胡椒酱的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡椒酱的做法”，仅供您在养生参考。
胡椒具有强烈去腥的效果，所以在制作腥味较大的食物的过程中，胡椒也成为了必不可少的调味品。比如在制作鲫鱼汤的过程中，如果缺少了胡椒的话，会让鲫鱼汤变得格外腥。其中使用的胡椒制作出来的胡椒酱也能够起到调味效果，在吃牛排的过程中，胡椒酱就是必不可少的材料。因此关于胡椒酱具体有哪些制作方法呢?
制作方法
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料
酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
做法二
材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
注意事项
1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2、如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
Ys630.com相关知识
黑胡椒酱的做法
黑胡椒酱在我们的饮食里面是常常出现的，因为其独特的味道，可以给食物带来很大的味觉冲击，所以很多人都非常的喜欢这个黑胡椒酱料。黑胡椒酱料在很多时候出现在一些西餐上面，比如说牛排，羊排等等的菜式，搭配上这个黑胡椒酱的话，可以让肉质的更加的好，让顾客喜欢。
关于黑胡椒酱的的做法其实是比较简单的，因为这个只是一种比较简单的黑胡椒酱的做法，对于很多人来说都是会进行制作的。如果你不懂的怎样制作黑胡椒酱的话，可以往下看看具体的方法。
基本内容
黑胡椒酱
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料
酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
【制作小秘诀】
1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
上面就是向大家介绍了关于黑胡椒酱的做法，相信大家看完之后对于黑胡椒酱的做法了解了许多。如果你喜欢利用这个黑胡椒酱作为自己的调味品的话，可以利用自己的空余时间进行制作的。方法简单，材料容易购买的，是一种很好的调味品。
自制黑胡椒酱
在我们的日常生活里，我们除了食材要讲究之外，做法也是非常讲究的，想要做一道好菜，小小的细节也是不能放过的，例如我们做菜的时候用错了调料品，那么出现的问题可是非常严重的，所以调料品的重要性就出现了，我们日常生活中见到和使用到的调理品非常的多。
我们的调料品是琳琅满目的，但是我们都是去市场上购买调料品就好，因为我们很少自己做出调料品来，我们想要做出完全适合自己口味的调理品，需要自己去制作，我们下文看看自制黑胡椒酱的办法。
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
【制作小秘诀】
1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
做法二
材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
上文我们介绍了饮食中调理品的重要性，我们在生活中可以自己做出好点的调料品来的，所以上文介绍了我们如何自制黑胡椒酱，相信看了上文的教程后，大家可以选择一种适合自己的方法去做黑胡椒酱。
牛排黑胡椒酱做法是什么
现在西餐越来越受到大家的喜欢，尤其是约会的时候更喜欢到西餐店里面吃牛排，黑胡椒牛排是最受欢迎的一款，感觉牛排和黑胡椒酱在一起才是最完美的搭配。如果感觉去西餐店吃麻烦，也可以自己在家里做的，并且做法也不是很复杂的，现在就说说牛排黑胡椒酱做法是什么。
黑胡椒酱的做法：
食材：
洋葱、西红柿、黑胡椒、蒜
做法：
1.把“主角们”切一切啦！紫洋葱尽可能切碎~蒜头尽可能切碎~西红柿尽可能切碎~香菜尽可能切碎，将黑椒粒现磨出来~红柿我懒得切直接用料理机打碎。洋葱和蒜头也可以和西红柿一起用料理机打，就不用切得那么麻烦。（p:如果不介意料理机有蒜味和洋葱味，愿意多洗几次的话）。
2.起锅，加油，将蒜头、洋葱、香菜爆香；翻炒至洋葱变软，过程注意小火就好。爆香后，加入西红柿汁，中火。加入一碗水、现磨黑椒适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。煮到差不多的时候，勾芡。这个过程要不停地拌，防止糊底。
牛排黑胡椒酱的做法：
食材：
里脊肉、黑胡椒粉、洋葱、蒜、蒜、意大利面、鸡蛋、西红柿
做法：
1.准备好牛里脊，均匀撒上黑胡椒粉。用刀背敲打几分钟，然后用保鲜膜盖上腌制1H。切好洋葱粒，准备好蒜末和黄油。锅里放入黄油，溶化后将蒜末和洋葱粒放进去，小火炒香。
2.然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水，煮沸。将材料滤出来，只留下酱汁，然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉，至粘稠状即可。黑胡椒汁完成！煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要过凉水。
3.在煮意大利面的时候，准备好牛排和鸡蛋。热铁板，凉油。放入牛排，一面煎2分钟，一面煎4分钟。然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面，将意大利面放进盘中，打入鸡蛋。将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后，即可关火。
牛排黑胡椒酱的做法有哪些
牛排黑胡椒酱是必须要带吃牛排的时候浇在牛排上面的，让酱料包裹着牛肉，好吃而且新鲜美味。平时我们都喜欢吃牛排，但是牛排的做法可能会比较复杂，其实牛排之所以做法复杂，就是因为酱料的调制需要时间，尤其是黑胡椒酱的做法，必须要按照正确的配料方法来。
方法一：
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
黑胡椒酱怎么制作？
在我们的生活当中，有很多酱类食物存在，而且大部分情况下它们不仅可以提升菜肴的美味程度，还能够直接作为一些配菜来食用。就拿黑胡椒酱来说，人们对于它的了解都是建立在西餐上，比如黑胡椒牛排等等。其实黑胡椒酱我们自己也可以在家制作。那么，黑胡椒酱怎么制作?
制作方法
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料
酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
做法二
材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
注意事项
1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2、如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
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