新鲜豆角如何保存
如何养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“新鲜豆角如何保存”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
新鲜豆角会随着人们放置时间增长而逐渐变老流失水分，所以为了保持住豆角原有的风味，一般来说都需要在将豆角买回家之后短时间之内食用。虽然豆角并不像其他绿色蔬菜那样不容易保存，可是在保存豆角的过程中也会讲究正确的保存方法。接下来就一起来学习到关于豆角的正确保存方法吧。
为了最大程度地保留鲜豆角的原有风味和口感，买来的鲜豆角不要放太久时间，处理越早，保存后的鲜豆角质量越好。
第一步：把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。
第二步：根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。
第三步：提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。
第四步：取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下马上捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透。
第五步：把凉透的豆角捞出，晒干表面的水，分装入保鲜塑料袋里，每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了。装好以后尽量挤出塑料袋里的空气，如果有抽真空的家用气泵就更好了。
第六步：扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。
解冻过后的鲜豆角
用这种方法保存的鲜豆角，放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感，但必须注意的是吃多少取多少，切忌反复解冻和冷冻，冷冻保存过程中也要尽量避免长时间断电。
注意事项：把豆角装入保鲜塑料袋之前，一定要把豆角表面的水分晒干，这样能防止冻过的豆角粘连在一起，取用豆角的时候比较方便。
家庭长期保存鲜豆角的方法和技巧就介绍完了，如果你家里有吃不完的鲜豆角，不妨尝试一下这种保存鲜豆角的方法。另外，还可以把鲜豆角做成酸豆角、盐泡豆角、糖泡豆角，或者晒成干豆角等，这些都是家庭保存鲜豆角的有效方法。
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新鲜山楂如何保存呢
山楂是一种非常美味的食物，酸酸甜甜赢得了很多人的喜爱，但是山楂一定要保存在适合的环境中，一定不能存放在潮湿的环境中，可能会使我们山楂出现霉变的问题，日常多吃一些山楂还可以有效地帮助我们缓解自身出现的消化不良的情况，介绍一下新鲜山楂如何保存吧。
一、贮前准备
1、采收的标准
果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2-3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐(或箱)内，每筐装25-30千克，加盖密封。
2、适宜贮温为0℃，包装的可在0—3℃。适宜贮藏湿度为85-90%。一般贮藏5个月左右。
二、贮藏方法
1、沟贮法
选择地势高燥阴凉的地方，开挖南北方向的槽形沟，沟深30厘米，从地面再加高10厘米，上宽100厘米，下宽90厘米，长度视场地和贮量而定。沟底先铺一层消过毒(消毒用0.5%漂白粉水溶液浸泡，晾干)的高粱秸或玉米秸，再在沟底及沟壁铺一层用漂白粉消过毒的稻草或树叶。果实在沟里，堆成弧形，中间高出地面15厘米左右，两边比地面稍低。上面先撒一层树叶，然后再盖一层苇席。在结冻前，白天盖着苇席防日晒，夜间敞开散热，自然降温。在土地薄冰时只盖一层苇席，当温度开始下降时，防寒物的厚度要继续增加。春天温度回升后，覆盖物留作隔热用。山楂最好一次性出沟。
以上介绍的新鲜山楂如何保存的方法可以有效地帮助我们延长了山楂的保质期，尤其是我们一些老年朋友自身消化能力非常差，多吃一些山楂可以有效的提高自己的肠胃消化能力，是一种非常不错的选择，山楂还可以达到活血化瘀的效果。
新鲜生姜如何保存呢
可能我们大家都吃过一些生姜，生姜是一种非常不错的调味品，可以有效地帮助我们增加食物的口感以及美味，多吃一些生姜还可以帮助我们大大改善自身的免疫力和抵抗力，可以有效地提高我们抗严寒能力，但是很多人对于新鲜生姜如何保存呢还不是很了解，我来介绍一下。
如果家里有空花盆，可以把买回来的姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来。这样可以保存很久，而且一直都很新鲜。
用报纸包起来防在塑料袋里扎紧袋口，放在冰箱的保鲜仓里，或者放在背阴的窗户台上通风的地方就可以的。能放很长时间的。
有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。
没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果!或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉(湿了即可，否则水多烂姜)，然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取，非常方便。注意事项冰箱不建议长时间放置
我们一定要掌握一些关于新鲜生姜如何保存的方法才，能够在以后的生活中避免因为不当的保存使生姜出现发霉的问题，尽量不要将生姜存放在潮湿的环境中，否则可能会导致生姜出现发芽的症状，发芽的生姜吃了会出现食物中毒。
新鲜天麻如何保存呢
天麻在炖制熬汤的过程当中都会使用到，因为它可以有效地帮助我们缓解头痛，或者是身体的一些病痛功效，所以当你身体出现一些疾病症状的时候，那么对于这些药物或者是保健品的使用，就应该格外的注重掌握，同时你也要注意认识和了解它的保存方法，充分的享受这些是食物的保健效果。
存储生天麻(鲜天麻)：
一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力，轻轻的洗去表面的泥皆可以，千万别弄坏尾部和头部部分，否则保存时间不长)，然后再放到阳光下晒干水分皆可，也可以烘干，收藏。
二、干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟，用手捏，感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味。
不管是食物还是一些药材保存问题，都是大家不可忽视的，因为保存得当了，那么什么时候我们需要的时候都可以利用的到，而且可以更好地发挥它，对身体健康带来的保健价值，有效地帮助我们解决一些疾病产生的不利影响。
新鲜蔬菜如何保存呢
在日常饮食当中，我们都提倡大家多吃蔬菜，因为蔬菜可以更好的给身体补充各种各样的维生素，以及所需要的营养物质，还能够有效的缓解一些疾病状况，同时大家也不可忽视的一点，就是关于蔬菜的一些保存问题，因为保存不当的蔬菜容易腐烂，所以想要吃的新鲜，那么大家就需要注重了解它的正确保存方法。
将常用蔬菜的保存方法，介绍如下：
☆玉蜀黍：若要长期保存，就必须先用沸水快速汆烫，待凉后用保鲜膜包裹，再放冰箱冷藏或冷冻。
☆洋菇：菇类最容易腐烂，应该装入密封袋，放入冰箱冷冻库保存，才能长期保鲜，其它菇类亦同。
☆芽菜：如苜蓿芽、绿豆芽、葵瓜芽等，先小心浸入水中，然后沥干装入有底洞的塑料袋，放冰箱冷藏、不仅不易腐烂，还会继续成长。
☆高丽菜：先将中间的菜心切除，然后用沾湿的纸巾，将菜叶包紧放冰箱冷藏，只要能随时维持纸巾的湿度，菜叶就能长保清脆新鲜。
☆油菜：用喷雾器将全株喷湿，然后装入塑料袋，根部朝下放冰箱冷藏，要吃时，可先将根部泡入冷水，就会奇妙地回复原来的鲜嫩挺拔。
☆洋葱：装入网袋悬挂起来，是最佳保存法。
以上所介绍的就是不同蔬菜的一些保存方法和技巧，饮食当中希望大家都能够注重这些饮食的技巧，保存好新鲜的蔬菜，这样会让自己吃得更加的健康，而且通过饮食的方式去补充身体所需要的营养，也会更利于人体吸收。
新鲜牡蛎如何保存呢
牡蛎是一种非常不错的海鲜，赢得了我们很多人的一致好评，但是海鲜品一旦脱离水，就非常容易出现死亡的情况，一旦我们人体食用了一些不新鲜的海鲜品，就可能会导致我们自身出现食物中毒的症状，尽快的了解一下新鲜牡蛎如何保存呢的方法可以有效提高食用时间。
1.用保鲜膜包好，另外加点盐 放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。
牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。 牡蛎：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠.
2.生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。
要冷藏，不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以。
以上介绍的新鲜牡蛎如何保存呢的方法效果非常不错，大家都可以尝试着试一试，应该将新鲜的牡蛎放在冰箱里冷冻，冰箱冷冻是一种最安全的，最不容易发生变质的一种方法，多吃一些海鲜品还可以帮助我们改善自身出现的血压低症状。
新鲜芒果如何保存
说到芒果，相信很多人一定会难以抵挡它的香味和柔软的口感，但是越好吃的水果往往越不好保存，芒果如果保存不好就会容易腐烂，所以应放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
工具/原料
冰箱。 纸盒。
方法/步骤
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芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暂时保存。第一种方法是用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏，可以保存。
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第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。
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第三种方法是拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天。
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第四种方法是，把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
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凡是水果都不能存放很久，所以在存放期间，尽量在存放期间把水果吃完，超过存放期间的芒果就不要吃了，没营养又对身体不好。
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或者在芒果的旁边放几包防腐剂，可以保存水果好多天。
选择芒果的方法：
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。
2、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。
注意事项
防腐剂用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了。
纸箱保存法要在干燥的地方进行。
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