干锅腊排骨的做法
黄金养生锅。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干锅腊排骨的做法”，仅供您在养生参考。
腊排骨其实也是很常见的一种腊肉食材，许多朋友对于腊排骨也是非常喜爱的，因为它的骨头是非常有味的。制作的时候需要把腊排骨的味道给释放出来，这样做出来的腊排骨才会够味道的。干锅腊排骨就是比较容易制作的菜式，自己在家中也是可以进行制作的，搭配上一些爽口的蔬菜，味道也是一流。
主料
腊排骨 莴笋头
豆芽
辅料
色拉油少许 盐少许
料酒少许 白糖少量
鸡精少许 红烧油适量
大蒜头少量 大蒜少量
生姜适量 干辣椒少许
桂皮适量
腊排骨干锅的做法步骤
1. 锅烧热，倒入色拉油，将桂皮丢入油中炸出香味捞出扔掉(只要留住它的香味就可以啦!)。
2. 把火关小，放入生姜和干辣椒，炸之。(记住哦，先把生姜炸一会，然后再放干辣椒，辣椒炸一小会就行，很容易糊的。)
3. 倒入腊排骨，加一点点白糖，喷一点点料酒翻炒片刻。
4. 当排骨散发出诱人的香味后加之盖锅盖小焖片刻.(3/4差不多了，干锅不用放太多水的。)
5. 趁焖排骨的时候我们准备好小火锅，锅内倒几滴油打小火预热一下下，将准备好的豆芽倒入小锅内。
6. 大概十分钟后将莴笋头倒入排骨内继续焖。(七八分钟差不多了!)
7. 最后加入鸡精，大蒜头和大蒜，翻匀倒入先前准备好的豆芽上即可。
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干锅排骨的做法
排骨是很多人喜爱吃的，排骨含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物比较多，对排骨选择的时候，使得可以放心进行的，不过在吃排骨的时候，也是要注意不能过多的选择，否则吃的时候，对身体也是会有一些影响的，那干锅排骨的做法是不错之选，这样的制作方式，使得排骨营养有着很好保留。
很多人对干锅排骨的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作上也不是很难，不过制作前，需要对它的制作流程进行了解，使得制作干锅排骨的时候能够顺利进行。
干锅排骨的做法:
材料:虾，肋排，青红椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，土豆，藕，芹菜，香菇，青笋，盐，料酒，白糖，油酥花生米，干锅调料.
做法
1、虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。(其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。)加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。
2、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。
3、所有材料洗净后，青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节;姜、蒜、藕切片;土豆切条后入油锅炸至表面金黄。
4、炒锅内加较多的油，油熟后下姜、蒜爆出香味，再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨，炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。
5、放剩下的半碗作料翻炒片刻，下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟，下炸好的土豆条和花生米翻炒装盆垫底。
6、将炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可。
以上就是对干锅排骨的做法详细介绍，按照以上方法进行制作干锅排骨是很好选择，但是在制作这样佳肴的时候，要注意时间比较多，制作的时候不能过于着急，否则会使得干锅排骨在味道有所改变，这点是要注意的。
干锅香腊脆藕的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做干锅香腊脆藕。
2.1212藕清洗干净后，刮去表皮
3.2121切片
4.入开水锅焯熟
5.捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉
6.锅中放油
7.油六七成热后，将藕片下锅炸
8.炸至藕片表面金黄，即可捞出沥油
9.蒸好的腊肉切成片
10.锅里油倒出，将切碎的豆瓣酱放入锅中，不断煸炒，炒出红油后，放入葱姜煸香
11.倒入炸好的藕片一起翻炒
12.放入腊肉片翻炒
13.最后加入一勺白糖翻炒均匀，即可出锅装盘，最后撒少许芝麻或葱花装饰
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下干锅香腊脆藕。
排骨鸡翅干锅的做法
鸡翅的做法有多种，比比如有红烧鸡翅、有可乐鸡翅等，另外，还有一种就是干锅排骨鸡翅也是很受人们喜爱的种类，排骨鸡翅干锅的做法是怎样的呢？其实这也是一种受大部分家庭喜爱的形式，可选择一些自己喜欢的配料加入，分别有胡萝卜、香菇、土豆等等，根据自己的喜好加入。
干锅排骨鸡翅
主料 排骨500g 鸡翅500g
辅料 盐 味精 孜然粉 茴香 八角 豆瓣 干辣椒 花椒 大蒜 生抽 芹菜 土豆 洋葱 胡萝卜 香菇
干锅排骨鸡翅的做法步骤
1. 洋葱和芹菜切好备用
2. 胡萝卜切片备用
3. 香菇切好备用
4. 土豆切成条，在油锅里炸五分钟
5. 炸好的土豆条备用
6. 排骨和鸡翅先用生抽腌制十分钟，然后在锅里炸五六分钟
7. 把准备好的干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣、八角、茴香在锅里炒
8. 把备用的洋葱、芹菜、香菇、炸土豆放入锅中炒好，盛起来放一旁
9. 再放入香料再炒鸡翅排骨
10. 最后把炒好的辅料(洋葱芹菜等)放入锅中和鸡翅排骨一起炒，最后放盐孜然粉等，根据自己的口味再调味
小贴士
辅料可以放自己喜欢的菜如藕之类的，适量即可
排骨的功效
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
干锅排骨火锅的做法
只有提高饮食的质量才能让我们更好的吸收食物中的营养价值，其中排骨就是我们平时经常能吃到的一种食物，它可以说是猪肉当中最美味和营养的部分，并且排骨还有很好的补钙作用，吃起来口味也是非常鲜香，但是排骨的众多吃法当中最受欢迎的就是干锅排骨，但是需要掌握好做法才能做得更加成功，下面一起了解下干锅排骨火锅的做法。
干锅排骨火锅的做法
主料：排骨
辅料：姜、蒜、老抽、料酒、蚝油、白糖、生抽
1. 一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右
2. 取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18CM的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）
3. 把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮20分钟左右
4. 开盖撒上葱花，连锅端上桌可以开动了。
小技巧
1、此为干锅菜，这个过程不放一滴水，不用担心会烧焦，锅子里有油和腌制排骨的腌汁，20分钟开小火，不会焦的。
2、色拉油能铺满整个锅底就可以了，别放多了，否则会感觉太油腻，排骨本身也有油份。
3、如果想缩短腌制时间，那么把排骨切得小块一点，腌制时间就能大大缩短。
4、如果喜欢排骨酥烂点的，需要延长焖煮的时间，那么就要时刻注意锅中情况了，小心不要烧干了。
5、吃的时候，锅中的蒜头不要放过哦，经过油泡着高温焖煮，蒜头变得软糯微甜，非常的好吃。
食物的做法不同能更好的改变食物的口味，上面就是对干锅排骨火锅的做法的介绍，通过了解之后我们可以准备一些新鲜的排骨在家进行制作，并且我们自己动手制作的食物能满足自己的饮食习惯，并且能保证食物的新鲜和营养。
干锅牛排骨
干锅牛排骨是一种用牛排骨制作而成的食物，也是一种口感好且营养价值比较丰富的食物。牛排骨具有着补充体能、蛋白质，增强免疫力以及促进新陈代谢的作用，所以适量的吃一些牛排骨，对于人体健康还是很有好处的。那么，干锅牛排骨怎么做呢？下面将为大家介绍相关知识！
一、干锅牛排骨的做法
1、焯好的排骨入锅(我用的高压锅)
2、放一半的洋葱、姜片
3、放干辣椒、香叶
4、葱打结，放进锅里
5、放少许料酒
6、放生抽
7、放老抽
8、放一小碗清水
9、10、盖上锅盖，大火煮到高压锅上汽，转小火焖10分钟
11、打开锅盖
12、放适量盐、白糖调味好
13、敞开锅盖大火煮
14、放洋葱
15、放孜然粉
16、用筷子不停翻炒入味收汁，撒葱花出锅!
二、牛排骨怎么做好吃
1、牛排骨斩成小块，我是在超市买的牛排骨，因为销售阿姨心情不好，切得大大小小，家里也没有合适的家具，结果就这样有的大有的小。所幸最终没有很大影响。(图上只是一半，那一半在锅里洗热水澡呢!)西红柿、红薯、胡萝卜切块备用(这个忘记拍照了，呵呵)。
2、把牛排骨洗干净后控干它的水分，在放入水中洗掉沫子和血水，在捞出来留有备用。
3、将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉(我家整个的的八角用完了，所以加了八角粉，最好还是整个的放进调料盒)。
4、锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。
5、将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
6、半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。
三、牛排的功效与作用
1、补充能量
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、增强免疫力
牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进新陈代谢
牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、补充蛋白质
牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
干锅香辣排骨的做法
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，干锅香辣排骨的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、排骨斩成小块，放清水里多换几次水，拔出血水，放盆里加姜粒，醋，盐，料酒，生抽，搅拌匀腌制15分钟以上。
3、腌制排骨的时候把菜切好，洋葱和青红椒切块，蒜苔切段。
4、姜蒜切片，小米椒切段，干辣椒也可以，花椒备好，郫县豆瓣酱准备好。
5、腌好的排骨用漏勺控一下水份，控到没水，再撒上点干淀粉抓匀这样炸出的排骨口感不干硬。
6、烧热适量油把排骨下锅炸，要小中火炸。
7、炸成金黄捞出。
8、待排骨凉后再复炸一次、这样的排骨口感酥，盛出备用。
9、锅内留少许底油烧热，把姜蒜片，花椒，辣椒放进去爆出香味。
10、郫县豆瓣酱下锅炒。
11、所有配菜同时下锅翻炒均匀。
12、炸好的排骨倒进去，加入适量料酒，白糖一勺，盐适量自己掌握，生抽提鲜，炒到洋葱和青椒断生。
13、转砂锅焖5分钟。干锅排骨就完成啦。
14、做法超级简单哦，来跟我一起做，一起吃。
干锅香辣排骨的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。
香辣干锅排骨的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好香辣干锅排骨。
2.2排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段，姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干，入葱段、姜片（3片）、料酒2勺腌制待用。
3.1洋葱切圈，剩下的葱切末待用。
4.2干辣椒剪段、花椒30粒左右（和蒜片、姜片放在一起）待用。
5.取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小火，排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制10分钟，沥油捞出待用。
6.锅内留底油大火烧热，转中火，入豆瓣1大勺、干辣椒、花椒、姜蒜片，翻炒爆出香味。
7.入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀。
8.转小火，调入料酒4勺、糖2勺、盐1/2勺炒匀。
9.关火装盘撒芝麻完美收工。
介绍的香辣干锅排骨，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
干锅排骨的做法有哪些？
在我们平时的饮食中，排骨是受到了很多人的追捧的，尤其是在当下干锅排骨是非常流行的，在饭店吃了干锅排骨之后，很多人都会觉得很好吃，但又不知道该怎么做，下面我们就一起来看一下干锅排骨的做法有哪些？
做干锅系列菜肴首先要调“干锅酱”。“干锅酱”的做法：取净锅加色拉油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香后，加入清水5千克、大骨1千克小火熬4小时，去渣留汁，再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可，冷却后入冰箱冷冻，即为“干锅酱”。
接下来将排骨仔排剁2厘米见方的块，用料酒、盐腌渍15分钟备用。莲藕、土豆去皮，切2厘米见方的块，入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，捞出控油；待油温降至三成热时入排骨小火浸炸3分钟，捞出控油。锅内留油20克，烧至六成热时入八角、花椒小火炒2分钟，依次下大蒜、葱段、干红辣椒、豆瓣酱、香料粉小火煸炒5分钟至出香，再入炸好的莲藕、土豆、仔排，加入蚝油、鸡精、味精、酱油、米酒调匀起锅，装入用洋葱打底的锅内，撒花生米即可。
上面比较全面的给大家介绍了一下，干锅排骨的做法，而且都是一些家常菜的做法，所以相对来说制作起来会比较简单，也比较适合一些初学者来进行尝试，所以喜欢吃干锅排骨的人就可以积极的来进行尝试了。
干锅排骨的做法是什么
干锅的做法有很多，其中干锅排骨受到很多人的喜欢，排骨通过干锅这种做法以后，吃起来可以说香气浓郁、满口生津。排骨的营养价值很高，常常是吃起来香而不腻，对身体的调养也很有好处，能够提高免疫力水平，能够取得很好的补钙的作用，具有补气血的效果，下面我们就来了解一下干锅排骨的做法。
准备大虾，准备猪大排500克，另外准备藕、芹菜，准备适量的盐、葱姜蒜，准备花椒、干辣椒、料酒、芝麻和白糖。
首先要把排骨斩成小段儿，然后放入清水当中，加入盐，加入花椒和葱姜，煮20分钟左右然后捞出，用温水冲洗上面的浮沫。把虾剪去头尾，去掉虾线，另外在虾的背上切一刀，放入碗中，碗中加入料酒，加入盐，加五香粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
把红椒切成段儿，把葱和芹菜也切成段儿，另外把姜蒜和藕片也切成片儿。准备炒锅，炒锅加入适量的油，油热以后放入姜和蒜，炒出香味儿，再放干辣椒、花椒以及其他的干锅的调料，炒出香味儿，然后把大虾和排骨放到里面，翻炒一会儿，再放入红椒丝，放入芹菜，放入藕片，加入适量的水，煮三分钟左右，然后再次翻炒一下，加入白芝麻，加入适量的香菜，这样干锅排骨就做好了。
干锅排骨的做法相对也不难，吃起来可以说是香气扑鼻，如果喜欢比较麻辣的，可以多放麻椒，多放一点辣椒，可以说能够吃得满头大汗，排骨做干锅做好以后，肉会比较紧致，吃起来香而不腻，有很好的营养功效。另外加入了藕片，加入了大虾，吃起来非常香鲜，营养价值也比较均衡。
自制腊排骨的做法
排骨是我们非常熟悉的一种食材，我们可以采用排骨来搭配上其它的食材做成各种家常菜，排骨既可以用来红烧也可以用来蒸，此外我们还可以用排骨来熬汤，下文我们介绍一下排骨的另外一种做法，那就是做成腊排骨，腊排骨不但好吃而且做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出腊排骨来。
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
自制腊排骨的做法
1. 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，(我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半)
2. 锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用
3. 趁热把花椒盐摸在排骨上，摸均匀，不要抹太多盐，比平时多一被就好，要不会太咸。
4. 挂在阴凉处，5～7天，(开始几天会往下滴血水，所以在下面放个抹布)等肉不再滴水，表面开始有些干，进行下一步
5. 上一步的肉，拿下来，均匀的抹上一层甜面酱，在挂上凉制，按天气情况，凉制25天到一个月左右，即可食。
6. 晾置一个月后，可以食用。吃前要把表面的盐洗掉，这样不会太咸，蒸着吃或是煮菜吃都可以!
在上面的文章里面我们介绍了什么是排骨，我们知道排骨是常见的一种食材，我们可以采用排骨搭配上其它食材来做成各种各样的家常菜，上文详细介绍了自制腊排骨的做法。
干锅排骨土豆做法是什么？
干锅排骨土豆是以排骨和土豆为主料制成的菜品，不但营养美味，做法也是特别简单的，特别适合自己在家制作。尤其是想要做出来的菜品更加香辣的朋友们，一定要在制作过程中放入郫县豆瓣酱来搭配哦！
一、用料
排骨，大葱，姜，蒜，料酒，盐，糖，味精，鸡精，淀粉，干红辣椒、干小米辣椒，青尖椒，红花椒，洋葱，香菜，土豆，油，郫县豆瓣，芝麻
二、做法
1、买精排，斩成小块，洗净，放入大碗中加清水静止10分钟，滤去血水，再次冲洗干净备用。
2、准备炒料：大葱葱白斜切小段、姜切片、干辣椒用剪刀剪断、青尖椒去蒂切小段、花椒30粒左右、蒜切片、洋葱切圈、香菜摘好绿叶，土豆切小块浸入清水中。
3、排骨加姜片、大葱葱白小段、一勺料酒、少量盐、少量淀粉抓均，腌制30分钟。
4、锅热油熟，大火下腌制好的排骨煸炒至熟后，再炒至水分煸干，最后炒至色泽微微金黄。这时锅内会剩下一些油，排骨沥干油后捞出备用。
5、用上一步剩余在锅里的热油，直接下土豆小块炒至微微金黄。
6、锅洗干净，重新倒油，油热后，转为中火，下入两大勺郫县豆瓣、干辣椒段、花椒、5个小米椒、姜片、蒜片，爆香。
7、加入之前炒好的排骨和土豆，煸炒至微干，加入洋葱、青尖椒段、大葱葱白段继续煸炒，炒至较干，加入一小勺料酒、盐、老抽上色、糖、味精、鸡精，起锅装盘。
8、最后，撒上少量白芝麻、放上一些香菜碧绿的叶子、再摆上几个没有炒过的干辣椒，红红绿绿的很是好看，很热闹，很四川，味道更是不摆了！
小贴士
1、排骨和土豆一定要切小块，否则不容易入味；
2、腌制是淀粉一定要少，家中调味罐的小勺子一勺即可，太多了糊锅。
3、土豆切好后要放在清水中去一下淀粉；
4、干锅排骨，不要吝啬煸炒的时间，一直炒，炒到干一点才香，不过不要太干了炒糊了哦，就是外面你吃过的程度，你懂得！
5、干的小米辣威力无穷，千万不要放多了，小小5个足够了，如果不能吃辣就不要放这个，普通干辣椒就行了。
干锅土豆排骨的做法有哪些？
干锅土豆排骨的制作，最主要的食材就是排骨和土豆，不要小瞧这些食物，其实如果能给了解它们的做法和技巧，那么都可以给你享受到不一样的美味，因此不妨了解下文具体介绍的干锅土豆排骨的做法吧。
一、材料
主料：排骨400g、土豆1个；
辅料：胡萝卜适量、盐适量、香菜适量、料酒适量、卤水汁1勺、白糖1勺、姜蒜适量、生抽适量
二做法、
1红萝卜切片再切成花朵型状
2土豆切小块
3排骨洗干净，放2茶匙卤水汁、少许酱油拌匀
4加入适量料酒，胡椒粉
5再加入两小茶匙淀粉拌均匀，腌制15分钟左右
6平底锅内放入黄油融化
7放入排骨正反面煎香
8排骨煎到焦黄，然后加入蒜片和姜片煸香
9土豆倒进去翻炒
10红萝卜也放进去
11加适量生抽炒匀让它有点上色
12加入少许清水
13一茶匙白糖炒匀，大火干烧至土豆熟透，加盐调味即可。上碟时撒上些香菜。
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