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剩的鸡蛋黄怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“剩的鸡蛋黄怎么做好吃”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多人在吃鸡蛋的时候都比较喜欢吃鸡蛋白,因为这个部位吃起来比较润滑,而且这个部位还可以用来给女性做面膜,其实鸡蛋黄的营养价值才是最高的,但是大家都觉得鸡蛋黄吃起来没有味道,而且如果不喝水一块吃就会感觉到特别噎,胃也不舒服,那么剩下的鸡蛋黄怎么做比较好吃呢?

蛋黄焗南瓜:南瓜500克 咸蛋 (蛋黄)2个 调料: 食盐1.5茶匙 淀粉100克 白糖1汤匙

蛋黄焗南瓜的做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒

7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

小诀窍

南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。

腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。

炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。

最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。

以上就是对于剩下鸡蛋黄怎么吃好吃的讲解了,希望大家能够了解一下,鸡蛋黄的营养价值比较高,怎么吃都是可以的,但要想味道更佳,就必须采取一些烹饪做法了。

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​剩鱼汤怎么做好吃


在生活当中,我们难免会遇到做多了饭菜的情况,这种情况很多人会硬着头皮把食物吃完。专家很不建议这样做,因为这样可能会导致肥胖的产生。有些人做了鱼汤,鱼汤太多了,不知道怎么处理,其实我们可以把鱼汤冷藏起来,下次吃饭的时候泡菜吃。那么,剩鱼汤怎么做最好吃呢?

1、做鲫鱼汤前,我们要先准备好食材:鲫鱼一条,色拉油,葱姜蒜若干,料酒,生抽,老抽,热水。这些都是必不可少的,在做鲫鱼时我们要把鲫鱼根据上一段的内容杀好,在鱼的两面划上几刀,注意要是斜刀。然后我们将姜和蒜切成末,把葱分成葱白和葱绿两部分,把葱白切成段煎鱼用,把葱绿切成末用来点缀曾香。在烧鱼时,我们应该先将鱼烧热,然后再把冷油倒入已经烧热的锅中,把锅润一下。润过锅之后,我们在锅内加入30ML的色拉油。看到油冒青烟了的时候,我们将葱姜蒜下锅,然后将鱼投入。

2、将鱼投入锅中以后,煎至一面金黄之后,将另一面也将成金黄色的。等到把两面都煎成了金黄色的之后,这时我们往锅中加入姜片,接着加入一勺料酒,加入一勺生抽和15毫升老抽。再加入一小碗的热水,如果你想要做出来的鲫鱼汤更嫩一点的话,加半碗热水即可,然后把火开成大火,把汤汁收干。在收汁的同时加一点白糖俗称吊鲜。并且要用铲子不停地将汤汁拨到鱼的身上。

3、等到汤汁浓稠了并且变得很少了,就关火出锅就好了。你也可以加一些味精,不过我是习惯性的不加。把鱼装盘并撒上葱花点缀,若是喜欢吃香菜,可再加些香菜。这样,一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。。这样做出来的鲫鱼肉质细嫩且肥美,汤鲜美且浓香。鱼汤上撒上一层葱花,不仅美味,而且也很好看。

仔细想想,过日子就像品味美食,总要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成。在做菜的时候,你会发现,那道菜就像一件艺术品,在你的手中雕刻,上色,去蒸腾,去熬煮,最后成为一道精美的艺术品。快快动手,为你的家人制作这道鲫鱼汤吧。

剩下鸡蛋黄怎么吃好吃呢?


鸡蛋是生活中非常重要的食物,因为鸡蛋的营养价值非常高,可以补充人们的日常所需,因此,每日吃一个鸡蛋是非常流行的做法,而鸡蛋由于有点点的腥味,造成部分人都不喜欢吃它,特别是蛋黄的腥味稍微浓一些,让不少人只吃蛋清而不吃蛋黄,下面就来看看剩下鸡蛋黄怎么吃好吃呢?

蛋黄焗南瓜:

南瓜500克 咸蛋 (蛋黄)2个 调料: 食盐1.5茶匙 淀粉100克 白糖1汤匙

蛋黄焗南瓜的做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒

7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

小诀窍

南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。

腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。

炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。

最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。

以上就是对于剩下鸡蛋黄怎么吃好吃的讲解了,希望大家能够了解一下,鸡蛋黄的营养价值比较高,怎么吃都是可以的,但要想味道更佳,就必须采取一些烹饪做法了。

剩饺子怎么做好吃


剩饺子表面上的意思就是煮多了吃不完的饺子,有些人家会直接扔掉,但是有些人家会把它留下来,做成另一种美味,我们吃东西不应该铺张浪费,饺子的做法有很多,煎炸蒸煮,各式各样的做法都有,剩饺子跟饺子还是有本质上的区别的,它是那种已经煮过的饺子,那么剩饺子怎么做好吃呢?

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

做法:1.用开水泡:更适合用于微咸的饺子。晚上的剩饺子,月亮经常在早上泡着吃,还省时间。

2.做饺子汤 :把饺子回锅加热,放入香菜和虾皮就好了。和做混沌的方法差不多。

3.炸饺子:热油炸一下,皮会脆脆的,不粘,更香。有很多人更喜欢吃炸饺子哦~

4.蒸锅馏一下:回锅馏一下就好。

5.微波炉热:记得盖一下。

6.凉着吃:试用夏季~

剩水饺怎么做好吃


饺子是比较受欢迎的美味佳肴,特别是北方过年的时候,吃到了饺子才有过年的味道,饺子馅多种多样,不但吃起来味道鲜美,而且营养也比较丰富,饺子馅可以荤素搭配,单吃素也可以做成素馅饺子,可以根据个人口味选择饺子馅。有的时候我们做的饺子可能过多了,这样剩下的水饺也可以换种吃法味道也是极好的,剩水饺怎么做好吃?接下来我们来看看吧。

一.剩水饺怎么做好吃——方法1

材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。

做法:

1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。

2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。

3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。

小贴士:也可以不淋油,放油饺子底是脆的,不放是韧的。

二.剩水饺怎么做好吃——方法2

材料:剩饺子,水,油。

做法:

1、在锅里倒入油,将剩饺子码好,小火煎一会儿。

2、翻面,煎至两面金黄即可。

吃剩的饺子煎制方法三

材料:鸡蛋,剩饺子,油。

做法:

1、打一个鸡蛋搅匀,加适量淀粉搅成糊状,把吃剩的水饺一个个地沾上蛋糊。

2、把一两油烧至五成热后,饺子逐个下锅炸制,很快即成金黄色捞出装盘。

三.剩饺子的其他加热方法

1、微波炉加热

直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。

微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。

2、蒸热

直接把饺子放在蒸锅内,利用蒸汽加热,水烧开后蒸3分钟就可以出锅。

3、煮热

将饺子放在汤里再煮熟一次即可。

​剩馍馍怎么做好吃


北方地区会把馒头叫馍馍,馍馍一般在干掉以后不能马上吃,因为会非常的硬,而且会咬不动特别是家长们在招待亲戚朋友的时候,一次性会买很多的馒头,这样会吃不完干掉,干掉的馍馍经常会剩下让人们觉得非常麻烦,而且又很浪费,其实馍馍是可以用来做很多美食的,这样能让馍馍变得好吃。

馒头粒

材料:剩馒头1个,孜然粉,油盐适量

做法

1、将馒头切丁

2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头丁倒入锅中用小火烘干,直到馒头丁外皮微黄酥脆,盛出备用;

3、锅里加少许油,放入馒头丁翻炒几下,加盐和孜然粉,再翻炒均匀即可。

小诀窍

1、松软的馒头容易吸油,所以事先干炒一下,做出来的馒头丁才会外酥里嫩,而且不油腻。

2、还可以根据个人喜好将孜然粉换作咖喱粉或者是椒盐。

温情炒馒头

材料

剩馒头1个,西红柿1个,木耳50克,鸡蛋1个,葱花,油适量

做法

1、将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块;

2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用;

3、鸡蛋打散,炒熟,盛出;

4、锅里加油,放入木耳翻炒,加西红柿和少许水煮1分钟,加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅,撒上葱花。

小诀窍

1、馒头块不可在锅内时间太久,否则容易泡软;

2、可以根据自己喜好加入各种蔬菜。

乌馒头

材料

麦粉500g,鲜酵母粉10g,乌饭叶汁300ml,盐5g

做法

1、麦粉放入揉粉盆,加入适量盐。然后将鲜酵母粉溶化于乌饭叶汁;

2、将溶化好的汁当水倒入麦粉中慢慢揉粉,揉成面团醒发1小时(冬天需要2~3小时);

3、重新揉面团进行第二次醒发10分钟(冬天需要1小时);

4、将面团分成12~18份馒头形状。放入笼屉备用;

5、锅内放入稍多点的水,开大火烧开,放入笼屉蒸15分钟即可。

剩烧饼怎么做好吃


居家过日子不像单身的小日子可以任性,女性结婚有了孩子基本上就是每天的菜米油盐,来不及做饭买些烧饼,被商家买五送一,买十个送三个的广告吸引,剩下了烧饼扔掉了可惜,浪费粮食不说还容易被老妈一通唠叨,那么这剩下的烧饼要怎么样变废为宝,做出大家都喜欢的新菜品呢,下面几种方式勤俭的你可以尝试下。

一、炒烧饼

1. 材料:烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿,火腿切小丁,葱切葱花,鸡蛋加少量水搅打匀,炒散。

2. 锅入底油,葱花炝锅,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。

3. 放入切好的烧饼块儿,锅里点一点儿水(为了让烧饼软一点儿),加盐、胡椒粉翻,倒入炒鸡蛋,翻炒匀出锅。

炒烧饼真是比炒饼好吃,烧饼本身就有咸淡味儿,做出来还是很美味的。另外蔬菜喜欢吃什么就加什么,可以放胡萝卜、豌豆、黄瓜等等。

二家常炒饼

剩下的烧饼,最常见的吃法是炒饼,不管是素炒饼,还是肉丝炒饼,都是简单的美味。把上顿剩下的干硬的烧饼,先放在蒸锅上蒸热蒸软,切细丝。圆白菜切丝,热锅凉油,放入葱姜丝,放入圆白菜丝翻炒,放盐,最后放入饼丝。出锅前再放入拍好的蒜茸,喜欢吃醋的同学,可以再放些山西老醋。为了提升香味度,可以考虑再滴几点香油。给孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴几滴香油。

肉丝炒饼也是很简单的,凡是会做饭的同学,你懂得,但凡炒饼,无论荤素,不放蒜茸,将会大打折扣。

三、类鸡蛋灌饼

为什么叫类鸡蛋灌饼呢?因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼。也是把剩下的烧饼,放蒸锅蒸软。不粘锅放点儿油,小碗里打碎鸡蛋,放入盐。烧饼用一个鸡蛋,放在烧饼的上面和下面,在上下都有鸡蛋液,翻一下即可。再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或红薯粥,一盘黄瓜丝,就是一顿美味的早餐了,比外面吃干净多了,做起来还比较简单。

如果喜欢原味的也可以用微波炉加热下,微波炉加热烧饼不干的方法:一:先把烧饼用水冲洗,让烧饼表面充分覆盖一层水分。二:把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。三:把表面湿润的烧饼放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下。

鸡蛋黄瓜虾仁怎么做?


我们都知道虾仁特别的鲜嫩,很好吃,而且虾仁的口感细腻,肉质清脆细嫩。虾仁的做法有许多种。在生活中我们常常见到很多人用虾仁来炖粥吃。还有人用虾仁熬汤喝。总之虾仁的做法特别多,鸡蛋黄瓜能够起到很好的美容养颜,减肥塑身的效果。今天我们来详细了解一下鸡蛋黄瓜搭配虾仁该怎么做吧。

材料

鲜虾4两,鸡蛋2个,黄瓜1根,葱5片,姜5片,黄酒2汤勺,生抽2汤勺,糖,盐适量

做法

1.鲜虾洗净剥出虾仁,挑去泥线,用黄酒、生抽,腌2分钟。黄瓜切小丁。

2.锅内油热后,先倒入姜片煸出香味,倒入葱片、黄瓜炒两分钟,再倒入虾仁快速翻 炒1分钟,再将腌虾的黄酒生抽料倒入,放入一小撮糖提鲜。

3.炒至虾仁卷成U形,锅内汁水收干(约两三分钟)即可淋上香油装盘。

4.再在油锅里把搅拌好的鸡蛋炒至金黄色的,然后把以上的一起倒入锅中。一起搅拌均匀即可。

虾仁营养价值

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶[1] 的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

以上就是小编教大家做的鸡蛋黄瓜虾仁了,大家有没有很好的掌握这种方法呢?这3种食物搭配起来特别有营养,而且色香味俱全,绝对会让你食欲大增的。千万不要错过,这道美食做起来方便简单时间短,所以大家也不用感觉时间来不及。

鸡蛋黄橙汁


橙汁,想必大家看到这个词,是再也熟悉不过得了吧。夏天到了,各种饮料都出来了,橙汁也是大家夏天必备的消暑神器,尤其是放在冰箱里面冰镇过以后。那么,鸡蛋也不用我多说了,大家经常看得到的,是大家非常熟悉的一种食物,营养价值是非常高的,富含丰富的蛋白质以及维生素等营养元素。

那么鸡蛋黄橙汁这道小吃,结合了橙汁和鸡蛋,总的来说一定是非常美味的了。鸡蛋的营养就不用再多说了,橙汁呢?就可以激起我们的食欲。现在,我就来告诉大家关于鸡蛋黄橙汁的相关知识,还有就是鸡蛋黄橙汁的做法。

主料

牛奶一盒250ml鸡蛋3个约130g

细砂糖30克鲜橙汁

做法步骤

1. 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。

橙香鸡蛋羹的做法图解22. 把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀。

橙香鸡蛋羹的做法图解33. 把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右(我用的是烤碗,蒸的时候可以盖上盖子,就省了保鲜膜了)。

橙香鸡蛋羹的做法图解44. 锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了。

想必看到这里,大家应该已经学会了鸡蛋黄橙汁的做法了吧,其实鸡蛋黄橙汁是一种比较适合宝宝的小吃。既可以填饱肚子,又是很有营养的。这样宝宝就再也不会被担心营养不良了。而且鸡蛋黄橙汁这道小吃,并不需要耗费太多时间,真是省事省力又省心啊。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《剩的鸡蛋黄怎么做好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

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