葱花鸡蛋面条的做法
老人养生送鸡蛋。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葱花鸡蛋面条的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多地方平时的主食就是面条，特别是北方地区居多。面条的做法有很多，其中不少方法做法很简单，而且口感也不差，平时没时间的话，简单做个面条也是很不错的选择，葱花鸡蛋面条就有这样的特点，喜欢的话可以详细了解下做。那么，葱花鸡蛋面条的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
原料：葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油；
制作流程：
1.先将油放入锅中微热。
2.待油七分热时加入姜片、葱花，并放入适当食盐翻炒。
3.当葱花微黄时加入水。
4.待水沸腾，磕入鸡蛋，当鸡蛋五成熟时加入面条。YS630.CoM
5.出锅时点上几滴香油。
一碗热腾腾放入葱花鸡蛋面就这么出锅了！伴随着淡淡地葱香、白白嫩嫩的荷包蛋、咸滋滋的面汤...回味无穷啊。
营养价值
一、葱味辛入肺治感冒
中医认为，葱为药食两用的食材。葱不仅是日常厨房里的必备之物来调味，还能防治疾病，可谓佳蔬良药。中医认为葱性温味辛，入肺、胃经，有解表通阳解毒的功效，能辅助治疗风寒感冒、阴寒腹痛、小便不通等，外敷还能治疗跌打肿痛等。
西方营养学认为，葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。葱里面含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用，是治疗感冒的中药之一。因此多吃葱有好处。
二、葱叶比葱白更营养 胃溃疡患者少食
平日里吃葱，很多人习惯只留葱白，而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的保健作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养。但是如果买回来的葱叶老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感。
每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香开胃作用。
因葱味辛，患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
扩展阅读
葱花鸡蛋饼做法
葱花鸡蛋饼的特点是特别的柔软，吃起来非常的香甜，既有一种鸡蛋的香气，同时还有葱花的鲜味儿，可以把葱花鸡蛋饼当作主食来吃。可以当早餐，也可以当午餐，都具有很好的营养价值，葱花鸡蛋饼的做法也不难，下面我们就来了解下葱花鸡蛋饼的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备两个鸡蛋，准备二两面粉，另外准备少量的盐、水，准备香葱，准备植物油。
把葱清洗干净，然后切成葱花备用。准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，然后把鸡蛋液里面缓缓的放入清水，要一边放清水，一边不停的搅拌蛋液，最后再加少许的油，再加上盐，搅拌均匀，然后再把蛋液倒入到面粉里面。
要用勺子不停的搅拌，这时候会呈现出一定流动性的面糊，把已经切好的葱花放到面糊糊里。然后再用手动打蛋器把面糊糊充分的搅拌，要避免出现面粉有结块的现象。
然后准备平底锅或者电饼撑，放入适量的油，最好用刷子在锅底刷上一层油，要让油均匀一些，这时候先不要加热锅底，先用汤勺舀出面糊糊，放到锅里面，然后转动锅，使面糊均匀的平摊在锅里面。
这时候再加热，把面糊糊加热成凝固的形状，然后再翻另一面，再用小火煎，直到两面都出现金黄的颜色，然后拿出，再做下一个。这样葱花鸡蛋饼就做好了。葱花鸡蛋饼的做法比较简单，在做成面糊糊的时候，一定要有一定的流动性，不能做的太干，做得稍微稀一点，有利于做出的鸡蛋饼柔软。
葱花摊鸡蛋的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好葱花摊鸡蛋的方法。
2.切成葱花。
3.生姜切成细末。
4.把鸡蛋磕开倒入干净小碗里。
5.洒入少许精盐。
6.用筷子顺一个方向搅动，搅至没有蛋清为止。
7.锅里倒入植物油，油热后倒入姜末爆香。
8.倒入葱花，翻炒均匀。
9.倒入适量精盐，炒匀。
10.关小火，倒入搅匀的鸡蛋液。
11.稍微晃动锅，使鸡蛋液摊开均匀。
12.等鸡蛋液稍微凝固，端起锅轻轻晃动使鸡蛋饼在锅里滑动，防止鸡蛋粘锅。
13.煎好一面，把鸡蛋饼翻过来煎另一面，煎至金黄即可。
葱花摊鸡蛋做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼是一种比较“老”的食品了，它的出现还在很多年之前呢。所以，对于葱花鸡蛋饼的做法，现在的很多年轻人通常都是不会的，因为他们对于葱花鸡蛋饼是不怎么了解的，也可以说不经常吃到葱花鸡蛋饼。但是对于社会之中那些年纪稍大一点的朋友来说，葱花鸡蛋饼是再熟悉不过的一种食品。
葱花鸡蛋饼的做法其实是很简单的，但是没有见过或者没有了解过葱花鸡蛋饼的人，也是不可能会做葱花鸡蛋饼的。另外，葱花鸡蛋饼的味道还很好，不仅香，还能够压饿，所以很多人都喜欢吃。下面就来说说葱花鸡蛋饼的做法。
做法一
材料:面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。
不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
做法二
材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面
吃法
1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。 2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用，闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟!
注意
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
所以，有了上面文章关于葱花鸡蛋饼的做法的详细介绍，相信现在很多人对于葱花鸡蛋饼的做法已经有了很大程度的了解。所以，以后大家可以自己在家做葱花鸡蛋饼来食用了。但是在做葱花鸡蛋饼的时候，要注意不要时间太长，以免把葱花鸡蛋饼做老了，那就不好吃了。
葱花炒鸡蛋的做法
鸡蛋是我们再熟悉不过的食物了，鸡蛋含有丰富的蛋白质，经常吃鸡蛋是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸡蛋的做法有很多，我们既可以炒鸡蛋吃，也可以用鸡蛋来做成汤，最常见的就是用鸡蛋来炒葱花，鸡蛋和葱花都是价格非常低廉的食物，但是两者搭配做出来的菜却味道极好而且营养丰富。
鸡蛋常出现在我们的餐桌上，用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜，它含有人体所需的营养物质，最重要的，它简单易做。
1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。
2、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。
3、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。
4、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
贴士
1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。
2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。
3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
4、如果食用过多鸡蛋，会导致代谢产物增多和增加肾脏负担，每天吃1～2个鸡蛋就行了。
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜——葱花炒鸡蛋，我们知道葱花炒鸡蛋采用食材非常简单，而且价格也是很低廉的，所以葱花炒鸡蛋是一道性价比非常高的家常菜。
=葱花鸡蛋饼的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做=葱花鸡蛋饼。
2.2准备好材料：面粉加水和成面糊
3.1面糊静置一边备用，这时候烧热不粘锅
4.2加入少许油，盐一起搅匀
5.烧热锅后倒入少许油，将面糊倒入晃匀。中小火煎至两面金黄即可，撒些芝麻更香些
6.上碟待稍凉后就可以了。随你喜欢，切等等份，卷成蛋卷，都可以
7.配上一杯饮品，快手的健康营养的早餐就做好了，敬请享用吧
8.简单不？喜欢的话就来做一份吧。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完=葱花鸡蛋饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
鸡蛋面条的做法
相信大家在生活中都吃过面条吧，因为面条在我们生活中可以用来制作煮面条、炒面条等。我们制作煮面条的时候，一般是会制作成鸡蛋煮面条、瘦肉煮面条等，建议大家可以在平时没事的时候去尝试一下鸡蛋面条的做法，这种面条的味道酸酸甜甜的，对于胃口不好的朋友来食用是最好的。
我们在制作鸡蛋面条的时候，应该要注意的时候，面条我们要先用清水进行煮，然后将鸡蛋放在锅里面炸一下，最后将面条跟鸡蛋混在一起，就可以制作出鸡蛋腼腆的，去可以去尝试一下。
鸡蛋面做法
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香(除非你不吃胡油)，鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候：刚下锅大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(此时可以不用胡麻油)，除了老姜还要加葱花(和蒜末)，爆香后加西红柿，如果想要口感更好一些，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，再加调料。注意如果是味精就后加(出锅前)因为味精不宜烹饪过久;鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错美味鸡蛋面(12张)。
3.炒西红柿时还有另一种做法：可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好
4.出锅[1]后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。
对于鸡蛋面条的做法，我们建议大家可以好好的去了解一下它的做法，这样你们就可以在生活中制作出美味的鸡蛋面条。同时，我们在制作鸡蛋面条的时候，应该要注意的是，不要将面条煮太久，否则会影响到面条的嚼劲。
葱花鸡蛋摊饼的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做葱花鸡蛋摊饼。
2.2葱切葱花，适量面粉放入盆中，加入葱花和一个鸡蛋
3.如果面糊调的稀一些的话摊出来的饼比较薄，如果面糊稠一些的话摊出来的饼就会稍微的厚一些!我调的面糊就是用勺子舀起来往下倒得时候能轻松的拉出比较细的直线来！开小火锅烧微热（手放锅上方能够感觉到烘烤的热气）
4.舀一勺面糊放锅里，用铲子快速的转动一圈，将面糊摊薄。等到上面的面糊全部凝固的时候翻面，摊至一面颜色微黄，另一面有淡淡的焦斑的时候就可以了
5.摊好的饼趁热吃，有葱花的香味，非常的好吃！个人意见，非常适合做早饭吃!
葱花鸡蛋摊饼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
葱花鸡蛋烫面饼的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做葱花鸡蛋烫面饼
2.21小香葱切碎。
3.切碎的小香葱放入面粉中，加入两勺食盐。
4.加入两勺王守义十三香。
5.1边搅拌边加入开水，直至合适稠度。
6.2调料加完后，把面粉搅拌均匀。
7.稠度至少以能挂住筷子为准。
8.锅里滴几滴油。
9.开小火，用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。
10.倒入适量面糊，用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。我是倒了两勺半面糊（汤勺）。
11.小火，一面煎黄后，给饼子翻面。
12.直烙至两面金黄，即可出锅。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葱花鸡蛋烫面饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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