黑豆银耳能同食吗？
【www.ys630.com - 春季养生汤银耳】
黑豆是一种非常珍贵的豆类，其营养价值非常高，比如黑豆含有丰富的蛋白质，另外含有多种氨基酸，并且黑豆吃了很容易消化，那些身体缺乏蛋白质的人，平时多吃黑豆具有重要的意义，另外还可以补充丰富的不饱和脂肪酸等等，黑豆的吃法有很多，那么黑豆是否可以和银耳一起吃呢？
黑豆银耳能同食吗？
银耳含有丰富的钙，镁，磷，碳水化合物，多糖，天然胶质等，黑豆含有丰富的蛋白质，钙，膳食纤维等。可以一起煮，营养价值高，但口感不是特别好（个人口味吧），建议银耳莲子百合羹，银耳枸杞羹。黑豆黑米黑芝麻粥等搭配好些。
黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。银耳，性平，味甘淡，煲汤具有较高的营养和要用价值。两者不冲突，相反合着做是一道美食。煲汤具有较高的营养和要用价值
可以一起吃，补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效，平时饮食上还可多加些青菜，奶质品，豆质品类，多运动，加强身体机能
可以，不会有什么相克的食物一般不会影响其吸收，只是口感的问题。银耳和黑豆都是很好的东西，可以多吃些，特别是黑豆，对女性保健很好。平时黑豆也可以加在黄豆里面磨成豆浆。
银耳含有丰富的钙，镁，磷，碳水化合物，多糖，天然胶质等，黑豆含有丰富的蛋白质，钙，膳食纤维等。
意见建议：可以一起煮，营养价值高，但口感不是特别好（个人口味吧），建议银耳莲子百合羹，银耳枸杞羹。黑豆黑米黑芝麻粥等搭配好些。
银耳具有较高的营养价值，温性，常吃可以增强自身免疫力。黑豆可以补肾强身、活血解毒。银耳黑豆煲汤具有较高的营养价值。常喝很大补。
黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
意见建议：银耳，性平，味甘淡，煲汤具有较高的营养和要用价值。两者不冲突，相反合着做是一道美食。煲汤具有较高的营养和要用价值。
ys630.cOMyS630.Com相关推荐
牛肉豆角能同食吗？
牛肉是生活中最最常见的一种肉食了，它的营养非常丰富，味道又非常好，尤其是烤肉的时候，牛肉散发的味道简直是让人失去任何的抵抗力。当然，从健康的角度来说，物极必反，所以牛肉也不能一次性吃的太多，否则肠胃会受到一定的影响。那么，牛肉豆角能放在一起吃吗?
豆角和牛肉能一起吃的。豆角烧牛肉是一道简单的家常菜，主料就是牛肉和豆角，加上各种调味料烧熟即可，是一道营养丰富的菜品。
牛肉味甘、性平，归脾、胃经 ，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。
扩展资料：
吃牛肉的禁忌：
1、饮食要适量。凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、不可以和猪肉一起吃。有人把猪肉和牛肉混合后包饺子，殊不知牛肉与猪肉是相克的。书中记载：猪肉反牛肉。一般说“反”的，有两个情况：一是互相制约干扰，可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应，可能产生毒性。
3、不能和板栗一起吃。牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。
4、不能和红糖同吃。红糖含有丰富的维生素C和B族维生素，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克，一起食用会引起腹胀。
5、牛肉腐烂不能吃。有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
6、吃牛肉频率不能太高。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
海带和杏鲍菇能同食吗？
杏鲍菇是人们公认的珍贵食材，这种菇的肉质非常肥厚，吃起来的味道非常香，因为这种菇和鲍鱼有很多相近的地方，所以称之为杏鲍菇，杏鲍菇的营养价值非常高，比如富含优质蛋白，还含有钙，磷，铁，铜，镁等丰富的微量元素，杏鲍菇吃了具有抗癌等诸多功效，那么杏鲍菇能不能和海带一起吃呢？
海带和杏鲍菇能同食吗？
海带、杏鲍菇都是家人非常喜欢的食材，经常用其分别搭配不同的时蔬做成出的菜品很受欢迎。这次将二者组合，简单的素炒，也非常美味。海带、杏鲍菇是很利好的食材，营养丰富，食疗功效很多。这道菜有着补碘，补钙，排毒，防癌等作用。
1.海带提前泡发蒸熟。杏鲍菇、胡萝卜洗干净
2.杏鲍菇切成条
3.海带、胡萝卜切成条
4.起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出
5.再起油锅，葱姜入锅煸香
6.海带入锅炒
7.杏鲍菇、胡萝卜入锅炒
8.加盐、味精炒
炒均匀即可出锅装盘
杏鲍菇海带排骨汤
1.杏鲍菇洗净，切厚片状，备用。
step22.海带泡好，洗净，切方块状。
step33.葱段姜片，准备好。
step44.排骨洗净，备用。
step55.将排骨放入冷水锅中。
step66.水开后，焯去血水杂质。
step77.捞出，洗净排骨表面浮沫，备用。
step88.将海带放入热水锅，煮去黏沫，捞出备用。
step99.高压锅放入炉上，将排骨放入，倒入适量的冷水。
step1010.放入葱段姜片，大火烧开。
step1111.倒入料酒，去腥。
step1212.放入海带。
step1313.撇去表面浮沫。
step1414.将杏鲍菇放入。
step1515.大火，再次烧开。
step1616.盖锅，上汽后，压阀，十分钟。
step1717.等汽消后，开锅，加盐，调味，开火，继续大火，五分钟。
step1818.关火，即可出锅。
海带炒杏鲍菇
1.准备一些海带和一截杏鲍菇
step22.将海带切丝
step33.杏鲍菇切丝
step44.海带入锅焯一下
step55.杏鲍菇也入锅焯一下
step66.热锅冷油，将焯好的杏鲍菇入锅煸炒
step77.然后加入海带丝煸炒
step88.接着淋入蒸鱼豉油
step99.炒匀，加入适量水
step1010.加入适量盐
step1111.炒匀，收干汁即可。
螃蟹与牛奶能同食吗
螃蟹是我们在生活中比较常见的一种食物，每当到了秋天的时候就是螃蟹大量上市的时候，螃蟹味道鲜美，肉质洁白细腻，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，螃蟹的做法比较多，无论是哪种做法都深受人们的喜欢。在生活中有时候会出现螃蟹和牛奶一起吃的时候，但是这样会对身体造成一些影响。
螃蟹和牛奶可以一起吃吗
不可以。
大闸蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。
不过食物中毒还是不至于的，如果吃多了可能会有些坏肚子。吃其他食物也应注意平衡，一个类型的最好不要吃太多，以求种类丰富。所以还是隔一会再吃吧。还是喝点水吧。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子：
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶：
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;
3、梨：
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
3、冰水、雪糕：
同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;
4、羊肉：
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;
红薯和蜂蜜能同食吗
红薯就是我们日常中常见的地瓜，又叫山芋，各地叫法多不一。红薯生产量高，种植简单，多早我国山区等地种植。红薯具有很高的营养价值，能够通便排毒，辅助降压，还能够抗衰老。蜂蜜是蜜蜂从花粉中采集的，也有很高的营养价值。日常生活中我们偶尔会将蜂蜜与红薯同食，那么红薯和蜂蜜能同食吗。
可以一起吃的，不过，红薯本身含有糖分，蜂蜜不能放的太多了。还有就是有胃炎的人要少吃一些红薯，因为红薯容易增加胃酸。而且红薯不能和柿子一起吃，不然易得结石。
蜂蜜搭配禁忌：
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食
不利于人体的生化反应。
2．不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3．不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4．蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究。
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
洋葱胡萝卜能同食吗？
人们在生活中经常会吃洋葱，很多没有经验的人不会挑选洋葱，实际上，挑选洋葱有很多要领，首先要购买外表光滑的洋葱，尤其洋葱的球形要是完整的，而且要保证洋葱没有发芽，这样的洋葱营养价值更高，可以做成丰富的美食来吃，那么洋葱能不能和胡萝卜一起吃呢？
洋葱胡萝卜能同食吗？
洋葱是可以和胡萝卜一起吃的。
关于“洋葱不可以和苹果或胡萝卜一起吃？”主要是误以为洋葱经代谢会产生硫化物，而苹果及胡萝卜富含生物类黄酮，为天然的抗氧化剂，在肠道容易被细菌分解，转化成苯甲酸及阿魏酸，会加强硫氰酸抑制甲状腺的作用所致。
事实上，引起甲状腺肿大的原因可能是甲状腺发育不良、甲状腺组织被破坏、甲状腺荷尔蒙合成障碍等。各种食物里都含有不同的营养素，不会因为单吃某种食物加某种食物就抑制甲状腺作用，均衡摄取各类食物才是正确之道。
洋葱2料理强化营养吸收
营养师洪若朴强调，洋葱有独特的辛辣味，多汁甜味高。市面上常见洋葱有3种：一种是“黄洋葱”，外皮偏茶色；另一种形状有点扁平，外皮为白色的“白洋葱”；第三种是“紫洋葱”，外皮呈现紫红色。
洋葱不仅富含和荷尔蒙的分泌、强化免疫力、肌力有关的精胺酸，还富含具有减少血中胆固醇功效的亚麻油酸。切碎末时会让眼睛酸涩的，是它含有硫化烯丙基的辛辣成分，具有消除疲劳的功效。而以下2种家常料理，很适合民众食用：
1.洋葱+肉类：提高维生素B1的吸收利用率
洋葱适合与肉类搭配食用，不仅能去除肉类的腥味，还能提高人体对肉类中维生素B1的吸收利用率。
2.洋葱+鸡蛋：提高维生素C和维生素E的吸收率
洋葱富含维生素C，但易被氧化；鸡蛋中的维生素E，可以有效防止维生素C的氧化。两者共同食用，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
韭菜和白酒能同食吗
夏天的时候，人们会选择吃烧烤，有一些人吃烧烤的时候必点的菜品就有烤韭菜，在喝上一点白酒就非常的美味，这也是有一定道理的，尤其对男性朋友来说，韭菜有一定的药用效果，可以养肾防寒，保健肝脏，降低血脂等功效，但是如果喝白酒，韭菜的量不能吃太多，乙醇和韭菜中的纤维素发生反应会造成流鼻血等情况，所以一定要谨慎。
韭菜有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，用于治疗心脑血管病和高血压;韭菜含有大量膳食纤维，可增加肠胃蠕动，使胃肠道排空时间加快，减少食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用时间，减少致癌及有毒物质在肠道滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等有明显疗效。另外，中医认为韭菜性味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌，能温补肝肾，在药典上有“起阳草”之称，可与“伟哥”媲美。
韭菜因割茬季节不同，分为春韭、伏韭、秋韭，控制光照条件下种植有青韭和韭黄。春天韭菜味道鲜美，夏天品质转劣，秋季品质又转好。《本草纲目》中说：“韭菜春食则香，夏食则臭”。
古时有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。1克乙醇在体内燃烧，产热7千卡。乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食生韭饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者如胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎、慢性胃炎、腹泻、肠炎患者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
正常成人吃韭菜时饮酒不会引起相克，但要注意不宜过多，一般韭菜每次食量50～100克，酒精量不要超过25克为宜。
螃蟹能和蘑菇同食吗？
大家都喜欢吃螃蟹，品质好的螃蟹价格很昂贵，但这样的螃蟹才受欢迎，吃起来的味道非常好，而且螃蟹有很多滋补作用，因为螃蟹富含优质蛋白以及丰富的微量元素，所以特别适合身体虚弱的人吃，另外螃蟹富含维生素a，所以能够辅助治疗皮肤角化症，那么螃蟹能不能和蘑菇一起吃呢？
螃蟹能和蘑菇同食吗？
可以的，螃蟹不可与以下食物同食：
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+花生：腹泻
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇不可以和螃蟹一起吃，因为蘑菇内含丰富的维生素D，而螃蟹也是富含丰富的维生素D，一起食用的话会导致维生素D过高，从而造成钙质的增进，长期这样食用很容易引起结石症。
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
大闸蟹能和牛奶同食吗？
很多人都特别喜欢吃大闸蟹，大闸蟹的口味是非常鲜美的，而且肉质也比较嫩，吃起来非常爽口。有的人吃大闸蟹的时候喜欢搭配啤酒，而有的人吃大闸蟹的时候却喜欢喝牛奶。虽然说食物的搭配和个人喜好有关，但是食用的同时也要了解一些食物禁忌。那么大闸蟹能和牛奶同食吗？
1.吃了大闸蟹可以喝牛奶。
大闸蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪，还含有一些维生素和矿物质，牛奶中的主要成分是水分、乳糖、脂质、维生素和矿物质等。成分之间不会发生反应和相克，性味也不想冲，因此可以一起食用。
2.食用量
大闸蟹和牛奶一起吃的话，大闸蟹可以吃一只到两只，牛奶可以喝250到400毫升。大闸蟹性寒，一次不能食用过多，一次吃一到两只就可以了，而牛奶一天250毫升到400毫升已经能够满足身体的需求，因此大闸蟹和牛奶一起食用的话可以这样吃。
3.影响
一般大闸蟹和牛奶吃多了，有可能会有腹泻的情况出现，因为大闸蟹性寒，食用会增加肠胃的滑利性，再饮用过多的牛奶，大量液体进入肠道中，会加快肠道内容物的运动速度，因此容易出现腹泻的情况。导致牛奶和大闸蟹的营养没有足够的时间被完全吸收，造成营养的浪费。
4.注意
牛奶和大闸蟹中都含有大量的蛋白质的等物质，因此对蛋白质过敏的人群不适合食用大闸蟹和牛奶。大闸蟹性寒，不能多吃，和牛奶一起食用也需要控制牛奶的量，不然容易出现腹泻的情况，造成营养物质的浪费。
芒果和鲫鱼能同食吗
芒果是一种水果，鲫鱼是一种鱼类，这两种食材我们是没有想过放在一起煮的，主要是我们不知道这两种煮汤会发生什么化学作用，其实，两种是不会影响的的，可以一起吃，但是最好还是分开，因为芒果跟鲫鱼不是很搭，鲫鱼可以用于炖鲫鱼汤，加入豆腐以及生姜等，而芒果直接食用最好。
可以吃。
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。但是鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼性甘平，入脾 、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。芒果除了不可以和辛辣食物同吃以外，可以和任何食物同吃。
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑豆银耳能同食吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。
