白鸽粥的做法
养生粥的做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白鸽粥的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
鸽子是一种营养价值非常丰富的食材。对于一些手术后康复的患者来说，是很滋补的食物。一般来说，大家都会制作鸽子汤，但是也可以做一些白鸽粥，食疗效果都是相同的。那么，白鸽粥的做法是什么呢？其实想要制作美味的白鸽粥，首先大家要购买到品质优良的鸽子肉。
白鸽粥，一种粥类食物。
将洗净的枸杞子和米放入沙锅，加白鸽肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等调料，味道鲜美，还有滋阴润肺的功效。
材料
1只白鸽；两条小的鱿鱼干；十来粒小的干元贝（瑶柱）；200克珍珠米。
配料
盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花。
做法
1、白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟。
3、将米淘洗干净。
4、将鱿鱼干切丝。
5、起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。
6、起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。
8、最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。
9、吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花。
相关阅读
白鸽汤的做法介绍
现在很多人都喜欢吃鸽子，因为白鸽肉含有丰富的营养，白鸽具有强肝健肾、补血益气、清热解毒以及增强记忆力等功效，女士经常食用也可以养颜美容，让皮肤变得细腻美白。白鸽汤不仅简单易做而且美味可口，所以很多人会选择食用白鸽汤以增强体质和养颜美容。下面就让我们向大家介绍一下怎么烹饪白鸽汤。
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
上面的文章向我们介绍了白鸽汤的做法，相信大家应该已经学会了，其中的配料大家也可以根据自己的喜好进行选择。而如果担心做出来的白鸽汤过于肥腻，也可以现将白鸽去皮，再将其熬汤。在春天或秋天的时候，大家不妨炖一锅白鸽汤进补身子。
莲藕红豆白鸽汤的做法
吃美食是人们喜欢的，制作美食也是很多人喜欢的，美食的制作不是人人都会，而选择美食吃的时候也是需要讲究这个美食的营养价值，就比如说这个莲藕红豆白鸽躺，莲藕红豆白鸽汤在市场上一份的价格都是很高的，如果自己会做，买个白鸽也花费不了多少的钱，自己做来还更有营养，那么这个莲藕红豆白鸽躺的做法有哪些?
时节正值秋季，也是吃莲藕煲汤的好季节。以莲藕配伍红豆、红枣煲白鸽，再加入惹味的鱿鱼干，此汤更香醇可口，实为周末家庭靓汤。中医认为莲藕有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血、调气舒郁、补心补虚之功。白鸽肉能补中益气、滋阴养肾;鱿鱼干能补血敛阴、补肝强肾;红豆能养血和气、利水除湿;红枣能补气补血、健脾养胃。合而为汤，则可补血生液、养阴滋肾，为秋末冬初男女老少皆宜的养生之品。
做法二
材料：莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片。
烹制：莲藕洗净去节，切块;鱿鱼干浸透，切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时。
做法三
1、莲藕洗净去节，切块;鱿鱼干浸透，切中块;
2、红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;
3、白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净,一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时。
红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效，特别适合各种水肿病人的食疗。红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。另外，红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
大家吃这样的汤简直是赚到了，这个汤的功效和作用很大，而做法也是很简单的，方便人们学会制作，享受更美味的营养，制作红豆莲藕白鸽汤的时候食材一定要选择好，选择红藕，选择大红豆，也要选择营养价值高一点的白鸽，这样制作成为莲藕红豆白鸽汤才会更好吃。
白鸽煲绿豆汤的做法
白鸽煲绿豆实际上就是鸽子绿豆汤，汤味道鲜美，也不肥腻，制作及其简单，但是营养丰富，而且特别是春季是皮肤湿毒多发期，此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用，除此之外鸽子绿豆汤还能改善人的睡眠质量，健脑安神。那么现在就将鸽子绿豆汤的做法介绍
如下：
做法一
食材：绿豆 100克 鸽子 3只 排骨
辅料：适量陈皮 适量枳实 适量百合 适量罗汉果 适量盐
方法/步骤 ：
1、鸽子切大件
2、绿豆、陈皮、枳实，排骨
3、百合、罗汉果
4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料
5、大火半小时，中火1.5小时，下盐调味
6、好喝还很好吃，绿豆和百合煲至沙沙的，口感不错。家中常煲的汤之一
做法二
食材：陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉、 适量的盐
方法/步骤 ：
1、鸽子切大件
2、瘦肉洗净切成小块
3、陈皮、绿豆要先泡一下，白鸽和瘦肉要先飞水。（陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,赖氨酸是人体必需的氨基酸）
4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料
5、大火半小时，中火2.5小时，下盐调味 （汤很好喝也不会肥腻）
做法三
材料：绿豆、蜜枣、白鸽、适量盐、味精少许、大蒜
方法/步骤 ：
1、鸽子切大件
2、绿豆要先泡一下
3、白鸽和瘦肉要先飞水
4、用汤锅煲水至微沸，下全部材料
5、大火半小时，中火2.5小时，下盐调味 （汤很好喝也不会肥腻）
做法四
主料：鸽肉1只
调料：食盐适量、姜适量、绿豆适量
做法：1.杀好的鸽子洗净，掏空内脏，加入绿豆
2.加入清汤，加入少许姜丝
3.用电炖锅，炖制3-4个小时
4.炖好后，加入少许盐巴调味
做法五
主食材：乳鸽 1只、绿豆 150克、莲子 20-30粒、枸杞 10粒
做法：1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。
2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。
4.出锅放枸杞和少许盐调味就可以了。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）
做法六
花旗参3克，绿豆15克，百合15克，白鸽150克，姜片适量。（ 花旗参味甘微苦性凉，具益气养阴清虚热的作用；绿豆甘寒有利水消肿、清热解毒的作用；百合甘微寒能润肺止咳，清心安神；白鸽能补肾益气，解毒消痈）、
步骤:1、 将白鸽去毛、去内脏，洗净飞水切块
2、花旗参洗净蒸软切片，与洗净的绿豆、百合、姜片
3、将准备的材料放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。
以上六种方法，可供你在家中煲鸽子绿豆汤时选择，相信今年即将到来的夏天，你一定会用得到！
温馨提示：在炎热的夏天绿豆是饮料中的上品，绿豆汤不仅甘凉可口，而且还有防暑消热的功效，若常期食用绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。 乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
当归炖白鸽
当归这种药材一般的食用方法是通过泡水或者煲汤的做法，煲汤我们可以选择当归炖乌鸡或者当归炖白鸽。当归炖白鸽是一种比较滋补的食物，因为一鸽抵三鸡，鸽子是属于比较滋补的食材，对于身体比较虚弱的朋友，是可以吃一些当归炖白鸽的，可以起到促进身体恢复的效果，大家可以来学习它的做法。
人参当归炖鸽肉的做法详细步骤
1. 乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟;
2. 取出过冷水;
3. 人参洗净切片;
4. 红枣洗净去核;
5. 当归、生姜洗净;
6. 把各料放入炖盅，加滚水慢火炖3个小时;
7. 放盐调味供用。
人参当归炖鸽肉的做法小贴士
健康提示：
1. 气血两虚，月经量多，淋沥不尽，一月数次，头目眩晕，体虚食少。崩漏的病因，有虚有实;
2. 本汤补气摄血、理血调经。人参大补元气，
使脾旺而恢复其“统血”之权，达到止崩的目的。当归补血调经。乳鸽补益脾胃，以资生血之源，又可使汤味可口，缓和人参，当归之微苦。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
雏鸽营养分析：
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
雏鸽适合人群：
一般人都可食用。
特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。
杞子圆肉炖白鸽的做法
对于美食人们永远是永无止境热爱着的，就说白鸽吧，其做法多种多样，人们经过长期的研究，可以制作出许多白鸽的美食，像是炖白鸽，把白鸽跟枸杞圆肉一起炖制，然后适当的加入一些调料就可以了，是一道不可多得的美味。然而杞子圆肉炖白鸽要怎么做呢?下面就一起来看看吧。
用料
乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉l00克，生姜1片。
做法
(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件;枸杞子、圆肉、生姜均洗净。
(2)把全部用料放人烛盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。
功效
益肝肾，补气血，润肌肤。
适应症
用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦;或风毒外袭之面目暗黑;或白瘸风，消渴等。
注释
本汤由《摄生秘副的"枸圆膏"与《普济方》用单味白鸽肉治疗白瘸风之意组合而成。 "枸圆膏"用枸杞子、圆肉，
加水文火熬制而成。枸杞子能补肝肾、益精血;圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜;二者合用能使气血充荣，肌肤润泽，而奏润肤养颜之效。白鸽性味甘、咸，平，功能滋润补虚、去风解毒，是去斑养颜之常用食品。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说，《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜，治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载。今以拘棍子、圆肉炳白鸽，则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜之功。
注意和禁忌
(1) 若用鸽蛋代白鸽制成甜汤，亦能获同效。
(2)感冒发热者不宜用本汤。
杞子圆肉炖白鸽的做法，喜欢吃白鸽的朋友们可以自己在家中试着做做看。炖白鸽是较常见的做法，也是可以让白鸽美味表现的淋漓尽致的一种做法。枸杞和桂圆在其中是起到补血养气的效用，吃货们赶紧行动起来吧。
花旗参白鸽汤的做法及功效
秋冬季是滋补的季节,滋补类的食谱很多，汤类营养丰富的要数花旗参白鸽汤了。今天我们大家一起看看自己可以在家做的花旗参鸽子汤。花旗参白鸽汤补气、养颜健脾、润肺、培补真元、清热生津。如此好的汤让我们一起看看它的做法吧：
西洋参（panax quinguefolium）又名花旗参。五加科,人参属。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。掌状复叶3～4轮生茎端；小叶通常5，有柄，倒卵状长圆形，下面一对卵形或近圆形，边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶，着花6～20朵；花小，黄绿色；萼有5齿；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。浆果状核果，熟时鲜红色。原产北美，我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。
花旗参具有多方面的药理活性。
1．对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗动脉硬化。
2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐高温；耐寒；耐饥渴。
3．振作精神，补充脑力
4．加速手术或病后复原
5．镇静，促进造血。
6．降血糖，预防糖尿病。
具体做法：
非常非常简单！
1、准备原料，一只乳鸽，二十片左右花旗参；
2、乳鸽切块在沸水中过水后，用清水洗净并滤干水；
3、将准备好的乳鸽和花旗参放入炖盅里隔水炖，水沸腾后转小火2个小时左右就好了；
4、吃时加入盐就可以了。
原来这个汤的做法不那么难是吧？看到花旗参白鸽汤还可以治疗气虚阴亏，内热引起的咳喘，口燥咽干。花旗参白鸽汤的营养效果这么神奇，做法如此简单，老少皆宜的美食，大家赶紧学着做做吧，相信大家一定会爱上这道美食的。
白鸽炖什么最好
在生活中很多人都特别喜欢吃鸽子肉，因为鸽子肉的营养价值高，对于女性来说吃鸽子肉可以美容养颜，对于男性来说吃鸽子肉能够提高他们的性功能，而且各自肉吃起来口感特别好，并且没有肥肉，所以含有的脂肪含量也比较低，不容易使人体发胖，那么白鸽炖什么吃最好呢？
乳鸽是一种刚出壳的雏鸽，肉质非常鲜嫩，富含蛋白质和少量无机盐等，滋养作用强大，是非常好的美味。近些年来人们发现了鸽子的营养价值，有相关需求的也会买来鸽子做成汤来食用。买什么鸽子炖汤最好?乳鸽是最好不过的，实在买不到乳鸽的时候，还可以用普通的鸽子来代替，总体效果也还不错。
鸽子的营养价值高，制作成汤的方法也不少，比如鸽子枸杞汤，其中有乳鸽肉、枸杞，还有一些其他的成分，比如红枣、山药、百合、莲子、党参等。先将鸽子用冷水煮开，将里面的血末去除掉，随后在砂锅里面加上水，并放上乳鸽、葱姜以及上面提到的这些中药成分，打火烧开，然后改成文火炖煮，大概一个小时左右的时间，放上少量食盐，那么就可以了。这款鸽子汤味道非常鲜美，而且所放的调料也并不多，营养价值却很高。
山药鸽子汤其中的成分并不多，一只乳鸽、山药一段。几个黑木耳，还有红枣、鹌鹑蛋和枸杞等。乳鸽先在开水中紧一下，捞出备用。然后加水，和姜片、葱段、枸杞子、红枣一起炖煮一个多小时，最后放上山药和黑木耳、鹌鹑蛋一起煮熟了，再炖上半个小时，放上食盐和鸡精就可以了。这款烫比较清淡，但是里面的成分，都含有比较高的营养价值，病后体虚的人适当吃点，可增强体质。
鸽子汤的做法，除了以上介绍的这两种之外，还有很多，比如银耳陈皮炖乳鸽、冬虫夏草鸽子汤等，每一种做法其实都不难，但是做出来之后的效果却非常理想。根据身体状况，可适当吃点乳鸽炖汤，在舌尖享受美味的同时，身体也可以得到滋补，是不是非常惬意呢。
材料：鸽子1只，红枣3个，百合，莲子，干山药，枸杞子，姜片。
做法：
1，鸽子杀好，洗干净，剁成块，放入锅里，加入两片姜，料酒，清水，烧开焯水断生，去掉血水，捞出沥水。
2，百合，莲子，干山药提前浸泡半个小时。
3，将鸽肉，百合，莲子，干山药，去核红枣，枸杞子，姜3片放入炖盅，加入温开水，几滴料酒，几滴花生油，盖着。
4，锅里的水开后，上锅炖制，小火炖二个小时即可。
5，加入适量盐拌均匀即可。
分享重点：
1，鸽子放姜片，料酒焯水可以去掉部分腥味。
2，百合，莲子，山药都是滋阴润燥的药膳，因而这道炖鸽子汤滋补不上火，适合大众饮用。
绿豆煲白鸽的做法及营养价值
绿豆煲白鸽是一道既营养又美味的菜肴，此菜的主要材料就是白鸽和绿豆。对于想要学做绿豆煲白鸽这道菜的朋友来说，了解绿豆煲白鸽的做法是很有必要的。接下来本文就为大家介绍绿豆煲白鸽的做法及营养价值，感兴趣的朋友们不妨看一下哦！
一、绿豆煲白鸽的做法
做法一
材料：鸽肉300克、绿豆60克、盐3克、大葱5克、姜5克。
做法：
1、先将白鸽宰杀、去毛及内脏，洗净，切成块。
2、与洗净的绿豆、葱段、生姜片一同放入砂锅内，加清水适量，用旺火烧开后转用小火慢炖150分钟，待肉熟后，去葱、姜，加精盐调味即成。
做法二
材料：乳鸽1只，绿豆100g，瘦肉100g，陈皮适量，蜜枣2粒，姜片3片。
做法：
1、准备材料：乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片，瘦肉100克。
2、绿豆、陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。
3、全部材料放汤锅加水2000毫升。
4、开大火煲开，撇去浮沫。
5、煲开10分钟，改小火煲2小时。
6、煲2小时，关火前放盐调味。
二、绿豆煲白鸽的营养价值
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。绿豆中的某些成分直接或间接有抑菌作用，除此之外还具有降血脂、抗肿瘤、解毒的作用。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
以上就是关于绿豆煲白鸽的做法及营养价值的相关介绍，上面介绍的两种绿豆煲白鸽的做法都是比较家常的做法，操作起来是比较简单的，因此大家可以参照上面的做法尝试一下哦！关于绿豆煲白鸽的营养价值，上文已经介绍的比较详细了，相信大家都有了一定的了解。
绿豆白鸽汤的制作方法
绿豆白鸽汤这种食物我们应该在生活中是比较会食用到的吧，主要是因为白鸽这种食物的营养价值很高。我们都是一个白鸽的营养价值相当于九只鸡，所以对于身体体质比较差的朋友，你们食用一些白鸽是很好的。对于绿豆白鸽汤的制作方法，只要我们将绿豆洗干净后，跟切块的白鸽一起放进去锅里面炖就可以了。
【材料】 陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉 陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸。
制作过程：
1、白鸽子洗净，把身上的细毛清理干净。
2、将鸽子屁股那块肉切掉。
3、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。
4、再把鸽子切成对大块。
5、绿豆清洗干净。
6、把鸽子和绿豆放进汤锅里。
7、陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅里。
8、汤锅内加进适量的水(喜欢喝稠点的就少加点水，喜欢喝清汤的就多加点水)
9、盖上锅盖，开大火烧。
10、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇去。
11、再把炉火调到最小。
12、煮1-1.5小时左右，关火前加盐即可。不喜欢绿豆壳的可能把壳给捞出来。
TIpS：
1、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主帮忙给处理好带回家再清洗干净即可。
2、如果不喜欢绿豆衣的口感，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇去。
3、因绿豆和鸽子本身都有少许的咸味，所不盐不用加得太多。
绿豆吃得多太凉,由于乳鸽本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话，大多是因肺弱而起，陈皮就有理气化痰补肺之用，所以此汤男女老少皆宜。
乳鸽的营养价值：
1、鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;
2、可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
3、乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
这篇文章详细的为我们介绍了绿豆白鸽汤的制作方法，希望持家的朋友可以在没事的时候多去尝试一下它的制作方法。对于绿豆白鸽汤这种食物，我们在平时适当的食用一些有助于我们补血以及强身健体等，特别是产后的女性朋友。
白鸽炖什么补肾壮阳
很多男性都想让自己壮阳，所以他们日常就应多吃一些补肾壮阳的食品，虽然现在市面上有壮阳药，但毕竟还是药，伤身体。其实白鸽是营养价值很丰富并且又是著名珍贵补养的一种食品，除此之外，白鸽保健的作用也是很不错的，它还能够预防多种疾病，既然这么多好处。那么，白鸽炖什么能有补肾壮阳的功效呢?
鸽子和一些中药一起炖汤喝，会有很好的补肾壮阳效果，比较常见的中药材包括：枸杞子，北芪以及淮山等，和这些药材一起炖汤，就会有补肾壮阳的效果了，患者一定要采用适合自己的食疗方进行调理，才能取得更好的效果，期间还要积极参与一些有氧运动，对补肾壮阳有好处。
肾阳虚的患者就需要补肾壮阳，只有及时补肾壮阳，才能保证患者的身体健康不会受到很大影响。所以患者一定要采用正确的食疗方进行补肾壮阳，比较常见的就是食用一些鸽子汤。那么，鸽子炖什么药材壮阳，补肾壮阳鸽子汤的几种常见做法是什么。
1，鸽子汤和一些中草药一起炖汤喝，就会有很好的补肾壮阳效果，首先可以做点红参片枸杞鸽子汤，需要和鸽子一起炖的中草药包括：红参片、枸杞子，将所有原材料准备齐全，之后把红参片和枸杞洗净并且过滤，和处理好的鸽子一起放入高压锅中，然后在锅里加上适量开水，一起浸泡大约20分钟左右的时间，再盖上锅盖用大火烧开，之后改成小伙慢炖，差不多炖40分钟左右的时间就可以出锅食用，会有补肾壮阳的作用，很适合患有肾阳虚的患者食用。
2，患者也可以做点淮杞炖鸽汤饮用，需要准备的材料包括：北芪、淮山、杞子、乳鸽各适量，还要准备好一些调味品，比如：生姜片、盐以及料酒等等，首先要把鸽子处理好，然后把中草药一起放在炖盅中，加上适量开水将炖盅放在锅里隔水炖，大概炖一个半小时的时间，然后加上适量盐调味就可以食用了，患者可以经常做点鸽子汤喝，会有很好的保健效果，尤其是对于改善肾虚的症状会有很好的作用。
最后，以上这两款食疗方都会有补肾壮阳的效果，而且都是用鸽子和一些中草药一起做汤的做法，患者平时一定要经常食用，还要加上有氧运动一起进行调理。这样治疗的效果会更好一些，期间一定要经常跑步，游泳，慢走以及爬山等等，都会有利于病情恢复。
白鸽煲什么汤最好喝？
白鸽是滋补人体的保健品，鸽子肉富含很多种营养元素，可以提高人体抵抗力，补血，产妇喝了鸽子汤还可以有利于下奶，小孩喝鸽子汤有利于身体发育，有利于人体消化，鸽子汤的味道鲜美可口，鸽子汤煲汤的做法比较简单，白鸽煲什么汤最好喝？接下来我们来看看吧。
一.炖白鸽汤放什么药材
白鸽营养价值丰富，鸽子汤能滋补身体，又很容易消化，有健脑增加记忆力的效果，另外白鸽还能预防多种疾病，有延年益寿，美容强身的功效。
可以放入药食两用的药材，比如山药、当归补血、枸杞明目、黄芪补气、党参、首乌、黄精、玉竹、红枣补脾、桂圆等，可以选用其中一两个药材和鸽子搭配。
二.白鸽汤的功效与作用
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
1.改善体虚，头昏眼花（鸽子+党参+枸杞炖汤）
2.女性更年期：改善闭经、焦躁烦心
3.补钙强身：适合老年人改善腰膝酸软
4.小孩长个健脑滋补：鸽子一身是宝，肉、蛋、屎、血都可入药
5.美容补肾：益气补血、清热解毒
三.白鸽汤怎么煲适合小孩子喝
小孩子喝一般都建议清炖就好了，因为清炖的白鸽汤鲜香可口更具备滋补功能，一餐吃不完第二餐再隔水炖热吃也不会影响口感。
食材：白鸽一只、山药、桂圆、枸杞、红枣、干香菇、盐
做法：
1.鸽子焯水，加入少许料酒祛异味
2.将鸽子以及食材全部放入砂锅里，一次性加足水（葱打结、山药片、香菇提前泡发）。
3.盖盖子炖2个小时以上调入盐即可，也可以将容易煮烂的食材在最后半小时的时候投入，这样口感脆嫩。
绿豆煲白鸽的功效有哪些
现在人们对自己的身体状况都是比较关注的，都想自己能够拥有一个健康的身体去工作学习。不过有时候因为季节原因使得自己的身体变得很虚弱，这时候我们就得通过吃一些食物来给自己补充营养能量，绿豆煲白鸽就是大家常吃的，下面就是对绿豆煲白鸽的功效的介绍。
夏季的高温天气让人过多的消耗体能犯困，心情上也极易出现波动烦躁不安，对于孕期的妈妈来说每一天的生活都离不开高质量的品质，个人身体状态的调整，而一旦成为妈妈后除了精心照顾好自己的小宝宝外，其次就是自我身体的恢复已经皮肤等修正，排毒养颜是很多妈妈们经常谈到养生子道，特别是孕期后的胎毒及时排除可以减少痘痘的出现，让产后的皮肤恢复原来的光泽。
绿豆煲老鸽子汤具有排毒凉血的功效，鸽子肉属于造热性而绿豆的清热解火防止夏季的上火，其次老乳鸽的脂肪少，绿豆还有解皮肤毒的功效有效防止涨生痱子的出现，在烹饪的食谱中最好加入生地、蜜枣，只需将以上食材清洗干净加入汤煲内采用大火煲上3小时左右即可喝道真正的美味，小宝宝和妈妈都可以再夏季喝上几口享受。
材料：鸽子一只，瘦肉一大块，绿豆，陈皮;
1、鸽子和瘦肉洗净切大块，备用;
2、绿豆先洗净，用热水稍稍烫一下备用
3、在汤锅放入适量的清水，煮开后倒入绿豆、鸽子瘦肉和陈皮煲约一个半小时，即可加点食盐调味饮用!
绿豆用热水烫一下是为了去掉豆类的青腥味，但不要用水把绿豆煮开再煲汤，因为绿豆的解毒功效就在于绿豆皮，不适宜用去皮绿豆煲这汤或者用水把绿豆煮开花再煲汤，当然如果觉得绿豆皮浮在汤面不好，可以煲好汤以后沥出绿豆皮。我们对此无所谓，直接饮用了!
绿豆煲白鸽的功效，相信大家看了上文之后对其应该有所了解了，如果您在夏季感觉到自己的身体有种虚脱的感觉的话，建议您可以选择自己做绿豆煲白鸽，喝下去对您身体恢复还有好处的。最后还有需要提醒大家的是夏天不要在太阳最强烈的时候进行户外运动。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白鸽粥的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
