养生 > 饮食养生 > 真正的养生是什么 > 导航 > 养生秋葵做法

葱香秋葵的做法步骤是什么?

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“葱香秋葵的做法步骤是什么?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

秋葵又称为咖啡黄葵,这是一种非常珍贵的食物,吃起来具有浓浓的香味,而且其营养价值非常高,比如秋葵含有丰富的果胶,这种果胶其实是一种可溶性的纤维,具有很好的保健养生作用,比如具有健肠胃的功效,还能够滋补阴阳等等,今天介绍的美食是葱香秋葵,下面是具体做法。

葱香秋葵的做法:

1准备材料。YS630.COm

22煮锅中烧开水,加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟,捞出冷水过一下。

33将过凉的秋葵对半切开,整齐的码入盘中。

44香葱清洗干净切葱末。

55炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒,将热油泼在香葱上。

66用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。

小窍门

1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长,否则太软了口感不好。

2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。

葱香秋葵的做法

1.提前将原料准备好

2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用

4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味

5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用

经济用途

叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。

食用

咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

观赏

咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

扩展阅读

秋葵蘸酱的做法步骤是什么?


秋葵又称为咖啡黄葵,人们把秋葵称为蔬菜之王,不仅因为秋葵的经济价值很高,更名为秋葵具有非常好的食用价值,比如秋葵富含蛋白质以及维生素,另外含有钙,铁,锌,锰等多种微量元素,吃秋葵具有清热解毒等很多好处,下面就教大家做秋葵蘸酱来吃。

秋葵蘸酱的做法:

1.准备材料。

22.把秋葵洗干净,顶部去掉。

33.放入开水里面烫一下,捞出过凉水。

44.控干水分。

55.对半切开。

66.放入豆瓣酱,秋葵蘸酱吃。

秋葵蘸酱的做法步骤

1、把秋葵顶端的蒂去掉,洗干净,切半。大蒜剁成蒜泥。

2、秋葵焯水(三四分钟),捞起来摆盘。

3、调酱,放入生抽、香油、醋、辣椒粉(喜不喜辣根据个人的口味),如果觉得不咸可放一丁点盐,(是没有放盐的),最后加入蒜泥就调好了。

小窍门

大家在挑选秋葵的时候,可以轻轻用手掐一掐,其实也可以用眼睛看,越大的秋葵越老,越黄的秋葵也越老,秋葵一定要选嫩的。使用的厨具:平底锅

秋葵番茄鸡丁步骤

1.秋葵洗净,烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点,

2.准备食材,秋葵焯水后切丁

3.鸡肉切丁,加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀,腌制一会,番茄去皮切丁,葱切碎

4.锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色

5.加葱爆香

6.加秋葵煸炒,适当加少许水

7.加番茄翻炒一会,加盐翻炒

8.翻炒均匀,滴入香油即可

9.炒好的秋葵番茄鸡丁

小贴士

烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点,炒秋葵的时候适当加一点水,炒的时间不要太久。

秋葵蘸酱/更多做法

11.准备秋葵一小盒。

22.秋葵洗净,

33.切成小段。

44.用开水焯一下,捞出。

55.摆盘,即可上做食用。

秋葵虾仁汤的做法步骤是什么?


在生活中,大家可以吃到很多用虾仁做成的美食,几乎所有人都可以吃虾仁,尤其有几类人群要多吃虾仁,首先是年纪偏大的老人,其次是怀孕期间的女性,还有出现了阳痿肾虚的男人,平时多吃虾仁都有很好的滋补作用,需要提醒的是,患有支气管炎的人不适合吃虾仁,下面教大家做秋葵虾仁汤的方法。

秋葵虾仁汤的做法:

秋葵,营养价值高,实验结果显示,秋葵与等量的人参,作用基本相当,却比人参更适合日常食补。秋葵,黄酮的含量占2.8%,具有很强的抗氧化、抗癌症、延缓衰老、美容养颜、预防心血管疾病的作用。

另外,秋葵,还有一个显著的特点就是,钙含量高,是牛奶2倍,而且,秋葵中的钙是以有机物的形式存在的,钙的吸收率高,是理想的钙源;

今天bee爸给大家推荐一个汤羹的做法,食材:秋葵虾仁鸡蛋淀粉

下面开始食谱的制作:

1,把秋葵洗净,放沸水中,焯半分钟;秋葵变色后,捞出,冷水过凉,切成片儿,备用;

秋葵外皮中,含有较多的草酸和鞣质,吃了以后,会抑制钙和蛋白质的吸收,因此,秋葵必须焯水,才能去掉大部分的草酸和鞣质。

2,虾仁,剪成小粒儿,备用;

3,鸡蛋打入碗中,加微量的盐,搅打均匀,备用;

秋葵,非常适合与鸡蛋搭配,鸡蛋中富含维生素D,可以促进秋葵中钙的吸收,增强人体免疫力,是老人和孩子补钙的佳品。

4,淀粉放碗中,加适量的水,搅打均匀,制成水淀粉,备用;

5,葱姜切成末,备用;

6,炒锅中加油,中火加热,放入葱姜爆香后,倒入清水,煮开;然后,把虾仁、秋葵放入,等再次开锅后,把水淀粉倒入,用勺子不停地搅拌,等汤汁浓稠后,倒入蛋液,蛋液凝固后,即可关火,淋几滴香油,拌匀,盛出,秋葵鲜虾羹就做好了。

干炸秋葵的做法步骤是什么?


也许很多人平常很少吃秋葵,秋葵又称为咖啡黄葵,这其实是一种很宝贵的蔬菜,秋葵被人们称为蔬菜之王,不仅因为其经济价值很高,更因为其超高的营养价值,比如秋葵含有大量的粘滑汁液,吃起来就有一股浓浓的香味,而且具有很多保健养生作用,下面教大家干炸秋葵的方法。

干炸秋葵的做法:

材料

主料:20根或大约300克的秋葵

粉浆:

3tbsp鹰嘴豆粉

1tbsp粘米粉

1tsp芝麻(Optional)

1/2tsp辣椒粉

1/2tsp孜然粉

1/4tsp姜黄粉

1/4tsp泡打粉(Optional)

1/2tsp食盐

1tsp食油

3-5tbsp水

做法

1、把秋葵洗干净沥干水,切去头,垂直划开成四份。

2、把粉浆所有的材料混合,摆一边十分钟,可以根据浓稠度适当调整水份。

3、锅里热上两寸油,秋葵拖上粉浆,中火炸成金黄色,沥干油。就好了。

炸秋葵的做法步骤

11秋葵洗干净,去蒂。

22切两半。

33鸡蛋黄一个加色拉油淀粉搅拌成糊。

44把秋葵裹上糊。

55放到有锅里炸,中火。

66漂上来,上色,就可以捞出。

77装盘就可以了。

炸秋葵的做法

11.秋葵洗净去蒂;

22.鸡蛋打散放少许盐

33.再放入淀粉和面粉拌匀无颗粒;(淀粉面粉比例是1:2)

44.拌匀的糊淋在秋葵上面,每根都粘上糊糊;

55.起油锅烧热,中小火放入秋葵一根一根放,用筷子翻动,很快就黄了,夹出来放在吸纸上,继续炸剩下的;

66.炸了一次的秋葵再炸第二次,刚刚的糊没用完继续粘上糊炸;

77.第二次炸好后就很漂亮啦~

88.装好盘挤上番茄酱就完成啦;

炸秋葵的做法

1.秋葵洗干净,去蒂。控干水

2.为了入味,切开

3.蒜,姜都切碎,越碎越好。孜然粉2食勺,喜欢吃的就多加,花椒粉,盐,味精,各一食勺。辣椒油适量,喜欢辣的就多放.图中白色勺子,就是调料的食勺

4.一个鸡蛋,加1汤勺淀粉,半汤勺面粉,(汤勺就是白色的瓷勺,喝汤的)把所有调料搅均匀成糊状

5.把切好的秋葵在调料糊里滚一下,挂糊均匀

6.大勺加适量油,能宽敞的炸东西。中火加热油,把挂好调料糊的秋葵下锅,炸金黄就翻身。要看住,别炸糊了

7.炸好的秋葵,外酥里嫩,有蒜香又有孜然的味道。

葱香秋葵怎么做?


葱香秋葵应该如何动手制作,相信在生活当中还是有些人不太了解吧,但是因为秋葵含有果胶,牛乳聚糖,对帮助我们治疗胃炎胃溃疡有很好的效果,而且营养价值也很高,所以如果能够掌握了解这些制作方法,其实是比较利于健康的。

一、所需食材

主料:秋葵(350克)

调料:大葱(20克) 生抽(8克)

制作方法

1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3. 大葱洗净切花备用;

4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

二、食用须知

秋葵:秋葵含有果胶、牛乳聚糖,能帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。富含维A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

香葱面包的做法是什么


香葱面包是一种很常见的面包,经常可以在面包店中看到它。可是,现在的食品安全一直受到人们的热议,很多食品中都被人们加入了大量的添加剂,真的是让人不敢吃啊!不过自己做的总能够被放心吧?那么,究竟香葱面包的做法是什么?我们一起去来见识一下!

1.除了黄油外的所有原料混合均匀,搅拌至面团光滑

2.加入黄油,把黄油揉进面团中,一直搅拌至面团能拉出透明薄膜为止

3.把面团滚圆,放进面盆,表面盖上湿布,放在温暖的地方发酵至面团二倍大

4.发酵完成后取出面团排气,根据需要,把面团称量好分成二大份。(切割75克面团六个制作台式香葱面包,剩余部分平均分成三份,每份165克,制作一条吐司。)

5.先制作香葱馅:把黄油打匀,加入细砂糖和盐打发,黄油中分次加入鸡蛋搅拌均匀,加入葱末拌匀即可

6.把450克面团分配成6份(每份75克),滚圆面团,表面盖上湿布松弛15分钟

7.取面团擀开成橄榄型,从上往下卷起成橄榄型,收好收口,把面团摆入烤盘中(我有模具,没有用烤盘即可。)

8.面团发酵完成,表面横向割一刀,装入香葱馅

9.烤箱提前预热180度,放置中下层先烤15分钟再转中层烤10分钟利于面包上色

看完了上面关于香葱面包的做法是什么的讲解,相信您一定对香葱面包的做法有所了解了吧?只要做到上面的每一点,一定可以做出美味的香葱的面包的!再也不用担心面包店的面包有没有问题了,这面包可以吃的心安。自己总不会害自己吧?想要吃到安全可靠的面包,赶快来学习吧!

秋葵炒肉片的做法步骤是什么?


秋葵是大家一定要多吃的食物,其营养价值非常高,除了富含蛋白质外,秋葵还含有半乳聚糖以及阿拉伯聚糖等等,这些营养对人体健康都很好,可以促进身体的消化,补充这些营养还能够强身健体,尤其对肝脏有很好的保护作用,因此下面教大家做秋葵炒肉片来吃的做法。

第一、秋葵炒肉片

食材

秋葵,胡萝卜,里脊肉

制作方法

1.里脊肉切成丝片,用一点料酒,盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。

2.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。

3.锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。

4.倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿。

5.倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出锅。

第二、肉片炒秋葵

材料

净肉片50克,黄秋葵10根。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

第三、秋葵炒肉片/更多做法

1.绿秋葵三个,胡萝卜少许

2.瘦猪肉(纯精肉)一块

3.猪肉切片后加淀粉和料酒适量

4.加植物油一勺拌匀备用

5.秋葵切片成五角星,胡萝卜切成小花状

6.坐锅热油少许,先下胡萝卜小花过油

7.再下肉片滑开

8.倒入秋葵拌炒

9.加食盐适量

10.加生抽适量

11.略加开始少许煮开即可关火。

小贴士

一,肉片先加调料预处理一下,做出来更嫩;加入植物油,便于在锅里滑开,不会粘锅。

二,秋葵一般人群均可食用。

1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;

2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

香葱炒木耳的做法是什么


我们都知道香葱炒木耳这种食物的制作需要用到香葱跟木耳这两种食材,而且木耳是需要用温水进行泡发的。我制作香葱炒木耳这种食物的时候,我们只需要将木耳切丝后放进锅里面翻炒,就可以放进香葱进行翻炒出锅食用,这对于持家的你们来说,制作香葱炒木耳这种食物是比较简单的吧。

木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

材料: 木耳10朵 香葱5根 猪里脊肉少许。

调料: 料酒 生抽 盐 米醋 鸡粉。

做法: 1)木耳用冷水泡发,洗净撕成小块备用.

2)里脊肉切小片后用料酒,一点点生抽腌制10分钟,这样肉的口感好。

3)香葱切成丝。

4)锅里放油,油温大约7成热时放入腌好的肉片炒变色,放入木耳炒大约2分钟,再调入生抽,盐,加点米醋,放入 香葱丝翻炒几下,最后放点鸡粉调味出锅。

小贴士

1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;

2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

相信持家的朋友们看完这篇文章介绍的内容后都应该知道香葱炒木耳的做法是怎么样的吧。我们在生活中制作香葱炒木耳这种食物需要我们多注意食物炒制的时间,并且我们要适当的加入一些水,避免出现烧焦的问题,希望大家可以尝试一下。

香葱鸡蛋的做法是什么呢?


香葱鸡蛋是人们日常生活中简单到不能再简单的一道菜,几乎每个人都吃过。它虽然做法简单,但味道却十分的美味。而且营养价值高。香葱有一定的药理性,不但能带来可口的味道,还能感冒解表。而鸡蛋含有大量的蛋白质,吃了对人体也有好处。那么香葱鸡蛋的做法是什么呢?小编搜集了这方面的资料,我们一起来看一下吧。

                                                     

做法一:

主料:鸡蛋100g,调料,食盐,葱,调和油,彩椒

制作方法:

1、 准备好需要的食材,小葱切段。

2、 鸡蛋打散,把蛋液倒在热油锅里。

3、 炒成鸡蛋块,加入红彩椒,再放入小葱段,加一些盐。

4、 翻炒均匀就可以了。

做法二:

主料:鸡蛋,香葱,油,盐,十三香,米醋

制作方法:

1、准备香葱3棵,鸡蛋8个。

2、鸡蛋打在一个盆里,香葱切碎。

3、把香葱放装鸡蛋的盆里。

4、放点十三香,再加入少许盐,滴几滴米醋进去, 把鸡蛋充分搅匀。

5、锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里。

6、把蛋液轻轻搅动,小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固。

7、大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来。

8、看鸡蛋已熟即可装盘。

做法三:

主料:面粉,鸡蛋,葱,盐

制作方法:

1、将葱末撒入鸡蛋中,筷子把鸡蛋打散。

2、加入面粉和少量清水拌成糊状,要稀一点的糊。

3、锅烧热加少许油,转动锅底让油涂满的面积更大,将鸡蛋面糊全部倒入锅中,用锅铲或转动锅底把面糊推大,面煎好再翻面关火用余热煎熟即可。

以上的三种做法看大家觉得哪种更好,觉得哪种更好更方便,就学习哪种。其实香葱鸡蛋加入了面粉的话,就可以变成大家平时最喜欢吃的香葱鸡蛋饼。倘若你觉得就这样吃还有点单调,可以在鸡蛋饼上面那层抹上你喜欢吃的辣椒酱或者花生酱,口味都是很不错的哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香秋葵的做法步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

葱香秋葵的做法步骤是什么?的延伸阅读