宝宝吃红薯好消化吗

吃粗粮养生吗。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“宝宝吃红薯好消化吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

红薯的味道好,营养价值也很高,所以很多的家长都比较想给孩子去吃红薯,但是考虑到宝宝的年龄非常小,担心吃完红薯后会积在肚子里面不消化,所以宝宝吃完红薯能不能消化掉,就成了现在许多宝妈们都在问的问题,能不能消化还是要看给孩子怎么吃的,下面这几种吃法是比较常见的。

宝宝吃红薯的做法

苹果薯团

食材:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

做法:

1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

功效:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,苹果本身营养物质也很丰富,所以这不失为一道开胃小粥。

南瓜红薯玉米粥

食材:红薯20克,南瓜30克,玉米面50克,红糖少许。

做法:

1、将红薯、南瓜去皮,洗净,剁成碎末,或放到搅拌机里打成糊(需要少加一点凉开水);玉米面用适量的冷水调成稀糊。

2、锅置火上,加适量清水,烧开,放入红薯和南瓜煮5分钟左右,倒入玉米糊,煮至黏稠。

3、加入少量红糖调味,搅拌均匀即可。

功效:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。此粥润肺利尿,养胃去积,营养丰富,多食有利于宝宝生长发育。

yS630.Com相关推荐

吃米粉好消化吗?


米粉是一种精细化的美食,利用稻米制作而成,其营养价值比较集中,非常适合人们用来填饱肚子,补充身体能量等等。米粉的吃法也比较多,可以制作各种美味的烹饪,因此,米粉也成为了不少人的美食选择之一,但是,由于米粉的精细化较高,因此,对于肠胃来说有一定的影响,那么,吃米粉好消化吗?

米粉比米饭更容易消化

米粉的制作过程有两个关键步骤,一是大米粉碎成米粉末,二是米粉末需要进行糊化。这两个步骤都提高了大米的消化率,因而米粉比米饭、米粥更容易消化,更适合消化能力弱的人士食用。

有的人吃米粉却不觉得好消化,这又是为什么呢?这有个人饮食习惯和消化能力不耐受米粉中高淀粉的问题,也有其他原因,主要有以下三个:

一是因为一次吃得太多。米粉的原料是大米,其营养成分与大米相近,含有较多的淀粉,加上容易消化,吸水量大,所以一次吃得较多,很容易引起腹胀,造成难消化的现象。

二是有些米粉质量较差,在加工过程糊化后,有一定的回生现象(老化),回生的淀粉很难溶解,不易被淀粉酶分解,导致消化率下降。

三是用油炒、油煎的方式烹调。由于油脂的包裹和黏滞作用,减慢了淀粉的消化速度,所以,汤粉更适合消化能力弱的人食用。

米粉比面条更容易消化

米粉的生产工艺要求高,需要精制程度高的大米作为原料,同时,由于减少了脂肪和纤维素的影响,进一步提高了米粉的消化率。

面条由小麦粉制成。由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强,因而不需要糊化即可成形制作面条。也就是说,制作面条不一定需要精制的小麦粉,因而面条的纤维含量稍高于米粉,而且蛋白质含量也高于米粉。总体而言,米粉比面条更易于消化。婴儿添加的第一种辅食一般建议为米粉,虽然婴儿米粉是米粉末,不同于朋友所说的米粉,但都是由大米粉碎后制成的。文中的陪护阿姨仅从生活经验来判断面条比米粉好消化,这是误区。

宝宝消化不好可以吃鸡内金吗


很多妈妈会发现宝宝有消化不良的现象,其实这也是比较常见的,这个时候妈妈可以适当的给宝宝吃鸡内金,因为可以起到治疗改善的功效,但是要注意不能够直接食用,可以在煮粥有时候适当的放入一些。

1、鸡内金应该怎么给宝宝吃

去药店购买鸡内金,然后将其和大米在一起翻炒,当米被炒黄以后将其装盘。在之后可以将黄米泡水喝,对于治疗宝宝消化不良效果特别好。除了可以给宝宝内服治疗病症外,也可以将剩下的鸡内金用清油混合后给宝宝擦屁股,这样可以预防宝宝出现红屁股。

2、给宝宝服用鸡内金时候的注意事项有哪些

其实严格说来,鸡内金是不能直接给宝宝食用的。因为孩子的脾胃相当脆弱,鸡内金对于大人来说或许是治病的良药,但是对于宝宝来说药剂会太重。因此最好不要选择直接食用,像上面介绍的方法那样,和米一起炒,然后将米泡水稀释后喂给宝宝服用。特别要注意,鸡内金一定不能直接给宝宝食用,宝宝食用后反而会脾胃受损,导致食欲更差。

3、当宝宝消化不良的时候可以如何解决

如上面所说,鸡内金是不能随便给孩子吃的。如果宝宝有消化不良的情况,可以食用吴茱萸适量,然后将其加工成粉末状,加米醋将其调成糊状,然后做成一元硬币大小和厚度的块状,直接敷在宝宝的肚子上。一段时间以后效果就会凸显。

鸡内金虽然是作为中药,但是药效却比较大,因此是不合适给宝宝长期直接食用的。如果宝宝消化不良的情况比较严重,建议最好是能够去到医院接受专业的治疗。

儿童吃藕片好消化吗


藕是生活中易见的者物,对食用者并没有过多的要求,只要煮熟后就可以食用。藕是生长在淤泥里的,要食用就必须清洗干净,与藕相关的食物类型也非常多,不同的做法其口感与味道也会有变化,可以炸、蒸、炒、炖等,能与肉类食物搭配着食用,也可以单独做菜食用,那么儿童吃藕片好消化吗?

藕的食用人群主要是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;因此儿童吃适量的藕是可以的,消化也不会有问题。

藕最主要的功效有:

1、清热凉血

莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于秋季便秘引起的胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、美容祛痘

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

4、降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

5、排毒养颜

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

6、抗衰防癌补维C

藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。

7、止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。

8、补血益神助消化

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。

儿童吃藕片好消化吗?藕片是很薄的食物,儿童吃藕片对消化没有影响,但是吃多了会引起肚子不适,并且嚼的时候要慢一些,把藕直接嚼烂后再吞下去,对儿童的肠胃会好一些。当大家知道藕的优势与功效后,可换着菜式食用,经常吃藕类食物对身体是极好的,在食用时也要注意食物的量。

消化不好的人能吃红薯吗


我们都知道导致消化不良的原因有很多种,而且消化不良的人在吃过饭的相当长的一段时间之内都不容易消化,没有饥饿感,那么这时候我们就可以多吃一点粗粮,这样才能帮助消化,然而红薯是营养成分比较高的粗粮,并且能够帮助肠胃的蠕动,那么消化不好的人能够吃红薯吗?下面我们就一起来看看吧!

    1.红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

    2.吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

    3. 吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 胃不好能吃红薯吗? 红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

    4.胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。 因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

    5.胃不好的人吃红薯要注意什么 红薯不能和甜食一起吃 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。 有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

    以上介绍来很多关于红薯的营养成分,以及胃部消化不良的时候应该注意哪些事项呢,而且也介绍来红薯在什么时候吃是比较好的,在什么时候是不能吃红薯的,所以说以上的介绍还是有比较好的用处的!

经常吃红薯是易消化食物吗?


红薯,含有十分丰富的纤维质松,软易消化,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素以及钾、铁、铜、晒、钙等十余种微量元素等,营养价值很高。这些物质能不仅能保持血管弹性可促进肠胃蠕动,那红薯到底是不是一种易消食的食物,其功能营养价值是不是又有那么高。

红薯最大的功能就是能够消食化积,天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。红薯富含的膳食纤维,能消食化积,增加食欲。但红薯也能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉泛酸、烧心的人不宜吃。另外,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,也不适合糖尿病患者食用。

营养学家认为,若在红薯粥中加点小米、大枣,则更有利于胃部健康。红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。

而且还能有效的排便瘦身,因而红薯被营养学家们称为营养最丰富的食品。然而吃多了红薯却容易导致腹胀,滞气,胃酸分泌增多。

蜜烧红薯

1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

2、红枣洗净去核,切成碎末。

3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

所以说适当的吃食红薯能有效的排便促进消化,在一定程度上,红薯不仅是易消化的食物而且营养价格很高。然而过多食用红薯容易腹胀,而且不利于人体的吸收。老年人过多食用容易患上糖尿病。综上所述,红薯的食用效果因人而异。

栗子好消化吗


栗子不仅口感清脆,独特而且营养成分非常多,因此许多人都非常喜欢吃栗子,但是许多人不知道的是栗子是不容易消化的,食用过多会对人们的消化造成一定的影响,而且生吃大量的栗子会容易造成胀气的反应,也不利于自身的健康,所以说栗子虽好,也不能过量食用。

一、栗子营养价值

板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

二、栗子好消化吗

栗子虽为坚果,营养却与薯类相似。板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。

10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个。栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

糖炒栗子别买开口的,不健康也不卫生。油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。

生吃易胀气。在挑选生栗子时应注意,自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁,根部光滑,顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔,带有自然生成的微小凹坑,剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素,但其淀粉含量高,生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做,经典菜有枣焖栗子鸡,板栗红烧肉等。

几类人不宜多吃。如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用。此外,上火严重的人也要尽量少吃栗子。

淀粉好消化吗?


人们平时吃的很多食物里面都含有淀粉,尤其是一些粮食作物里面,淀粉含量都是比较高的,比如玉米、红薯等都富含淀粉,淀粉在人体内起到非常重要的作用,淀粉被人体吸收之后,会转化为能量,所以吃淀粉是补充能量非常快速的方法,另外还有诸多用途,那么淀粉吃了容易消化吗?

淀粉好消化吗?

淀粉的消化是从口腔开始的,在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。此时约有50-60%的淀粉发生水解,淀粉在胃中水解程度不同。

最后可将淀粉完全水解为葡萄糖最终消化在小肠内,淀粉进入小肠后,在几种消化酶主要是α-淀粉酶的作用下,其分子中α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键发生断裂,水解直链淀粉的终产物为麦芽糖和葡萄糖,水解支链淀粉的终产物为葡萄糖、麦芽糖和异麦芽糖。除α-淀粉酶外,糖化酶不仅水解α-1,4糖苷键而且可以水解α-1,6糖苷键和α-1,3糖苷键,只是水解后两者的速度较慢,最终在肠液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。

不过来源于不同植物的淀粉,消化率也不同;淀粉颗粒大小、直链淀粉与支链淀粉的比例、加工处理工艺等很大程度影响了植物淀粉的消化。

淀粉消化程度是否好,是需要因人而异的,有的人吃了之后觉得消化还可以,但是有的人吃了之后就觉得消化不良,这个也是个人体质来决定的,如果平时自己经常消化不良的话就最好是不要给自己吃淀粉含量高的食物,如果可以的话最好是吃清淡的食物。

当摄取足够的外源性酵素时,借由胰脏分泌的内生性酵素就会减少,使胰脏的分泌压力减低,而胰脏的其它功能就可以强化。存在于生食中的各种酵素,会在咀嚼过程中辅助食物的消化。

若将米饭放在口中咀嚼得久一点,会发现原本毫无甜味的米饭,竟开始有甜味出现,原因便是存在于口腔中的淀粉酵素挥发了分解功效,将淀粉切割成麦芽糖等较短链键结的醣类。

巧克力好消化吗


巧克力这种零食是每一个女孩子的最爱,主要是巧克力的口感跟味道很好,但是巧克力吃太多是会变胖的,主要是因为巧克力的含有的热量是比较高的,所以女性朋友应该要少吃巧克力。巧克力也是一种比较难以消化的食物,因为巧克力含有的物质可能会刺激到肠胃,引起胃食管反流病等症状。

最难消化的食物

1.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。营养学家说,如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。

2.辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

3.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

5.土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

6.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

7.冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

9.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

10.玉米

玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的,如果没有细嚼慢咽,很可能会导致腹部疼痛。

11.咖啡、茶和软饮料

咖啡、茶和碳酸饮料不仅会导致食道括约肌松弛,还可能导致腹泻和抽筋。含咖啡因的饮料还会加重胃食管返流病患者的症状。如果胃酸烧心,应该尽量避免薄荷茶。

12.酒精

酒精除了能使身体放松,还会导致食道括约肌松弛,进而导致胃酸烧心。此外,饮酒还可能导致胃粘膜损伤,削弱某些酶的作用,阻止营养物质吸收;如果胃肠道糜烂,酒精还会刺激消化道。酒精摄入过多,还能导致腹泻和抽筋。

肠粉好消化吗


广东人就很喜欢吃肠粉,但是现在随着饮食文化的相互交流发展,很多南方地区的人对肠胃也比较喜爱,可是有一些人会发现自己吃了肠粉的话,容易出现消化不良的问题,那么你有认识和了解过,肠粉到底是用一想法还是不容易消化的呢!现在就为大家来分析了一下。

肠粉中含支链淀粉含量较高,要比面粉做成的面条、馒头难消化得多。所以,有些老胃病知道一吃米线、米粉就胃痛。另外,通常我们也以为白嫩的豆腐很容易消化,其实豆制品也易引起胀气,所以胃病患者少吃米粉、豆腐为妙。

粥和汤类的流食是相对容易消化的。当然营养的话在粥里还是可以添加蔬菜末,如果再多的话可以添加肉末, 再和汤类比如鲫鱼汤这类的 应该营养上还是够的,脾胃虚的人和大病初愈的都可以这样。如果单纯的只是为易消化的实物,那肯定蔬菜类易过面食,肉类。以绿色蔬菜为佳

从以上的内容介绍我们会发现,肠粉并不容易消化,因为成分中含有比较高的淀粉,所以如果你本身就存在一些为胃病或者肠胃问题的话,对这些饮食的选择就应该注意了,尽量选择那些,可以帮助你助消化或者是容易消化的食物。

饺子好消化吗


饺子这种食品相信很多人都非常喜爱食用,饺子的制作方法也是各式各样的,如果制作方法不正确的话,食用饺子之后就有可能出现消化不良的情况,这种情况往往会让人误认为饺子对于一些消化系统不好的人来说是不适合食用的,事实真的是这样的吗。让小编给大家分析一下饺子好消化吗?

第一,饺子好消化吗?饺子不好消化的原因有如下:饺子皮是死面做的,死面即没有发酵的面,这类面比较硬,不利于消化。饺子皮可以不用太厚,因为皮厚不易煮熟,口感也会稍差,但塞入满满的馅料也同样不可取。现在人们包饺子一般选用精白粉,因为其蛋白质含量较高,形成面筋比较多,这样饺子皮能够薄而柔韧。

第二,饺子皮是死面做的,死面即没有发酵的面,这类面比较硬,不利于消化。按照我们的饮食习惯,晚上才是举家团圆的正餐,而面食不易产生饱腹感,吃着吃着可能就会吃多了,晚上外出活动又少,胃肠功能弱的人在吃完饺子后常常会觉得腹胀难受。所以在吃完饺子之后,最好再来碗饺子汤,这就是老人们常说的“原汤化原食”。

饺子好消化吗?从营养学角度来说,这句老话是有一定道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且,面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物。所以,喝原汤可以帮助减少积食。如果进食过多、再说饺子是荤的会引起消化较慢,出现消化不良,如果不服用药物治疗,可以吃山楂片、多运动促进肠蠕动会很快恢复的。意见建议:目前饮食要多吃软的易消化的食物,面条、米粥、稀饭等食物,经常运动,会逐渐恢复的。

米线好消化吗


很多人在家或者在饭店的时候,都喜欢吃米线,因为米线美味可口,而且价钱不贵,吃完过后也能够保持一段时间不饿,但是米线是否容易消化呢,我们都知道大米是很容易消化的,吃饭也应该吃更加容易消化的食品,那么用大米作为原材料的米线是否好消化呢。

天气渐渐转凉,吃饭时来一碗热腾腾的米线是一种享受,其中有菜、有主食,还有汤,有的还有肉,既美味又方便,也比较符合膳食多样化的原则。但这种美味不是人人都可以常吃的。

植物中的淀粉大体可分为直链淀粉与支链淀粉两类,一般来说,直链淀粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此,相对于普通米饭、馒头和面条来说,米线要难消化一些,胃肠功能不太好的人群不宜多吃。此外,吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿,可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软),吃起来就不会觉得太过于筋道,同时也利于消化。需要提醒的是,过桥米线的浓汤,热量高、嘌呤含量大,对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时,要注意膳食平衡,多选择蔬菜。

作为任何一种食物,都有其适宜的人群和不适宜的人群,其都是根据不同的体质所决定的。比如北方人热爱面食,南方人却离不开大米,米线更是很多地方的一道主食,米线由大米磨粉制作而成,含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,那么什么人适宜吃米线呢?我们一起来了解一下!

一般人均可食用米线,米线的热量也较低,因此吃了也不怕会发胖,但需要注意的是,由于米线淀粉含量高,难以消化,因此糖尿病患者和肠胃功能不好的人不宜多食。另外,米线在制作中营养易流失,因此食用时需搭配各种蔬菜、肉、蛋等食物,长期单一地食用米线,也会导致其营养缺乏,所以,丰富的搭配是很关键的,这也正符合过桥米线的多品种搭配。

地瓜好消化吗


又到了秋季,很多人喜欢吃的地瓜开始上市了。对于一些肠胃不好的朋友来说,日常饮食当中是需要食用一些比较好消化的食物的。那么,地瓜是好消化的食物吗?大家都知道,地瓜的口感其实是非常的绵软的。而且地瓜富含大量的淀粉、维生素和膳食纤维,可以说是一种非常好的食物。

胃不好能吃红薯吗?

番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康,且营养非常丰富。现代科学研究证实,番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠。

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。可以煮些番薯粥吃,可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是肠胃病和感冒病人,多喝番薯粥可调理身体,增强对疾病的抵抗力。

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

胃动力不好要少吃红薯,还要注意以下问题:

首先,每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。

胃不好能吃红薯吗

其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。再次,胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。

在烹饪红薯的时候,可根据个人的偏好,可煮、可蒸、可烤、可做成羹或与大米一起煮成粥或饭趁热食用。但是要注意的是,建议红薯洗净去皮后再食用,因为红薯表皮容易孳生黑斑病,所以建议最好不要带皮吃。如果担心吃红薯腹胀,可以将其与大米或糯米一起煮粥喝,能有效缓解不适感。吃完红薯后,最好不要到室外吹冷风,尤其是对于有慢性胃病的人。

红薯虽好,但也不是人人都适宜吃,下面这些人尽量少吃红薯:一是有草酸性肾结石的人,因为红薯含有大量的草酸盐。二是,慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人,不要食用,容易引起吐酸水和烧心感,使病情加重。三是,脾胃虚弱的人,不要食用红薯,容易引起腹部不适,甚至拉稀。

胃不好能吃红薯吗?如上所述,红薯不能吃多,而且红薯糖分多,身体不能立刻吸收完全,这就使得部分红薯在胃部发酵,给人以积食之感。因此如果肠胃不好,湿气较大的人最好不要吃红薯。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝吃红薯好消化吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃粗粮养生吗”专题。

宝宝吃红薯好消化吗的延伸阅读