红薯粉饺子的做法有哪些
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粉条这种食物是非常受欢迎的，主要原料就是红薯，这种生产工艺非常的独特，制作成功的粉条颜色是灰白色或者是黄色等等，具有很好的抗癌作用，可以选择凉拌以及爆炒的方式进行食用，也可以调制饺子馅，粉条的附味性非常好，可以吸收其它食物的味道，吃起到也很柔润嫩滑，那么红薯粉饺子的做法有哪些?
第一，红薯粉饺子的做法有哪些?备好一定量的红薯和淀粉，如果有块头的要磨成粉末;加入蒸煮熟的芋头(或香芋)打烂成泥浆状/生鲜芋头(或香芋)清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状;加入食盐和水(热水，并且最好少放点)混合搅拌至粘性面团;.然后就是揪一小团，压成饺子皮了;饺子陷里放的佐料一般是肉、葱和萝卜，吃的时候在一个碗里根据个人喜好加葱、生姜、盐、油。
第二，主料红薯500克 芝士粉150克 猪肉500克 鲜笋100克。生抽适量 胡椒粉少许 葱适量 麻油适量 盐少许 姜末适量。红薯饺子的做法步骤：把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。 把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
红薯粉饺子的做法有哪些?在盆里倒入红薯粉和芋仔泥一起揉搓，边揉边加少许的冷水，水太少则揉不开，水太多了容易粘手，所以边揉边加水，等到揉得像面团一样就可以准备包饺子了。把白萝卜，大蒜和瘦肉剁碎放入烧热的油锅中翻炒一下，放入少许的盐调味，盛出来搅拌均匀备用。饺子馅煸炒一下可以使饺子吃起来更香。取一小团揉好的芋仔团，把它压扁，像做饼一样弄成一个圆的薄饼，再把准备好的馅放到薄饼中间，纯手工拈成一个饺子。
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红薯酸辣粉的做法有哪些
酸辣粉是一种能够刺激人体味蕾，增加人们食欲的一种饮食。我们知道酸辣粉中的粉条一般就是红薯或者土豆等粗粮制成的。今天我们说酸辣粉，说的是用红薯粉制作而成。红薯粉相比较其他的粉而言，非常的爽滑筋道，甚至有时会感觉到弹牙齿。红薯酸辣粉的做法其实不难，今天我们就来说说怎么样在家吃到便宜又美味的红薯酸辣粉呢？红薯酸辣粉的做法有哪些呢？
做法一
原料：胡椒粉、油辣子、香葱葱花、酱油、新鲜蔬菜(一般选用豌豆尖，如果没有，卷心、白菜皆可)、黄豆、绿豆芽、芹菜(正宗做法里比较常用的芹菜碎丁)、陈醋、香菜、芽菜(大头菜、冬菜也可)
汤成之前加一小勺味精搅拌下就好了。忘了说，汤的做法是把肥肠、猪耳洗干净一道入汤煮，熬到汤汁颜色呈浓白色就算做好了。汤熬好以后，把上边说的醋、酱油、味精同蔬菜放入汤中一起煮到快熟的时候，放下粉条用筷搅拌不至粘连(注意不要煮太久啊，否则煮烂了)，好了就可以出锅了!记得洒上大头菜。
做法二
原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。
制作过程：1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。4、锅中倒入高汤煮沸。5、倒入泡软的粉条大火烧开。6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。
做法三
制作原料：上等红薯粉130克、海带丝100克、蒜仁3瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、熟菜油1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末适量。
制作方法：第一步、海带丝100克洗净，蒜仁捣成蒜泥。第二步、把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟，过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉，以防粘连。第三步、海带丝入开水焯熟，捞出沥干水，放凉备用。第四步、取一小碗，把蒜泥、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克搅拌均匀。第五步、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用。第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。
看完上面的介绍，我相信大家对于怎么制作好吃的红薯酸辣粉已经有了自己的心得。也对于红薯酸辣粉的做法有多少已经有了自己的答案。酸辣粉又酸又辣，在炎热的夏季是非常棒的开胃的饮食。但是我们都知道又酸又辣的食物不仅容易上火长痘痘，肠胃不好的人还容易拉肚子，所以味道虽好，可不要贪多哦。
吃红薯粉的好处有哪些
红薯粉是一种食，它长得一条一条的，灰色的，是由红薯制造而成的，而红薯是十分受人们的喜爱的，所以大部分的人都喜欢吃红薯粉。那么，相信谁也没有对红薯粉十分熟悉，都只是了解一部分而已，那么，今天就让我们一起来分析分析一下吃红薯粉的好处是什么?请看以下的资料。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份
。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，
它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。但是，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”。
吃红薯粉，是一种非常好的饮食方法。因为红薯粉的热量非常的低，也不会导致人们发胖。但是人们一定要注意要挑新鲜的红薯粉，不然就不好吃了，红薯里面含有十分高的营养价值，能补充人体里的营养，使人的身体变得更有体力和其他机能的强健。
饺子粉的做法
很多朋友并不知道什么是饺子粉，普通人听到了这个名字一般来说只会单纯的认为饺子粉就是用来制作饺子的面粉和原材料。但是其实饺子粉就是我们常说的高筋粉，不仅可以用来制作饺子，同样还可以制作成面包和其他各种不同的糕点等。那么到底饺子粉的做法是什么呢?
其实利用饺子粉包出来的饺子柔韧性较好，而且非常耐煮，并且不容易破皮，这样才不会在烹煮的过程中使馅料溢出。因此饺子粉相对于其他的面粉来说，优势更好。下面就给大家介绍一下饺子粉的做法。
饺子粉的做法
芹菜饺子
主料：饺子粉500g，芹菜250g，猪肉250g，香菇20个，虾米200g;辅料：盐，水，味精，陈醋，蒜头适量
做法
1.不要一下子加太多水，边和面边适当加水，活20分钟面。
2.把芹菜洗净切碎。
3. 香菇和虾米要先泡发好，切碎。
4. 把猪肉剁碎。
5. 把所有食材捞在一起，放盐和味精调味。
6. 把活好的面，切粒压成原型再擀饺子皮。
7. 看自己喜好的大小随意包。
8. 煮饺子的习惯是在煮开后的水里放点油再下饺子，这样饺子不会黏在一起，加三次水(就是水开了就再加水)，最后水开了就起锅。
香蕉牛奶面包
主料：牛奶120ml，奶粉50g，饺子粉350g，干酵母4～5克，黄油50g，鸡蛋1个，香蕉1/3根;辅料：盐4g ，糖50g，蛋黄1个，蜂蜜1勺
做法步骤
1.加入所有主配料，注意饺子粉加过后加酵母，酵母开始不要和糖混在一起，否则影响发酵。
2.面包机调到甜面包程序，开始和面。
3.要用或工具把粘在几个角的面粉刮下来，让面包机在自动和面时搅拌均匀。
4.自动和面程序结束，进入发酵程序。
5.将面团拿起来，将搅拌片取出后再放入面团继续发酵。
6.大约1个半小时后，面团发到原来大小的两倍左右。
7.进入烘烤程序，大概烤25分钟时，混合蜂蜜、色拉油和生蛋黄在碗里，用小刷子涂抹第一层在面包面上，过10分钟再涂抹一遍。
8.在离结束还有10分钟时关掉电源，不要开盖子，让余温继续烘烤一会儿。然后开盖取出面包，冷却一会儿切片。
关于饺子粉的做法，首先要注意和面的时候，要讲究和注意面粉和水的比例，一般来说比例是2:1，其次还要注意和面的时间，最好是20分钟以内，并且还要将所有的馅料泡发好和洗净，切碎等等。最后在包好饺子时，还要注意在煮开的锅里放一些油，这样你可以吃到美味又营养的饺子了。
炒红薯粉的做法有什么
我的家人都喜欢吃炒红薯粉，尤其是我的爸爸酷爱吃这道菜的。久而久之 我们大家都喜欢吃，慢慢的我妈妈只要一有空就会做给我们吃的。我和姐姐总是一起抢着吃，可能我俩都随我爸吧所以我们都爱吃。而这道菜做法也是很简单的，大家想听不，就让我说说炒红薯粉的做法吧！
主料
红薯凉粉 (1小块) 小青菜 (几颗)
调料
自制辣酱 (1勺) 小葱 (2根) 姜丝 (若干)
厨具
炒锅
1自己制作的红薯凉粉，放凉倒出。
2红薯凉粉切块。
3小葱，姜切细。
4青菜摘好，洗净，备用。
5锅内放油，爆香葱姜。
6放入凉粉，稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。
7加入青菜，继续翻炒，最后加盐（少量），五香粉，味精。可以出锅啦。
小窍门：
凉粉在制作的时候已经稍微加了点辣酱和盐，所以炒的时候辣酱和盐都可以少加点。
炒红薯粉的做法是不是简单易懂呢？这道菜已经成为民间流传的佳肴了，我们随处可见的。这道菜是人人都能动手做的菜，不过要做的好就要看个人修行咯。每个人都希望自己能做出好的菜来，也希望自己能吃到好的菜，吃的好才能健康，才能活的快快乐乐的。所以吃对于我们来说是相当的重要呀！
红薯粉的药用价值有哪些
大多数都是吃过红薯这种食物的，可能很多人都是没有吃过红薯粉的，其实红薯粉是汉族人非常著名的一道小吃，就是因为形状非常的像粉丝的样子所以就被叫做红薯粉，其实红薯粉的营养价值是相当高的，而且还有很多的药用价值，下面我们就一起来了解一下红薯粉的药用价值是什么。
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。其中所含的胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品。红薯又因含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
由于吸收的水分很多，喝下地瓜粉去就相当于喝了不少水。因此你需要去上几次厕所。所以有降火的功效。
地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。
地瓜粉还有药用价值，上火时可用来降火。倒入水加热搅拌，做成粘稠状的透明液体，可加糖调味。
上文就是向大家详细介绍了红薯粉的药用价值是什么，其实红薯粉是有利尿，降火的作用，如果是在夏天里面出现上火的话就可以吃一点红薯粉，这样的话就相当于喝下了非常多的水，能够促进自己排尿的，这样就不会让自己出现上火，或者是便秘的情形。
红薯粉圆的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍红薯粉圆这道菜的做法。
2.12放在大碗里碾成红薯泥
3.21乘热加入番薯淀粉和少量糖粉（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）
4.1最后成为一个光滑的薯泥面团
5.2用手捏捏揉揉，揉得越久吃起来越Q
6.取一部分薯泥团搓成长条
7.切成小段
8.滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用
9.吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出
10.配上自己爱吃的底汤即可，冷热皆宜，我今天用的是黑米薏仁糊底。
11.美味的薯圆，一碗吃了还不够的！
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着红薯粉圆的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
凉拌红薯粉的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，凉拌红薯粉的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、红薯粉一把，我这个比较硬。
3、用冷水浸泡至软后捞出沥水。
4、胡萝卜切丝，绿豆芽洗净沥水。
5、准备一大碗凉白开放一旁待用。锅中烧开水，先下红薯粉汆烫一会儿，再下绿豆芽和胡萝卜丝烫半分钟即可全部捞出。
6、汆烫好后捞出即可放入事先准备的凉开水中搅拌冷却后捞出控水。
7、大蒜剁成蓉，葱切花。
8、将沥干水的红薯粉、绿豆芽、胡萝卜倒入大点的容器里，加入蒜蓉，葱花，一大勺的海鲜生抽，少许白糖，适量盐，少许白胡椒粉和孜然粉，一大勺油辣子和一勺食用油。（食用油我用的熟菜籽油，提前加花椒粒小火熬过的，你们也可以用橄榄油或色拉油或芝麻油。）
9、拌均匀，再加入花生碎拌匀即可！（花生碎我是用烤箱烤熟后晾凉去红衣的！平时烤好密封放着当零食的。你们也可以用少许油把生花生炒香，嫌麻烦直接换成熟白芝麻也行！）
10、盛出装盘即可！
11、成品图。
12、成品图。
13、开吃咯！红薯粉的嫩滑，绿豆芽的爽脆，花生碎的喷香，足够美味！
14、油辣子是自制的，喜欢可以去我主页菜谱栏里找“自制油辣子”的做法！
想要吃得健康，食材的卫生就一定要保证，凉拌红薯粉的做法简单，食材卫生也能有所保障。
薯粉饺子的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，薯粉饺子的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、把猪肉剁成肉馅加生抽～盐～历经些许～加俩鸡蛋和少量淀粉搅拌～注意一定要朝一个方向搅拌才有劲道
3、把金针菇和韭菜切碎加盐和油少许和肉馅一起搅拌～等搅拌出嗤嗤的声音了馅就做好了
4、把芋头加点盐和水放掉压力锅中压好～取出倒掉水把芋头压成芋泥加红薯粉用力揉～像和面一样～芋泥和红薯粉的比例是1：1,揉好就可以做成饺子皮了
5、做饺子皮不能用擀面杖～只能用食指和拇指慢慢把它捏薄～这也就是它的难做之处～记住～芋泥和水应严格按1：1比例～红薯粉多了就会裂开无法做成饺子皮～芋泥多了也会粘手也无法成行～这就是最关键的步骤
6、最后饺子包好～水开下锅啦～注意应该水开在下锅煮大概煮6、7分钟即可捞起开吃啦～再另外搞点辣椒水蘸着吃～有老干妈最好～保证你吃了回味无穷
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，薯粉饺子的做法很简单，可以自己在家里学着做。
家常红薯粉凉粉的做法
现在不管我们走在哪里都会听到人们抱怨天气热。炎热的夏季不仅让人心情烦躁，晚上睡眠质量差，还会影响人们的食欲。凉粉在我们南方是一种非常受欢迎的食物。特别是炎热的中午，吃上一碗凉粉那感觉真的是爽透了。在我家我奶奶是制作凉粉的高手，下面就来和大家分享一下我家红薯粉凉粉的做法，希望大家都可以过上一个清爽的夏季。
红薯粉凉粉的做法：
1.红薯生粉倒入容器中，红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系的；
2.在红薯生粉中倒入水
3.用筛子过滤一下，小疙瘩就没有啦！
4.然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子；
5.用中小火不停的搅拌
6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱啦！
7.从冰箱里取出来，就可以扣在案板上；
8.切成条
9.上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入。搞定啦！可以吃了哦！
调味可按个人喜好，一般我们通常加的是：葱＋姜泥+蒜泥+醋+酱油+盐+红油辣椒+花椒面+味精＋酥豆，凉粉好不好吃，与配料搭配息息相关，配料中最为讲究的就是油辣椒了。
以上就是我们家经常用的红薯粉凉粉的做法，希望我们的介绍能够帮助大家能够在家做出好吃的凉粉。我们都知道凉粉的做法其实很简单，但是我们也知道红薯粉凉粉的做法很简单，在夏日的需求量也是非常的大，但是一些不良商贩只追求自己的利益忽视了食品的安全，因此希望大家在外吃凉粉的时候，一定要注意饮食安全，在家自己做凉粉那就更好哦。
家庭红薯粉丸子的做法
红薯粉丸子是我们家乡的一道特色菜，每年有客人来或者家里有人要外出很长时间的话，家里都会制作这道红薯粉丸子。红薯粉丸子香甜黏糯受到了许多人的喜欢。我们都知道红薯是一种舶来品，是从外面传到中国的，但是它却给我们的生活带来了很大的改变。红薯的吃法有很多，红薯粉丸子就是把红薯打成粉后制作的食物，老人和小孩都可以食用，下面我们就来说一说家庭红薯粉丸子的做法是怎么样的？
红薯粉丸子的做法：
主料：红薯粉、鸡半只（红烧之类的肉制品都可以）、姜片、大蒜、葱、鸡精、盐
做法：
1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。
2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。
3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；
4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。
5、用盖盖好中小火焖熟（如果没有说在加水焖）中途用汤勺盛锅内的鸡汤淋在圆子面上。
6、起锅时先将鸡肉装盘，然后锅里放鸡精和葱翻炒，关火。
嗯好吃的红薯粉丸子就做好了。丸子中包裹的鸡肉让人觉得非常的酥脆，而且鸡肉赫和红薯粉的营养都很高，对于人们的身体健康有着很好的帮助，其实除了用鸡肉，猪肉、牛肉都可以代替，甚至全部都用红薯粉代替也可以。红薯粉丸子好吃又营养，大家可以在周末的时候尝试一下哦，让你的家人也来享受你欢乐的成果。
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