雪莲果炒木耳怎么做？
养生怎么做。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《雪莲果炒木耳怎么做？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
雪莲果是一种营养丰富的食物，雪莲果可以削皮直接吃，还可以炒吃或者煲汤喝，雪莲果可以排毒，增强抵抗力，可以控制人体的血糖，便秘的人可以吃雪莲果来改善，雪莲果可以跟木耳一块炒着吃，这样营养更丰富，口感也比较好，雪莲果炒木耳怎么做？接下来我们来看看吧。
一.备料
雪莲果 (1个)，木耳 (适量)，枸杞适量，盐适量，油适量，酱油适量，葱适量，姜适量。
二.步骤
1.准备好雪莲果、木耳、枸杞、葱、姜备用。
2.雪莲果切片、切点姜和葱、木耳切块备用。
3.锅中放油，放入葱、姜炒香。
4.放入雪莲果翻炒。
5.放入酱油调味。
6.放入盐调味。
7.放入木耳翻炒。
8.出锅前放入枸杞炒匀。
三.雪莲果功效
1.润肠通便
促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。
2.增强免疫力
促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
3.排毒降火
快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
4.控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制
5.清肝解毒
雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
6.调理血液
能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效
四.特别提示
雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
禁忌 ：性大寒，肠胃不好者慎雪莲果。大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
Ys630.com相关知识
蛋白炒木耳怎么做
大家应该都知道黑木耳是一种很好的食用菌，这种食材不仅味道鲜美，而且还具有活血、润肺、滋补等功效，在日常生活中是很常用到的，很多家庭都会把黑木耳作为一种家常菜，而且黑木耳是能更很多其它食物进行搭配的，蛋白炒木耳就是一道很多人都喜欢的菜肴，那么蛋白炒木耳怎么多呢?
黑木耳具有极高的营养价值和药用价值，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。
蛋白炒木耳的做法：
原料：鸡蛋4个、黑木耳(干)20g、蒜、小葱。
做法：
1、黑木耳用温水泡发，洗净摘去根，撕成小朵。蛋清加少许盐搅拌备用;
2、锅里放一勺的油，烧到6，7成热，放蛋清，赶紧关火快速翻炒，装盘备用;
3、蒜片放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可。
现在大家应该知道蛋白炒木耳怎么做了吧，很多人在做这道菜的时候都会觉得蛋白不够嫩滑，其实要想蛋白更嫩滑是有诀窍的，那就是在锅里的油烧到六七成热的时候倒入蛋白，之后关火翻炒，这样炒出来的蛋白就会很滑嫩了。
木耳炒猪心怎么做
富含很多种营养元素，富含高蛋白，钙质，铁，各种维生素等元素，猪心可以加强心肌营养，还可以安神，改善失眠的好处，木耳对人体有很多好处，可以改善贫血，对心血管疾病好，还可以减肥。木耳可以跟猪心一块炒吃，很多人还不会做木耳炒猪心，木耳炒猪心怎么做？接下来我们来看看吧。
一.备料
猪心 (一个)，木耳 (适量)，辣椒适量，葱、姜、蒜适量，盐、生抽、十三香适量。
二.步骤
1.选择新鲜的猪心，洗净，切成薄片。
2.用盐、料酒、十三香先腌制半个小时左右。
3.腌制的同时，泡发木耳，切好辣椒、姜、蒜、葱等。
4.热锅，倒入少量油，先炒把猪心炒到8分熟，用盘子盛出来。
5.另起锅，把辣椒等炒熟。
6.然后倒入猪心一起炒。
7.加入木耳再炒一到两分钟，放盐、生抽调味，装盘。这是一道家常下饭菜呢。
三.注意事项
猪心不要炒太久，否则会比较老。盐一定要适量。
四.猪心营养价值
1.自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
2.猪心适合人群：
适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
3.猪心食疗作用：
猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；
4.猪心做法指导：
猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。
芹菜炒木耳怎么做？
芹菜炒木耳，大家有了解过它的一些简单的做法吗？因为在生活当中其实这些食物都是经常会吃得到的，但是如何做才可以有更加美味的口感，那么也要注意了解一些技巧，而下文就是具体的做法介绍。
一、原料：鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。
调味料：料酒、盐各少许。
做法：
1、鸡蛋打散，木耳洗净。
2、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。
3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。
4、起油锅炒散鸡蛋，装盘。
5、另起锅，锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入翻炒几下，再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。
6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。
二、材料：
木耳、香芹、青椒、姜蒜末、盐
做法：
1、木耳提前用水泡发，香芹去掉叶子洗净备用
2、香芹和青椒切丝备用，姜蒜切好
3、锅中放油烧热
4、下入姜蒜末炒香
5、下入香芹木耳和青椒一块儿炒
6、菜炒上一分钟加盐拌匀即可
三、食材:芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净，摘叶后撕成约3－4cm的条，备用。
2.木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。
3.热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。
4.起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。
虾仁炒木耳怎么做
虾仁是一种比较常见的食物，主要是选用了活下作为了原料，然后去掉了虾头和虾尾等多余的，里面的肉质就叫做虾仁，现在为了方便做各种各样的食物，在各种大超市当中，都有专门的虾仁的出售，所以做起食物来也不需要自己特殊的处理，那么下面就为大家带来一道美食。让我们一起来学习一下虾仁炒木耳怎么做吧？
营养分析
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
详细步骤1：
1、把洗净的虾仁里放入两枚鸡蛋，然后滴入几滴绍酒。
2、撒入少许胡椒粉和盐拌匀备用。
3、把水发木耳进行氽烫，烫熟后捞出备用。
4、另起锅注入适量烹调油烧热，倒入蛋液和虾仁滑炒。
5、虾仁变色后倒入氽烫熟的木耳翻炒均匀烹入几滴绍酒。
6、用少许盐和味精调味。
7、调好味炒匀倒入油菜大火翻炒。
8、待油菜炒至断生便可出锅码盘。
制作方法2：
先将虾用蛋清、豆粉及味精等调匀，倒入烧热的麻油锅内炸熟。滤去油，加入木耳、红辣椒、，青豆等，翻炒几下即成。
食用须知
1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;
以上就是虾仁炒木耳的做法了，虾仁是一种比较容易消化的食物，老少皆宜，对身体没有副作用，而且虾仁可以有效的提高小孩子的视力发育和大脑发育，能促进青少年的身体健康。能起到很好的健胃的作用，所以生活当中通过食疗的方法来改善自己的身体状况是非常好的。
包菜炒木耳怎么做？
包菜和木耳都是日常生活中比较常见的两种食材，都具有营养丰富的特点，因此都备受人们的欢迎。其实如果将包菜和木耳炒在一起，对于人体的健康更是有益的，但是需要注意的是，木耳在炒之前一定要用温水浸泡半个小时左右才行。
一、包菜炒木耳的做法
一）、食材
主料：包菜300g、黑木耳10g；辅料：油适量、盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、酱油少许、鸡精少许
二）、步骤
1.包菜，洗净。
2.黑木耳，浸泡后，切成小块。
3.包菜用手掰成块。
4.葱姜切丝，大蒜切片，干辣椒洗净。
5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
6.加入干辣椒，小火炸香。
7.加入包菜，大火爆炒。
8.加入黑木耳。
9.加入盐。
10.加入蒜片和酱油。
11.最后加入鸡精。
12.翻炒均匀，即可。
小贴士
浸泡木耳最好用温水，一般半小时左右就会浸泡开。
二、包菜的功效
1、抑菌消炎
包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油，它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处，可消炎止痛，将叶子同糠混合在牛乳中煮熟，外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上，可消炎，或用酸的包菜汁液湿敷，可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外，用包菜汁液涂擦头皮，可使秃顶长出新发。
2、促消化、通便
包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高，因此非常适合做泡菜，在腌制过程中会产生大量的乳酸，能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜，颇有好处。
3、抗病延年
包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E，因此它能够抑制人体在衰老过程中出现的细胞中脂褐素的增多，从而起到抗病延年的作用，故中老年人常食包菜对身体有益。
4、通经活络、散经止痛
包菜可加糯米、猪肉末、小虾米等制成包菜粥，有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用，适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
鱿鱼炒木耳怎么做
鱿鱼与木耳配在一起即营养，又美味，鱿鱼炒木耳还有一项奇特的功效，是广大女性朋友们最喜爱的，那就是能起到美容的效果，鱿鱼木耳能使皮肤变得更光滑，更有弹性。而且鱿鱼的味道特别鲜，木耳特别润滑，所以吃起来口感很好。爱美的女士们和喜欢养生保健的人士赶快来学习一下做法吧！
材料
鱿鱼500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。
制作方法
（1）鱿鱼用清水洗交，用刀斜切成片；蒜切片，姜片未。
（2）炒锅置旺炎上，加油烧热，用姜末炸锅，加入鱿鱼翻炒几下，捞起放盘上待用。
（3）再加油烧热锅，将木耳炒几下加入鱿鱼，再翻炒几下，随后加黄酒、食盐、白糖、酱油。加适量水烧开，用水炮淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。
鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
鱿鱼里营养物质含量高，且含有大量对血管有好处的不饱和脂肪酸，还可以预防老年痴呆，调节血糖，尤其对老年人有好处，有利于身体健康。木耳形似耳朵，很多时候作为药材使用，可以清理肠胃，功效多，作用明显。鱿鱼炒木耳做法简单，有益身体健康！
腰花炒木耳怎么做
对于吃货们来说，一道色香味俱全的美食比什么都珍贵，其实，我们生活中的美食有好多种，只要我们肯开动脑筋，肯动手，多尝试，我们就可以做出自己喜欢的美食，今天，我就向大家介绍一种简单又好吃的美食的做法，叫做腰花炒木耳，不仅腰，还是木耳，对我们的身体都有着很好的益处，所以，大家要用心学啊。
菜谱简介：猪腰有补肾利尿作用，木耳有养气补血，润肺镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起养颜抗衰老作用。
主要原材料：猪腰2个，木耳40克，鲍汁，蒜蓉，香菜，葱段，花生油，盐少许
腰花炒木耳的制作过程如下：
1、先将猪腰开边切去中间白色的，然后用水洗干净，切成腰花，放入少许盐、鲍汁调味。
2、木耳煮前提早浸泡。
3、热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆香，把猪腰放入炒至熟再把本耳放入炒匀后放入香菜、葱段便可。
在制作过程中的小窍门如下：
1、炒猪腰时要掌握好火候，不要过熟。
2、猪腰和木耳这些原材料也可以做汤。
黑木耳有着神奇的药物疗效，可以预防疾病，延缓衰老，预防老年痴呆，猪腰可以降低心血管病的发生，这两种食材都是药物中的精华，学会制作这种菜肴，不仅使我们可以品味人间美食，还可以抵抗各种疾病，提高身体素质，尤其建议有老年人的家庭多制作这种菜。
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