养生 > 饮食养生 > 养生食疗 > 导航 > 芋头养生糊

芋头养生糊

2019-10-07

芋头蘸白糖

养生食疗。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芋头蘸白糖”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

芋头是日常生活中常吃的一种食物,它的肉质比较坚硬,需要煮熟,制作芋头的方法有很多种,芋头可以蘸着白糖吃,但是不要吃太多的糖分,否则会积聚很多脂肪,芋头中含有百分之七十以上的淀粉,多吃会引起肥胖,要根据自己的体质选择适量的吃,会给身体增加维生素和微量元素。

一道营养丰富的小吃,把蒸熟的芋头去皮放入适量的白糖蘸着吃即可。毛芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。

毛芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生,可用生姜汁轻轻擦洗即可。

买来的毛芋头洗净

蒸锅倒入适量的水把芋头放入蒸锅的蒸屉上水开后蒸20分钟即可

蒸熟的芋头晾凉

把蒸熟的芋头去皮放入适量的白糖蘸着吃即可

ys630.COm精选阅读

芋头蘸蜂蜜


我们在吃芋头的时候,一般都会选择蒸着吃的吃法,因为这样是最纯天然无污染的,而且也是芋头最原汁原味的,但这样吃芋头会有一些枯燥,所以有一些人会加入一些蜂蜜,加入蜂蜜之后再吃芋头,吃起来非常的香甜,营养价值也比较高,那么芋头蘸蜂蜜的做法是什么呢?

芋头和蜂蜜能一起吃吗

1蜂蜜和芋头可以同吃。

芋头含有丰富的糖水化合物以及膳食纤维。蜂蜜含有各种矿物质、维生素等营养物质。所以他们也是可以在一起食用的。可以起到增强机体免疫力,润肠通便,降血脂降血压的作用。

2蜂蜜不能和什么一起吃

李子:蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

桃子:含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

樱桃:含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值

西瓜:西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。

韭菜:韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻。蜂蜜护胃养生 怎样辨别伪劣韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。

洋葱:蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。

莴笋:蜂蜜味甘、性平,莴笋是寒性食品,二者一起吃会造成脾胃呆滞,对身体不利。

豆腐:蜂蜜性凉滑利,如果与豆腐同时食用,非常容易导致腹泻。

鱼类:蜂蜜含有少量的有机酸,当它与富含蛋白质的鲫鱼搭配时,易产生沉淀,导致营养流失。

豆浆:蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀,不易被人体吸收。二者不宜同食。蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀

木耳蘸白糖的作用


相信大家对于木耳蘸白糖还是比较陌生的吧,木耳蘸白糖的做法是非常简单,我们只需要几个步骤就可以自制出木耳蘸白糖来,木耳蘸白糖的主要作用说起来比较神奇,相信很多人都是不知道的,木耳蘸白糖是可以用来退出女性朋友的月经时间,下文我们详细介绍一下吧。

月经是女性一个正常的生理现象,一种周期性的子宫出血。通过人为地改变生理周期势必对身体带来不良的影响。而且避孕药多种多样,要想达到推迟月经的效果,选择的品种、类型、服用的时间都很有讲究,自己擅自服用很可能给身体埋下健康隐患。尤其是快到中高考了,很多女生怕月经期赶上高考也口服避孕药。未成年女性一定要禁止采用这种办法,因为避孕药的危害在短期内,比如一到两年并不明显,未成年女性千万不要自行尝试。

如果有重要的事情一定要推迟月经,可以试试木耳蘸白糖。通常在下一个月经来前7-10天,每天吃一小碗木耳配着白糖,连续吃三天就停。因个体差异,这种方法虽不是对每个人都有效,但却是最安全的。

月经偏少导致不孕

从中医的角度来说,月经过少病理有虚有实,虚者多因素体虚弱,大病、久病、失血或饮食劳倦伤脾,或房劳伤肾,而使血海亏虚,经量减少;实者多由瘀血内停,或痰湿壅滞,经脉阻滞,血行不畅,经血减少。月经周期基本正常,经量明显减少,甚至点滴即净,或经期缩短不足两天,经量也少者,称为月经过少,又称经水涩少。

据了解,一个女性的月经其正常范围值约在80~100毫升之间。有的女性月经量偏少,但属于正常范围内的偏少,只要其卵巢的排卵功能和分泌女性激素功能均在正常范围内,该女性仍然具有生育能力,月经量偏少不会对其生育产生影响。

部分女性月经量偏少,可能是由于全身消耗性疾病如结核、营养不良、贫血或精神因素如紧张、忧郁、恐惧等以及劳累、环境改变等因素引起,临床中也存在一定比例的女性由于这些因素所引起的月经量偏少影响生育。当然,如果是由于内分泌功能低下、肿瘤、子宫发育不全等疾病,导致月经量过少,甚至闭经,那么导致不育的几率则会大大增加。

在上面的文章里面我们介绍了一道特殊的菜肴,那就是木耳蘸白糖,木耳蘸白糖不但味道不错而且做法简单,我们可以采用木耳蘸白糖来起到推迟月经的作用。

香蕉蘸白糖会中毒吗


香蕉是一种高热量的水果,所以正在减肥或者想要减肥的人群最好不要吃得太多,香蕉里面含有丰富的维生素A可以增强免疫力还能促进生长,经常吃香蕉还有着提高食欲,帮助消化促进肠胃的蠕动帮助排便等等,虽然可以和白糖一起吃但是还有很多不能一起吃的食物,比如哈密瓜还有酸奶,土豆等等。

1、哈密瓜:哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。

2、酸牛奶:酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

3、土豆:土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

4、芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯:甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

白糖芋头的做法有哪些?


芋头的营养价值高,种植方便,对于农民来说只要种下了芋头就可以任其生长,待到收获季节即可,可见芋头是非常容易收获的,芋头的做法也非常多,按地域划分有西南的红烧芋头,有江南的白糖芋头等等,白糖芋头是一种比较少见的吃法,但是其悠扬的美味让不少人向往,下面就来看看白糖芋头的做法有哪些的讲解吧。

芋头又名里芋、香芋,其营养价值十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头的吃法也极多。“芝麻芋、煨芋子、烤芋片、烧芋子、油烧芋、炸芋片、芋烧肉、瓤芋子、玉糁羹、泥煨芋”等不下10几种。

做法一:

1.芋头六只,选择大小差不多的就行,而且芋头的外观要完整,不能有破损的,否则会影响最终的口感。

2.洗净外皮的泥土,但是要注意不要讲外皮弄破,最好保留芋头表面的毛。

3.蒸锅内加水,将洗好的芋头放在篦子上。

4.盖上锅盖,大火20——30分钟。用筷子扎一下,可以判断是否蒸熟。

做法二:

1.芋头清洗干净。

2.锅中放水,放入蒸笼中。

3.蒸至用筷子很轻松插动即可关火。

4.剥皮蘸白糖即可食用。

芋头沾白糖怎么做?


现在很多人的饮食习惯是非常不好的,除了经常暴饮暴食这样的习惯之外,饮食结构非常不好,比如喜欢吃一些酸性的东西,这些饮食习惯会导致很多健康问题,建议大家多吃一些碱性的食品,这其中就包括芋头,吃芋头能够调节人体的酸碱平衡,比如能够预防胃酸过多,下面教大家做芋头沾白糖的方法。

芋头沾白糖的做法:

芋头蘸白糖

11.芋头清洗干净。

22.锅中放水,放入蒸笼中。

33.蒸至用筷子很轻松插动即可关火。

44.剥皮蘸白糖即可食用。

食材明细

材料:

毛芋头400克

调料:

白糖适量

制作方法

芋头用清水浸泡10分钟。

洗去上面的泥沙和毛絮,可多冲洗几遍才干净。

放入蒸锅大火蒸制20-30分钟。

筷子能轻松插入就熟了,关火食用时去皮沾上白糖即好。

芋头在农村几乎家家户户都有种,而且芋头中含有丰富的营养,很多人将新鲜芋头洗干净后带皮放入锅中,大火蒸熟之后蘸着白糖吃。但是蘸白糖的芋头却吃不出芋头真正的美味,下面美食姐就给大家介绍下芋头的另外一种做法,辣椒豆豉蒸芋头,比蘸白糖吃美味多了。

主料:大芋头适量

配料:食用油适量、豆豉酱一勺、红尖椒适量、香葱两棵。

做法:

1:准备所需材料,将香葱去除黄叶和根部后冲洗干净备用,芋头冲洗干净表面的尘土备用。

2:将芋头表面的皮削干净,然后清水冲洗一下。

3:将芋头竖着切成厚度一样的芋头块。

4:将芋头在竖着切成长条状,然后均匀的摆在盘中备用。

5:将豆豉酱均匀的撒在芋头上面,注意用量不要太多。

6:将锅内加入适量的清水,然后将装有芋头的盘子放入锅中隔水蒸30分钟左右。

7:待出锅后,将香葱和小辣椒切碎均匀的撒在芋头上,然后将锅内倒入适量的食用油,加热之后趁热将食用油倒在芋头上即可。

柚肉蘸白糖清除口腔中酒气食疗


节假日期间,很多人都会碰到这样的难题:不喝酒会觉得很难融入气氛,但喝上之后就一发不可收。 营养师建议,为了健康,喝酒一定要适量,可找些借口,或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服些。还可以多喝水、果 汁,分解酒精浓度,还能起到保肝的作用。另外,下面这些食物也是饮酒时的“必备良药”。

◆柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

◆西红柿:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

◆西瓜:西瓜清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

◆芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

◆葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

◆香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除酒后心悸、胸闷等症状。

◆橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

苦瓜蘸蜂蜜


苦瓜是大家熟悉的食物,苦瓜的功效比较多,具有清热解毒,消炎,去火的作用。蜂蜜是大家平时滋补身体最好的一种物质,能够排便排毒,经常使用美容养颜。特别是在夏季,天气炎热,如果可以用苦瓜煎蛋,或者是凉拌苦瓜都有利于身体去除内火。而苦瓜味道苦,如果可以用苦瓜蘸蜂蜜,有哪些功效呢?

苦瓜汁加蜂蜜具有改善改善睡眠的作用,蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经,调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用。苦瓜中所含有的营养价值非常的高,其中维生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅,除此之外还含有大量的其他人体正常运转所需要的营养物质。中医方面称,苦瓜苦寒,服用之后能够很好的清热解乏,对于明目壮阳的功效也不错。现代医学研究也表明,苦瓜服用之后能够很好的抗菌消炎,并且提高身体的免疫力,对于防治高血压、糖尿病还有癌症都具有非常不错的效果。

功效与作用

1、蜂蜜凉拌苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、蜂蜜凉拌苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、蜂蜜凉拌苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、蜂蜜凉拌苦瓜中的蜂蜜凉拌苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少;清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

木耳蘸辣根


木耳是很多人比较喜爱吃的,木耳可以直接吃,而且在吃木耳的时候,也是可以放心进行,它对身体健康没有太多的危害,不过在吃木耳的时候,需要注意食材的搭配,很多人在制作木耳的时候,都是随意的进行,这样吃的时候,对身体没有太多好处的,那木耳蘸辣根如何呢?

很多人对木耳蘸辣根做法并不是很清楚,这样的制作方法也是很好选择,同时这样的制作方式,使得木耳在口感上,也是有所提高,是很多人最喜爱的选择。

木耳蘸辣根:

主料:木耳200g

辅料:海鲜酱油适量、醋适量、辣根适量

步骤:

1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好

大概需要一两个小时。如果着急吃的话,可以放一些温热的水。会发的快些。

2.把木耳去根,撕成小块,不要太大块

洗净装盘。

3.用热水焯下木耳,大约1分钟就可以了

4.下面要调辣根啦,准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里

5.倒入海鲜酱油适量,按个人口味还可以加些醋

6.搅拌均匀,就可以吃啦

小贴士:木耳别焯的时间太长,该大劲了

木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。

木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名

以上就是对木耳蘸辣根做法详细介绍,按照以上的方法进行制作是很好选择,而且这样的制作方法,在吃的时候,也是比较简单,但是要注意的是,吃这样佳肴的时候,需要适量的进行,过多的吃对胃部也是会有损害的。

酱牛肉蘸汁_酱牛肉蘸料怎么调


现在人们都是非常爱吃酱牛肉,但是对于酱牛肉的做法并不是那么了解,特别是酱牛肉的蘸料是不清楚该如何去调制才会更加好吃,其中蘸料是非常关键的,里面是需要放入各种各样的调味料才可以让蘸料的味道上面更正宗,最常见的就是茴香,甘草和香叶等,这些中药材都可以用来调味。

酱牛肉蘸料怎么调

主料:牛肉(小腿) 1000克调料:食盐2汤匙,姜1块,八角少许,花椒少许,桂皮少许,生抽1汤匙,茴香少许,甘草少许,大葱3节,白砂糖2汤匙,香叶少许,丁香少许,陈皮少许,五香粉1/2茶匙

口味:酱香味

准备时间:10分钟

人数:2人份

烹饪时间:60分钟

做法:

1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。

2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净后,用刀拍散。生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。

3、砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、五香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎一下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。

4、将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。

5、焖好后盛出,冷却后切薄片即可。

烹饪小技巧:

1、第二步骤中的冷水浸泡法非常关键,尽量不要省略哈,否则煮出来的肉会比较松散,口感略差。

2、第三步骤中的放置冷却法,如果你嫌时间太长,只要彻底放凉就行了,但这一步也非常重要哦

原料:牛肉(前腱子肉为佳,有一点筋,吃起来有咬劲。牙口不好除外)、黄酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香等

做法:

1、牛肉洗净切大块;沸水后用凉水冲净;

2、氽水洗净的牛肉块放入锅中(不开火),放入所有调味料,然后倒入没过牛肉的热水,大火烧开后转小火慢炖;

3、“咕嘟”中~

4、炖至肉可用筷子扎透即可(我炖了大约一个半小时),要留些汤汁。熟后不用立刻取出,浸泡2、3个小时更入味。凉后切片,切时逆着肉的纹路,否则肉会散的。

主料:牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量

配料:酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙

制作方法:

1、将葱洗净后切段,姜去皮拍松;红辣椒洗净切丝;香菜洗净切段;

2、将肉洗净后放入凉水锅中,用大火煮去血水,捞出,沥干水;

3、将肉放入锅中,加热水至没过肉面,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮,用大火煮半小时,然后改用小火炖2小时以上;

捞出牛腱肉,沥水晾凉后切成薄片装盘,最后撒上辣椒和香菜即可。

白水虾蘸料


白水虾这道美食很多人都是非常熟悉的,在日常生活中的时候都比较爱吃的,不过白水虾这道菜肴其实不光是需要去注意煮的时间,还需要去做好蘸料的,这样的话才可以使得口感上面变得更加好的,必须要在蘸料上面加入一些红椒和葱姜蒜的,这些食材都能够让自己蘸料变得越来越好吃的。

1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净。

2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开。

4、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了。

2.把红椒切成粒,蒜头、生姜剁成蓉,香葱切成葱花备用;

3.小锅清洗干净倒入适量水烧开,把鲜虾下锅烫熟,只要虾变成红色就差不多了,下锅大概两分钟左右捞起备用。

4.把捞起的虾摆盘,围成一个圆圈形状。

5.锅清洗干净倒入食用油烧热,把姜蓉,蒜蓉下锅爆香,倒入少许酱油,少许食盐,撒上红椒粒,翻炒均匀出锅,把葱花装小碟,把锅里的红椒等一起倒入小碟,用余温把葱花烫软。

6. 把烫的的调料汁放在虾的中间,吃的时候剥掉虾皮,蘸下调料就可以开吃了。

制作材料

主料:基围虾250g。

辅料:色拉油5g、盐1g、大蒜15g、生抽60ml、白砂糖2g、大葱2g、姜15g[2]

制作步骤

1、鲜虾买回后放入清水中养30—60分钟。

2、将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备。

3、白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。

4、上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。

5、锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白。

6、再倒入少许白酒。

7、加上锅盖大火将水煮开。

8、水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀。

9、锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)。

10、用漏勺将虾捞起。

11、投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老。(夏日可选用冰水,效果更好)

12、再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟。

13、蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖。

14、蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下。

15、蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用。

16、锅内倒入少许油,开小火加热。

17、再倒入蒜末和姜丝翻炒。

18、加入盐。

19、加入糖。

20、拌匀后倒生抽。

21、加热至糖和盐溶解,即可关火。

22、用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芋头蘸白糖》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。

芋头蘸白糖的延伸阅读