秋葵蘸酱的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋葵蘸酱的做法步骤是什么？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋葵又称为咖啡黄葵，人们把秋葵称为蔬菜之王，不仅因为秋葵的经济价值很高，更名为秋葵具有非常好的食用价值，比如秋葵富含蛋白质以及维生素，另外含有钙，铁，锌，锰等多种微量元素，吃秋葵具有清热解毒等很多好处，下面就教大家做秋葵蘸酱来吃。
秋葵蘸酱的做法：
1.准备材料。
22.把秋葵洗干净，顶部去掉。
33.放入开水里面烫一下，捞出过凉水。
44.控干水分。
55.对半切开。
66.放入豆瓣酱，秋葵蘸酱吃。
秋葵蘸酱的做法步骤
1、把秋葵顶端的蒂去掉，洗干净，切半。大蒜剁成蒜泥。
2、秋葵焯水（三四分钟），捞起来摆盘。
3、调酱，放入生抽、香油、醋、辣椒粉（喜不喜辣根据个人的口味），如果觉得不咸可放一丁点盐，（是没有放盐的），最后加入蒜泥就调好了。
小窍门
大家在挑选秋葵的时候，可以轻轻用手掐一掐，其实也可以用眼睛看，越大的秋葵越老，越黄的秋葵也越老，秋葵一定要选嫩的。使用的厨具：平底锅
秋葵番茄鸡丁步骤
1.秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，
2.准备食材，秋葵焯水后切丁
3.鸡肉切丁，加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀，腌制一会，番茄去皮切丁，葱切碎
4.锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色
5.加葱爆香
6.加秋葵煸炒，适当加少许水
7.加番茄翻炒一会，加盐翻炒
8.翻炒均匀，滴入香油即可
9.炒好的秋葵番茄鸡丁
小贴士
烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，炒秋葵的时候适当加一点水，炒的时间不要太久。
秋葵蘸酱/更多做法
11.准备秋葵一小盒。
22.秋葵洗净，
33.切成小段。
44.用开水焯一下，捞出。
55.摆盘，即可上做食用。
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清蒸秋葵的做法步骤是什么？
秋葵是男女老少都可以吃的一种蔬菜，这种蔬菜吃起来肉质非常柔嫩，具有非常独特的风味，不仅如此，这种蔬菜富含蛋白质和维生素，另外还有多种微量元素，所以经常吃秋葵对健康是很有好处的，今天推荐的美食是清蒸秋葵，一道制作简单而且很健康的家常菜，具体制作方法如下。
清蒸秋葵的做法：
1秋葵冲洗干净
22把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉
33切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。
44小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可
清蒸秋葵/更多做法
1.准备好秋葵洗净备用
22.切掉底蒂中间切开
33.切好的秋葵放入碗中
44.加入少量的酱油葱花姜丝
55.放入少量的跺脚
66.韩国大酱放入少量
77.再放入少量的橄榄油
88.放入锅中大火蒸4min
99.出锅拌匀即可
小贴士
根据自己的口味适当的加入调味料；
大火烧开4min即可太久会影响口感
黄秋葵的蒸法：
黄秋葵大多见过有的不知这是道什么菜，其实黄秋葵的用处很多、营养也高享受着“植物伟哥”具有强肾补虚、抗疲劳对男性是很好的补品。这道菜做法很简单一起动手学习吧！
市场买回清洗干净
对半切开
切开后倒入适当香油
锅下冷水
等水烧开
放入对半切好的黄秋葵
盖上锅盖蒸7-8分钟
到时盛去，用个小碗倒适当的酱蘸着吃会很美味
味道清爽，口感爽滑，很适合夏天吃。小朋友也很喜欢吃的，不过小朋友吃的话，就可以不要加小米辣。
小贴士：秋葵的功效
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
秋葵虾仁汤的做法步骤是什么？
在生活中，大家可以吃到很多用虾仁做成的美食，几乎所有人都可以吃虾仁，尤其有几类人群要多吃虾仁，首先是年纪偏大的老人，其次是怀孕期间的女性，还有出现了阳痿肾虚的男人，平时多吃虾仁都有很好的滋补作用，需要提醒的是，患有支气管炎的人不适合吃虾仁，下面教大家做秋葵虾仁汤的方法。
秋葵虾仁汤的做法：
秋葵，营养价值高，实验结果显示，秋葵与等量的人参，作用基本相当，却比人参更适合日常食补。秋葵，黄酮的含量占2.8%，具有很强的抗氧化、抗癌症、延缓衰老、美容养颜、预防心血管疾病的作用。
另外，秋葵，还有一个显著的特点就是，钙含量高，是牛奶2倍，而且，秋葵中的钙是以有机物的形式存在的，钙的吸收率高，是理想的钙源；
今天bee爸给大家推荐一个汤羹的做法，食材：秋葵虾仁鸡蛋淀粉
下面开始食谱的制作：
1，把秋葵洗净，放沸水中，焯半分钟；秋葵变色后，捞出，冷水过凉，切成片儿，备用；
秋葵外皮中，含有较多的草酸和鞣质，吃了以后，会抑制钙和蛋白质的吸收，因此，秋葵必须焯水，才能去掉大部分的草酸和鞣质。
2，虾仁，剪成小粒儿，备用；
3，鸡蛋打入碗中，加微量的盐，搅打均匀，备用；
秋葵，非常适合与鸡蛋搭配，鸡蛋中富含维生素D，可以促进秋葵中钙的吸收，增强人体免疫力，是老人和孩子补钙的佳品。
4，淀粉放碗中，加适量的水，搅打均匀，制成水淀粉，备用；
5，葱姜切成末，备用；
6，炒锅中加油，中火加热，放入葱姜爆香后，倒入清水，煮开；然后，把虾仁、秋葵放入，等再次开锅后，把水淀粉倒入，用勺子不停地搅拌，等汤汁浓稠后，倒入蛋液，蛋液凝固后，即可关火，淋几滴香油，拌匀，盛出，秋葵鲜虾羹就做好了。
葱香秋葵的做法步骤是什么？
秋葵又称为咖啡黄葵，这是一种非常珍贵的食物，吃起来具有浓浓的香味，而且其营养价值非常高，比如秋葵含有丰富的果胶，这种果胶其实是一种可溶性的纤维，具有很好的保健养生作用，比如具有健肠胃的功效，还能够滋补阴阳等等，今天介绍的美食是葱香秋葵，下面是具体做法。
葱香秋葵的做法：
1准备材料。
22煮锅中烧开水，加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟，捞出冷水过一下。
33将过凉的秋葵对半切开，整齐的码入盘中。
44香葱清洗干净切葱末。
55炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒，将热油泼在香葱上。
66用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。
小窍门
1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长，否则太软了口感不好。
2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。
葱香秋葵的做法
1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
食用
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
观赏
咖啡黄葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色、紫色，因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。
干炸秋葵的做法步骤是什么？
也许很多人平常很少吃秋葵，秋葵又称为咖啡黄葵，这其实是一种很宝贵的蔬菜，秋葵被人们称为蔬菜之王，不仅因为其经济价值很高，更因为其超高的营养价值，比如秋葵含有大量的粘滑汁液，吃起来就有一股浓浓的香味，而且具有很多保健养生作用，下面教大家干炸秋葵的方法。
干炸秋葵的做法：
材料
主料：20根或大约300克的秋葵
粉浆：
3tbsp鹰嘴豆粉
1tbsp粘米粉
1tsp芝麻（Optional）
1/2tsp辣椒粉
1/2tsp孜然粉
1/4tsp姜黄粉
1/4tsp泡打粉（Optional）
1/2tsp食盐
1tsp食油
3-5tbsp水
做法
1、把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成四份。
2、把粉浆所有的材料混合，摆一边十分钟，可以根据浓稠度适当调整水份。
3、锅里热上两寸油，秋葵拖上粉浆，中火炸成金黄色，沥干油。就好了。
炸秋葵的做法步骤
11秋葵洗干净，去蒂。
22切两半。
33鸡蛋黄一个加色拉油淀粉搅拌成糊。
44把秋葵裹上糊。
55放到有锅里炸，中火。
66漂上来，上色，就可以捞出。
77装盘就可以了。
炸秋葵的做法
11.秋葵洗净去蒂；
22.鸡蛋打散放少许盐
33.再放入淀粉和面粉拌匀无颗粒；（淀粉面粉比例是1：2）
44.拌匀的糊淋在秋葵上面，每根都粘上糊糊；
55.起油锅烧热，中小火放入秋葵一根一根放，用筷子翻动，很快就黄了，夹出来放在吸纸上，继续炸剩下的；
66.炸了一次的秋葵再炸第二次，刚刚的糊没用完继续粘上糊炸；
77.第二次炸好后就很漂亮啦～
88.装好盘挤上番茄酱就完成啦；
炸秋葵的做法
1.秋葵洗干净，去蒂。控干水
2.为了入味，切开
3.蒜，姜都切碎，越碎越好。孜然粉2食勺，喜欢吃的就多加，花椒粉，盐，味精，各一食勺。辣椒油适量，喜欢辣的就多放.图中白色勺子，就是调料的食勺
4.一个鸡蛋，加1汤勺淀粉，半汤勺面粉，（汤勺就是白色的瓷勺，喝汤的）把所有调料搅均匀成糊状
5.把切好的秋葵在调料糊里滚一下，挂糊均匀
6.大勺加适量油，能宽敞的炸东西。中火加热油，把挂好调料糊的秋葵下锅，炸金黄就翻身。要看住，别炸糊了
7.炸好的秋葵，外酥里嫩，有蒜香又有孜然的味道。
秋葵炒肉片的做法步骤是什么？
秋葵是大家一定要多吃的食物，其营养价值非常高，除了富含蛋白质外，秋葵还含有半乳聚糖以及阿拉伯聚糖等等，这些营养对人体健康都很好，可以促进身体的消化，补充这些营养还能够强身健体，尤其对肝脏有很好的保护作用，因此下面教大家做秋葵炒肉片来吃的做法。
第一、秋葵炒肉片
食材
秋葵，胡萝卜，里脊肉
制作方法
1.里脊肉切成丝片，用一点料酒，盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。
2.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。
3.锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。
4.倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿。
5.倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。
第二、肉片炒秋葵
材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1．黄秋葵洗净切片备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4．加入适量的盐、黄酒继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
第三、秋葵炒肉片/更多做法
1.绿秋葵三个，胡萝卜少许
2.瘦猪肉（纯精肉）一块
3.猪肉切片后加淀粉和料酒适量
4.加植物油一勺拌匀备用
5.秋葵切片成五角星，胡萝卜切成小花状
6.坐锅热油少许，先下胡萝卜小花过油
7.再下肉片滑开
8.倒入秋葵拌炒
9.加食盐适量
10.加生抽适量
11.略加开始少许煮开即可关火。
小贴士
一，肉片先加调料预处理一下，做出来更嫩；加入植物油，便于在锅里滑开，不会粘锅。
二，秋葵一般人群均可食用。
1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
微波炉烤秋葵的做法步骤是什么？
人们常说的秋葵，另一个名称叫咖啡黄葵，这种植物主要分布在湖南、广东以及湖北等地区，秋葵被人们称为蔬菜之王，是因为这种蔬菜具有广泛的食疗作用，秋葵富含维生素、蛋白质以及钙，磷，铁，钾等丰富的营养，今后大家可以用微波炉烤秋葵来吃，具体制作方法如下。
微波炉烤秋葵的做法：
秋葵营养丰富，被称为绿色人参，已成为人们追捧的营养保健蔬菜，风靡全球。
秋葵吃法很多，可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，今天这款是烤秋葵，香香脆脆的青味道，也是不错的吃法，不妨也可以试试，而且做法简单易做，也可以蘸着调料吃，都是不错的。
秋葵洗净放入热水中略焯水30秒，起锅。
沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行
烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。
将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁。
烤秋葵的做法
材料
【原料】：秋葵
【调料】：橄榄油孜然粉
做法
1、秋葵洗净，对半切开！
2、烤盘放锡纸，将秋葵切面向上排到烤盘上。
3、秋葵表面刷一层橄榄油，撒一层孜然粉。
4、烤箱预热200度，将秋葵放入中层烤8到十分钟即可。
微波炉版孜然（胡椒)烤秋葵的做法步骤
11.秋葵三五个用清水冲洗，因为是老爹自家种的，所以吃起来很放心。
22.去头去尾切小段摆盘，因为秋葵的横切面像五角星，很漂亮！
33.加一勺橄榄油均匀撒在秋葵上。
44.撒上孜然粉或黑胡椒，再撒上适量的椒盐或盐看自己喜欢了。
55.放微波炉里加热一分来钟
66.好了，就是这么简单。这张是撒的黑胡椒和盐。
77.这张则是又重新做了一回，撒的是孜然和椒盐。简单装了一下盘。
白萝卜蘸酱的做法是什么？
萝卜蘸酱是非常适合小孩子还有老人家吃的一道菜，对一些便秘的人来说也是很好，因为它可以缓解便秘的情况，白萝卜本身的营养价值也是比较高的，它可以增强我们身体免疫的功能，还可以帮助我们胃的消化，使我们吸收更多的营养，那么，萝卜蘸酱这道菜有着有些什么样的做法呢?
做法一：
1. 材料准备好，最好选圆萝卜。煮出来更好吃。
2. 将萝卜洗干净，切成片。
3. 锅里放适量的水，放入切好的萝卜。盖上锅盖，开大火煮8到十分钟。
4. 将适量的盐、味精、酱油、醋、芝麻油、花椒粉、辣椒粉一同放入碗里，用筷子搅拌均匀。
5. 将煮好的萝卜连同水一起倒入汤盆里。
6. 将煮好的萝卜蘸着调料吃。香甜可口的萝卜蘸酱就好。
做法二：
1. 把白萝卜去皮洗净,取中间的一段.切成稍后的片。
2. 用模具把白萝卜片取型 。
3. 在中间挖个小坑,但不要挖透.。
4. 把红辣椒切碎,用鸡蛋和豆瓣酱炸成鸡蛋辣椒酱.。
5. 把辣椒酱放到萝卜的中间装盘。
做法三：
1. 备料。萝卜要选水分多的绿瓤的。
2. 准备一些配料。圣女果未用。
3. 萝卜切小方块。下脚料可做葫芦。
4. 萝卜块竹签打孔，用香菜梗串起来。
5. 竹签截成合适的长度，在蒸笼里搭起架子。横梁用筷子。
6. 串好的萝卜和葫芦挂起来。
7. 黄瓜挖瓤成小桶。
8. 葱白切大段，再剖几刀。
9. 黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。
白萝卜可以生吃，但是我们要注意的是，在吃完的半个小时里我们不可以再吃别的东西，因为要防止他有效的营养被其他的成分稀释了，起不到它最好的效果，这道菜也几乎不需要我们花费什么功夫去做，所以自己尝试一下吧。
秋葵的做法是什么
秋葵在日常的生活中也被称作羊豆角，所含的营养非常的丰富，而且在中医上也有药用，其实生活中秋葵的烹饪方法是非常的多的，那么有哪些呢？
葵这种蔬菜特好玩，看起来像辣椒，但是他的表面并不光滑，还长了一层细细的小绒毛。新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时闻到青草香一样。用刀切开秋葵，可以得到一个一个“小五角星”，五角星里还藏着好多的小籽籽。秋葵还会分泌出黏黏的液体，这种液体很有营养。在吃的时候口感也很有趣，有点粘、有点滑，用舌尖可以感受到秋葵上的小绒绒，咬下去却很脆嫩。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、做汤，如果要是凉拌的话要先用水焯一下。
3、不要用铜、铁器皿烹饪或盛放，否则秋葵很快就会变色了，虽说变色后对人体并无伤害，但是味道却会打折扣，也不美观。
4、秋葵越小越嫩，太老的就失去了食用价值，只适合留种了。长度为5-10厘米是最好挑选秋葵的时候可以用自己的中指来比较一下，一般人中指的长度是8厘米，可作参考。挑选的时候还可以用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。
5、市场上常见的是绿秋葵，带点嫩黄色的更嫩！
青椒蘸酱的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好青椒蘸酱。
2.12表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油，继续煸。
3.21直到青椒发软脱水，关火，放凉备用。
4.放凉后开始捣，随便用啥--手边没蒜臼用擀面杖也行。
5.捣到青椒呈现黏着感即成。
6.装瓶，完成，这一瓶可以在冰箱里保存两周。
7.吃的时候舀一勺青椒酱，用生抽，少许香醋，一点麻油和生葱花调味即可，喜欢的还可以再加一勺蒜泥。
8.青椒酱外公外婆的配方做蘸料蘸什么都好吃！
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下青椒蘸酱
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