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怎样泡白茶才是最好喝的?

怎样喝酒才是养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“怎样泡白茶才是最好喝的?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

白茶也是茶叶的一种,但是相对于红茶以及绿茶来说,喝白茶的人还是相对要小一些。不过,白茶其实也非常的不错,不仅适合老年人喝,也适合年轻人喝。要想让白茶的味道最为纯正,一定要讲究正确的冲泡方法,而不是随便乱泡。那么问题来了,怎样泡白茶才是最正确的呢?

《1》

泡茶容易,但要把茶泡好,却不是易事。

从冲泡用水开始,处处充满学问。冲泡白茶,以山泉水为好,“问渠那得清如许,为有源头活水来。”山泉水,一定要选择流动的,而非静止的。

山泉水冲泡出的白茶,清香甘醇,香气高扬,滋味鲜爽。

冲泡白茶的茶具,以白瓷盖碗为佳,一个120毫升的白瓷盖碗,可冲泡所有白茶,便捷、顺手。

至于冲泡水温,遵循一个原则——好茶不怕开水烫。

可茶友又要犯嘀咕,“你说的泡茶细节,我都注意了,为啥还是泡不出好喝的茶?”

思来想去,约莫是你没看过这篇文章的缘故!

关于泡白茶,并不是一层不变,我们要根据具体情况选择冲泡方法。只有了解白茶的特性,方能冲泡出一杯满意的白茶。

《2》

首先,确定所泡白茶,属于哪一类。

拿到一款白茶,我们先别着急动手泡,先要了解这茶的特性。虽说同为白茶,可白茶还有新茶、老茶,散茶、饼茶的区别。

就不同分类的白茶,我们来瞧瞧,冲泡时需要注意哪些吧!

新白茶冲泡要点

新白茶冲泡,切忌从第一冲开始坐杯。

白茶,加工方法简单、淳朴,只经萎凋和干燥而来,不破坏茶叶结构,茶叶的内含物质含量高。

这些丰富的内含物质包括:茶多酚、咖啡碱、氨基酸。若是从一开始冲泡就坐杯,容易让茶多酚、咖啡碱物质过度析出,致使茶汤出现苦涩味。

新茶的正确方法,前三冲快出水,注水后5秒出水即可。之后根据茶汤的浓度调整坐杯时间。

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黑茶怎样泡好喝


黑茶属于发酵茶,表面呈现黑色。黑茶的种类有很多,大家通常熟悉的黑茶有普洱茶、安化黑茶等。黑茶的口感很醇厚,味道浓郁。泡黑茶的方法很讲究,对于茶具、水温都有要求,才能泡出黑茶的味道。经常饮用黑茶对清理肠道、降血脂都是有好处的,黑茶适合大多数人饮用,没有什么禁忌。

黑茶的种类

黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东,名气大的有安化黑茶、六堡茶、赵李桥茶、普洱茶、菊普茶和藏茶。

喝黑茶的好处

常饮黑茶有4个好处:润肠、降血脂、安神、防辐射。

黑茶的冲泡方法

1、黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100度,有利于泡出黑茶的味道。

2、千两饼取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

3、具体的冲泡方法如下:

(1)投茶 将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品,它的最大特点是方便、快捷。

(2)冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出

(3)茶水分离 如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。

喝黑茶注意事项

泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

好的黑茶在制作过程中可以发金花。灵芝也有金花,有助于防癌。好的黑茶茶汤是琥珀色,表面一圈金环,十分好看;滋味以枣香、樟香和陈香为上。

白茶泡多久?


大家都知道,中国的茶分为六大类,大家比较熟悉的包括红茶、黑茶以及绿茶等等,另外还有一种叫白茶,白茶是一种微发酵的茶,这也是一种非常珍贵的茶类,白茶泡在杯子里面非常漂亮,目前国内常见的白茶包括白毫银针、白牡丹以及首日芽等等,那么泡白茶的时候要泡多久才是最适合的呢?

白茶泡多久?

1泡白茶时需要放多少茶叶?

泡白茶需要放多少茶叶,首先与喝茶的人数紧密相关。三人以内喝茶,一般会放5g茶叶。当人数变多,茶不够分时,可适当调整茶叶量,即比平时多加50%的茶叶便可。此时茶叶的冲泡时间可相对短一点,两道茶合为一道再给客人倒茶,这样做,既保证了出汤速度,也使得茶叶相对耐泡些,换茶也就不用那么频繁了。

其次,白茶用量与个人口味也是有很大的关系,比如像一些口味比较重的老茶友,冲泡白茶甚至能用15-20g,这是普通人很难接受的浓度,因此就个人口味而言,茶叶用量并没有绝对的标准。

总之,泡白茶用量的多少,关键是掌握人与茶或茶与水的比例,人多则茶多,人少则茶少;茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。

2白茶宜用多少温度的水来泡?

白茶的冲泡温度,与白茶的品类有着密切关系。

白毫银针茶芽纤长细嫩,所以水温不宜过高,90度左右即可;冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯壁入冲,这样即不会损伤茶芽品相,又能避免茶芽大量脱毫造成茶汤变浊,影响其汤色和美感。

白牡丹冲泡时水温不可过低,低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,最好控制在90-100度之间。最好配以玻璃茶具,这样就可以欣赏到白牡丹徐徐伸展、如蓓蕾绽放的美态!

贡眉、寿眉皆以茶叶为主,所以,冲泡时建议用100度的水,而且可以多泡一会,这样,就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。

3白茶到底要泡多久?

冲泡时间长,茶味浓厚,冲泡时间短,茶和水还没有融合,茶汤里可能会有水味。

关于白茶的冲泡时间,以盖碗法为例,总结经验如下:

白毫银针,投茶8克左右,水温为90度左右,第一泡冲泡30秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

白牡丹,投茶8克左右,水温为95度左右,第一泡冲泡30秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

贡眉和寿眉,投茶8克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。

怎样榨豆浆最好喝呢?


豆浆是利用豆类制作的液体饮料,在生活中非常受欢迎,因为豆浆是非常传统的一种饮品,一直都是人们滋补身体的绝佳选择。而豆浆的做法一般是榨取黄豆的汁液熬煮而成的,因此,营养集中度较高,非常适合滋补养生,下面就来看看怎样榨豆浆最好喝呢?有兴趣的可以了解一下。

1、首先,决定豆浆口感的最重要的一点就是生与熟。生豆浆是单纯的把黄豆打碎,并没有经过加热煮沸,这样的豆浆不仅有黄豆腥味儿,还会使人中毒,因此,切记,不要直接饮用生豆浆。

2、选用好的豆浆机很重要。至少得会辨认,什么是豆浆机。如下这种叫做料理机,可以用它来打碎黄豆,再将汁和豆渣倒入锅中,煮30-40分钟,过滤加糖,即可得到熟豆浆。

3、标准的豆浆机,这样的豆浆机大多金属外壳,都有加热煮熟功能,专为制作豆浆而生产,因此,如果你想喝到浓香,醇正的豆浆,必须买一个质量好的豆浆机。

4、好的原材料,11月份的黄豆是最好的,去市场买即可,不要买出现黑点的豆子。

豆子都是硬的,需要水泡发才能打豆浆,一般我们都是早餐喝豆浆,所以在前夜将豆子洗干净,泡在豆浆机里,注意水位要超过豆浆机内的最低水位线,否则豆浆机不工作。第二天,调好闹钟,提前半小时启动豆浆机即可。

5、专用豆浆机会自行煮熟豆浆,温度,压力都是最适合做豆浆的。此外,豆浆机还有很多功能,可以煮五谷杂粮,做奶昔,可以每天换不一样的营养早餐。

6、买豆浆机都会送过滤网,将煮好的热气腾腾的豆浆二次过滤,滤掉豆渣,口感会变得很细腻,依据个人口味加入适量白糖或者炼乳。

7、滤掉的豆浆渣用来混着葱炒,香喷喷的,充分利用。

怎样做鸡蛋汤最好喝?


鸡蛋可以说是日常生活中最常见的一种食物了,利用鸡蛋我们可以制作出不同味道不同口感的菜肴,当然,单吃鸡蛋也是可以的。据营养学家介绍,鸡蛋是一种廉价但含有丰富营养的食物,建议日常生活中多吃一些。那么,鸡蛋汤作为鸡蛋最寻常的做法,在家做用什么方法做最简单呢?

鸡蛋汤

主料:鸡蛋50g

辅料:大料适量,盐适量,葱适量,姜适量,味精适量,香油适量

步骤:

1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。

2.调一小碗芡粉。

3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌。

4.鸡蛋搅碎。

5.水开后倒入打碎的鸡蛋。

6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为完全蛋白质模式,被人们誉西红柿鸡蛋汤为理想的营养库。

鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。

灵芝怎样煲汤最好喝


灵芝是一味中药药材,也是一种可以进补的食物,在炖汤的时候,加入一些灵芝的话,对于人体健康是有着很好的促进作用的。当然,并不是所有的汤都可以加入灵芝,比较适合用灵芝做的汤有:灵芝清补汤、灵芝陈皮老鸭汤、灵芝蹄筋汤、灵芝田七瘦肉汤等,下面就为大家详细介绍这几种煲汤的做法。

1、灵芝清补汤

配料:选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

制作方法:将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

功效:清润提神,健脾开胃

2、灵芝陈皮老鸭汤

配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

制作方法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;芝人堂泰山野生赤灵芝切片、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

功效:芝人堂赤灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

3、灵芝蹄筋汤

配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

制作方法:将芝人堂泰山野生赤灵芝切片、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与芝人堂灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

4、灵芝田七瘦肉汤

配料:龙眼肉15克,芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片10克,田七6克,生姜6克,猪瘦肉50克。

制作方法:猪瘦肉、芝人堂泰山野生赤灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。

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