七月时令蔬菜 推荐香菜土豆和金针菇
冬季养生时令蔬菜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎样才能实现科学的四季养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《七月时令蔬菜 推荐香菜土豆和金针菇》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在是盛夏，七月份要注意防暑降温，也是夏季最热的月份了，经常吃一些含有水分的蔬菜和水果，对于促进食欲解暑降温是不错的选择呢。七月份适合吃什么样的蔬菜呢，今天小编介绍三种。
香菜
香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。不仅能增色增味，还能给营养加分呢。
土豆
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。土豆含有丰富的碳水化合物和维生素矿物质，比米的营养更加的全面哦，所以不用担心会有脂肪过剩发胖的情况，对于促进代谢有好处。
金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。金针菇是一种常见的菌类，经常食用对于促进食欲和健康是有好处的，而且还可以有益生长和智力发育。
关于七月份适合的一些时令蔬菜，大家都知道了吧，七月份炎热，要注意防暑降温的工作哦，比如说吃一些香菜啊，土豆啊还有金针菇都是不错的选，而且还可以促进代谢，具有健脾养胃的作用。
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夏季七月适合的三种时令蔬菜
七月份是一个炎热的季节，这个时候要注意多吃一些清凉爽口的食物，但是心冷刺激的食物一定要少吃，以免对肠胃有所刺激。七月份吃什么食物比较好呢，下面的这些时令蔬菜不妨试试吧。
茄子防病
吃茄子的时候，茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。
生菜清热
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，还含有丰富的营养素，可以有清热去火消炎的作用，同时也可以催眠的哦，是不错的热量低减肥的食材。
芥蓝化痰
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。夏季吃芥蓝还可以有降低胆固醇和软化血管的作用，是不错的养生保健的食材类型，同时还可以化痰止咳哦。
关于夏季七月份适合的一些时令蔬菜，上面介绍了其中的三种，这些都是比较常见，而且价格也是比较便宜的哦。比如说茄子可以有防病治病的作用，生菜清热去火，芥蓝可以降胆固醇化痰止咳。
盛夏七月份适合的三种时令蔬菜
七月份是夏季很炎热的月份，要注意防暑降温的工作，同时也要注意夏季养生的一些小常识。盛夏七月份吃什么比较好呢，一些时令的蔬菜是再好不过的选择，不妨试试下面的这些食材吧，很适合七月份养生。
豌豆苗
从谷雨开始到夏这段时间，最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。豆苗性滑、微寒，是燥热季节的清凉食品。含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
蚕豆
江南一带喜欢在夏时节食豆，所以蚕豆又称为立夏豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。蚕豆适合夏季食用，可以有补充维生素和矿物质的作用，可以做很多的美食，比如说煮饭啊或者是熬粥都是不错的选择。
苋菜
红苋菜是时令蔬菜，吃完苋菜，菜盆里留下红红的汤汁，讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，这样的食材是夏季最好的选择，而且还可以消肿祛湿，是不错的清热解毒的食材类型，大家可以放心的食用，而且还可以有降肝火的作用。
关于夏季七月份适合的有些蔬菜类型，大家都知道了吧，比如说豌豆苗是不错的养生保健的食材，可以补充丰富的维生素和胡萝卜素，消炎利尿，清除燥热，还有蚕豆。红苋菜都是不错的夏季养生蔬菜。
11月份时令蔬菜大推荐
养生导读：进入11月份，2020冬季是真正到来了，这时要多吃蔬菜来养生保健。那么11月份时令蔬菜有哪些呢？其实11月份时令蔬菜有很多，如白萝卜、白菜、山药、冬笋、西兰花等等。今天小编为你盘点11月份时令蔬菜。
11月份时令蔬菜
1、西兰花
西兰花可是抗癌高手，上市时间从9月到第二年6月，所以11月份吃西兰花最当季。西兰花的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、-胡萝卜素、维生素C、脂肪几乎为零。其它如孕妇需要的叶酸、修补细胞的硒、可调节血压的钾离子、可降低血糖的铬离子，也都很丰富。
西兰花的吃法，最好是汆烫后就捞起，避免营养成分的流失。沾自己喜爱的调味酱，或放凉后可以拌沙拉。或者汆烫后沥干，加上土豆丁、鲜香菇、奶油及芝士，再放入烤箱内烤到表面金黄，就成了西式的奶油焗西兰花。至于粗茎部分，可以把老皮削去后切薄片，用盐、醋、辣椒等略淹成泡菜，简单又营养。
2、山药
初冬时节大量山药上市。山药不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
山药的食用方法很多，可以拌、炝、炒，又可以炖、焖、烤，是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价值。
3、冬笋
入冬后，冬笋开始上市。冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，2020夏季孕育，2020冬季长大后挖取，因此得名冬笋。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有1618种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。
冬笋的食用方法非常多，可以说是一道百搭菜品，烧、炒、煮、炖、煨皆。而单独成菜也是不错的选择，比如油焖冬笋、干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭，味道非常鲜美。用冬笋做菜也有讲究，笋尖嫩，爽口清脆，宜与肉类同炒；笋衣薄，柔软滑口，宜与肉类同蒸；笋片味甘肉厚，宜做炖肉类的配菜。除此以外，冬笋还可以炖汤。
4、茼蒿
茼蒿喜凉爽，厌高温，春秋两季都可播种，但以秋播为主，因为2020秋季生长期长、产量高，11、12和3、4月为最佳食用期。现代营养学研究指出，茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。可见，茼蒿是一种污染轻，营养丰的绿叶菜，是一种高水分、低热能的蔬菜。
茼蒿食用部分为幼嫩茎叶，其味道清香，脆嫩可口，可切断加盐、香油、味精等凉拌，十分爽口。也可荤素炒食，烧豆腐、做汤、做馅等。此外可做2020冬季火锅涮料，别具一番风味。
七月份时令蔬菜三种常吃益健康
蔬菜和水果是大家每天都要食用的，不同的食材类型营养价值不同，当让我们在选择的时候也要注意季节的变化，要吃一些时令的蔬菜，吃什么好呢，现在是七月份，适合七月份食用的蔬菜，一起来看看吧。
空心菜
空心菜因为梗中心是空的，所以称为空心菜，它是夏季主要的绿叶菜之一。虽然它其貌不扬，却富含多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
黄瓜
黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。夏季吃黄瓜可以消暑，主要是黄瓜具有利尿的功效，对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，黄瓜还有降压降低胆固醇的作用哦，对于夏季来说是不错的消暑去火的食材，可以补充水分，具有利尿消肿的作用和功效。
四季豆
四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。食用四季豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。七月份适合吃四季豆，也是四季豆的盛产季节，可以有增强免疫排毒的作用，而且还可以消暑清口的哦。
七月份适合吃的一些时令的蔬菜，大家都知道是哪些了吧，今天介绍的只是一小部分，还有很多其他的食材哦，以后会慢慢的给大家介绍。懂得了这些小常识以后就可以放心的搭配食物，有助于健康。
七月份时令养生蔬菜保健康
养生导读：七月份有大暑小暑等节气，正值中伏前后，是一年中最热的时期，气温最高。炎热的天气容易使人食欲不振，这时就可以选择多吃应季蔬菜补充营养。下面来让我们看看哪些蔬菜有异于2020夏季养生。
夏天的时令蔬菜不但便宜而且有很好的养生功效。2020夏季生长的蔬菜多是露天种植，光照充足，光合作用强，有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化。同时，露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分，增加蔬菜中的矿物质含量。
七月份时令养生蔬菜
1、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为雪漫火焰山的加糖凉拌西红柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素pp（也叫尼克酸）等成分。2020夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素pp对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的2020夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
