紫薯胀气吗
小薯季节养生吃啥好。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫薯胀气吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
紫薯虽然好吃，但是一次性贪吃会出现胃部的不适，例如胀气、打嗝、不消化等情况，这是因为紫薯里含有一种成分会适当一氧化碳，这会导致胃部的胀气。如果是因为吃紫薯吃多了，反复的揉肚子，会使胀气情况得到一些缓解。下文介绍了缓解胃部胀气的方法以及紫薯的功效与作用，来看看吧。
紫薯吃多了胀气怎么办
1、 首先要保持良好的情绪，精神要开朗，睡眠要充足，有可能使胃肠功能性紊乱逐渐好转。在饮食方面，一日三餐要合理分配，饥饱均匀，一般吃八分饱，勿过食，以适应胃肠的消化能力，吃得太多易发生消化不良和胀气。
2、 平心静养：消化不良、胀气等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
3、 吃紫薯容易引起腹部胀气、打嗝、吐酸水等。所以尽管紫薯有诸多好处，很多朋友都不太敢吃。为避免这些不良症状，可以在吃紫薯时再吃点萝卜或咸萝卜干，因为萝卜有很好的下气消胀的功效，另外也可以或者在紫薯里加些少量的食盐，以帮助我们的肠胃消化紫薯。
4、 紫薯吃多了会胀气是因为紫薯里含有一种东西(气化酶)，它在胃肠里会产生很多二氧化碳气体，使人感到烧心、肚胀，还会吐酸水。胀气属于肝脏功能失调，所以在吃紫薯的时候应该多吃苦菜、苦食物，有利于胆囊分泌解毒素，应该多吃碱性食物，如馒头等。
紫薯的功效与作用
1、 紫薯除了具有一般红薯的营养成格外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有防范和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直截、最有效、最安全的自由基根除剂。
2、 防癌抗癌。紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
3、 减肥功效：许多女性在寻求减肥方法的同时，是否关注到紫薯也有减肥的功能呢。这是由于紫薯中并不含有脂肪，因此女性再怎么吃也不会肥胖，并且还能帮助身体减肥。同时紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用，是女性最佳保健的食品之一。
4、 增强免疫力。紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
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紫薯补血吗
紫薯是一种常见的粗粮，也是我们最喜欢吃的粗粮之一，它含有丰富的维生素以及纤维素，是可以促进肠胃消化以及缓解便秘的症状，所以建议大家可以多吃紫薯。女性朋友是比较容易出现贫血的问题，而贫血就需要吃一些比较多含有铁元素的食物，而紫薯含铁元素比较少，补血效果不是很明显。
紫薯是日常生活中常见的一种食材，紫薯味道香甜软糯，其中营养价值丰富，可以补充身体所需要的营养，还具有抗氧化功效，经常食用对皮肤也有一定的好处，而贫血分为很多种类型，尤其是女性，女性身体贫血就会影响健康，平时也可以适当食用一些紫薯。
吃紫薯补血吗
经过了夏天的消耗，秋季人体易进入气血两虚的状态，所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。紫薯又叫黑薯，这是因为它的果实颜色呈紫色至深紫色而得名。紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂，能改善血液循环、增强皮肤光滑度，绝对是典型的美容良品。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3至8倍，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位。铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能，铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白，为机体各组织器官输送氧分。
紫薯的功效
1、抗氧化作用
经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、抗突变作用
专家实验发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。
3、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
4、对心血管病作用
花色甙有减少心血管病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
紫薯吃多了好吗_紫薯能多吃吗
大家都知道，很多的食物其实是不能过量的，过犹不及就会影响我们的身体健康，影响身体营养素的失衡。那么，紫薯吃多了好吗？其实，任何食物都不能吃太多的，不然都会给肠胃造成一定的负担。当然，如果自己的肠胃负担的起，偶尔一次吃多了紫薯是没有任何问题的。
紫色也是甘薯固有的肉色之一，由于其种植较少，产量低，口感不如红薯甜，所以在市场上不如红薯多见。
紫薯的紫色并不是转基因或染色造成，而是由于其中含有较高的花青素。
因此，相比于其他甘薯，紫薯含有的花青素相对更充足。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损害。具有抗癌，预防心脑血管疾病，保护肝脏等作用。还能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病也有一定的治疗作用，在增强心肺功能的同时，还能预防老年痴呆。
除了花青素，紫薯所含的膳食纤维也相对更多。膳食纤维是健康饮食所不可缺少的，在通便、维持胃肠道功能上具有重要作用。摄取足够的纤维还可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病等其他疾病。
所以，多吃紫薯对身体还是很有好处的。
1、抗氧化作用
紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。
紫薯仔是真的紫薯吗
紫薯仔是一种很多人都喜欢吃的零食，市面上，出售紫薯仔这种零食的食品商还是有很多的。很多人都认为紫薯仔就是紫薯，其实，作为零食出售的紫薯仔并不是完全是紫薯，甚至可能是完全没有紫薯，而是用一些食品添加剂制作而成的。想要吃紫薯做的紫薯仔，可以按照以下方法自己制作。
一、紫薯仔的做法步骤
1.紫薯高压锅蒸熟，十分钟就可以了，压成泥。
2.加入牛奶和炼乳，加入的多少按薯泥的粘稠程度看，能够用手握成丸子的程度就刚好。
3.黑白芝麻混好放在盘子里，薯泥搓圆了之后放在里面滚一滚，就可以了。
二、紫薯的营养价值
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
三、紫薯都有哪些食用禁忌？
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
紫薯水能喝吗？
紫薯是一种非常受欢迎的食物，它和红薯属于近亲，但是其味道和口感和红薯有较大的区别，紫薯的营养价值更高，更适用于调理身体健康，对人们的身体带来非常大的好处。紫薯的吃法非常多，其中，熬制紫薯水是非常流行的做法，下面就来看看紫薯水能喝吗？希望大家了解一下吧。
紫薯糖水是一道制作简单又营养丰富的甜品，其味道鲜甜爽口，非常适合各类人士食用。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
经常吃紫薯具有以下功能：
一、防癌抗癌：
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
二、促进胃肠蠕动：
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
三、有利于减肥瘦身：
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
紫薯容易长胖吗？
紫薯是一种非常特别的食物，不是因为它的味道十分特别，也不是因为营养成分比较特别，而是紫薯的颜色是很多食物所不能拥有的。就算煮熟之后，紫薯的颜色依旧十分的鲜艳。很多女孩子都比较喜欢吃紫薯，因为吃起来会有甜甜的感觉。那么，紫薯吃了之后容易发胖吗?
一、晚上吃紫薯会胖吗
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。是很多人都爱吃的，特别是那种烤番薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃紫薯是不会发胖的。而且，紫薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此，吃紫薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。
二、吃紫薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪
紫薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紫薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且紫薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维
紫薯富含膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡
减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。紫薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
紫薯能够生吃吗？
紫薯是一种粗粮，是可以生吃的，但是从健康的角度来说，烹煮紫薯的话食用更加利于吸收以及消化，而且吃紫薯能够帮助我们防癌抗癌，促进肠胃的蠕动，对于减肥瘦身也是很好的。
1、紫薯能生吃吗
可以生吃，和红薯可以生吃的道理一样，但是味道的话可能还是不要抱太大期望较好，紫薯可以蒸熟了压成泥做汤圆馅啦，或者各种中点西点的馅都可以。
2、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
3、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
4、有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
5、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
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