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柿子辣酱的做法大全是什么呢?

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西红柿在平时是很常见的一种蔬菜,西红柿中含有丰富的维生素,经常吃西红柿的好处是很多的,可以抗衰老,具有美白的作用,西红柿的吃法也是非常多的,可以直接食用,还可以搭配很多的食材炒着吃,西红柿其实还可以做成辣酱来直接食用,那柿子辣酱的做法大全是什么呢?

柿子辣酱的做法大全

1.西红柿洗净,去表皮备用

2.朝天椒洗净,控干表面水分

3.蒜去皮,切小块;姜切片

4.依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀

5.把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中

6.用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存

西红柿的好处

抗氧化

西红柿中含有丰富的番茄红素在其中,是目前唯一被发现抗氧化剂最强的食物之一,因西红柿是属于脂溶性物质,对于心血管疾病是非常有帮助的,也被人称之为“植物中的黄金”。

美容养颜

西红柿具有很好的美容养颜的作用在里面,能够帮助我们去除皮肤上的死皮,可以内部也可以制作成面膜敷在脸上。内服有利于身体健康,外敷起到美容养颜的功效以及使肌肤处于光滑的程度。

消除疲劳

对于从事与劳力工作或者是长期久坐不动的工作者来说,食用西红柿急可以补充大量的营养物,可以有效的缓解身体的疲劳,提高我们的工作效率,建议大家每天都可以吃一个。

保护前列腺

西红柿中含有的番茄红素对于男性的前列腺健康来说是有很大的帮助的,西红柿中也含有天然的类胡萝卜素在其中,能够帮助男性消除前列腺中的自由基,从而可以保护前列腺的健康,对于男性的的朋友来说是非常有帮助的哦!

注意不要犯这三个错误

1、很多的人喜欢生吃西红柿,能够很好的补充维生素;熟食可以补充抗氧化剂。但是要注意脾胃虚寒和月经期间的妇女是不适合生吃西红柿的,因西红柿中含有大量的可溶性收敛剂,能与胃酸发生反应,从而引起胃肠胀满和疼痛等不适的症状。

2、吃西红柿的时候建议不好当主食吃,也就是空腹是食用,因空腹时胃酸分泌是非常多的,西红柿中含有的化学成分能与胃酸起到中和从而引起腹痛,造成肠胃不适合胃胀痛等症状出现。

3、夏天不但是西红柿的高产季节,也是黄瓜的高产季节,但是要注意的是,黄瓜和西红柿是不可以同食的,因黄瓜中含有的维生素C分解酶能够破坏其他蔬菜中的维生素C,二者一起食用的话,就会达不到补充营养的效果。

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豆沙馅做法大全是什么呢


馅料是饮食当中作用非常大的食材,许多食物都需要馅料才能够完整的组成一道美食,例如,包子需要馅料才能称之为包子,汤圆没有馅料就成了糯米疙瘩等等。馅料当中以甜味的豆沙馅最受欢迎,下面就来看看豆沙馅做法大全怎么做吧。

1准备好原材料。

2将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。

3把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。

4盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。

5煮熟后几乎水就煮的没了。

6准备一盆清水。

7把漏网担在盆边沿上面,放进煮好的红豆,用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里。

8过滤后剩下的豆皮。

9全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。

10取一块纱布,(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里,底下放一个接水的容器。

11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉。

12提起纱布包,使劲用手拧出水分。

13过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了。

14用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。

15一直开最小火不停地翻炒,红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,有些粘稠即可。(搅拌的时候会感到阻力大了)。

16炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里,放进冰箱冷藏。

凉素菜做法大全是什么呢?


现在有很多女孩都想要减肥,如果想要减肥的话首先你就要吃的健康,如果你吃不好的话很有可能会让脂肪在体内堆积,这样可能就会比较难瘦下来,所以今天小编就来介绍一些关于减肥蔬菜的做法,这样你平时就可以自己烧给自己吃,对减肥是非常有帮助的,能够很快让你瘦下来。

蔬菜瘦身凉拌菜

做法

木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。

1、山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。

2、这款凉拌菜,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道。

3、不喜欢芡实味道的话,一般只放薏米和山药,而且凉拌的话是很方便的,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,放在锅中煮,煮开之后就可以放入调料,然后美味就出来了。

七日瘦身凉拌菜

做法

1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。

2.青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去)

3.芹菜用水洗净,切成斜段。

4.番茄用水洗净,切成小块状。

5.卷心菜洗净,切成三角形小块状。

将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,捞出来然后放上调料就可以吃了,美味简便。

可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。

通过小编这么一介绍你现在肯定知道减肥素菜应该要怎么做了,以后你就可以有空的时候煲一些汤,或者是存放在冰箱里面,这样你随时随地都可以吃,而且还不会让你的脂肪堆积太多,但是不能够仅仅靠吃素菜来减肥,平时还需要有适当的运动。

炒虾皮的做法大全是什么呢


其实我知道的,虾皮的话是一种很常见的食物的了。而且是很适合补钙的食物的了。而钙质是不是丰富的话,那么对于一些生育期的妇女而言的话,那么其实一件特别重要的事情的了。尤其是孕中晚期的病人的话而言,是很关键的了。所以很多人很喜欢给孕妇去吃炒虾皮的了。炒虾皮的做法大全是什么呢?

毕竟的话,妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。日本人每餐必有的姜汤就少不了虾皮,即使做工考究的寿司也用虾皮作配料。

市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,可长期存放。买时要注意色泽,以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽淡红、有光泽,质地软硬适中,有鲜味为佳。

1.虾皮洗净沥干水分

1. 虾皮用清水淘洗两遍去掉杂质,尽量控干水份

4. 最后炒成金黄色就可以了

其实虾皮的话是一种小虾,而不是虾的皮的了。一旦被晾晒至干而成的话,具备有闻起来很清香的好处,吃的时候还感觉到一种入口松软的好处,吃起来的话,而且往往是有味道鲜美。不仅仅可以清炒,而且可以加入各种菜肴提味、

水果汤圆的做法大全是什么呢?


相信大家平时都已经吃惯了芝麻馅或者是红豆馅的汤圆,不知道你有没有吃过水果汤圆呢?水果汤圆顾名思义就是将水果包在汤圆中做馅料,这样做出来的汤圆会别有一番风味,所以你可以尝试一下自己在家里面做,如果好吃的话以后也可以推荐给身边的朋友吃,而且水果的营养价值是很高的。

配料方法

苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水

1、苹果,贡梨削皮,龙眼剥皮

2、烧开水,水开了放入丸子,一直煮到丸子飘起来

3、放入冰糖(冰糖是平时的1/3的量),搅拌融化,放入刚才准备好的水果

4、再次烧开,改小火,用淀粉水勾芡,搅拌,羹翻滚了就可以了

做法:

1、将水果切块,同时放上锅子烧水。水最好是锅子的三分之二,因为后面还要放小圆子和水果。

2、等水开了,把小圆子放锅入煮,等到团子有一小部分浮起来就可以将事先切好的水果放入(不用等圆子全部浮起来哦,如果全部浮起来就说明圆子熟了放入水果再烧一会圆子很容易烂掉)加入冰糖,搅拌一会。

3、开着盖子中小火炖一会,把水果的香气炖出来,汤汁有点稠稠的就ok了。

4、这一步可有可无,不过我个人还是蛮喜欢的。就是勾芡,拿个小碗放上适当的芡粉加一点点白开水调和,调至均匀的液体,不能有粉块哦!再把调好的芡倒入烧好的水果羹里,均匀的搅拌。

这样水果羹就完成,啦啦啦。其实做法没有太大局限,大家可以发挥自己的想象力去做出,属于自己的水果羹。

以上就是关于水果汤圆的做法,平时你有空的话就可以自己在家里面尝试一下,而且自己做最大的好处就是你可以选择自己喜欢的水果来做馅料,这样做出来的汤圆肯定会符合你自己的胃口,当然你平时也可以自己去创新其他的做法。

芋头丸子的做法大全是什么呢?


相信大家在生活中都非常喜欢吃芋头,芋头对于很多人来说都非常的有好处,因为芋头中的营养价值非常高,所以今天小编教大家做一道芋头丸子,平时你可以放在冰箱里面,可以用来炸着吃也可以用来烧汤,所以他的做法还是比较多的,你可以来学一学,学会之后你就可以经常吃了。

制作方法

1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。

营养价值

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4. 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头丸子平时也可以用来做甜点,相信大家也非常喜欢吃甜食,那么这样你就可以经常做给你的孩子吃,对于孩子来说甜食是非常好的营养食物,这样能够帮助他们调理身体,而且你也不用再出去买甜食吃了,毕竟外面的食物可能会有太多的脂肪。

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