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吃什么强筋壮骨

什么季节吃什么养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供吃什么强筋壮骨,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

筋骨是人体比较重要的组成部分,如果筋骨出现问题的话,那么对于患者的影响也是比较大的,严重的话,甚至会影响到自己的正常行动能力。所以,在日常生活中,大家可以多吃一些可以强筋壮骨的食物,比如说消肿紫丹汤、牛肉红枣汤、当归胫骨汤以及当归排骨汤等。

一、消肿紫丹汤

材料:新鲜猪胫骨,黄豆,紫丹参,桂皮,盐等各适量。

做法:1、先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质后,加上适量的水煮沸一个小时,去渣留汁。

2、再将此汁与猪胫骨,黄豆一起煮,待黄豆烂熟后,加入少许的桂皮,盐调味就可以出锅了。

提示:此汤能补骨生髓,活血止痛,可辅助治疗骨折。

二、牛肉红枣汤

材料:牛肉,红枣20个,盐,味精等各适量。

做法:1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。

2、加上适量的水,大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。

提示:此汤补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉安中益气,养脾胃,消水肿,除湿气,肉类中以牛肉营养价值为最,平人常吃能补健身,此汤能补中益气,助肌生长,促伤痊愈。

三、当归胫骨汤

材料:当归,猪胫骨,盐等各适量。

做法:1、将当归片,猪胫骨洗干净后,砸成小块,连同附着的少许筋肉一起放在锅内。

2、加水适量,置火上煮汤,煮开一个小时左右,如果是用高压锅的话15分钟就可以了,加上食盐调味就可以食用了。

提示:此汤能补阴血,益肝肾,强筋骨,适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。

四、当归排骨汤

材料:当归,补骨脂,川断,新鲜猪排或牛排骨等各适量。

做法:将猪排骨剁成块,与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水,煮至肉烂熟。

提示:此汤能活血化淤,消肿止痛。适用于骨折中期,骨伤部位肿胀,疼痛明显减轻,淤血肿块尚未完全散尽,骨伤尚未愈合的患者食用。

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猪肘子——强筋壮骨促进代谢


猪肉是很多家庭必选的食材,也是适合人们消化和吸收的食材类型之一,它的营养丰富,具有丰富的蛋白质和脂肪。肘子大家都吃过吧,肉质鲜美,而且肉很多,很多人都爱吃,具有强筋壮骨的作用,下面我们就来介绍猪肘子的做法。

猪肘子

材料:

肘子一个(即蹄膀)、卤料一包(可自配)、葱、姜、酱油、盐、味精。

做法:

1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;

2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;

3、开锅后,小火盖锅焖煮。当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;

4、把肘子放入锡纸或者是食品袋子中,然后用力的包紧,然后用绳子扎紧,这样可以使肘子成好的形状;

5、然后放入冰箱冷藏一天以后拿出来切成片就可以食用了,这样的吃法不油腻,而且如果喜欢吃辣椒的话也可以沾一些辣椒油调料,这样促进食欲,口感更佳。

猪肘子的营养是很丰富的,其中含有了不少的蛋白质,尤其是含有了不少的胶原蛋白质,和肉皮是一样的。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的最佳食品之一。猪蹄口感很好,有嚼劲,是大家比较喜欢吃的美食之一。而且肘子里的猪蹄筋也是很丰富的胶原蛋白,能够促进生理代谢,而且还可以美容肌肤哦,让皮肤变得更加的有弹性和韧性,还可以有延缓皮肤衰老的作用哦。同时常吃这样的食物还有强筋壮骨的作用,对于身体虚弱啊。或者是青少年症状发育,中老年骨质疏松也有很好的调理作用。

关于猪肘子的做法和它的好处,上面这些小常识大家都了解了吧,食物的营养是非常的丰富的,不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以补充丰富的胶原蛋白,具有增强体质,美容皮肤的作用,大家不妨经常食用,对健康有帮助。


猪肉白菜粥——补气养血强筋壮骨


喝粥是一种饮食的方式,粥品的种类不同,而且营养价值也是有所区别的,不同的粥品采用的原材料不同,一些养生粥大家都可以经常食用,好消化,补气血,白菜粥都喝过吗,来看看猪肉白菜粥的做法。

猪肉白菜粥

鹌鹑蛋猪肉白菜粥所需材料

主要食材鹌鹑蛋、猪肉、白菜、粳米、盐、味精、葱、姜、香油、高汤

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的做法

1、粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝。

2、锅置火上,加水、高汤、放粳米煮至五成熟。

3、放猪肉馅、姜末煮至米粒开花,放白菜、鹌鹑蛋略煮,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的功效与作用

鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效:猪肉可增强免疫力,加点白菜更能滋润肠道,蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物丰富。常喝此粥可以消除疲劳、镇静安神。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。白菜可以有清热除烦的作用,而且还可以润肠通便,是不错的滋补气血的首选,而且这样的粥品还可以有排毒瘦身的作用,滋补气血的同时也可以有排毒瘦身的功效,大家可以经常食用,是不错的滋补之选。

猪肉白菜粥的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,补气养血强筋壮骨排毒瘦身,是很不错的美容养颜的好选择哦,大家赶紧试试吧。


黄豆猪蹄汤——强筋壮骨调理身体


有人说常吃猪蹄会长胖,其实适量的食用不仅可以补充丰富的蛋白质和胶原蛋白,而且也不会有长胖的情况出现,猪蹄的肥肉比较少,一般都是猪蹄筋和胶原蛋白比较丰富,具有补钙强筋骨的作用,搭配黄豆一起做汤的话效果更好哦。

黄豆猪蹄汤

材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

做法:

1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上

2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。

3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4.高压锅里加入水,把猪蹄和黄豆一起倒进去,然后放入姜片和盐,用大火压二十分钟,然后可以转成小火继续煮一个小时左右,就可以出锅了。

黄豆猪蹄汤是一道很滋补的汤品,其中黄豆含有丰富的钙质,其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配,效果更好。因此,黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖,滋补肝肾的作用更强。含有丰富的蛋白质、锌元素等,其实猪蹄也会起到很大的补肾壮阳的效果。特别适合冬季食用,具有很滋补的作用,如果你经常有小腿抽筋啊,或者是缺钙的情况不妨经常食用这样的汤品,具有缓解的作用。同时如果肠胃不好,或者是身体虚弱的人群来说一定要少吃,以免对肠胃健康不利。

关于黄豆猪蹄汤的具体的做法和它的营养价值上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了,这道菜适合人群也比较多,但是如果你有高血脂或者是高血压的话尽量还是少吃为好,以免胆固醇升高。


天麻酒:平肝熄风,强筋壮骨


做法

将天麻、怀牛膝、炒杜仲各30克切碎,装入布袋内,放入黄酒1000克中浸泡30天即成。

食用方法

每饮一小盅,一日2次。

功效

平肝熄风,强筋壮骨。适用于卒中后肢体偏瘫麻木,手足屈伸不利,腰膝酸软无力,头晕目眩者。阴虚火旺者慎用。

小知识解读:卒中瘫痪

卒中,在急性期过后往往留下半身不遂、口眼歪斜、语言不清、反应迟钝等后遗症,严重者瘫痪在床,生活不能自理,给晚年生活带来许多痛苦,也给家庭增添许多困难。医家认为,老年人卒中后正气亏虚,气血运行滞缓,痰湿、瘀血停于肢体经络,蒙蔽脑窍,以致偏瘫、言语不清。可采用中西药、针灸、功能锻炼等治疗方法,若同时配合服用具有益气扶正、化痰消瘀、疏通经络的药膳,一方面可改善脑部供血情况,帮助肢体功能的尽快恢复,另一方面则可调整体质状况,防止卒中的再次发生。

杜仲炖猪腰——滋补肝肾强筋壮骨


很多人都在注意保健养生的这个问题,不同的人群方式方法不同,但是主要的还是为了健康出发。其实食物保健很重要的哦,杜仲大家都吃过的吧,它可以强筋健骨,来看看这道杜仲炖猪腰的做法。

温肾阳菜谱——杜仲炖猪腰

材料:

杜仲三钱,猪腰一个,胡椒数粒。

做法:

1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2.猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,放入沸水中飞水,捞出洗净切片。

3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内,注入适量清水,盖上盅盖,炖三小时,以少许细盐调味,即可饮用。

杜仲其实在生活当中一般都被作为一种保健的药材食用,它可以帮助我们安胎补肾强筋健骨,科学的食用可以有效的帮助,功效:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。比如说如果是腰酸无力啊或者是精神差的男性是不错的选择,具有滋补调理的作用,而且还可以有补肾壮阳的作用,特别适合男性食用哦。

杜仲炖猪腰这道菜,是一种很滋补肝肾适合男性的,强筋壮骨的菜肴,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。


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