杂粮排骨的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“杂粮排骨的做法”，希望对您的养生有所帮助。
排骨是猪身上肋骨部位，由于肋骨上的肉多而且也不油腻，所以排骨受到了不少人的喜欢。并且排骨的做法也是花样繁多，不仅可以拿排骨来做菜，还可以拿排骨来煮汤。其中糖醋排骨是一道酸甜可口的菜肴，但是杂粮排骨的营养价值十分丰富。而杂粮排骨中主要是加入了玉米和其他杂粮，但是应该怎样制作杂粮排骨呢?
一、杂粮排骨做法一
食材：食用油适量、葱姜少许、料酒适量、老抽适量、食盐适量、排骨500克、豆角一小把、
南瓜200克、鲜玉米一根。
步骤：wWw.yS630.CoM
1. 土豆南瓜切成滚刀块，豆角掰成五厘米左右，鲜玉米一根切成四到五段…
2. 排骨用清水洗赶紧(这里用盐水泡了半个小时
3. 炒锅加入适量食用油，烧至八成熟加入生姜，炒出姜的香味…
4. 加入洗好的排骨继续翻炒，炒至排骨变色，加入老抽，料酒，盐…
5. 加入开水…大火煮开，转中火炖(炖30分钟)
6. 先加入豆角，炖10分钟，再加土豆，玉米，再炖10分钟，最后加入南瓜…最后等南瓜熟了大火收汁，出锅前撒上葱末。
小贴士
炖排骨根据排骨的多少加入开水，口味根据自己的喜好来，也可以加入小米椒，做成微辣的口味，不喜欢南瓜的，可以加入红萝卜。
二、吃五谷杂粮的好处
只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识，"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
Ys630.com相关知识
杂粮煎饼（内杂粮排叉）的做法
杂粮煎饼（内杂粮排叉）是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、将水慢慢倒入盆中调成糊状醒3个小时以上
3、葱切碎，香菜切碎，生菜备用
4、鸡蛋备用
5、甜面酱，酱豆腐，韭菜花，蒜蓉辣酱
6、饼铛予热
7、舀一勺面糊
8、将面糊摊开
9、打入鸡蛋两枚
10、将鸡蛋打碎均匀摊开
11、撒上葱花，香菜碎，芝麻
12、将煎饼翻面
13、涂上各种酱
14、放上生菜
15、准备好杂粮排叉，提前做好的（有菜谱杂粮排叉）
16、放上排叉
17、卷起装盘
18、成品图
夏季可以多吃杂粮煎饼（内杂粮排叉），不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
杂粮包子的做法
杂粮包子是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
3、在开水锅里煮白菜两分钟
4、香菇绰水两分钟
5、木耳泡发
6、把白菜切碎，香菇切碎，木耳切碎放到大碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀
7、面团发酵二倍大
8、把面团放到案板上，揉搓排气，搓成长条
9、切成大小相等的面团
10、按扁擀圆
11、把馅放面片笼起来团住，口朝下，二次发酵二十分钟
12、凉水上锅，水开三十分钟后关火。三分钟后揭开锅盖
13、装盘
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，杂粮包子这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
杂粮包的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道杂粮包，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.2紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克
3.1加入橄榄油和水，启动面包机的发面程序，揉面20分钟后摁停止键重新启动发面程序，继续揉面10分钟
4.2在紫薯泥里放入奶油和牛奶搅拌均匀后倒入面粉里
5.让面团发酵到两倍大后再揉一下排气并盖上保鲜膜静置15分钟
6.把面团整成圆形后放入烤箱让其发酵到两倍大
7.撒上过筛的高筋面粉，割包划十字
8.烤箱预热250度，温度到达后往烤箱里直接倒一碗开水，放入烤盘的下层，烤30分钟，中间要注意观察，防止面包烤焦
今天这道杂粮包，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
杂粮饼的做法
中国人事依靠五谷杂粮生活的，主要的粮食作物有很多种，如小麦、玉米、花生、稻谷、大都等等。这些作物构成了人们餐桌上的主食部分。由这些粮食作物制成的面食也有很多种，诸如面条、馒头、米饭、大饼等，不一而足。然而，大饼又有很多种，根据做法和食材的不同，各可以分为很多种。
在所有的饼类面食中，有一种杂粮饼，很多人都吃过。在中国的北方比较常见，也是人们餐桌上经常迟到的主食。那么，杂粮饼具体怎么做呢?我们可以学习一下。
制作方法如下：
所需的材料：面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉，鸡蛋，香菜，甜酱，辣酱，榨菜。
1.取上面的杂粮粉若干，用水调成糊状，备用。
2.把调好的面糊放在可以加热的平铁板上(家里可以用平底锅，没有圆底的也行)。
摊开成面饼状，越薄越好。
3.再在上面打上鸡蛋(可以加多个，按个人口味)，摊匀。
4.等面饼上的鸡蛋差不多熟时，下面的面饼也可食用了.这时可以关火。
5.在制作完成的面饼上放上榨菜、香菜、甜酱、辣酱等，卷成一筒。(依个人口味加各种调料)
这样，一个香脆可口的杂粮饼就做好了。个人非常喜欢，就是制作有点麻烦。
有兴趣的朋友不妨在家里试试，绝对是非常棒的早餐和点心。
不过，一定要做好了就吃，不然，冷了就失去它的独特口味了!
以上就是杂粮饼的做法了!其实，想要做成地地道道的杂粮饼，斌不是一件特别难的事情，只要用心，总会做成。自己动手试一试吧，做好之后，就可以和家人一同分享了。还有值得一提的是杂粮饼有助消化，不易增肥哦!
杂粮煎饼。的做法
杂粮煎饼。是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、用溫水和成这样即可。
3、薄脆面和好醒20分钟，擀薄薄切片上面划破。
4、热油炸熟备用。
5、准备好各种小料(也可以在备上辣椒酱和甜面酱)
6、平底锅预热，小火放一勺半杂粮糊，用勺底转平。
7、稍等片刻面糊成型，磕一个鸡蛋，有勺子划撒均匀。
8、翻面抹上各种酱和菜。
9、成出放一块薄脆。
10、两边对折卷起即可。
夏季可以多吃杂粮煎饼。，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
杂粮脆饼的做法
杂粮脆饼每个地方都有，形状、大小、口味都不一样，也说不好哪个地方的比较好吃，每个地方的杂粮脆饼都有每个地方的特色，杂粮脆饼一般销量都是很好的，相信朋友们都知道杂粮的好处，好吃又健康是食品人人喜欢，但是外面制作的还是有点不放心，自己动手做的一定比外面的卫生情况要好，今天就给大家介绍一下杂粮脆饼的做法。
我第一次吃的时候就对它产生了严重的兴趣。特别是里面的脆饼。后来经过我的操作，女儿说，就是这个味儿。原来很普通的排叉完全可以替代脆饼，甚至就是脆饼的翻版。
饼没有什么特别，但里面又加了杂粮，于是就显得特别了。更特别的是里面放了脆饼，不同于以往做饼松软的口感，反而有点吃头。我喜欢。
那么在做这个脆饼的时候，家里做不要做那么大了，做得小点。因为家里的锅也没有那么大的。
材料：?绿豆60克、小米50克、黄豆粉30克、玉米粉30克、清水310克、白糖40克、植物油少许
杂粮煎饼薄脆的做法 ?
1.白糖磨成糖粉备用
2.绿豆和小米分别打磨成粉后过筛和糖粉混合均匀
3.加入黄豆粉、玉米粉和清水，搅拌至无颗粒状备用
4.蛋卷模洗净烘干水份后用刷子涂薄薄一层植物油
5.蛋卷模至燃气灶上，小火，微热后倒入一勺杂粮糊后将蛋卷模双面闭合扣好搭扣
6.两面小火分别加热3分钟左右，待上色后小心取出即可
以上材料大概可以做十张左右的煎饼薄脆
小贴士
1.直接用白糖不磨成粉也可以；?
2.每做好一张薄脆就要在模具两面刷一层薄薄的油防粘，虽然模本身是不沾材质，但是因为这个杂粮糊里是一点油脂都没有，如果不在模具上涂少量植物油，脱模还是会有些困难；?
3.倒入面糊闭合模具后不要着急打开观察，等到两面都经历过均匀加热几分钟后再小心打开，待上色后再将薄脆取出，因为未上色的煎饼薄脆放凉后会有点不够脆；?
4.吃不完的记得密封保存哦。。?
5.这面糊里想想，加点芝麻变成芝麻煎饼薄脆好像也挺好哈。?
6.关于造型，我觉得这么一片片比较像煎饼的样子，如果你喜欢，卷起来也可以，出锅趁热卷起，冷了就定型了。
杂粮脆饼做法很简单，但是用到的设备工具比较多，像一些模型设备可以在网上订购，好而不贵，而且还可以经常制作脆饼，以及要用到这些工具的小食品。卫生又健康，相信大家已经学会，那就赶快行动吧。
杂粮煎饼的做法
杂粮煎饼是中国人特殊的早餐，它的起源虽然是姜饼果子，但是营养价值却比煎饼果子要高出很多，因为它使用的原料都是杂粮，这对于现在吃细粮过多的人来说，是有一定的好处的。不过外面摊贩上卖的杂粮煎饼毕竟卫生方面比较让人担心，因此您不妨自己学习一下杂粮煎饼的做法，给自己做一份独特的营养早餐。
杂粮煎饼中使用到的杂粮，一般都是以粗粮为主的，比如说高粱、谷子、黑豆等，为了更好的搭配您自己的口感，在制作之后您可以根据自己的口味来搭配蔬菜，让您的杂粮煎饼更加适合您的口味。
杂粮面糊是这么做的：磨制面糊，把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物
1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。
(磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。)
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼，摊匀
7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜
8.撒上葱花
9.撒上肉松
10.折叠3分之1的面饼
11.在折叠处涂上甜面酱
12.在甜面酱上加一块脆饼
13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起
14.把卷起的煎饼从中间切断
15.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
上述就是杂粮煎饼的做法，另外如果是您想要做的更加好吃一些的话，一定要注意饼做的最好是薄一些，这样搭配蔬菜口感会非常好，而如果是您比较喜欢吃辣的话，可以适当的刷上一些辣椒酱，对于无肉不欢的朋友，也可以在饼里卷上一些瘦肉，味道会更好。
杂粮粥的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下杂粮粥的做法。
2.21将绿豆清洗干净，在清水中浸泡。
3.1将红豆清洗干净，在清水中浸泡。
4.2将大麦米清洗干净，在清水中浸泡。
5.将小米，黑米，小玉米碴分别装入碗中。
6.将燕麦清洗干净待用。
7.将所有杂粮清洗干净后，放入锅中，大火烧开。
8.小火慢慢煮，当粥煮至八成熟的时候，放入红枣，煮至熟。
9.将粥晾凉。
10.即可装入碗中食用了。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂粮粥做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
杂粮面条的做法
面条是我国粮食食品之一，历史悠久，分布甚广。面条烹调简单，并可根据各人的口味和地方习惯，加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、鸡蛋、番茄、可可等多种花色的面条，并可采用煮、蒸、炒、拌等多种烹调方法，因此很受消费者欢迎。地方传统产品也很多，如福建的龙须面、棋子面，江苏的空心面，山西的刀削面、浙江的馄饨面等，各具特色，驰名全国。
手工杂粮面
手工杂粮面是一道家常主食。主要原料是面条;主要工艺是煮，制作简单。如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
手工杂粮面的原料：面粉
手工杂粮面的配料：黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头
手工杂粮面的调料：食用油、盐、味精
手工杂粮面的做法：
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;
2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟;
3、准备好做面条的工具;
4、装好面团，扭紧;
5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅;
6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅
制作方法 中国制作面条的方法大致有三条：
1.拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。
2.擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。
3.挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”，口感硬实。
用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大，面条在挤压过程中温度升高，成品可达到半熟状态，所制成的粗粮面条具有弹性。 面条制作方法，除在面条成型过程上有不同之处外，另外表现面条特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产面条，一般都添加适量的食盐或小苏打。
看了以上的做法是不是很心动呢，那就赶紧动手制作吧，温馨提示一下，狮子头挑选时不要太大，这样容易煮熟;白菜在锅里不要待太久，不然容易黄;没有狮子头，也可以用肉丸代替，而且面条一般人皆可食用，病湿热者忌食面条，希望以上的做法各位已经学会了。
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