脆辣西芹——夏季开胃菜利尿消肿
夏季开胃养生汤。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就四季养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“脆辣西芹——夏季开胃菜利尿消肿”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在是炎热的夏季，人们都会感觉到很疲劳的感觉哦，那么如何缓解疲劳呢，应该注意多休息，注意不要太劳累，夏季要选择一些促进食欲的食物，缓解食欲不振的情况，下面的开胃菜就适合夏季缓解疲劳食用。
脆辣西芹所需材料
主要食材西芹
脆辣西芹的做法
1、将干净锅置火上，倒入清水，放入干辣椒熬煮出味。
2、然后在将起拿开，离火凉凉，放入冰箱冰镇成辣味冰水，待用;
3、西芹择去叶，削去表皮及筋，斜刀切成段，放入辣味冰水中，进冰箱冷藏约1小时，取出，将西芹捞出控去汁水，放盐、白糖、白醋、香油拌匀即可。
脆辣西芹的功效与作用
脆辣西芹是以西芹、红椒为主料制作而成家常菜，有脆脆的口感，吃起来十分的清淡爽口，特别的开胃，脆辣西芹是夏季一道不错的开胃菜，营养价值极高，脆辣西芹还具有美容养颜之功效。辣椒含有辣椒素，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。西芹含有利尿的有效成分，能消除体内帅钠潴留，具有利尿消肿的作用。辛勤和辣椒一起食用的话口感好。而且还可以促进食欲，具有缓解疲劳和烦躁的情况，让你的胃口大开的同时还可以有清热去火的作用和效果，而且还可以美容降压的哦，是不错的夏季开胃菜。
脆辣西芹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，具有润燥润肺的作用，夏季开胃菜利尿消肿缓解疲劳，大家不妨试试吧。
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孕妇2020夏季开胃菜有哪些
1、凉拌藕片
莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
2、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
3、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
4、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
5、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
6、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘,用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽,切成小方块,放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分,和红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀即可。
7、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
8、凉拌土豆丝
土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
最适合孕妇的2020夏季食物
1、最佳调味品——食醋
高温天气下,人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲,用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。
相比之下,孕妇更容易出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等症状。但需要注意的是孕妈不宜过多食用像醋这样的酸性食物。 喜欢吃酸的东西,可以多吃点水果,如青苹果、小番茄就是不错的选择。
2、最佳蔬菜——苦味菜
常见的苦味蔬菜有苦瓜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。研究表明,这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。在烹调苦味蔬菜时,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。
对孕妈来说,苦味可以刺激味觉神经,增加食欲,并促使胃肠运动,有利消化。但孕妇不宜多吃苦瓜,因为苦瓜内所含的奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产。
3、最佳肉食——鸭肉
对准妈妈来说,鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但是由于鸭肉性寒,对平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻的孕妇则应少吃。
4、最佳饮料——热茶
说到消暑解渴,大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。专家认为,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
孕妈在2020夏季适当喝一些热淡茶可以清暑解热,生津益气。但要注意不要喝浓度太高的茶,因为如果浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症。
2020夏季孕妇饮食注意事项
1、在营养方面
为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。2020夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。
2、合理安排饮食
孕妇2020夏季还应该合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等。
孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。
3、少食多餐,多食蔬果
天气炎热,很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。
为防便秘,孕妇平时应该多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,不宜食过多冷饮,以免伤脾胃。对于孕妇来说,牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐都是很不错的食品。
炝白萝卜条——夏季防暑去火开胃菜
夏季吃什么，现在正是炎热的夏季，人们都会感觉无精打采的，而且没有什么食欲，特别是对于一些油腻的食物不感兴趣的哦，夏季吃什么防暑降温呢，推荐多吃清淡的食物，来看看这道适合夏季的炝白萝卜条的做法。
炝白萝卜条
炝白萝卜条所需材料
主要食材白萝卜、葱花、红辣椒、花椒粒、盐、鸡精、植物油
炝白萝卜的做法
1、白萝卜去根须，洗净，切条，装盘，放入盐和鸡精调味。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放入葱花、干红辣椒段和花椒粒炒香，关火，淋在白萝卜条上拌匀即可。
炝白萝卜的功效与作用
白萝卜的做法有很多，做汤是最常见的烹饪方法，今天小编推荐大家另外一种做法，那就是炝白萝卜条，由于白萝卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纤维，所以具有促进消化、增强食欲、健康胃肠蠕动的作用。白萝卜具有清热降火的作用，夏季食用能够帮助清除肺胃积热，很好的防暑下火功效。白萝卜具有丰富的维生素和微量元素，不仅可以促进身体健康，而且还可以增强免疫力和抵抗力的哦，对于清热去火降温是不错的选择，很适合夏季食用的呢，而且还可以防暑降温，适合夏季开胃食用。
炝白萝卜条的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，而且特别是夏季，很容易出现烦躁啊，或者是肠胃不适等问题的，夏季防暑去火开胃菜，赶紧行动吧。
夏季常吃的开胃菜有哪些 介绍五种
在夏季，很多人的胃口都比较差，这时需要适当的改善饮食是很重要的，可以多吃一些开胃菜来增进食欲，在夏季的开胃菜还是有很多的，可以根据个人的口味喜好来选择，接下来我们就一起来了解一些夏季常吃的开胃菜。
一.马铃薯
马铃薯中的维生素C和钠、钾、铁等含量是比较多的，最为丰富就是钾元素了，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
二.木耳
经常吃木耳能使肠胃得到很好的蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。夏季吃木耳更能开胃健脾。
三.玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
四.海带
海带属于可溶性纤维，淄博万杰医院专家说，海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品。
五.菠菜
菠菜中丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
夏天是需要人们注意的季节，做好饮食的安排，生活的护理是相当重要的，如果自己的胃口不好，没有食欲的话，可以试试上文介绍的一些食物来进行食用，不仅味道不错还能开胃，希望通过本文的介绍能对大家有所帮助。
夏季学会吃辣能开胃祛暑
辣椒大家不会陌生，这是非常好的一个调味品了，大家可以通过吃辣椒的方法来促进健康，这是可以帮助我们在夏季的时候养生的，而且在夏季的时候我们还可以通过吃些辣椒促进食欲，帮助祛湿的，那么具体夏季的时候如何在夏季吃辣比较好，一起看看吧。
夏季的时候吃辣椒是非常不错的，很多人都觉得热天吃辣椒没有什么好处，但是富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，起到一定的降温作用，防止中暑的情况发生，所以说夏季的时候吃些辣椒对健康有好处。而且在夏天的是和我们少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭，所以这对我们健康有帮助。
在夏季的时候吃辣椒我们要学会搭配的吃法才行，首先大家在夏季的时候可以搭配些粗粮，在其中的膳食纤维含量丰富，可以预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米和白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥除湿，要是和百合一起熬粥，那就更好了，也是可以避免辣椒影响的。而且我们吃辣之所以容易上火，是因为辣椒性热，如果与凉性食物同吃，就可起到中和的作用，清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择，这也搭配起来也可以避免上火问题产生。
夏季的时候虽然炎热，不过我们是完全可以适量的去吃些辣椒的，这样对我们健康是有好处的，大家可以通过夏季适量吃辣椒的方法来促进脾胃健康，同时还能够预防中暑情况，只要我们适量的吃辣椒，学会吃辣椒的方法，那么就不会对健康造成影响。
荠菜拌千张——夏季开胃去火利尿
夏季吃什么最开胃消食呢，很多人想知道这个问题，其实适合夏季的食物还是有很多的，比如说荠菜就是不错的选择，清热去火而且还可以利尿消肿的哦，如何食用呢，今天介绍好吃的荠菜拌千张的做法吧。
【荠菜拌千张】
主料：芨芨菜200g、千张1 张、胡萝卜50g、
辅料：植物油2g、盐1茶勺、大蒜2瓣、凉拌生抽2茶勺、麻辣油2茶勺、香油1茶勺、白糖2g、
步骤：
1.准备好材料
2.把芨芨菜捡干净洗净，千张切丝，大蒜用捣蒜器捣成泥
3.胡萝卜洗净去皮切丝
4.汤锅加凉水烧开，下千张、胡萝卜丝，焯烫2分钟，捞起过凉水，捞起沥干水分
5.开水下芨芨菜，加几点植物油，烫一分钟左右捞起，过凉水捞起，挤干水分
6.把千张、胡萝卜丝， 芨芨菜里加白糖拌均匀
7.加大蒜泥、盐、凉拌生抽拌均匀
8.加麻辣油、香油
9.拌均匀即可
荠菜有清凉、解热、利尿等功效，可以用它拌凉菜，与豆腐皮、胡萝卜搭配，颜色鲜亮，麻辣可口，吃着营养的野菜还能开胃哟。荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，是不错的保护眼睛的元素，可以让你的食欲大增，同时也可以起到去火利尿的作用哦，是不错的抗癌之选，也可以起到开胃保健的作用，还可以预防癌症的发生。
荠菜拌千张的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到降压降脂的作用，夏季开胃去火利尿又抗癌，各类人群都是不错的首选。
