松仁是松子吗
春天是养生的季节吗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“松仁是松子吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
松仁是一种含油脂量非常高的坚果，在现代生活中非常受人欢迎，因为松仁的味道非常独特，醇香可口，适合大部分人的口味需求，松仁虽然味道很棒，但是，很少有人了解松仁是如何制作的，例如，松仁是松子吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够简单了解一下吧。
松仁为松属多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
营养价值：
松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。
松仁中的脂肪成分
松仁中的总脂肪主要以脂肪油的形式存在，红松果仁脂肪油含量达63.0%～69.0%，华山松果仁脂肪油含量达51.7%。脂肪油是人类重要的营养源，而松仁脂肪油不仅风味独特，可以直接食用或作为食品添加剂使用，更为特别的是组成松仁脂肪油的脂肪酸不同于一般的脂肪酸，并具有独特的药理作用。
松仁中的蛋白质成分
松仁中含有较高的蛋白质，含量在13%～ 20%之间，组成松仁氨基酸较为齐全，并且人体必需氨基酸普遍较一般植物蛋白高。松仁中的谷氨酸含量最高，达16.3%，在临床上谷氨酸可降低血氨，用于治疗精神分裂症、脑血管障碍等引起的记忆、语言障碍、小儿智力不全等，传统医学认为松仁能养心安神可能与此有关。
松仁中的磷脂成分
用原子吸收光谱法测定了松籽油中总磷脂成分，含量达0.75%～0.81%，其中脂酰胆碱占45.5% ～49.1%，磷脂酰乙醇胺占27.4% ～28.3%，磷脂酸占17%～ 20%。磷脂是组成生物膜的重要成分，对调整人体的生理机能有重要意义。此外磷脂还具有提高免疫功能，保护细胞膜、降低血脂、防止心脑血管疾病的作用。
松仁中的微量元素
松仁中含有多种人体必需元素，其中Mg含量较高。红松果仁达2000μg/g，华山松果仁达4600μg/g，红松中Mn(83μg/g)、Zn(77μg/g)、Fe(85μg/g)的含量均较高。上述金属元素中，有些是酶的激活剂，有些是功能蛋白质、辅酶的组成部分，对维系人体正常生命活动起着不可替代的作用。
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松子可以补肾吗
养肾补肾，对于男女朋友来讲都是比较重要的一件事情，尤其是男性朋友如果出现肾虚肾亏的话，会直接影响到他的性能力，所以补肾工作当然很重要，但是有什么样的方法，可以达到很好的补肾效果，大家还是需要注意认识和了解的，下面要介绍的是松子是否可以起到补肾功效。
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，补肾滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健 身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐 痹，泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。
1.松子粥松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。
功效：滋阴养液，润肺滑肠。
适用病症：肺阴不足，干咳咯血;阴虚肠燥，慢性便秘;肝血亏虚，头晕目眩。
2.松子仁膏取松子仁500克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒送下。
功效：滋润五脏，祛风通络。健康人经常食用，可以强壮身体，抗老防衰，延年益寿。
3.松子仁糖蘸松子仁250克，白砂糖500克。将白沙糖放入锅内，加适量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁，搅拌均匀，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内，刮平，划成小块，晾凉。每次1块，1日3-4次。
从上面的这些内容了解我们可以发现，如果能够正确地吃松子，对我们的身体健康，以及补肾确实是比较有利的，所以为了更好的发挥它的这些保健价值，就需要注意，正确的使用方法，这样才能够让我们吃得更健康了。
吃松仁上火吗？松仁的营养价值有哪些?
正确的饮食不仅能让我们填饱肚子还能让我们的身体变得更加的健康，松仁是我们生活中最常吃的，但是一定要掌握好功效结合身体情况适当食用，下面一起了解下吃松仁会上火吗？
松仁的营养价值
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；6. 松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
吃松仁上火吗
不上火本草纲目里松子叫海松子，味甘，性小温，无毒对肠胃好，有润肺的作用，可以一定程度上改善便秘
保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃松仁会上火吗的介绍，这样在吃松仁的时候也能结合自己的身体情况选择了。
松仁玉米营养多吗
民以食为天，老百姓在生活没有得到保障的时候，只会要求能够有的吃；但在生活得到保障的时候就会想要吃的饱、吃得好。现在，人们的生活水平大幅度上升，所以他们的追求是越来越高，当然也就包括对美食的追求。当然，好吃的东西不代表很营养，今天就聊聊松仁玉米，松仁玉米营养吗？现在就给大家伙解答。
松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴，二者搭配，不仅口味好，更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E，这是种强抗氧化剂，有益智健脑、延缓衰老的作用。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；玉米中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
松仁玉米营养吗？相信在了解了这么多有关松仁玉米的知识后，大家心中都有自己的一个看法。但是，虽然松仁玉米的营养价值高、味道好，但是，我们也要注意一些事项，正所谓万物相生相克，所以玉米是不能田螺同时服用，因为有害健康。
松子热量高吗?
爱美之心人皆有之而现如今人们都是以瘦为美,因此就有了许许多多的减肥的人,减肥格外重要的一点就是要控制好自己的嘴一些热量比较高的食品是需要少吃或者不吃的。松子这种食品是人们比较喜爱的一种食品并且其营养成分非常的高对于人体有不少的好处。那么松子的热量高吗?下面就来介绍一下。
由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。
营养价值
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;
3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
食用效果
性温、味甘，入肝、肺、大肠经;
具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效;
主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
松子能多吃吗
松子属于坚果类的食物，也是许多朋友在生活中爱吃的一种零食。松子中含有的营养其实也是很丰富的，但还是因为松子的热量是比较高的，过多食用的话对身体会造成上火的情况，所以最好还是适量食用的。松子具有滋阴润燥、扶正补虚的效果，对很多身体虚弱和便秘的朋友食用的。
1、松子高热量容易形成人体上火
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品,会容易形成人体上火的情况,出现口干舌燥的问题,所以吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。
2、吃多了可能会上火
松子吃几颗不会上火,多吃就可能会上火。因为松子热量高,油脂含量大;并且松子是炒货,吃松子时会导致口腔唾液减少和口腔年粘膜频繁摩擦,导致口干舌燥、口腔溃疡或者咽喉疼痛等症状。
3、适量吃松子不会上火还会有益自身
松子可扶正补虚,润肠通便--最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,
特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。如果说自己喜欢吃松子的话是可以适量的吃的,但是如果说自己平时的时候就是已经上火了的话,那么就是尽量的少吃或者是短期内不要吃松子,以免自己的身体出现上火的问题会比较的严重。而且在吃的时候应该是多喝水。
松子的功效及作用
1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。
2、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
4、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有好的预防作用。
5、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
6、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
松子的食用禁忌1.酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食，会使脂肪蓄积在肝脏中，易导致脂肪肝，损害身体。松子富含蛋白质，与含胰蛋白酶抵制剂的黄豆同食，会阻碍蛋白质的吸收，引发恶心、呕吐等症。
松子可以丰胸吗
说到丰胸，其实对于女性朋友而言这个话题一直都没有断过，每个女性都希望自己可以拥有，傲人的上围，可是除了先天有这个条件之外，后天很多女性还是需要多努力一些的，可以了解一些有效的丰胸方法，而松子其实并没有多大的丰胸效果，但是它富含营养物质，脂肪，吃粽子有利于身体营养的补充。
一、松子有保质期吗
好像一般都是一年的保质期。若是都有土味了可能有点点变质了，建议不要吃。若是都开始变黄了。放得久了又受潮，这样的松子营养又流失，又不好吃，又要过期，建议处理掉不吃了吧。
二、松子出芽了还能吃吗
发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。
三、松子可以丰胸吗
其实松子并没有直接的丰胸效果,但是胜在松子的营养价值高,富含脂肪,吃松子的话肯定可以为你的身体提供更多营养!如果单纯地只是想吃松子丰胸的话,那么久不推荐了,如果长期吃,而且吃的很多的话,会导致肥胖,已经拉肚子等症状!
四、松子的营养价值
1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病.
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处.
3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物.
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用.
松子可以减肥吗
松子是很多人喜欢吃的一种坚果，其实松子的热量并不高，也是老少皆宜的一种坚果了，而且富含不饱和脂肪酸，能够起到很好的降低血脂，预防心血管的功效，还富含钙，铁，磷等这些物质，可以消除疲劳，强壮筋骨，正确的使用其实不会导致肥胖，所以减肥的人当然是可以吃松子的。
一、松子仁的热量和减肥功效
别名:海松子、新罗松子 热量:698 大卡(100克) 分类:坚果种子，树坚果类 松子，又叫罗松子、海松子、红松果等，为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿的记载。在人们心目中，松子被视为长寿果,又被称为坚果中的鲜品,为人们所喜爱，对老人最有益。
二、营养价值
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂， 预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;
3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物 ，也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘 ，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 食用效果 性温、味甘，入肝、肺、大肠经; 具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效; 主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽 ，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。
三、事实上如果能够注意一些饮食的选择的话，确实可以帮助我们起到减肥的功效, 但是大家也应该注意了解到，想要成功减肥，并不仅仅是说使用这些食物就够了，平时要注意各种食物的搭配，还有科学的运动，这样才能让你的减肥更加轻松。
松仁的营养
松仁的营养大家都知道很高，但是具体说到松仁的营养有些什么，一般人是回答不上来的，因为大多数人对于松仁是不了解的，所以更加不会了解到松仁的营养。对于松仁以及松仁的营养的不了解，其实最主要的原因就是自己没有亲身尝试过，也许很多的能在书本上说到，但是没有亲自的经历，是不会明白的。
松仁在市面上有很多地方都有的卖，但是卖的种类是不多的，这完全是因为松仁的价格偏高，而一般的人是不会买的，所以商家也不敢进货太多，否则会导致松仁的大量囤积，到时候就会亏很多。那么，下面就来详细介绍下松仁的营养。
松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带;华山松为我国特产品种，北自山西沁源，南到云贵高原，东起河南，西到甘肃、四川和湖南等者。红松仁和马尾松仁主要分布于我国的东北地区。
松籽仁(松子仁)中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。
脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。
此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
通过对松仁的营养的充分了解，所以大家以后有条件的时候，就可以经常买点松仁回来吃，最好的还是能够买点回去孝顺父母，就更加好了。因为松仁的营养对于父母们来说是很需要的。但是从另一面来讲，松仁也不能多吃，否则就没什么效果了。
吃松子会上火吗
一般我们在生活当中都说吃零食的话，容易上火，尤其是一些瓜子类的零食，可实际上这种理解是片面的，因为并不是所有的零食吃了都容易上火，如果在零食上你能够注意正确科学的选择，么这些零食其实还可以更好的帮助补充身体的营养，而下面要为大家介绍的是吃松子是否会造成上火。
中医学认为，松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。
解决体虚便秘问题，平时多吃松子对身体健康养颜美容，以及延年益寿等都，可以充分发挥它的功效，因为它可以有效的促进身体的新陈代谢，所以这样的零食对健康比较有利，但是也要注意如果是肾亏遗精，或者是湿痰过多的就不适合多吃。
吃松子可以补肾吗？
松子的功效和作用有很多，而且经常吃一些松子的好处也不少，尤其是对于男性朋友来说，经常吃一些松果的话还能够起到补肾的作用，那么男人吃松果到底有哪些好处呢？下面是小编整理的一些关于松子的功效和营养价值，希望对于你有所帮助，接下来让我们一起来看看吧！
松子的功效：
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子的营养价值：
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
综上所述，以上的内容就是小编整理的一些关于松子的功效和好处，小编提醒您在平时的时候一定要多注意观察，如果发现松子存放时间比较长的话，就不要再继续吃了，时间过长可能会使松子变坏，松子虽然有很多的好处，但是也不建议你吃得特别多，吃太多的话可能会出现消化不良的情况。
生的松子能吃吗
对于生的松子来说最好是不要去吃的，最好是炒熟以后再去吃松子仁的，这样的话味道上面也会变得更加好一些的，而且还不会因此出现任何的毒害性的，如果是多吃松子的话就可以达到一定补肾的效果，那么对于一些肾功能不是很好的男性朋友们就可以多吃的，从而在一定程度上去改善病情。
松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。所以，松子又称长寿果。
松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子 的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
松子仁营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。
松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂
肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。 扶正补虚，润肠通便——最适合体虚、便秘者食用。
中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘、咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用温和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚、腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20至30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
减肥期间能吃松子吗？
松子这种果实有不同的名称，比如又称为海松子，这是一种比较常见的坚果，相信很多人都吃过，这种坚果的营养很丰富，比如富含蛋白质和碳水化合物，除了可以当成普通坚果来吃之外，松子还有广泛的药用作用，比如具有延年益寿的功效，那么减肥期间可不可以吃松子呢？
减肥期间能吃松子吗？
吃多了容易胖，要注意适量。因为松子热量比较高，100克松子热量为700千卡。一把松子（25克）的热量比两个鸡蛋的热量还略高。而且，松子油性大，含油脂较多，吃多了易导致体内脂肪增加，所以松子吃多了容易长胖，减肥期间不宜吃太多。尤其是肥胖人群，要少吃松子，一般吃几颗解馋即可，不可贪吃。
适量吃松子可以减肥
松子吃多了的确容易胖，但适量吃反而是可以减肥的哦。因为松子中富含的是不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可有效减肥。另外，松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。
松子怎么吃避免长胖
1、注意适量
每天食用松子的量以20—30克为宜。当然，这也取决于是否食用了其他含热量的坚果，如果有，还需减量，尽量把握好度。尤其是减肥者，更要注意控制量。
2、注意运动及饮食
若吃松子太多需要及时运动，消耗多余热量，同时在饮食上也要减少热量的摄取。
3、注意时间
对于一般人群是没什么限制的，什么时候吃都行。但减肥人群的话，建议最好是早上和中午吃，不要晚上吃，也以免引起身体上火。而且，适合在两餐之间吃，有效提高新陈代谢。
4、搭配蔬菜
松子含有很多油脂，能量值较高。推荐配合没有加油盐的原味蔬菜吃，如一口松子一口生菜黄瓜，这样也能减血压上升的风险。
吃松子的注意事项
1、松子虽好，并非人人皆宜。脾虚腹泻及多痰患者最好和松子保持距离。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离
2、松子油性大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。另外，松子中热量、油脂及糖份都比较多，一次性多吃可能引起糖尿病人血糖浓度上身，可能会引起糖尿病并发症。糖尿病人每天最好食用10克左右松子，不宜超过15克。同时这些松子最好分散在正餐之外多次食用。
3、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
4、松子较坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。
吃松子会发胖吗？松子的营养价值
松子中含有丰富的脂肪，如果过多食用了松子的话，对身体会造成发胖的情况。每一百克松子里面，就含有超过六十克的脂肪。建议每天食用的量是二十科，这样对身体才有好的作用。
松子吃多了会胖吗
松子吃多了会胖。由于松子油性比较大，而且松子属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加即会发胖。具体原因分析见下面。
1、每100克松子仁中含脂肪63.5克，如果一下子吃很多松子，这样就吃了很多脂肪，严重者会出现脂肪肝增加。所以，松子吃多了会胖。
2、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病，不过以少量为主，这样才能体现效果。
3、松子的热量很高，每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量，所以，松子吃太多，导致增加热量，因此容易长胖。
建议每天食用松子的量以20—30克为宜。
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