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青果怎么吃最好

夏天怎么吃养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“青果怎么吃最好”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

青果又叫橄榄果这是生活中比较常见的一种水果,吃一些水果对于人体来说是非常棒的,因为大部分的水果当中都含有非常多的维生素或者是其他的微量元素,不仅吃起来味道好还可以帮助人体补充营养预防疾病。同样吃青果对人体就有很多好处,青果吃法有很多,下面就来介绍一下青果怎么吃最好。

青果的的食用方法大全:

一、青果炖猪肚子

主料:猪肚500克、橄榄(20克、盐2克。

做法:洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。

食谱营养

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

橄榄:橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料,有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

二、青果柠檬汁

材料:青果300g、柠檬汁、白糖各适量。

制法:青果洗净,切成薄片;净锅内放清水、白糖、柠檬汁、青果片,烧沸,起锅即成。

功效:生津止渴,清热解毒,清凉除烦。

三、 青果利咽酒

配方:青果250克、青果2.5克,黄酒4000毫升。

制法:将青果洗净晾干,拍破后放入酒坛,加入黄酒,再放入青黛,搅拌均匀,加盖封口。每隔5日搅拌一次,浸泡15天后,过滤去渣,即可饮用。

功效:清热解毒,清咽利喉。用于咽喉炎,咽喉干痛,烦渴等。

服法:每天1--2次,每次20--30毫升。www.ys630.com

四、青果梨羹

材料:青果250g、梨块300g、白糖、水豆粉各适量。

制法:梨块切成指甲片;青果洗净,削去皮,切成指甲片;净锅内放清水、白糖烧沸,放梨片、青果片、水豆粉,收汁成羹汤浓度,起锅即成。

功效:生津止渴,润燥化痰,清热解毒。

五、青果百合酒

配方:西青果45克、百合45克、米酒2斤。

制法:将青果、百合加工成粗末。用布袋盛,浸泡于酒中,经常摇动,2周后去药袋,过滤,即可服用。

服法:每日3次,每次30--50毫升。

功效:清虚热,利咽喉。适用于咽喉肿痛,口渴烦热。

六、青果玉竹百合汤

材料:青果230g、干百合15g、玉竹9g、白糖适量。

制法:青果洗净,削去皮,切成指甲片;净锅内放清水、干百合、玉竹,炖至熟烂,拣去玉竹,加入白糖、青果片,烧沸,起锅即成。

功效:清热解毒,生津止渴,滋阴润肺,利咽止咳。

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青果泡水怎么泡


橄榄这种食物是我国南方地区一种比较常见的水果,这种水果又被称作为青果,有很多人会将橄榄腌制之后当做咸菜吃,因为橄榄里面含有的橄榄油是丰富的,它里面含有的钙物质和维生素特别的多,成熟的橄榄看起来是墨绿色的,结出来的橄榄果可以泡水喝,那么青果泡水怎么泡呢?

青果泡水喝的禁忌

青果是橄榄的另外一种叫法,因为果实呈现青绿色由此得名。青果中含有丰富的钙质以及维生素C,服用之后对身体好处多多。青果的原产地在中国,在我国的很多地方都有生长,深受我国人民的喜爱。今天, 就来和大家一起说说青果泡水喝的禁忌,来了解下吧!

青果泡水喝的禁忌

青果全身都是宝,无论是果实还是叶子,都含有大量有利于身体健康的物质,还能够提取出橄榄精华,对身体更是效果超好。现代研究发现,青果中含有丰富的维生素含量,同时不饱和脂肪酸达到了果实的百分之八十八以上,非常容易就可以被身体所吸收,同时抗氧化的作用也非常好,能够有效的延缓衰老。

青果对身体的好处不需要我多说,相信大家就已经非常清楚了,不仅保湿效果很好,同时还可以防止紫外线,护肤效果超级棒。另外还可以抑制胆固醇的生长,促进身体中的血液循环,改善消化系统,提高内分泌,同时还具有促进骨骼系统健康发育以及预防癌症的作用,办公族服用后还具有防辐射的效果。

青果服用之后虽然对身体的好处有很多,但是并不是任何时候都可以服用的。具体的注意事项如下:

第一:不能够令金属接触青果

这是因为新鲜的青果中含有大量的生物碱,这种物质和铁器或者是铜器接触之后,生物碱就会出现氧化反应,其中所含有的生物碱和铁出现化学反应,产生的化学物质会对身体健康造成影响。

那么如何才能够避免这种情况的出现呢,建议使用非金属的物品来挤压或者是切割橄榄。另外,也可以选择保护好青果种仁的完好无损,这样也能够避免化学物质损害身体健康。

第二:不要随便吃青果种仁

专家告诉我们,青果钟仁中含有很多化学成分,而人类并没有完全了解这些植物的种类以及所含有的化学物质,所以平时最好不要随便吃。另外,青果也最好不要贪多,否则容易损害身体健康。

青果的功效与作用 青果有哪些应用


青果大家一般是不知道的,但是要说是橄榄的话,相信很多人就知道了吧,橄榄是一种营养非常丰富的水果,相信对于它的营养价值你也知道一些,对于青果的应用你知道多少呢?接下来就和小编小编一起详细的了解一下青果的相关作用于功效吧。

青果也是橄榄的别名,在中医领域中被称肺胃之果,拥有着多重功效。具有清热解毒、解渴生津的疗效,对于一些事物中毒有很好的解毒效果,对于一些咳嗽治疗效果更是佳。

青果与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。青果,又称橄榄因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。我国南方及西南各地多有生产,主产广东、广西、福建、云南、四川等地。秋季果实成熟时采收,洗净。鲜用或晒干,打碎生用。

青果形状:实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。

青果富含一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。

青果味甘酸,性平,归肺、胃经。具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒消鲠之功效,适应于治咽喉肿痛、咳嗽吐血、菌痢、癫痫、暑热烦渴、肠炎腹泻、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者等病症。对于无病的人,也能起到保健医疗作用。

青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。

摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。

美容:用温水把脸洗净并用毛巾擦干,然后用棉花蘸青果油,涂抹于脸上。10-15分钟后,再用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

另外青果还可以用来洗澡,在洗完澡之后在杯子里放一些橄榄油进行混合搅拌,涂抹于全身,有需要的话可以进行按摩,这样你的皮肤就会变的很光滑有弹性。

青果的作用

青果的作用(药理):青果提取物对半乳糖胺引起的肝细胞中毒有保护作用;亦能缓解四氯化碳对肝脏的损害。本品又能兴奋唾液腺,使唾液分泌增加,故有助消化作用

青果的应用

1.咽喉肿痛,咳嗽烦渴。本品性平偏寒,功能清热解毒、生津利咽、化痰止咳。用治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛,常与硼砂、冰片、青黛等同用;若用治咽干口燥,烦渴音哑,咳嗽痰粘,可单用鲜品熬膏服用,亦可与金银花、桔梗、芦根等同用。

2.鱼蟹中毒。本品甘平解毒,《随息居饮食谱》单用鲜品榨汁或煎浓汤饮用,可解河豚之毒;本品又有解毒醒酒之效,《本草汇言》单用青果十枚,煎汤饮服,用于饮酒过度。

青果的用法用量煎服,4.5~9g;鲜品尤佳,可用至30~50g。

适合人群:一般人都可食用。

适用量:每次3~5枚。

温馨提示:色泽变黄且有黑点的青果说明已不新鲜,食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的青果果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

结语:对于青果的介绍你是不是都了解了呢?青果也就是我们平常所说的橄榄,橄榄的功效与作用你知道了吧,平时可以多多的食用哦,但是有饮食禁忌的人要注意食用橄榄,上述青果的这些治病作用可以咨询相关的专家之后在服用哦。

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板粟怎么吃最好


板栗是许多朋友都爱吃的一种零食,板栗的制作其实也是有很多种的,可以制作美味的菜肴,可以直接炒熟进行食用,味道都是很香浓的。板栗的淀粉比较高,所以热量也是比较多的,建议朋友不要一次性食用过多的板栗。

1、板栗生吃好还是熟吃好

板栗是可以生吃的,对于板栗是生吃还是熟吃,主要是看你想要什么样的功效,生吃板栗有补益的功效,尤其是老年人每天可以生吃几个板栗,但是要注意的是,在生吃板栗的时候一定要在口中细细咀嚼,直到把板栗嚼烂,没有颗粒感之后再一点点的吞咽下去,因为生吃板栗不易消化,所以在口中的时候就要把板栗尽量咀嚼的没有颗粒感。

熟吃板栗则能够健脾养胃,起到调理肠胃的功效,但是吃多了容易滞气,吃的时候要注意量。总而言之,生吃和熟吃都可以,根据自己的需求来决定是生吃还是熟吃。

2、什么时候吃板栗比较好

板栗中的淀粉含量比较高,所以热量比较高,饭后食用板栗的话会造成摄入的热量过多,容易肥胖,所以比较适宜的食用板栗的时间是在两餐之间,把板栗作为一种零食食用,但也不宜多吃。

3、每天适宜吃多少个板栗

前面有提到,板栗生吃不易消化,熟吃又有可能会滞气,并且板栗淀粉含量高,热量高,因此吃板栗就有个量的注意,每天建议的食用量为10个,最多吃10个板栗。

海参怎么吃最好


海参不仅味道鲜美,口感嫩滑,而且具有丰富的营养价值,能够补充人体所需营养物质,有利于人体健康。同时,海参也是一种很好的滋补养颜的食材,具有一定的药用保健功效。而且海参有多种多样的烹饪方法,接下来就给大家介绍最美味的海参做法,能够最大限度的吸收海参所具有的营养。

海参香菇粥的做法:1.将优质的新鲜海参处理好,清洗干净后,切成适当大小的块状,放到开水中焯制,过水即可。再放入干净容器中,加入适量的料酒,去除腥味。

2.把大米多淘洗几遍,将香菇处理好,清洗干净,切成小丁状。

3.在锅中加入大米,倒入适量的水,大火煮开。

4.再放入香菇和海参,换成小火,继续煮制。

5.直至煮熟后,可适当加入盐和香油进行调味。

海参豆腐汤的做法:1.把海参处理好,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在开水中过一遍水,捞出沥干。将其放在干净容器中,加入适量的料酒,可以有效去除腥味。

2.把豆腐切成适当大小的块状,将葱和姜清洗干净分别切成葱段和姜片备用。

3.在锅中加入葱段和姜片,放入海参,加入适量的水,大火煮开。

4.转到砂锅中,换成小火继续炖制,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌。

5.直至煮熟即可,根据自身喜好加入香菜末和滴入几滴香油调味。

好吃又有营养的海参的做法就介绍完了,可以在家尝试制作,方法简单易于操作,而且还可以根据自身的喜好和口味偏向进行制作。同时,还要注意适量食用海参,特别是针对一些肠胃不好的朋友,应该少吃,否则会引起消化不良等现象。

糙米怎么吃最好?


糙米是日常生活中比较常见的粗粮,不但营养丰富,而且还具有很好的减肥效果,因此备受人们的喜爱。其实糙米的制作方法是有很多种的,不但可以制成米饭还可以与很多食材搭配制成好吃的粥品。那么糙米怎么吃才是最好的呢?

一、海米糙米粥

(1)主料

海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯盐2小匙,胡椒粉适量

(2)海米糙米粥的特色

美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。

(3)如何做海米糙米粥才好吃

1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。

2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。

3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。

4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。

Tips

1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。

2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。

二、黑芝麻糙米粥

(1)主料

糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖适量

(2)黑芝麻糙米粥的特色

帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

(3)如何做黑芝麻糙米粥才好吃

1.糙米洗净沥干。

2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

三、虾皮糙米粥的做法

(1)制作材料

主料

糙米100克,猪小排(猪肋排)200克

辅料

虾皮20克

调料

盐2克,胡椒粉1克

(2)如何做虾皮糙米粥才好吃

1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;

2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;

3.虾皮以冷水浸软,去杂质;

4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中间多搅拌几次,以免烧焦;

6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

四、五豆补益糙米粥的做法

(1)制作材料

主料:糙米100克

辅料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克

(2)如何做五豆补益糙米粥才好吃

1.将五种豆类分别淘洗干净。

2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。

3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。

4.锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。

5.待米、豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。

小帖士-食物相克

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

五、双宝糙米乳的做法

(1)主料

赤小豆50克,大豆30克,糙米50克

(2)如何做双宝糙米乳才好吃

1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净,浸泡在清水中6小时以上。

2.红豆加入4杯水,焖煮至烂,再沥干放入果汁机中,速打2分钟,滤出渣粒,制成红豆汁,备用。

3.糙米与黄豆一同放入果汁机中,拌打约5分钟,滤出渣粒。

4.放入红豆汁混合均匀,即可趁热食用了。

小帖士-食物相克

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

荠菜怎么吃最好


说起荠菜,相信最先跳进大家脑海里的印象就是味道鲜美的荠菜饺子吧。荠菜是一种野菜,又称白花菜,是一种可以做成多种样式同时具有很高的营养价值的菜。但是同时问题也出现在这里,荠菜怎么做最好呢?怎样做荠菜才能保证它既有新鲜的口感又发挥了它最大的价值呢。

荠菜很多人都喜欢做成水饺的馅料,不但味道可口还有很高的药用价值,对于脾胃不好的朋友,可以有效地和脾,利尿的神奇作用。一般情况下都是产后大出血的朋友比较适合多吃一些荠菜。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!

1、鲜芹苹果汁:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

2、五青榨汁:取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道。

3、芹菜煲红枣:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

4、百日咳:鲜旱芹(连根叶)100克,洗净,切碎,捣烂,加冷开水100毫升,榨汁,再加食盐少许,隔水蒸热,早晚各服50毫升,连服3-5天。

5、芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。

今天,关于荠菜的做法在这里就先简单的介绍这几种吧。荠菜除了以上的这些做法以外,荠菜还有很多种吃法,都对身体健康有一定的贡献,如果大家对荠菜有兴趣的话可以自己找个关于荠菜的专栏学习更多关于荠菜的知识哦。

黑豆怎么吃最好


黑豆是很常见的,这样的食物在制作上,也是有着很多不错的方法,而且它营养价值很高,同时也是减肥很好选择,所以对他也是很多人比较喜爱的,那黑豆怎么吃最好呢,对这点也是很多人不太了解的,想要能够很好的做好黑豆,就需要对它的一些制作方法进行了解,使得知道如何做最好。

那黑豆怎么吃最好呢,下面就详细的介绍下,使得对这样的问题,也是有着很好的了解,在选择的时候,也都是可以放心进行,同时也利于身体各方面发展。

黑豆怎么吃最好:

1、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量

一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

操作: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱

2、黑豆焖猪蹄

原料: 黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量

操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

通过以上介绍,对黑豆怎么吃最好呢,也是有着很好的认识,那对这样的食物,我们都是可以选择这样吃法,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,也要适量,不宜吃的过多,这样对身体健康,都是有着一些损害。

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