意大利香肠披萨
养生食疗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“意大利香肠披萨”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
说到披萨，我们第一个想到的国家一定是意大利，意大利可以说是做披萨的起源地也是技术最为优越的国家，披萨与中国的饼即使有很大的相似之处，因此很多时候中国人对于披萨会有着一种亲切感。意大利的香肠披萨是最为普遍的一种做法，针对个人的喜好不同可以加不同的辅料，像是番茄奶酪、马苏里拉、欧芹或是芝士都是可以的。
意大利香肠披萨
食材明细
主料：低筋面粉75g 高筋面粉75g
配料：意大利香肠25片 口蘑7个
辅料：披萨酱20-30g 盐适量 马苏里拉奶酪30g 胡椒适量 欧芹（可选）1-2g 酵母1.5g 糖3g
制作步骤
1. 喜欢吃薄饼，所以这个用量是薄饼的，8寸盘的量。先将高筋面粉与低筋面粉，少许精盐、酵母等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。室温发两个小时。然后干成面饼发一个小时。
2. 将面饼用叉子扎出空，第一层放上披萨酱，不要太多，要不很酸，可以放些盐，胡椒如果觉得不够味道，然后均匀铺上意大利香肠，和切片的口蘑。最顶上撒上奶酪末。
3. 放在中层200度烤30分钟。成功出炉。
比萨（pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强，客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口，是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。
Ys630.com相关知识
台湾香肠披萨的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，台湾香肠披萨的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、小台肠切半 墨鱼丸切片 洋葱切圈 小番茄一分为四
3、首先在饼底抹上番茄沙司和烧烤酱 再放入小台肠和墨鱼丸
4、再放上洋葱圈和一个切开的小番茄
5、撒上一层厚厚的马苏里拉
6、先放入预热好的烤箱，二百度烤制五分钟 取出后撒上剩下的那一个小番茄
7、再继续二百度烤制十分钟 超级好吃(~˘▾˘)~
8、美么美么美么？哈哈我这个贫嘴的厨子↖(^ω^)↗
MM们是否学会了这道菜？台湾香肠披萨是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
香肠蔬菜披萨的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，香肠蔬菜披萨的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、高筋面粉加一小勺的泡打粉和水揉成面团。（最好用发酵粉发酵，由于时间关系，用的是泡打粉）要是面团太烂了再加点面粉揉。不像做蛋糕那么讲究要面粉多少克，牛奶多少克。
3、揉好后醒一个小时
4、面团醒好后擀成大面饼，用叉子在上面戳洞入味。烤盘上铺上油纸。
5、刷上海鲜酱
6、刷上辣椒酱
7、撒上孜然粉
8、先在面饼上放洋葱，红绿甜椒，玉米粒，撒上芝士，然后再放香肠，最后再放一层芝士
9、上下火，中层，180℃，20min就可以享受啦。
介绍了这么多香肠蔬菜披萨的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
香肠虾仁披萨的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，香肠虾仁披萨的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、蕃茄去皮切成小丁，洋葱剥去外壳，用半个切成小块丁。
3、用橄榄油，油热放洋葱，炒到洋葱明显变软变透明。
4、撒少盐，干罗勒（是香料的一种,意大利的比较好），放蕃茄丁一起翻炒，用小火熬制。
5、加入适量的蕃茄酱，小火一直熬至水干。
6、待揉好的面团发酵至二倍左右，可以做披萨面皮啦。
7、这时2⃣️披萨面皮的量，取一半，分成三分之二、三分之一2份，取三分之一分面团推着㮋圆形状，用香肠卷起来，面皮包裹住香肠后，切成2厘米左右的小段。
8、取剩余三分之二面团擀成披萨盘大小的圆形，边缘部分稍微厚一点点。
9、披萨盘底部抹上少许黄油，擀好的面皮放入披萨盘中，中间部分用叉子叉上均匀的小孔。
10、把切好的香肠断平铺在披萨盘的周围，一个挨着一个。(也可以一个面皮裹香肠挨一个面包皮裹蟹肉棒）
11、披萨盘中间抹上一层熬制好的番茄酱撒上少许奶酪，再均匀的放上腌好的虾仁。（虾仁去壳去虾线后用料酒、生抽、胡椒调味腌制）
12、披萨中间再放上切好的洋葱圈、胡萝卜块、菜椒块、余下的香肠铺满披萨中间。
13、披萨中间撒满马苏里拉奶酪，披萨边缘用蜂蜜水均匀涂抹一层。(防止边缘烤糊）
14、这是做的另外一个披萨，披萨边缘直接用香肠和蟹棒一根接一根摆放。(这个简单一点)
15、烤箱预热一下，放入烤箱中层200度烤十五分钟。
16、这是烤完的另外一个披萨。切成块就可以享用。
香肠虾仁披萨的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。
风味香肠披萨的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下风味香肠披萨的做法。
2.12炒出汁水以后，放亨氏番茄酱翻炒均匀，加100ml清水，再加少许黑胡椒和糖调味，加披萨草和罗勒翻炒均匀，盖盖子熬煮20分钟左右。
3.21最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可.
4.将面粉、白糖、盐放入一个大碗内，将干酵母放入温水中搅拌使其溶解，然后将面粉揉成面团。将黄油放入面团内，揉成光滑的面团。揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好发酵至2倍大。将发酵好的面团取出排气，静置半小时二次发酵,将面团擀成面饼，用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
5.在面饼中央抹上炒好的披萨酱。
6.将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上
7.提前准备好四季豆、洋葱、杏鲍菇、青椒、玉米粒、火腿片。
8.在面饼上铺上四季豆、洋葱、杏鲍菇、青椒、玉米粒、火腿片。放入烤箱中层，上下火190度烤20分钟，取出面饼，铺一层奶酪丝，再放入烤箱烤5分钟，奶酪融化即可出炉。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完风味香肠披萨的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
意大利披萨饼的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好意大利披萨饼。
2.这是炒制酱料的原材料
3.开始炒酱。首先现在平底锅里放点橄榄油，再加入一块黄油，用橄榄油溶化黄油。
4.放入大蒜、洋葱呛锅炒出香味。
5.倒入番茄酱，记住一定要用亨氏的番茄酱，别的酱做出来的味道有点差。在此步里最好放入一点番茄一起炒，我家没有番茄了就没放，放入番茄的酱炒出来更好吃。
6.放入香菇，翻炒均匀，酱就算炒好了。
7.接下来开始做饼皮。首先在烤盘上抹上黄油，这样做出的饼皮才脆。
8.把发好的面团按在烤盘上。
9.用手扩散式的按平，用牙签扎几个气孔，这样好熟。
10.把西红柿片，马苏里拉奶酪 ，炒的酱料 ，再来点鲜虾统统码在饼坯上放进烤箱烤，210 度 10-15分钟 ，烤之前先把烤箱预热5分钟啊。
11.成品
12.成品
13.成品
也许之前你没有吃过意大利披萨饼，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
什锦香肠披萨的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好什锦香肠披萨
2.212将除黄油外的所有材料统统放在一起。用后油法，将面团揉至表面光滑。盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵。
3.培根和各种香肠切丁或小片。
4.待面团发酵至原来的两倍大，就可以制作饼底了。
5.1用叉子，在面饼上扎满小孔
6.2将发酵好的面团取出，直接放到披萨盘里，慢慢的按压铺满披萨盘。
7.将条状的马苏里拉奶酪摆在饼底的周围。
8.以花边的样子把奶酪包起来。
9.铺上一层披萨酱。
10.撒上一层马苏里拉奶酪丝。
11.放上培根和一半香肠以及青豌豆、玉米粒。
12.再撒上一层奶酪丝。
13.然后将剩下的所有材料统统放进去。
14.最后撒上一层奶酪丝。烤箱预热，195度18分钟。（在烘烤到12分钟时，取出披萨将剩下的奶酪丝放进去，继续烘烤。）
15.18分钟到了。披萨出炉了。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道什锦香肠披萨
牛肉香肠披萨的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下牛肉香肠披萨。
2.1牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；
3.2 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
4.121披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下；
5.212玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；
6.煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；
7.煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；
8.奶酪切细条备用；
9.面团已经发至两倍大；
10.1抹上番茄酱，撒入少许披萨草；
11.2披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；
12.洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；
13.铺上牛肉和披萨肠；
14.再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；
15.铺上奶酪条；
16.入预热烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考，我家烤箱上下火不能选择，不能调温度）
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的牛肉香肠披萨，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
香肠香干披萨的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香肠香干披萨这道菜的做法。
2.选择面包机的和面功能
3.和面完成后，取出面团放入一个大碗，盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大
4.面团发酵的时候，可以准备其他材料。把香肠、香干、洋葱等切成丁，马苏里拉芝士刨成丝
5.用手指在面团中戳个洞，如果这个洞不回缩，说明发酵已经完成
6.把发酵后的面团取出，挤出空气，分成需要的份数（比如做8寸的，就分成3份），放在温室下醒发15分钟
7.案板上洒些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁
8.用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，将面饼整形成中间薄、四周厚的形状
9.在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起来
10.烤盘垫锡纸，在锡纸大概放面饼的地方涂一层橄榄油，然后把面饼铺在烤盘上，放在温室下发酵20分钟
11.发酵好之后，用毛刷将番茄酱在面饼上涂抹均匀
12.均匀撒上马苏里拉芝士
13.撒上香肠片
14.撒上香干片，再撒上马苏里拉芝士
15.撒上洋葱，放入已预热的烤箱中层，200度，先烤10分钟左右
16.烤10分钟左右后，取出来，撒上马苏里拉芝士，再放进烤箱烤5分钟左右
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香肠香干披萨其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
蔬菜香肠披萨的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蔬菜香肠披萨这道菜的做法吧。
2.在披萨盘上涂抹一层油；
3.将面团擀成圆形面饼；
4.将面饼放入披萨盘；
5.用叉子叉小孔；
6.涂上番茄酱（没有炒披萨酱，直接用番茄沙司代替）；
7.铺上马苏里拉奶酪；
8.将香肠剪碎，撒上；
9.青豆、玉米粒汆水后控干水分；
10.撒上青豆、玉米粒；茭白切丁，也撒上；
11.再铺一层马苏里拉奶酪，将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起；
12.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的蔬菜香肠披萨扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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