脾阴虚食疗
春季养生食疗养肝补脾。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“脾阴虚食疗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一般情况下，脾虚分为阴虚和阳虚两种，因此在治疗的时候，一定要分清楚是哪一种脾虚，不同的脾虚，症状以及病因都是不同的，因此治疗的方法也是不同的，像脾阴虚的治疗方法是很多的，不过千万不要盲目的用药，一定要在医生的指导下用药，治疗脾阴虚的方法是很多的，食疗的方法有哪些呢?
脾阴虚食疗方法有哪些?
配方：
山药9克、莲子肉9克、薏苡仁9克、麦冬6克、沙参6克、生地6克，冰糖一块。(特别注意，这是6岁小孩的量)
做法：
把这些药放入锅里，加入四杯水，然后大火开锅，小火煎半个小时，大约剩下两杯左右的药汁，把药汁滤出，放入冰糖一块，然后放温。这就制作完毕了。
叮嘱：
这个汤甜甜的，孩子会很喜欢喝，像饮料一样随时服用，一般一天服用一贴即可。可以连续服用一至两星期，一般感冒后滋补脾阴，五贴就够了。
孩子脾阴虚的症状
嘴唇
因为嘴唇对应脾——脾开窍于口，其华在唇。家长们可以观察，和其他孩子站在一起，如果你的孩子嘴唇是鲜红鲜红的，一定是体内有热。
舌头
怎么看?和别的孩子比，如果你的孩子舌苔很薄、舌头很红，一定是脾阴虚。
眼袋
眼袋在中医里叫“肉轮”，对应的是脾胃。所以脾虚的人，下眼袋会大，脾阴虚就会眼袋发红，甚至发紫，颜色发深。
其它症状
手脚心热、心烦、夜里盗汗、眼睛干、口干、喜冷饮、脉搏跳得快。吃完饭后肚子会鼓起来，半天下不去，大便干燥，特别爱动，几乎没有静下来的时候。
孩子脾阴虚往往是平时肉吃得多，有一些个别脾阴虚的孩子不爱吃肉，是其他原因导致的，比如父母是脾阴虚。
孩子脾阳虚症状
1、下眼袋大，但是不发红，颜色是淡的。
2、嘴唇不是鲜红，颜色是正常或发白。
3、舌头淡白，舌苔上往往布满齿印(牙印)。
4、怕冷，白天一动就出汗，气喘，四肢无力，少气懒言，精神状态萎靡。
5、大便搪塞，不成型。
6、吃完饭后就肚子胀，同时身体容易浮肿。static./20160922/2c7b78d303aaef95b9d35ebb07f1c6fe.jpg
7、常常有鼻炎、打喷嚏等情况，非常容易受寒感冒。
脾阳虚的孩子，往往是抗生素用太多了，或者中药里苦寒的药吃多了，再一个原因就是受了寒，阳气不足，比如经常吃冷饮，吃空调等，导致孩子的脾胃受伤了。
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阴虚肺燥的食疗调养方
阴虚肺燥的症状
多在秋季发作，干咳无痰或痰少不易咳出，咽干痛口干渴，大便偏干。
治疗原则：疏风清肺，润燥止咳。
阴虚肺燥的食疗
银耳鸭蛋汤
原料：银耳15克，鸭蛋1只。
调料：冰糖25克，料酒少许。
做法：
（1）将银耳用清水浸泡至充分涨发，去掉黄色硬根，洗净后撕碎；鸭蛋打入碗中，加入少许料酒，用筷子打散。
（2）将银耳与冰糖一同放入锅中，加水共煮约1小时，待银耳软嫩后打入鸭蛋液即可。
适用于阴虚肺燥型咳嗽。
蒸白梨蜂蜜
原料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：
（1）将白梨洗净，在靠梨把的部位横断切开，挖去梨核，填入蜂蜜，将切下的梨把部分盖在梨上，用牙签插好，放入碗里。
（2）将梨碗上锅，大火上气后改用中小火蒸20分钟至梨熟即可。
适用于阴虚肺燥型咳嗽。
阴虚吃什么 中医食疗帮助你
阴虚吃什么
阴虚体质多表现为形体消瘦，手足心发热，口燥咽干，头昏眼花，虚烦不眠，潮热盗汗，两颧赤红，大便干躁，小便黄，舌质红、苔少，脉细数，食用辛辣温燥或油炸之品则生热等症状。
阴虚体质宜食滋阴养液润燥类食品。可多吃百合，鸡蛋，蜂蜜，燕窝，白木耳，豆腐，芝麻，黑豆，甘蔗，梨，椰子浆，猪蹄，鸭肉，鹅肉，麦门冬，天门冬，玉竹，松子，鳖甲等。
甘蔗粥
甘蔗汁100-150毫升，粳米50-100克。
注：煮食时不宜稠厚，稀薄为好。
银耳羹
银耳5克，鸡蛋一个，冰糖60克，猪油适量
银耳温水泡发半小时，发透后去蒂择净杂质，将其撕为片状，加水煮2~3小时，直至煮烂。冰糖溶化，鸡蛋倒出蛋清，兑入清水少许，倒入冰糖汁内搅匀。倒入银耳内，加少许猪油即可。不定时适量服用。
猪蹄汤
猪蹄2个，水发冬菇，淀粉少量，酱油，味精，精盐，糖色，葱段，姜片，花椒，料酒等。
铁皮石斛
金元四大家之首，养阴派学说创始人朱丹溪指出：人，阴常不足，阳常有余;阴虚难治，阳虚易补，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为滋阴圣品。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为中华九大仙草之首，铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
鸭肉
能滋阴养胃。《本草汇》：滋阴除蒸。《随息居饮食谱》：滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
猪肉皮
猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。《本草备要》：猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。
鸡蛋
不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。
咸鸭蛋性味甘,咸;微寒;归心,脾,肺经;有滋阴清热，清肺火，降虚火的功效，特别适合阴虚火旺者适宜食用。[3]咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，其中钙、铁含量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
牛奶
具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶润肌止渴，润皮肤，润大肠，或曰滋润五脏，滋润补液。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
甲鱼
有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。《本草备要》：凉血滋阴。《随息居饮食谱》认为甲鱼滋肝肾之阴，清虚劳之热。所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
龟肉
性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。《医林纂要》：治骨蒸劳热，阴虚血热之症。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
干贝
又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。《本草求真》：滋真阴。《本草从新》：疗消渴。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
海参
有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》：降火滋肾。《食物宜忌》：海参补肾精，益髓。清代食医王孟英认为海参能滋阴，补血，润燥。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
蛤蜊
能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目。明缪希雍曾经指出：蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。可见阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。
蚌肉
含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。清王孟英也认为蚌肉能清热滋阴，养肝凉血。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
乌贼鱼
性平，味咸，既能补血，又善滋阴。《医林纂要》：大能养血滋阴。清代医家黄宫绣亦云：乌贼鱼肉其性属阴，入肝补血，入肾滋水。对肝肾阴虚者，食之最宜。
鳆鱼
又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》：补心暖肝，滋阴明目。清王孟英亦说：补肝肾，益精明目，愈骨蒸劳热。鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品，尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲，对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗，对癌症患者的阴虚体质，最为适宜。
梨
有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：熟者滋五脏之阴。《重庆堂随笔》：温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。
桑椹
有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。《本草述》：乌椹益阴气便益阴血。《本草经疏》：为凉血补血益阴之药，还说消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
枸杞子
有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。
燕窝
性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎、慢性支气管炎等，最宜食之。清代医家张璐说它能调补虚劳，治咳吐红痰。吴仪洛说：燕窝大养肺阴，补而能清。《本草再新》中也有大补元气，润肺滋阴的记载。
银耳
有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
西洋参
能益气养阴，对气阴两伤之人最宜。《本草从新》：虚而有火者相宜。《药性考》：西洋参补阴退热。《增订伪药条辨》：西洋参滋阴降火。所以，阴虚或兼气虚，兼肺虚，或阴虚火旺者，食之最宜。阴虚之人忌吃人参，这是因为人参性温，有助火之弊，若改用西洋参，清补气阴，最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说：西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
獭肉
俗称水狗肉。能补虚弱，并能养阴除虚热，故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人，食之颇宜。《医林纂要》：獭肉益阴。《本草图经》也说它主骨蒸热劳。獭肝也能养阴除蒸，所以，阴虚体质者，食之亦宜。
阿胶
既能补血，又能滋阴。《本草纲目》：阿胶，大要只是补血与液。阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。尤其是肺肾阴虚之人，食之尤宜。
阴虚症状
阴虚者表现为阴津不足，身体呈缺水状态，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等。
此外，阴虚体质者还容易上火，表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来火气。所以，阴虚者应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。
临床表现
头晕耳鸣，失眠多梦，健忘，腰膝酸软，性欲亢奋，遗精，女子经少或闭经，或崩漏，形体消瘦，咽干口燥，潮热，五心烦热，盗汗，颧红，舌红少苔或无苔，脉细数。
山药红枣养生粥——补脾阳亏和胃阴虚
粥是非常不错的养生食物，粥的做法其实是非常的丰富的，只要我们善于搭配，我们是可以做出各种各样的粥的，而且粥的做法通常都是非常的简单的，合理的中药搭配食材和大米就是能够熬出养生粥的，下面我们就是来看看山药大枣养生粥的做法。
原料：
大枣18颗、铁棍山药一根、枸杞适量、大米约100克、水约2500ML。
做法
1、大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
2、铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。
3、煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。
4、用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈。
5、铁棍山药是有很多粘液的，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。
6、山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的。
7、山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事哦。
8、最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。
山药和红枣，这两种食材都是适合在春季食用的，我们在春季喝上一碗香甜软糯的山药大枣养生粥，对我们的身体健康是非常的有帮助的。是能够帮助我们很好的补充糖分以及补脾阳亏和胃阴虚的，而且适合我们各个年龄段的人食用。
上文介绍了山药红枣养生粥的做法，我们也是知道了养生粥的做法其实是非常的简单的，我们也是可以根据我们自己的身体状况，来选择要搭配的食材和药材，我们自己也是可以做出各种很好的养生粥，我们也是可以自己做一做山药红枣养生粥。
脾湿食疗方法有哪些?
从临床来看脾湿的常见症状有总是犯困、大便溏稀，挂壁、舌头大，有齿痕等。如果长期不进行治疗很容易引发其他疾病，专家表示冬瓜绿豆龙骨(排骨)汤是治疗脾湿的最好食疗法，每周喝一到两次，坚持一个月之后效果会非常好。
一、脾湿的常见症状
症状一：总是犯困
很多朋友一天到晚都有点睡不醒，精神差，特别是吃完饭的时候，就特别犯困，恨不得马上睡一觉，这是脾湿的典型症状之一。
症状二：大便溏稀、挂壁
脾湿严重的人大便是很不愉快的，因为脾湿会导致消化系统出现混乱，大便出现溏稀和挂壁的情况比较多，而且一天可能要上好几次大号。
症状三：舌头大、有齿痕
脾湿也会反映在人的舌头上，脾湿严重的人舌头往往发白，舌体大，两侧有齿痕。
二、好用的治疗脾湿的食疗偏方——冬瓜绿豆龙骨(排骨)汤。
需要准备：
排骨500g，冬瓜250g，绿豆100g、姜片15g，葱段15g，料酒、盐、鸡精适量
偏方做法：
1.排骨洗净剁块;冬瓜洗净切大块;绿豆洗净，清水浸泡2小时
2.排骨放入沸水中去浮沫，加适量料酒焯5分钟后，捞出待用
3.排骨和绿豆放入锅中，锅置火上，加清水大火煮沸后，改小火炖90分钟
4.倒入冬瓜、姜片和葱段，加盖再煮30分钟。出锅前加适量盐和鸡精即可
注意事项：
1.冬瓜皮的利水效果大于瓜肉，故煮汤时不要去皮，食用再剔除
2.排骨也可替换成猪龙骨，一样美味
健康功效：
1.冬瓜富含多种维生素和微量元素，可调节人体代谢平衡，具有利尿解毒、清凉降火的作用。多食可助人体排出多余水分，调节人体代谢平衡，特别适合夏季食用
2.绿豆可解毒清火，极具祛湿利尿的功效
3.冬瓜绿豆排骨汤清热祛湿，又有滋补五脏、养胃生津的功效，适合湿热体质的人食用
脾肾两虚怎么食疗有效？
脾肾两虚的患者当然不能够忽视科学的调理，因为这对身体健康确实也是不利的，而在日常饮食当中有一些食物可以起到很好的调理效果，例如狗肉、羊骨、以及猪肾或者是鲈鱼等都可以帮助改善脾肾两虚的问题。
1、狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
2、羊骨
性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
3、猪肾
性平，味咸。唐?孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
4、淡菜
有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
5、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
脾大进行食疗应注意什么
由于生活的进步，我们身体上的病症也许会越来越多，也许会各种不同。而脾大应该怎么办，很多人都选择了食疗。那脾大进行食疗应该注意什么呢?脾大的人应该如何食疗呢?对于脾大的人，在食疗的过程中应该有什么忌口或这多吃的呢?
脾大是重要的病理体征。在正常情况下一般摸不到脾脏。如仰卧位或侧卧位能摸到脾脏边缘应认为脾脏肿大。在膈肌位置低或体质瘦弱的人，特别是女性，偶也能摸到脾脏的边缘，但相当柔软，并无压痛，与病理性脾大不同。
引起脾大的原因有：(1)感染性脾大.各种急,慢性感染如伤寒,副伤寒,黑热病,血吸虫病,疟疾,病毒性肝炎,败血症,晚期梅毒等. (2)郁血性脾肿大.斑替氏综合征,肝硬化,慢性心力衰竭致心原性肝硬化,慢性缩窄性心包炎,门静脉或脾静脉血栓形成. (3)增生性脾大.见于某些血液病如白血病,溶血性贫血,恶性淋巴瘤等. (4)其它.脾脏恶性肿瘤较罕见,脾脏囊肿,播散性红斑狼疮,皮肌炎,结节性多动脉炎,高雪氏病等.
因脾脏大原因较复杂，除少数人为生理性外，都应在医生指导下寻找病因，并要定期复查
早期肝硬化半年的治疗经b超检查肝脏可完全恢复正常,中晚期肝硬化经半年治疗经b超和肝纤维化四项检查都有明显改善,是西药不能做到的. 肝硬化患者必须绝对 ，禁酒.生活上建议,忌吃某些鱼. 忌食过多的蛋白质. 忌酒和烟. 忌食糖过多. 忌食辛辣食物.忌食盐过量.忌吃过硬食物.忌滥服药物.慎过性生活.忌劳累.忌情绪悲观. 。
以上就是为什么会引起脾大的原因，和在对脾大进行食疗的过程中应该注意的一些事项。脾大这个病症，不仅要医疗，药物治疗，在食疗上也是不可以轻视的。那么脾大的患者就要多多注意饮食上的禁忌，通过食物治疗自己的病症。
肝肾阴虚型高血压食疗法
治疗原则：滋阴降火。
饮食原则：宜食温补肝肾的食物，如狗肉、猪肝、羊肉等。不宜食用燥热上火的食物，如煎炸、辛辣食物。
紫菜鸡汤
原料：紫菜15克，枸杞子10克，鸡肉200克。
调料：姜丝5克，葱花10克，料酒5克，盐适量，植物油30克，香油少许。
做法：
（1）将紫菜用清水发透洗净；枸杞子洗净；鸡肉洗净，切成4厘米见方的块状。
（2）锅置火上，放油烧热，下入姜丝、葱花爆香，随即下入鸡肉翻炒至变色, 淋入料酒，加入枸杞子和适量水、盐，煮30分钟，再加入紫菜，继续煮5分钟, 滴上几滴香油即可。
适用于肝肾阴虚型高血压。
蒜泥拌茄子
原料：大蒜30克，长茄子200克。
调料：葱花10克，盐、香油适量，生抽10克，味精少许。
做法：
（1）大蒜去皮洗净，放在捣蒜中加少许盐捣成蒜泥；将茄子洗净，去蒂把，一切两半，上笼用大火蒸25分钟，取出晾凉。
（2）将茄子撕开，放入盘中，加入蒜泥、香油、盐、生抽、味精拌匀，撒上葱花即成。
适用于肝肾阴虚型高血压。
心肾阴虚证的食疗调养方
治疗原则：滋补心肾。
饮食原则：宜食用百合、银耳、木耳、香菇、桑葚、山药、芝麻、黑豆等滋补心肾的食物。不宜食用燥热易上火的食物，如油炸食品、肥肉、辛辣食物等。
芝麻桑葚粥
原料：黑芝麻60克，桑葚60克，大米50克。
调料：白糖适量。
做法：
（1）将黑芝麻、桑葚、大米洗净，放入臼中一同捣碎。
（2）将原料放入沙锅内，加清水3碗，大火烧开后转文火煮成糊状，加白糖调味即可。
适用于心肾阴虚型冠心病。
素烩三菇
原料：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米笋罐头50克，草菇25克。
调料：鸡汤100克，水淀粉、盐各适量，植物油25克。
做法：
（1）将冬菇、蘑菇、草菇用水充分泡发，洗净沥干，切片；玉米笋切片。
（2）锅中放油烧热，放入各种菇片煸炒几分钟，加入鸡汤、玉米笋片同煮 5〜8分钟，加盐调味，大火收汁，用水淀粉勾芡即可。
适用于心肾阴虚型冠心病。
阴虚体质食疗方法有哪些呢
阴虚体质是一种亚健康的状态，它不仅仅是老年人的健康疾病，现在很多的人，忙于工作经常会积劳成疾，经常会感到身心特别的疲惫，从而影响自己的身体状况，影响到自己的生活或者是工作，那么改善阴虚体质就要从日常的小习惯入手，从日常的饮食习惯入手，下面就给大家介绍一下，阴虚体质食疗方法有哪些呢。
牛奶：性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益顿多。
鸡蛋：性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品。其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
猪肉：性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用，所以也适宜阴虚体质者食用。
鸭肉：性平，味甘咸，能滋阴养胃，是最理想的清补之物，阴虚体质者宜食之。
甲鱼：性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。并且甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
海参有滋阴、补血、益精，润燥的作用。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，既能补益，又能滋阴，阴虚体质者宜常食之。
干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾.干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
以上就是阴虚体质食疗方法做出的解答，阴虚体质需要各种各样的营养物质的补充，最为直接的一种营养方式就是吃一些鸡蛋或者是牛奶，因为里面含有的营养物质比较多，其次女性患了阴虚体质，也需要进行内分泌的调理可以采用中药的调理方法。
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