午饭做什么简单方便
养生做什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“午饭做什么简单方便”，相信能对大家有所帮助。
俗话就有早饭有吃好，午饭要吃饱的说法，午饭是非常重要的一顿饭。现在的生活节奏比较快，人们平时的时间是相当有限的，所以在选择午饭的时候，都愿意选择一些做法简单方便的美食，这方面还是有很多可以供我们选择的美食。那么，午饭做什么简单方便？下面咱们就来看看吧。
1、简易日式咖喱便当
材料：土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量
做法：
1、土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒。
4、加入水焖5分钟。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
2、简易辣子鸡
材料
鸡腿肉，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，盐，鸡精，糖
做法
1、鸡肉切3cm块，加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。
2、起油锅，加大量油用中火至8分热。
3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精，用大火翻炒两下起锅。
3、茶香虾仁
材料
虾仁，清泥肠，黄酒，蛋清，蛋黄，盐，黄瓜1根，油
做法
1.虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过，也不知道是哪里的菜。
3.拿一点绿茶用少许温水泡上。
4.这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀。
5.炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好。
4、炒饼
材料
几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla)，1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋，一点儿午餐肉。
做法：玉米面薄饼(tortilla)，切成1x 2 cm左右的小片;青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝;洋葱，去掉外皮，洗净，切丝;胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片;午餐肉，切成小片;炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边;炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。
5、素炒干豆腐
材料
干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油
做法
1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水;
2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐;
3、水淀粉勾芡，出锅。
6、简易三明治
材料
白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片
做法
1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半)。
2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱(我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来)，拌匀。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
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简单方便的家常菜
家常菜对于中国人来说，并不陌生，中华民族传统的美食文化，为人们留下了各种类型的家常菜，比如说鱼香肉丝、糖醋排骨以及宫保鸡丁等，都是在人们的餐桌上比较常见的食物，且这些菜肴在烹饪方面，也并不是特别复杂。下面，就为大家详细介绍一下这三道家常菜的做法。
一、鱼香肉丝
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精家常菜鱼香肉丝(15张)
做法：
1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
二、糖醋排骨
材料：肋排500克 香葱1棵 生姜1块 大蒜2瓣 淀粉适量
调料：食用油500克（实耗45克） 酱油1/2大匙 香醋1大匙 精盐1/2小匙 白糖1大匙 味精1/2小匙
做法：
1、排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；
2、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
3、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
4、排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
三、宫保鸡丁
材料：鸡脯肉400 克 炸花生米50 克 鸡蛋1 个 大蒜5 瓣 淀粉适量 干辣椒10 个
调料：食用油500 克（实耗50 克） 香油1小匙 酱油1大匙 料酒1大匙 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法 ：
1、鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末；
2、食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；
3、锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒；
4、最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
简单方便的营养早餐大全
早餐是十分重要的，而在现实生活中，有很多人因为时间紧往往忽视早餐，早餐可以为人们提供一上午的能量是十分重要的，不吃早餐不仅会使上午的工作效率受到影响还会危害我们的身体健康。下文我们将为大家详细的介绍简单方便的营养早餐。
韭菜豆腐饼
材料：面粉、酵母，馅料：韭菜、豆腐，调料：盐，香葱油、鸡精
1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。
2：酵母用35度左右的温水化开。
3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
4：然后揉成光滑的面团。
5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。
8：韭菜切成末。（提早洗净控干水份。）
9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
10：把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。
11：取一个小剂子稍微擀一下。（边上薄中间厚）
12：包入韭菜豆腐馅。
13：收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
14：依次包好。
15：平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2分钟左右。
16：待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2分钟左右。
奶香红薯窝头
原料：新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
1、红薯削皮切薄片。
2、用微波专用保鲜袋装好。
3、放入微波炉；高火叮3分钟即熟。
4、趁热把红薯压成泥。
5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
7、取小块面团于手中，搓成长圆形。
8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面团做好8个窝头。
10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
上文我们为大家详细的介绍了简单方便的营养早餐的制作方法。如果你有吃早餐的习惯请继续保持，没有的话开始尝试吃早餐，希望大家可以养成每天吃早餐的良好习惯。
怎样做带鱼好吃又简单方便
带鱼烧不好很容易腥，现在越来越多的人不太习惯做饭，各种外卖，餐厅想吃啥都能根据自己的口味和喜好来选，方便快捷。但是有些人就喜欢自己烧菜，尤其喜欢吃带鱼，带鱼不仅肉质细嫩，而且刺又少又小，也是很多人喜爱的原因，但是怎么把带鱼烧好需要一定的技巧，那么怎么烧带鱼好吃呢？
1、取3条带鱼，放在盘中。
2、把带鱼去除鱼鳞，头部和内脏后，清洗干净，切换小块状，放在盘中。
3、在盘中加入淀粉，让每一块带鱼上面都沾上淀粉。
4、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的带鱼块一块一块地放进锅里。
6、待带鱼块的两面都炸得变色的时候，把带鱼块捞起，放在盘中。
7、取1个大蒜，清洗干净后，剥去大蒜的外皮，备用。再取两个红尖椒，清洗干净后，切成小段。把锅中多余的8、油盛起装入盘中，在锅中留下少许的油。把准备好的红尖椒和大蒜放入锅中。
9、在闻到红尖椒和大蒜炸香的时候，把盘中的带鱼块倒入锅中，
10、然后，在锅中加入100ml左右的水，然后再加入1勺酱油，1勺醋，盖上锅盖，继续加热。在锅中的水烧滚的时候，把火调到中小火挡。
11、在锅中的水快烧干的时候，洗1段蒜白，切成丝状，放进锅中，并在锅中加入1勺南德，轻轻地翻炒几下，让调料和带鱼混合均匀。
12、盛起，装入盘中。这样，一盘色香味俱全的带鱼就做好了。
简单方便的小学生早餐
当孩子上了小学之后，爸爸妈妈就应该在早晨为孩子准备早餐，让他们更有效的进行一天的学习。可是很多爸爸妈妈工作很忙，不能有过多的时间准备早餐，只能准备一些简单的食材，此时家长担心自己准备的饭菜不能满足孩子的生理需要。那么，有哪些及健康又快速的小学生早餐推荐呢?
一、苹果蛋饼
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
【做法】：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核，切成花片;
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
二、法式巧克力吐司
材料：白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
【做法】：
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
三、腰带吐司卷
材料：白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。
【做法】：
1、马铃薯蒸熟，捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净，连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。
4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
四、焗烤吐司披萨
材料：吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量。
【做法】：
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
简单易做的午饭
俗话说的好，午饭要吃饱，可见午餐的重要性。现在的物质生活水平有了很大的提高，人们吃午饭在吃饱的同时，也希望午饭吃的好。但鉴于平时的生活节奏很快，大家都愿意做一些既好吃有简单的午饭，这方面还是有很多可以作为参考的。那么，简单易做的午饭有哪些？下面咱们就来看看吧。
【土豆猪肉炖粉条】
【用料】：土豆，猪肉，粉条，葱，花生油，盐，料酒，酱油，黄豆酱
【做法】：1、猪肉洗干净切成薄片，土豆洗净去皮切块2、热锅凉油，将猪肉倒入翻炒变色，加入料酒、酱油、葱花和黄豆酱油翻炒均匀3、将土豆块倒入炒匀4、加水没过土豆，中间挖一个小坑，将冲洗干净的粉条放入，大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠加盐调味即可
【小技巧】：1、土豆不要切的太大块，小些好炖；2、要将粉条放在水坑里让它吸收水分。
【凉拌养心菜】
【用料】：养心菜，大蒜，熟花生油，盐，香醋
【做法】：1、养心菜洗干净，因为全是嫩的茎叶，没有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的茎部2、放入烧开水的锅中汆烫一下捞出沥水3、晾凉4、蒜臼中加入盐，放入大蒜捣成蒜泥，倒入碗中加入香醋拌匀5、将蒜泥倒入养心菜中6、将熟花生油倒入拌匀即可
【小技巧】：1、养心菜是温性的，适合大部分人群食用；2、养心菜特别鲜嫩，不用汆烫太长时间，稍变色即可；3、拌时要晾凉再拌。
【蒜香养心菜】
【用料】：养心菜，葱，姜，大蒜，干辣椒，花生油，花椒，盐
【做法】：1、养心菜洗干净，因为全是嫩的茎叶，没有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的茎部2、葱姜蒜切好3、锅中倒入油烧热后放入花椒、葱姜蒜爆香4、倒入养心菜翻炒变软后加盐调味即可
【小技巧】：养心菜特别鲜嫩，不用炒太长时间，稍变色加盐即可出锅
【素三鲜煎包】
【用料】：韭菜，鸡蛋，虾皮，面粉，酵母，水，花生油，盐，玉米面，面粉，香葱叶，黑芝麻
【做法】：1、韭菜择洗干净晾干表面水分2、酵母用水化开，倒入面粉和成面团盖上保鲜膜醒发3、鸡蛋加少许水打散4、锅中倒入一勺油烧热，将蛋液倒入炒至凝固，用筷子划散，晾凉备用5、发酵好的面团6、将韭菜切碎，与鸡蛋碎，洗干净沥水的虾皮混合一起，加盐和花生油拌匀调成馅7、玉米面和面粉倒入一个碗中，加半碗水调成稀糊8、面团取出揉揉排气后，切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮9、包上馅料，包成包子10、依次包好放锅拍上盖保鲜膜醒20分钟11、将包子放入倒入少许油的平底锅中略煎12、等包子底部煎至金黄后倒入面糊水，盖上锅盖13、煮至水分收干，底部煎黄关火，表面撒上香葱叶和黑芝麻14、用铲子铲出翻面再略煎下表面即可，看了感觉是不是特别的香呢？
【小贴士】：1、蛋液中加少许水打匀会使炒好的鸡蛋特别的嫩滑；2、面糊水最好就是用白面和玉米面混合调成不稀不稠的样子3、倒入面糊水后要先盖上锅盖，等水分收干底部就成了脆黄焦香的了。
简单好吃的午饭做法
午餐是非常重要的一顿饭，吃好午饭是非常重要的。不过因为时间的原因，很多人平时在吃午饭的时候，都希望做一些简单而且味道好的美食，这方面可供我们的选择有很多，我们可以给大家推荐几种，可以根据自己的喜好进行选择。下面就来看看简单好吃的午饭做法。
1、西红柿挂面
材料
挂面，柿子，木耳，小白菜
做法
1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟)，面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条更筋道
2.然后倒掉煮面条的水，做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的，家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐，鸡精调味，喜欢吃酸的可以加些醋~
3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中，将做好的卤汁倒入面中，一道简单的营养午餐面就做好了。
2、简易鸡饭
材料(1人份)：
鸡全腿 - 1支， 洗净后切成2块用少许盐腌15分钟。
米 - 3/4杯，洗净后泡水15分钟。
蒜头1 瓣剥皮拍烂， 姜一片。
盐及糖各半茶匙。
做法
1. 把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水， 蒜头， 姜片， 盐及糖， 搅拌均匀。
2. 把鸡肉块排在米上， 加锅盖， 压下开关。
3. 电饭锅的开关电挚跳起后， 让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后， 把鸡肉块取出， 把饭搅拌均匀， 即可盛盘享用。
焖好后的鸡肉及饭，加些黄瓜块，就是营养的一餐
辣椒酱： 辣椒， 蒜头， 姜， 盐及糖，柠檬汁/酸柑汁， 加一些水用搅拌机打成辣椒酱。如嫌用搅拌机麻烦， 就把辛香料全剁成细末，或磨成泥，再加调味料搅拌均匀即可。
3、简易饭团
材料
原料：米饭、海苔片、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱
工具：保鲜膜
做法
1：分别将黄瓜、胡萝卜洗净切碎末
2：将鸡蛋炒熟切成碎末
3：将切碎的黄瓜末、胡萝卜末、鸡蛋末与米饭、沙拉酱拌匀
4：把海苔片剪成小片放在盘子上，将拌匀的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃
4、大盘鸡
材料：鸡;土豆;青辣椒，花椒;干红辣椒;辣椒油;芝麻;料酒(或啤酒);老抽;盐;糖;
做法：
1：原料切好备用;
2：烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味;把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀;放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀;添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成。
5、炒饼
材料：
几张墨西哥的玉米面薄饼，1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋，一点儿午餐肉。
做法：
玉米面薄饼，切成小片;
青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝;
洋葱，去掉外皮，洗净，切丝;胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片;
午餐肉，切成小片;
炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边;
炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐
肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。
煮东西本身就是一件很简单的事情，煮好一顿营养饭菜更是不在话下，这份简单好吃的午饭的做法肯定很适合你们，不用很早起床也能轻松完成自己的午餐，打包带去公司学校再加热是一个不错的选择，每天不用烦恼该吃那家要吃什么，有了这份食谱，你们可以省了不少烦恼。
简单方便百变煮法 让你从此爱上营养米饭
吃米饭几乎是咱们中国人每天要做的事情。一天不吃饭可能你的胃就会不舒服了。但是现在的饮食越来越丰富了，单吃饭又好像有点单调乏味。这里推荐几种简单方便又营养的炒饭，家庭主妇们也不用愁孩子不吃米饭了。
火腿青菜炒饭
材料：米饭150克，火腿丁50克，玉米粒、青豆各20克，油菜30克，鸡蛋1个。
调料：植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1.油菜、玉米粒、青豆洗净，分别入沸水中焯熟，捞出沥水，油菜摆于盘边;鸡蛋打入碗中，打散咸蛋液备用。
2.蛋液入热油锅中炒至凝结成块，放入火腿丁、米饭炒散，加入玉米粒、青豆、盐炒均匀，加味精、胡椒粉调味即可。
培根玉米炒饭
材料：米饭300克、培根40克、芹菜20克。
调料：葱、盐、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
1.芹菜择除叶子，洗j争切成小丁 葱末;玉米粒洗;培根切成小丁;葱洗净切成。
2.锅置火上，倒入适量植物油烧热，放入葱末爆香，放入培 根丁、芹菜丁、玉米粒翻炒均匀至材料熟。
3.倒入米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。
咸鱼鸡丁饭
材料：米饭200克、鸡脯肉150克、咸鱼60克、鸡蛋2个。
调料：植物油，酱油、淀粉、胡椒粉、香葱末各适量。
做法
1.咸鱼用水j中洗后，去皮去骨，留肉切成碎末;鸡脯肉洗j争后切成丁，用酱油、淀粉拌匀，腌10分钟;鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，切成小块;鸡丁放入热油锅内快炒3分钟取出。
2. 锅烧热后倒入油，油热后放入香葱末、咸鱼炒香，再放入米饭翻炒均匀，放入鸡丁、蛋块、胡椒粉稍翻炒即可。
香菇蛋炒饭
材料：米饭200克、鲜香菇30克、生莱20克、胡萝卜25克、鸡蛋。
调料：植物油、盐、葱丝各适量。
做法：
1.鲜香菇、胡萝I、分别洗j争切成丁，入沸水锅中焯熟，捞出沥水;生菜洗净切成丝;鸡蛋磕入碗中打散咸蛋液备用。
2.葱丝入热油锅中爆香，倒入蛋液炒散至熟，放入香菇丁、胡萝卜丁、米饭炒匀，加盐、生菜丝，翻炒入昧。
腊肉蛋炒饭
材料：米饭200克、腊肉30克、鸡蛋1个、圆白菜30克。
调料：植物油、盐、胡椒粉、葱花各适量。
做法：
1.腊肉洗净切丁;圆白菜洗净切小块;鸡蛋打散备用。
2.锅内倒植物油烧热后倒入蛋液炒熟，用铲子剁成小块，入盘。
3.锅内再加油烧热，爆香葱花，放入腊肉丁翻炒几下，倒入米 饭、圆白菜、鸡蛋块、盐，炒至米饭松散入味，出锅前撤点胡椒粉即可。
天冷了不愿花时间做饭？,推荐简单方便的懒人菜谱
懒人也能做出美味佳肴
懒人炒饭
材料：芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽。
做法：两人份的米洗净后，加水略超过平时煮饭的水量，倒入电饭锅，打开开关。玉米和嫩豌豆洗干净切丁，火腿切丁，虾仁在背部割开，待电饭锅水煮沸后，放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及所有配料，用饭勺搅匀。盖上锅盖，等待饭做好即可。
小诀窍：不喜欢芹菜可以加油菜等，火腿和虾仁质量越好饭越香。水稍微多一点可以煮出锅巴，很好吃。吃不完的放进冰箱第二天放微波炉转一转依旧好吃。
烧土豆胡萝卜
材料：土豆一个，胡萝卜一根，木耳若干，生姜，大蒜，盐，油，红烧汁。
做法：土豆和胡萝卜全部切块，木耳泡发，姜切片，蒜拍碎，锅内放油，姜片爆香，放入蒜，土豆，胡萝卜，木耳，少许盐，大火爆炒片刻，放入李锦记红烧汁，少许水，盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。
懒人菜--粉肠菜心汇
材料：粉肠、菜心、花生油、酱油、盐、蒜米、小茴或丁香、香料少许。
做法：粉肠清洗干净切小段，菜心洗净备用。把粉肠放入电饭锅，加花生油、酱油、盐 、蒜米、小茴或丁香 香料少许、再加点水，盖好按下煮饭按钮。等煮大概15分钟闻到香味，把菜心放进去再煮一下就可以了。
西餐做鱼的懒人菜谱
材料：鱼片、1/3杯的黄油、土豆或者是红薯若干。
做法：烤盘上，放烤化的黄油，再把切片的红薯(我喜欢吃这个，有甜味)放进去，搅拌均匀，350度烤10分钟，盖着350度再烤20分钟，放一边。鱼片拖上剩下的黄油之后，放在另一个烤盘上，将ABCDEF混合在一起之后，统统的撒一层上去，不用盖，直接350度烤20分钟。做出来的成品，没有英式炸鱼那么腻，清清淡淡的，加上红薯的香甜，一人干掉两大片，3个红薯，爽死，黄油的量自己看着办，这个不影响成品，够拖鱼片最重要。
懒人披萨
材料：原味新疆馕饼、茄子200克、肥瘦肉糜100克、批萨红酱60克、黄油30克、马苏里拉芝士60克、芝麻菜20克、洋葱15克、盐5克、橄榄油50毫升。
做法：将洋葱切碎，茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后，出锅待用。将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。把烹制好的茄子平铺在馕饼上。铺上马苏里拉芝士，烤箱用180度温度提前预热，入烤箱烤制15分钟。从烤箱中取出，上餐桌前撒上芝麻菜即可。
小诀窍：批萨红酱、芝麻菜、马苏里拉芝士在一般的进口超市里都有售。茄子尽量挑选鲜嫩，皮薄，新鲜的大茄子。肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。如果你是个繁忙的上班族，没太多时间在厨房烹饪，也可将烹制好的茄子馅料一次多做些，装入保鲜盒，在短期内，随取随用。
鸡蛋布丁
材料：2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶，我选的是伊利250ml )，一点白糖、果粒，果仁(可加可不加)。
做法：把牛奶放入锅中煮热。2个鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。放入沸水中，像水蒸蛋一样。把碗倒扣放入盘中，表面加上果仁。放入冰箱中，这样风味更佳。
结语：以上就是小编为大家介绍懒人做菜菜谱大全所有内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的懒人菜谱了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
午饭吃什么好简单又快
快节奏的生活，推着我们前进，我们不仅工作要快，就连吃个午饭也希望尽可能地去选择一些简单又快的食物。那么午饭吃什么好，什么食物是属于既健康又快的呢？我们可以选择一些营养快餐，里面有西蓝花等营养丰富的菜品，也可以自己在家里做一些菜，切记要注意荤素搭配，具体可参照如下做法。
一、午餐吃什么好呢？
以下食物适合当午餐。
1、抗衰老抗癌食品——西兰花。
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉。
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐。
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜。
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
6、养颜食物——新鲜果蔬。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
二、健康午餐怎么吃？
自己带饭 菜炒八成熟
自己带饭，既能保证荤素搭配、符合自己的口味，又能省钱省时，受到不少白领的推崇。
夏天带饭，不少人担心饭会变质。要解决这个问题：
首先挑对饭盒，以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。
其次，食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。
最后，菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲，带饭最大的缺点，就是怕营养流失。
做菜的简单方法
相信家庭主妇肯定都知道怎么做菜吧，但是现在有很多年轻人根本就没有做菜的经验，那么我们应该如何入手来做菜呢？其实做菜是需要慢慢积累经验的，我们不可能一下子就成为做菜的高手，我们需要从简单的做菜方法开始学习才行，下文我们就给大家介绍一下做菜的简单方法，希望能给大家带来启发。
新疆大盘鸡烹饪步骤：
1、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出;
2、将白沙糖下锅并慢慢搅动，到白沙糖烧化出现焦黄色;
3、将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻;
4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的出现金黄色;
5、加入豆瓣，再加入适当的食盐，快速翻炒几下，将豆瓣与盐翻匀;
6、倒入一些啤酒在锅中，并烧开;
7、将土豆倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖6、7分钟，然后用小火炖10几分钟;
8、等土豆炖软时，下葱并翻匀(注意不要烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可);
9、大约1分钟后，放入味精和大蒜，拌匀后就可以出
排骨炖豆角做法：
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了。
通过上文的介绍，相信大家对于做菜肯定有了初步的了解吧，做菜并不是一件非常难的事情，只要大家努力的学习并且参考一些做菜的教程，那么我们大家都可以成为做菜的高手。
家常午饭菜谱_最简单的中午饭菜谱
对于很多需要上班和和上学的人来说，中午吃饭的时间一般都是没有多少的，所以吃中午饭也是尽量的吃简单的。但是午饭又是人一天三餐中非常重要的一餐，如果营养补充不够的话，还是会对一个人的身体健康有着很大的影响。那么生活中存在哪些家常午饭又非常简单而且十分方便的菜呢?
简单中午工作餐的菜谱有老醋皮蛋豆腐、麻辣豆腐、西红柿鸡蛋汤、白菜海蜇皮、大白菜炖豆腐等等。
以下是简单中午工作餐的菜谱做法：
1.老醋皮蛋豆腐
只需要用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中，然后将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。
2.麻辣豆腐
把豆腐切成块状，锅内倒入油，将花椒投入油中，慢火小炒。待油冒烟时投入葱段爆香，放入火腿肠稍炒片刻放入豆瓣酱，加入开水小煮。待汤汁煮的差不多了，放入豆腐块慢火煮，让味道渗入豆腐块中，差不多了就放少许盐，因为豆瓣酱是咸的。最后煮一下就可以出锅了。
3.西红柿鸡蛋汤
西红柿洗干净后切好备用，把鸡蛋打散搅匀后，然后烧开一锅水，倒入刚刚切好的西红柿和处理好的鸡蛋，稍微煮一下后放入调味料即可出锅。
4.白菜海蜇皮
白菜心拌海蜇皮是一道家常菜品，主料是海蜇皮、配料是白菜心等，调料为大蒜、盐、味精等，通过凉拌的做法制成。
5.大白菜炖豆腐
将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟，大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出，葱、姜切末，将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
早餐做什么简单又好吃
俗话说，一日之计在于晨，早餐的重要性毋庸多言，但很多人除非起的特别早，不然他们吃早餐的时间都不多，如果能制作出一种或几种简单又好吃的早餐，就十分理想，稍后就为大家介绍两种较为简单的早餐制作方法，这两种早餐所需要的原材料都是比较普通常见的，制作方法也较为简单快捷。
土豆鸡蛋饼
主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料：香葱适量
调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤：
1：材料（土豆、鸡蛋、葱花）
2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）
3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4：磕入鸡蛋搅拌均匀。
5：加入3大勺面粉拌匀。
6：最后加入葱花拌匀。
7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9：翻面继续煎熟。
10：出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）
碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
虾仁饭团
原料：大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。
做法：
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。
牛奶做什么简单又好吃
现在，很多人都很注重自己的身体健康，很多孩子从小就养成了天天喝牛奶的习惯，牛奶虽然很好喝，但是喝多了，感觉也有些腻味，可是，不喝牛奶的话，又损失了补充营养的机会，那应该怎么办呢?其实，牛奶还可以做成各种甜品，饮料，甚至可以加入到菜肴中，让你在不知不觉中，就可以美味的享受牛奶了，让我们一起来看下吧，牛奶做什么简单又好吃呢?
鸡蛋和牛奶都是最常见的甜品食材，那么，鸡蛋和牛奶在一起的时候可以做什么甜品呢?今天就让我们一起来看下吧，非常的简单又好吃，美貌值也很高。
夏天到了，市场上又出现了各种饮料了，很多人都喜欢买。其实外面的东西吃多了对身体不好，有很多的食品添加剂，今天教大家做一个牛奶荔枝冰，自己做的，健康又好喝。牛奶荔枝冰做法还是很简单的，做出来的牛奶荔枝冰味道不比外面的差哦，耗时又不多，可以尝试一下。
牛奶粥
主料：大米100克,牛奶500克,水300克。
做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
(我喜欢喝这个，哈哈)
牛奶西红柿
主料：鲜牛奶200 克,西红柿2 个,鸡蛋3 个,淀粉,细盐适量;胡椒粉,绿菜叶,油,白糖备少许。
做法：1.将西红柿洗净，切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋，待用。
2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，
随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。
3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味
精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可
主料：牛奶,麦片各适量
将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火
(减肥用，呵呵)
柠汁冻豆腐
主料：白面包2片,去边,切粒. 嫩豆腐450克,压碎成茸. 牛奶半杯.蛋3只,打匀. 糖2/3杯. 碎柠檬皮2茶匙。
做法：1、豆腐茸放在布中，挤出水份，加入牛奶及蛋及糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4-6个杯中。
2、中火煮滚(开)水，蒸豆腐浆15分钟，取也待凉，放冰箱，冻后食用。
(白面包就用普通的切片面包就中。味道还可以，(*^__^*) 嘻嘻……)
******教你个简易布丁做法，我挺喜欢的
布丁
主料：鲜牛奶,QQ糖(你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好)
做法：1.将牛奶倒碗里
2.然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火)，加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化
3.全部融化之后将碗取出，晾晾
4.冷却后盖上保鲜膜
5.进冰柜冷藏,2小时后...
不知道你喜不喜欢吃姜
姜撞奶
主料：鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣蒜缸(这个一般家里都有)
做法：1.生姜洗净，切小
2.放在小蒜缸里……
3.把小块姜捣烂
4.压出姜汁。(我是用纱布挤的姜汁)注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁，结果失败了。听说即使是榨汁，隔夜都不好用的
5.牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡。注：刚刚起泡就好了，不用太沸
6.把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟以内就好。象豆腐脑的样子，味道很好
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