家庭烤桃酥的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“家庭烤桃酥的做法大全”，希望能对您有所帮助，请收藏。
在日常生活中桃酥是属于一道比较常见的甜点小吃，桃酥的味道非常香酥可口，而且有甜甜的味道，主要成分是用面粉和鸡蛋以及黄油所制作而成，自己在家用烤箱也可以进行制作，可以将低筋面粉放入泡打粉小苏打和水和好，放入模具，放入烤箱即可，烤箱的合适温度为150度为宜。
家庭烤桃酥的做法
核桃酥
材料
原料(9个量)：低筋面粉100克，泡打粉1/4匙，小苏打1/4匙，糖50克，黄油或猪油50克，蛋液17克，核桃50克
做法
准备工作：
1、核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用.
2、面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用.
3、黄油充分软化.
做法：
1、将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿)，中央空白处倒入糖，蛋液，黄油.
2、用筷子将糖，蛋液和黄油充分搅拌均匀.
3、然后再将周围的面粉逐渐和入，用手抓揉成面团.
4、倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀.
5、将面团分成9等分(每个约30克重)，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上.
6、逐一做完所有面团.
7、烤箱180度预热好，中层烤约15分钟后，中间刷一次蛋液.
8、取出，彻底放凉后，放入密封盒保存.
小诀窍
温馨小提示：
1、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度，自行掌握，后期取出检查一下，如果底面上色比上面快，就把烤盘往上移一格继续烤至两面都均匀上色.
2、黄油，可以用植物油或猪油代替，也可以猪油和植物油混合使用，酥脆效果上会略有差异，但不影响口感.
3、尽量不要让熟核桃仁大块暴露在上表面，否则会烤焦，除非使用生核桃仁，那么直接点缀在表面就可以了.
樱桃酥粒杯子蛋糕
材料
低筋面粉 200g,细砂糖 80g,盐 1/2小匙,泡打粉 2小匙,橄榄油 60g,全脂牛奶 70g,鸡蛋 1颗,新鲜樱桃 18颗,无盐奶油 30g,二砂糖 40g,中筋面粉 30
做法yS630.cOm
将(A)材料的所有粉类混合拌
1: 将(A)材料的所有粉类混合拌匀(低筋面粉不需要特别过筛)。
材料(B)打散混合均匀。
2: 材料(B)打散混合均匀。
18颗新鲜樱桃洗净，对半剖开
3: 18颗新鲜樱桃洗净，对半剖开取出樱桃籽。(樱桃也可改用约120g新鲜蓝莓代替。)
冰的无盐奶油切小丁，与二砂糖
4: 冰的无盐奶油切小丁，与二砂糖、中筋面粉一起放入食物调理机中搅拌混合成团，再用手搓成粗粒。
烤箱预热至180度C(约35
5: 烤箱预热至180度C(约355度F)。 将混合好的(B)液体材料倒入(A)中，拌匀成面糊，再加入去籽樱桃搅匀。
将面糊平均倒入杯子蛋糕模中，
6: 将面糊平均倒入杯子蛋糕模中，每份蛋糕分配4个切半樱桃(即2颗樱桃的量)，再依个人喜欢的份量铺上步骤(4)完成的酥粒。
送进预热好的烤箱中上层，烘烤
7: 送进预热好的烤箱中上层，烘烤约25~30分钟即可。
樱桃遇热烘烤会爆开，跟松软的
8: 樱桃遇热烘烤会爆开，跟松软的蛋糕体味道相融得更好。吃不完的杯子蛋糕可以放进密封容器中，入冰箱冷藏，直接取出食用，或微波加热约20秒，味道都不错。
全麦合桃酥
材料
全麦面粉 200g,梳打粉 半茶匙,糖 70g,蛋黄 2个,玉米油 90g,蛋黄液(扫面用) 1个,杏仁粒 36粒
做法
蛋黄、粟米油及糖混合~
1: 蛋黄、粟米油及糖混合~
全麦面粉同梳打粉混合~之后加入
2: 全麦面粉同梳打粉混合~之后加入已完全混合的蛋黄油糖糊~搅混后用手搓成粉团~
搓成一个个小圆饼~
3: 搓成一个个小圆饼~
扫上蛋黄液,放上杏仁~
4: 扫上蛋黄液,放上杏仁~
放入已预热160度焗炉焗12-
5: 放入已预热160度焗炉焗12-15分钟至金黄色~每个炉的炉温都不同,请小心睇情况~放凉即可~
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桃酥的做法大全
虽说桃酥在现在的生活中很是常见，但是还是很少有人知道桃酥的做法大全的。桃酥是一种饼，对于很多人来说。桃酥其实就是一种小食品、小糕点，通常是在没事做的时候的一种消遣食品，又被一些人拿来压饿的一种食品，但是很少会有人拿桃酥来当主食的。桃酥的味道香甜，而且吃起来特别酥脆。
现实中很多老人和小孩特别喜欢吃桃酥。老人喜欢吃桃酥主要是因为桃酥的口味和他们可以吃得动桃酥；而小孩子喜欢吃桃酥的原因就不是这个，大部分小孩子喜欢吃桃酥完全是因为桃酥的外形以及桃酥的甜味。下面就来详细介绍下桃酥的做法大全。
枣泥核桃酥的做法
主料：高筋面粉80克、小麦面粉75克
辅料：枣泥250克、核桃(鲜)适量、鸡蛋清适量
调料：白砂糖适量、猪油(板油)60克、水35克
1.先制作油皮：细砂糖13克加水33克拌匀，加入高筋面粉80克、猪油25克，揉成光滑的面团，盖上布或者保鲜膜松弛15分钟
2.制作油酥：普通面粉75克加猪油35克混匀，揉成面团，盖上布或者保鲜膜松弛15分钟。枣泥混合少许核桃仁后，分割成每份25克
3.将油皮分割成10份，每份15克；将油酥分割成10份，每份10克
4.将一份油皮按扁，包入油酥，滚成圆球形，再用擀面杖擀成长条片
5.将面皮从一头卷起来
6.再用擀面杖擀一次
7.再从一头卷起来，重复4-7将所有的面团制作完成，盖上布或者保鲜膜放置15分钟
8.将卷好的面团擀成圆形面片，将分好的枣泥馅放入包起来，揉圆。将所有的面皮都包上馅料
9.用刷子蘸上蛋黄液刷在面团表面
10.在面团上按上核桃作装饰，放入预热190度的烤箱中层，上下火烤20-25分钟表面金黄即可
家庭版小桃酥的做法
主料：小麦面粉100克、核桃55克
辅料：鸡蛋1个、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/8小勺
调料：白砂糖50克、玉米油50克
1.用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4.把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团
5.取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟
6.放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左右，烤到表面金黄色即可
真要说起来，现实之中关于桃酥的做法还有很多种，所以想要全部学完的话，一时半会儿是学不好的。另外，桃酥的口味还有很多不同的，这主要就是因为吃桃酥的人每个人的口味基本都是不一样的。另外桃酥里面的热量比较高，所以一般人还是少吃桃酥的好。
核桃酥的做法大全
核桃的食疗作用是很多的，我们都知道核桃是很好的一种坚果了吧，它的价格也是很贵的，我们在平时应该很少去吃核桃吧，但是怀孕的女性就会经常吃到核桃，核桃的形状很像我们的大脑，女性怀孕的时候吃核桃能够让孩子更聪明，下面我们来看看核桃酥的做法大全。
核桃酥大家应该都吃过吧，特别是老年人都是特别爱吃这样的点心的，它的营养是很高的，大家应该都了解核桃对我们的好处吧，因此核桃酥也就是很多人喜欢的了，下面我们看看核桃酥的做法大全。
奶香核桃酥
材料
低粉150克，糖粉50克，黄油75克，蛋2只，核桃仁20克，苏打粉1/4小匙，泡打粉1/4小匙，盐1/4小匙
做法
1.原料集合准备：黄油室温软化，低粉过筛
2.黄油倒入面粉，苏打粉，泡打粉，盐，揉搓成散状的面粉
3.倒入1只打散的蛋液，与面粉充分混合揉成面团
4.将面团分成15克左右的小剂子，撮成圆团，再压扁(周围会自然开裂)，再放上核桃仁，最后扫上蛋液
5.烤箱预热后，170度，中层烤25分钟，关火后10分钟后再取出
小诀窍
TIpS： 1，原料中使用黄油和猪油风味各异，猪油是传统方子，可能更适合中国人的口味; 2，关于原料的混合搅拌，网上不同方子有不同的做法。有的是先在软化的黄油中加入糖粉打发后，分次加入蛋液，均匀后再加入粉类。 3，孟老师的方子中烤饼干都是大约25分钟左右，关火之后再隔10分钟取出，有助于桃酥口感更松脆。
核桃酥饼
材料
碎核桃50公克，雪白油160公克，细砂糖120公克，盐1公克，全蛋30公克，低筋面粉320公克，小苏打粉4公克，发粉2公克，蛋黄液少许
做法
1.碎核桃放入烤箱上层以150℃烤约10分钟后取出放凉备用。
2.雪白油加入细砂糖和盐一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液后，分次加入在作法2的材料中一起搅拌均匀。
4.再加入过筛后的低筋面粉、小苏打粉和发粉拌匀，最后再加入作法1的碎核桃一起搅拌即为面糰。
5.用手将面糰捏成每个约40公克的小圆球，再以手掌略施力气将小圆球压平后，以指头在中间略为施力压出凹陷状，最后在中间凹陷处放入核桃，再刷上少许蛋黄液备用。
6.将作法5排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以150℃烤约15分钟即可。
加州核桃酥
材料
美国加州核桃30g，低筋面粉100g，无盐黄油60g，蛋黄1个，奶粉10g，白糖60g
做法
1、核桃在砧板用刀切成细小颗粒。
2、黄油用刀切成小块后，放入大不锈钢盆里，用打蛋器大发至膨胀，打蛋器提起时能看到黄油呈三角状。
3、将蛋白分离干净，留取蛋黄。
4、蛋黄打发后分三次加入黄油中，继续打发至蛋与油完全融合。
5、奶粉兑上10ml的开水，晾凉后，注入到盆里，加入糖粉继续打至糖化。
6、这时可以把碎核桃放入，一样需要打发。
7、筛入面粉，用刮刀将所有食材拌匀，注意拌时不要打圈了。
8、预热烤箱，烤盘铺上锡纸，把面团分成28等份，然后分别把小面团放在烤盘上。烤箱这时已经有温度，托盘放入时注意别烫手;上下火，温度170度，20分钟即可。
小诀窍
1、按这个配方做出来的核桃酥油大，因我忽略了核桃的含油量，下次要适当减去黄油的量。
2、核桃油性大，用搅拌器会粘连刀片，使之搅不动，故改用刀切方便又速度。
核桃酥的做法大全有很多，核桃酥的口味也有很多，大家是不都爱吃核桃酥呢，特别是老年人，如果我们经常给他们买一些核桃酥，他们也会感到很幸福的，那么我们不妨自己在家做核桃酥吧，各种各样的核桃酥都能够做出来。
桃酥的做法大全电烤箱
饮食是很重要的,关系到每个人的健康。我们对桃酥还是是非常熟悉的,吃起来味美，有掉渣的感觉。桃酥的制作还设很讲究的，一般制成圆形,颜色成黄色,主要原料是面粉、鸡蛋、糖等。桃酥的营养价值还是很高的，含有大量的热量。桃酥的做法还是很多的，下面把电烤箱烤桃酥的做法分享给大家。
电烤箱烤桃酥
原料：普通面粉100克，细砂糖25克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎15克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺
制作步骤：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，150度，中层，10分钟，烤到表面微微泛黄即可。
补充
1、制作时，揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。
2、核桃仁是根据个人喜好放多放少的，如果不喜欢也可以不放的。如果是生的核桃，需要事先用烤箱150度烤3-4分钟，烤出香味，再切成碎，尽量碎一些，否则捏面团的时候很容易散开。
3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。
桃酥的做法大全和配方
桃酥这种美食非常好吃，口感很好，营养价值也是很高的，含有很高的热量，吃多了会引起发胖的。桃酥自己也是可以做了，它的做法学起来也不是很难的。通过自己勤劳的双手，把它制作出来，和家人及朋友共的分享，这样既经济实惠，又能感受到劳动的乐趣和家庭的温馨。
一、用料：低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克
辅料：泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许
桃酥的做法：
1.将油与白糖倒在一起
2.用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化
3.加入蛋液
4.快速搅拌至粘稠有纹路
5.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
6.用刮刀拌匀，轻拍成团，静置5分钟
7.将面团，分成9份，团圆，按扁，码入烤盘
8.将全蛋液刷于桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻
9.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可
二、1材料:黄油180克，糖，鸡蛋1个，面粉300克，泡打粉3克
做法:
1.180克黄油（普通植物油都可以，口感比黄油差不了什么，黄油是动物油，除非必须使用的曲奇泡夫类要使用，其余的饼干点心蛋糕等建议用植物油来做，也更健康啊！）+120糖搅匀+1个鸡蛋搅匀。
2.筛入300克面粉和3克泡达粉混合物就ok了。
3.措成一厘米左右小团在用拇指按匾。
桃酥大王配方大全
桃酥是一种非常受人欢迎的一种小吃，其口感香甜美味，酥脆可口男女老少都很适合食用。其在大街小巷都是很常见的一种小吃。人们常说，要想让一个人对你死心塌地，就要先抓住它的胃。大家想不想学会这个美食的做法呢？其实其做法是比较简单的，只要用心做一定能做好。今天小编就给大家介绍介绍桃酥大王的配方。
原料及配方：面粉25公斤 白糖12.5公斤 猪油12.5公斤 小苏打150克 臭粉125克 鲜鸡蛋3公斤 食盐20克
制作方法 1.拌料：将白糖、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐一起搅拌5分钟左右(人工揉擦需8～10分钟)，要求搅拌松泡。再下猪油，再搅拌5分钟左右。然后再下面粉，充分拌合。
2.制型：用铁制的穿筒成型。穿筒口可制成圆形、正方形或长方形，使产品形制多样。穿筒戳成的坯子如拇指头大小。
3.烘焙：用铁盘盛着制品烘焙，炉温130～160，时间8～10分钟，见桃酥呈谷黄色，表面呈现自然裂纹时即成熟。冷却后进行包装。
4.本品配料略加变动，即可成为多种花色。如配料中油料为猪油，即为椒盐猪油桃酥；油料为麻油，即为椒盐麻油桃酥；配料中加葱汁或葱花，即为葱香桃酥；加桂花或芝麻即为桂花桃酥或芝麻桃酥。也可改椒盐为咸味。
质量标准规格：圆形、方形或长方形，直径或边长3厘米左右。大小、厚薄均匀，表面有鸡爪形裂纹。每公斤60～72块。
注意事项
1、在拌面粉的时候，注意一定要上下的拌均匀，一定不可以顺时或逆时针的搅拌。
2、面粉一定要过筛，至少一过一次筛。
家庭自制桃酥是怎么做的
核桃酥是一种美味的食物，这种食物是经过制作可以存储较长时间的食物，并且这种食物吃起来很酥很美味，所以让很多的美食家青睐，但是很多的人想要学习核桃酥的做法，那么家庭自制桃酥是怎么做的?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。
配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺
烘焙：中层，180度，约15分钟。
制作过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
做个做法需要注意的是
1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。
3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。
4、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
以上就是美食家为我们介绍的家庭自制核桃酥的做法，按照上述的方法来进行制作，这样能够很好地保证核桃酥的美味，并且核桃酥可以放心的食用不用担心对人体有任何伤害，这种食物老少皆宜，所以快点来咨询美食家进行学习吧。
桃酥的做法
桃酥是我们常吃的一种点心，作为一种非常美味的甜品食物，所以说很多人都是爱吃桃酥的，桃酥吃起来的口干舌燥非常酥脆的，同时桃酥吃起来的味道也很不错，那么具体桃酥是怎么样的一种食物，下面就让我们一起跟着来看看桃酥的具体情况。
桃酥的由来
对桃酥来说，实际上桃酥是一种汉族的传统特色小吃了，而且桃酥是有干、酥、脆、甜的特点，是非常著名的一种美味小吃。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等成分存在。所以说在唐元时期的时候就出现了桃酥，在景德镇周边的一些县，特别是乐平、贵溪、鹰潭等地的农民都是在景德镇去做陶工的，但是因为工作是非常繁忙的，所以说吃饭的时间也很紧迫。
而这时候有一位乐平的农民，把自家带来的面粉，经过搅拌之后就直接放在窑炉的表面进行烘焙了，而且由于这人常年都有咳嗽的问题，所以在平时会经常吃桃仁来止咳，所以在烘焙的时候就顺带在其中加入了桃仁碎末。这就制作成了桃酥。而其他的瓷工看到之后，发现这样方法制作的干粮是非常方便制作的，是很适合我们在日常保存的，在长途运送瓷器的时候吃很不错，而且味道和口感也非常好，所以都开始吃这种食物，并且取名为桃酥。
桃酥的做法
想要制作出美味的桃酥，首先需要我们准备好低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量。
首先我们要给烤箱进行预热，然后取一半的面粉，放到烤箱中，然后用180度的温度去烤上15分钟就可以了，等到面粉微微变黄的时候，这时候就可以有面粉的熟香味存在了，这时候就可以取出晾凉了。
然后我们再把烤好的面粉以及剩下的面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合在一起拌匀。然后在其中倒入植物油和软化的黄油了。
然后开始搅拌，等上约30秒钟就可以了，之后继续在其中倒入蛋液。然后继续搅拌，等到面团松软之后，就可以在其中取出面团，然后继续用保鲜膜去包好，然后松弛上30分钟就可以了。
等到面团松弛好了之后就可以分成若干份，然后我们继续用手去揉圆，按扁。在其中放入烤盘，同时需要在表面刷上蛋液，然后我们再在上面放上核桃碎，就可以开始烤制了。放到烤箱中考好，就可以取出吃了。
桃酥的营养价值
对桃酥来说，其中的蛋白质含量比例还是比较高的，是容易被我们人体吸收和消化的，同时吃桃酥还可以起到增强体力、强壮身体的功效，这样对人体的生长发育是有好处的，还可以起到增强身体素质的功效，同时桃酥还可以起到促进生长发育的功效，同时还可以利用吃桃酥的方法来起到促进身体的功效，对我们解决身体不适是有好处，所以说吃桃酥是很不错的，是值得我们经常吃的美味甜品。
吃桃酥的时候可以发现，首先桃酥吃起来的滋味是非常可口的，同时在桃酥中的营养价值也很丰富，在桃酥中是有大量的蛋白质存在，同时桃酥中还有大量的脂肪存在，不过对脂肪来说其中是有大量的不饱和脂肪酸存在的，同时桃酥中还有大量蛋白质以及膳食纤维存在，这些对人体来说有好处，可以起到调节血脂的功效，还可以促进我们人体健康。
对桃酥来说，实际上桃酥中还含有大量的苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、β-谷甾醇和菜油甾醇的存在，同时其中的葡萄糖苷等成分也是非常丰富的，而且在桃酥中还含有大量的绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油的存在，这些对人体来说都是有好处的，而且因为桃酥中的亚硝酸甘油脂是很丰富的，这样对人体来说，就可以有很不错的强肾补脑功效产生，我们经常吃桃酥对健康有好处。
桃酥的热量
桃酥热量和脂肪含量是非常丰富的，所以说吃桃酥的时候需要适量才行，否则是容易产生发胖情况的。
宝宝可以吃桃酥吗
对宝宝来说桃酥是不适合吃的，因为桃酥是属于高热量高脂肪的食物，所以说宝宝是不适合吃桃酥的。
孕妇可以吃桃酥吗
对孕妇来说是可以吃桃酥的，但是我们一定要适量的吃桃酥才行，因为桃酥的含油量是比较高的，因为桃酥中的营养价值是很丰富的，同时大家吃桃酥还可以起到补充营养的功效，所以说桃酥是很不错的。
吃桃酥的注意事项
桃酥作为风味食品和方便食品曾一度受到消费者的厚爱，桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁。
桃酥是非常美味的一种食物，因为桃酥吃起来味道和口感都是很不错的，同时桃酥的养生功效也很不错，可以帮助我们人体补充能量有好处，所以说吃桃酥是很不错的，上面介绍了桃酥的具体做法，经常吃桃酥还是很不错的。
宫廷桃酥配方大全
自己动手，丰衣足食。这是亘古不变的道理，试想一下自己想吃什么，然后还不用去买，自己就会做，那该有多么厉害。桃酥这玩意儿太常见了，满大街卖的。但是，有的好吃有的难吃。难吃的，干、硬，或者一股碱味儿。好吃的，又酥又香。以前我一直也奇怪，这么普通的东西，怎么就能做出这两种完全不一样的味儿呢？不过是一样的面粉、油、糖等配料，不过是略微调整，要做得好吃，其实很简单——秘方公布了哦。
桃酥是一种南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
宫廷桃酥是一道美味可口的名点，属于江西小吃。制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
宫廷桃酥的配料
【宫廷桃酥】
配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺.
烘焙：中层，180度，约15分钟。
宫廷桃酥的做法过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
雪糕的家庭做法大全
雪糕我们也叫做是冰淇淋，雪糕不但外观非常的好看而且很好吃，所以雪糕深受人们的喜爱，当我们在品尝到美味的雪糕时总是希望自己能够在家中做出雪糕来，雪糕的做法有非常多种，下文我们就给大家介绍一下雪糕的家庭做法大全，希望看了下文的介绍后大家可以自制出各种美味可口的雪糕来。
油炸冰淇淋
1.准备冰淇淋和吐司。
2.用擀面杖将吐司擀成薄片。
3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。不过不涂也没关系，我的这款就没涂。
4.上面再盖一片吐司。
5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。
6.锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。
7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。
芒果冰淇淋
1.提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
2.准备适量的纯牛奶，任何牌子皆可
3.芒果去皮切块备用
4.将切好的芒果放入料理机，加入纯牛奶、白糖
5.搅拌成芒果糊
6.倒入适量淡奶油搅拌均匀(数量可自行斟酌，无限制)
7.将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶，盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟
8.搅拌好的冰淇淋
9.将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出，装入干净容器，放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪糕，我们知道雪糕也叫做是冰淇淋，雪糕不但好看而且还很好吃，上文为我们介绍了雪糕的多种家庭做法，大家可以参照上文的教程自制出雪糕来。
家庭面包的做法大全
今天教给大家家庭面包的做法，外面的面包好吃可是很多都添加了防腐剂，家长想买给孩子吃总是有很多的顾虑，在家里自己制作就能吃的放心了，买一个做面包的机器，制作面包的过程也是十分简单的，还可以按照自己喜欢的口味制作，保证味道好没有防腐剂给家里人吃百分之百的放心，今天就来和大家说说家庭面包的制作方式。
家庭面包的制作方法一：
1、材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许
2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
如上所述大家是不是知道了家庭面包的具体做法呢?很简单呢大家可以收藏起来没事的时候就可以做给家里人吃了，希望大家能透过美食去感知幸福，外面的东西再好吃都不能比家里做的好，自己在家里做知根知底还能加入自己喜欢的味道，家庭面包的做法就是那么简单多学两次就会了
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