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自制婴儿奶豆的做法

五豆的养生秘方。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制婴儿奶豆的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

有很多宝妈们会自己给孩子制作奶豆,因为自己制作出来的奶都特别的安全健康,而且自己可以选择鲜奶,这样就可以给孩子使用最上等的鲜奶,在做奶豆的时候一般都是采用现在和面粉制作出来的,而且为了让人都吃起来味道更好,里面应该尽量少添加食品添加剂,那么自制婴儿奶豆的做法是什么呢?

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料:马铃薯淀粉140g 低筋粉25g

辅料:蛋黄30g 糖30g 淡奶油30g 无铝泡打粉3g

小奶豆(宝宝版)的做法步骤

1。 液体部分入盆拌匀,如果用的是绵白糖代替糖粉,则也与液体混合。

2。 粉类混合过筛,加入到液体里。

3。 黄油融化成液体,加入盆中,揉成光滑面团。

4。 取一小块面团揉成小手指粗细的条,然后切成指甲大小块。

5。 取两个面块,分别放于手指和手掌,另一只手对合,将面块搓成两个球。

6。 烤盘铺油纸,将搓好的球摆入烤盘,烤箱180度预热,烤10分钟。表面略微上色即可。

小贴士

1、这个分量糖略少了,做出来的饼干刚好不甜。

2、原方子里放蜂蜜,不适合宝宝,没加,多放了5克淡奶油和一个蛋黄代替液体。3、30升的长帝烤箱烤盘正好满满一盘,烤制过程中略有涨大。4、长帝六管烤箱180度,10分钟。5、蛋黄多了,普通安佳黄油,使得味道更像玛格丽特,黄油味道重,下次试试铁塔黄油卷。

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自制蜜豆的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍自制蜜豆。

2.1加900毫升清水

3.2倒入高压锅

4.14分钟左右高压锅上汽,继续大火10分钟

5.2盖上高压锅盖子,大火

6.1打开锅盖,红豆都熟了,切一个个完整

7.2转小火焖15分钟,关火

8.如果你专门为做蜜豆,那可以煮的时候就放白糖,我这次不为做蜜豆哈。。。,我一般喜欢煮好后放糖拌

9.为了拍照弄点出来做蜜豆。。。只能接着继续加清水,继续煮我的红豆汤

10.大火上汽之后继续3分钟

11.关火焖到红豆是自己喜欢的熟烂程度即可

想要做好自制蜜豆这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

自制奶豆腐


奶豆腐我们是可以自己在家里自制的,那么什么是奶豆腐呢,奶豆腐是蒙古族的特产,在蒙语里叫做是胡乳达,奶豆腐不是豆腐的一种做法,而是采用了多种奶凝固后发酵成型的一种食物,因为外表洁白而且形状和豆腐相同,所以我们就有了奶豆腐的名号,奶豆腐味道酸甜,深受人们的喜爱。

奶豆腐的营养价值非常的高,奶豆腐里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,有很多我们人体需要的微量元素,我们可以在传统奶豆腐的基础上自己创作出草莓奶豆腐,杨梅奶豆腐和豌豆奶豆腐这些甜品。

豌豆奶豆腐

材料

1/2 块 牛奶豆腐(我买的是长型的,paneer有很多不同的形状和重量,差不多是中国豆腐一块那么大小就是了)

1 杯冻豌豆

1 只中型番茄

1/2 只洋葱

2 只朝天椒或小青椒

1 tsp 姜蒜蓉

1 寸 桂皮 (Cinnamon Stick)

3 只 丁香

1/4 杯 酸奶 Optional

草莓豆腐奶

材料

嫩豆腐,1块草莓450克 ,蛋白2个, 鲜奶1/4杯 ,奇异果1个, 炼奶少许

调味料:盐半茶匙, 生粉半汤匙, 草莓香油数滴

做法

① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和

调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。

小诀窍

可放冰箱冷藏,口感更加

上文我们介绍了什么是奶豆腐,我们知道奶豆腐不是豆腐的一种,奶豆腐是一种鲜奶凝固发酵后的产物,奶豆腐是蒙古族的特产,在蒙古奶豆腐是非常出名的,现在奶豆腐已经在全国流行开来,我们自己在家也可以做出奶豆腐。

自制婴儿面条


宝宝成长到了一定的阶段,通常是需要给宝宝开始添加辅食了,不过现在的年轻人会做饭的是很少的,大多数的妈妈们会选择去给宝宝买辅食食用,但是外面买的和自己做的通常是不能比较的,外面买的有可能里面含有很多的添加剂,如果宝宝食用之后,对宝宝的身体健康是很不利的。

自制婴儿面条的做法

胡萝卜面条

材料:胡萝卜半根,面条,葱少许、油、食用盐

制作过程:

步骤一:首先将胡萝卜切成丝

步骤二:锅中放水,水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色),带水再次烧开,下面条

步骤三:等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,放少许油、食用盐、盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝吃了!

丝瓜面条

材料:丝瓜半根、面条、葱、油、食用盐

制作过程:

步骤一:将丝瓜刨皮切成小块,锅中加水烧开后下丝瓜

步骤二:再次煮沸后如面条,再小火继续烧五六分钟,放少许油、食用盐、就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了!

菠菜小银鱼面

准备材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

制作步骤:

1、先将面条和菠菜切成小段(长度约2~3厘米)。

2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。

3、鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。

末阶段:1岁大宝宝可以吃

西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)

原料:鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克、盐少许

做法:

1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。

2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。

3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。

专家提示:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。

自制核桃奶


核桃奶是一种十分平常的乳制品。在各大商超都可以看的到,现在出现的各类乳制饮品都充斥着市场,并且核桃奶也有很多的品牌,那么如果想要在自己家中制作核桃奶,需要注意什么方面,因为核桃奶有很丰富的营养物质,所以不少人都希望能够在家中自己进行制作,我们一起来看看怎样制作。

核桃奶要制作的话是一定要选取质量很好的核桃。加上其他的食材来一起进行制作。主要的方法如以下,我们一起来分享一下核桃奶的制作方法,帮助更多人在家中自己制作核桃奶:

1.核桃剥壳。

2.放进烤箱160度烤5分钟。

3.取出晾凉,放在料理机里。

4.牛奶剪开口。

5.倒进料理机里。

6.搅打一分钟。

7.用滤网滤掉核桃渣。

8.倒进锅里。

9.小火加热。

10.喜欢甜食的可以放一点冰糖。

11.煮至沸腾立即离火。

以上就是核桃奶的具体制作方法,十分简单也容易操作,但是主要的环节是在于挑选质量好的核桃,因为质量不好的核桃味道带苦,这样做出来的核桃奶的口味就会被苦味所影响,变得不是那么的鲜甜。

宝宝入口即化奶豆做法


奶豆是入口即化的小零食,不仅仅很容易消化,又有能促进吸收的作用,还可以给身体带来充分的营养价值,奶豆非常适合给宝宝或老年人食用,而且味道上也是比较好的,下面让我们来看一看,入口即化的奶豆做法,营养膏方法也简单。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

牛奶100g低筋粉150g

黄油65克鸡蛋一个

奶油20克

奶豆的做法步骤

1. 黄油化开以后鸡蛋搅拌一起

2. 加入面粉 奶油 鲜奶 糖粉适量 揉成面团

3. 面团揉好后放进冰箱冷藏15分钟以上

4. 20分钟以后取出来揉成小面球

5. 烤箱预热180°十分钟 烤制15分钟

6. 20分钟以后奶香四溢呦 适合2~~5岁小朋友吃

营养宝宝粥

材料

鸡骨适量皮蛋丁(依需要)1颗葱末(依需要)适量吻仔鱼适量高丽菜适量水适量白饭适量龟甲万料亭和露(鲣鱼)适量盐适量

做法

[准备]所需食材。(皮蛋切小丁,鸡骨汆烫备用) 取一汤锅,加入适量水煮滚后,再加入步骤1鸡骨,熬煮半小时~2小时(依喜好),接着加入白饭、高丽菜及吻仔鱼煮到白饭变软(软烂程度可依需求)。

加入适量调味料调味。

盛入碗中,依需要可加入皮蛋丁及葱末,就完成囉!

核桃玉米面发糕

材料

玉米粉盐小麦面粉橄榄油核桃酵母粉

做法

适量酵母粉用温水化开,准备均等份量的玉米粉和面粉,将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉,倒入面粉,放入酵母粉,少许盐,适量温水揉成软硬适中的面团,加盖饧发。

将饧发好的面团放置蒸布上,调整形状,撒上碾压过的核桃碎,拍上橄榄油

大火烧开蒸20分钟左右,关火后焖10分钟即可

自制原味婴儿米粉的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下自制原味婴儿米粉的做法。

2.2将大米和小米洗净沥水后放置至少5小时

3.1把磨好的米粉放入小碗,加少量的冷水搅拌均匀

4.2等到大米小米成粉末状即可

5.锅里先放适量冷水烧开后,放入搅拌好的米粉,边倒边搅拌,入锅后继续搅拌防止粘锅

6.烧开水过程中,可以把青菜和胡萝卜少许洗净用刀切碎,越碎越好。可根据实际需要,也可以不加

7.米粉煮到完全熟了以后加入切碎对的青菜和胡萝卜,搅拌几分钟

8.香喷喷的青菜胡萝卜米粉就好了

9.切记不要烫到宝宝哦,最好另取一个小碗,先放一些凉着

今天介绍的这道自制原味婴儿米粉的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

自制蜜豆冰沙的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味自制蜜豆冰沙,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.1白糖加水熬成糖浆,比例差不多为糖:水=10:4,甜度自己调节,煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。把煮好的豆子滤水倒入糖浆中拌匀放凉,在冰箱冰镇一晚。

3.2蜜豆做法:绿豆、红豆加水浸泡一晚,花生仁去皮和胚芽,与浸泡好的豆子一起放入电压力锅,按煮米饭的比例加水,用米饭的功能煮熟。

4.1糖浆热的时候比较稀,凉后会变稠。

5.2红糖浆:把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质,开锅后可把浮沫撇去。

6.把浸过糖浆的蜜豆捞出,与椰果、菠萝混匀。

7.冰块搅碎(也可不搅碎)倒入盛冰沙的盘里,把混合好的蜜豆椰果均匀的铺在冰沙上,淋上红糖浆即可!

认真看完小编对自制蜜豆冰沙的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

自制麻辣卤豆干的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下自制麻辣卤豆干的做法,你肯定会愿意。

2.121把加入佐料的水烧开,放置一边放晾。

3.212加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克,口味适中)。

4.豆干用水冲洗干净。

5.把洗干净的豆干切成片状,比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了。

6.把凉晾的卤汁倒入豆干内,一定要淹没豆干(温度过高会使豆干组织发生变化,失去劲道的口感,所以卤汁放凉再倒入豆干内)。

7.盖上盖子,放入冰箱冷藏12个小时就可以了。

8.把卤汁倒出来,原味卤豆干就做好了,喜欢原味的可以直接啃了(卤汁可重复使用的,可再次加入豆干卤制)。

9.接下来我们来做一个麻辣汁,把烧热的油浇在辣椒末和花椒上,麻辣汁就做好了。

10.把做好的麻辣汁浇在豆干上,腌制一下,就可以享用了。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得自制麻辣卤豆干的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

自制山药豆糖串的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好自制山药豆糖串。

2.将洗净的山药豆放入锅煮熟。

3.将煮熟的山药豆晾凉后用烧烤用的竹签或者是牙签穿起来备用。

4.锅底放适量冰糖或白糖,我用的是白糖,放了炒菜用的勺子的那么一大勺。再放入同等比例的水,小火熬制到起大泡,基本就好了。一定要注意火候。我刚开始熬了会,用来试糖的那两串,就不是很成功,糖发白,就是没熬好,等熬到变黄发焦基本就好了。

5.将熬好的糖浆浇到山药豆串上,放到粘了凉水的盘里晾凉就可以吃了。如果糖冷了,再加热到融化就好了。

6.其实糖葫芦用红糖熬制也是一样的,只不过颜色上可能有些深就是了。总结了一下,基本成功,有待进一步提高,嘻嘻。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的自制山药豆糖串一定会出自您的手笔哦。

婴儿蛋黄溶豆的做法是什么?


婴儿在成长发育期间身体需要更多的营养成分来供给身体所需,而婴儿在3-6个月需要添加一些辅食才能保持婴儿的营养吸收,而蛋黄溶豆是现实生活中比较常见的点心小饼干,不仅味道好,而且非常有营养,适合婴儿食用,而婴儿蛋黄溶豆的做法也很简单,自己也可以轻松制作。

婴儿蛋黄溶豆的做法是什么?

主料鸡蛋5-6个奶粉适量

把准备好的鸡蛋打开放到盆内,并适当加入粮粉。因个人口味各不相同,选择少加或多加一些糖粉。

如果喜欢口味甜一些的可以适当多加一勺,如果不喜欢吃甜的可以少加一勺,这里可以适当再加上几滴柠檬汁,起到去腥的作用。

加完后用搅拌器进行均匀搅拌,这里如果没有的话可以用手进行搅拌。切记一定要多搅拌,尽量做到细腻均匀。

把之前的搅拌完成后,接下来可以加奶粉的时间段。这里可以适当加入8-10勺,按照一勺在30ML-40ML的容量添加就可以了。

加入到一起后,及时快速搅拌这样可以快速减少奶粉在蛋黄内有粉泡存在,或小泡存在。

多次搅拌后会更细腻,这里可以快作快一些,会让制作出来的蛋黄饼口感更好。

把搅拌好的材料可以放到保鲜袋或是蛋糕裱花袋内,进行制作蛋黄小饼。这里建议用厚实一些的袋子进行操作,装好后可以在袋子顶部扎一个小洞。

接下来是需要在烤箱内放好油纸,可以开始一个个颗粒的把刚刚搅拌好的材料变成一个个小的颗粒状

所有制作完成后,可以直接放到烤箱内进行烤。这里烤的时间基本上控制在20分钟左右,等待烤熟后取出稍冷却10多分钟左右就可以吃了。

做的比较多的,需要及时存储在不透空气的瓶子或是袋子内进行保存。以防在空气中受潮,影响口感。

注意事项

及时保存

注意食材搭配

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制婴儿奶豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五豆的养生秘方”专题。

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