乳酪面包的热量
面包做法冬季养生知识。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“乳酪面包的热量”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
乳酪面包是用乳酪做的一种面包，它的做法比较简单，营养价值也比较高，一般来说它的热量不是特别的高，当然这也和具体的做法有关，比如说如果黄油放得过多，这时候它的热量就是比较高的，如果想减肥的话，这样的面包应该少吃一些，下面我们来看一下乳酪面包怎么做。
乳酪面包做法
材料
【面包材料】：2个 6寸圆模
面包粉(面包粉) 200克、蛋糕粉(低筋面粉)50克、细砂糖35克、牛奶 145克、鸡蛋34克、盐3克、酵母粉3克、黄油 30克
【乳酪内馅材料】：
奶油奶酪 180克、糖粉 18克、鲜奶20克
【外层奶粉材料】：
奶粉30克、糖粉7克
做法
【面包制作方法】：
1.将面粉，细砂糖，牛奶，鸡蛋，盐，放入小号搅拌缸中，在面粉表面洒上酵母粉，黄油后放。
2. 开启上豪厨师机，启动机器1档，会以低速搅拌1分钟。
3.然后机器自动跳转至2档，搅拌20分钟。
4.因为这款面团含水量高，所以面团会粘在缸底，没关系不用理会。
5.至20分钟时，而且已变的光滑，盆内也变的干净无面粉了。
6. 用手拉起面团，可以拉起较厚的薄膜。
7. 放入室温软化，切成薄片的黄油。开启机器1档，低速搅拌1分钟后会自动转为2档。
8. 再搅拌10分钟，拉起面团即可拉起大片的薄膜。
9.这时就完成面包面团的搅拌，可以进入发酵阶段了。
10.把面团取出在案板上摔几下，滚成圆球形，放入盆内，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行首次发酵。28-30度发酵1小时
11.当面团发酵至2倍大时，用手指沾干面粉插入面团，面团不回缩，说明发酵好了。把面团取出分割成2等份，排汽滚圆。
12.取2个6寸圆形蛋糕模，涂上黄油防粘，放入两个圆面团。
13.盖上保鲜膜，40度发酵40分钟，直到面团变为2.5倍大小。
14.烤箱170度预热，模具放底层，烤23分钟。
15.烤好的面包从模具中取出，放在烤网上晾凉。
16.把室温软化奶油奶酪切成小块，加入糖粉，隔热水用电动打蛋器搅打，至成乳膏状。
17.分次少量的加入鲜奶，每次用电动打蛋器打匀。
18.制好的乳奶酪放入冰箱冷藏30分钟。
19.把奶粉+糖粉用网筛混合过筛在一大盘里。
20.用面包刀将冷却的面包切成4份。
21.每份面包，用刀在中间划2道口子。
22.用小抹刀将奶酪馅涂在切口中，不要涂太多，以免吃起来口感腻。
23.再把面包表面也均匀的涂抹上奶酪馅。
24.把涂好奶酪馅的面包块放入奶粉盒中，两边沾上奶粉即可。
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乳酪牛角面包的做法
做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如乳酪牛角面包的做法简单，口感也非常的不错。
2、揉匀成团
3、加入奶酪，这里忘记拍图，就用以前的图代替下，亲勿见怪
4、揉匀直到拉出手套膜
5、盖上湿布室温醒发，湿布以不滴水为佳
6、发酵至2.5倍大小，手指戳洞不回缩，不反弹即可
7、排气分成4份，团圆静置15分钟，这里我忘记拍图了，用的三个面团的图
8、取一个小面团擀成下图形状
9、向上卷起，造型成牛角
10、放入温暖潮湿环境中发酵至2倍大
11、刷少许蛋液放入烤箱170度20分钟即可
12、成品图
乳酪牛角面包的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
迷迭香乳酪面包的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下迷迭香乳酪面包。
2.基础醒发完毕后，面团变成之前的约1.5倍大；手指蘸高粉戳入面团中央，抽出手后，留下的孔洞不回弹，说明发酵完成
3.将面团平均分成9份，每个小面团约83g。盖保鲜膜，松弛15分钟
4.松弛好以后，面团拍扁排气，中间抹上软化的奶油奶酪
5.像包饺子一样包起，封口捏紧
6.翻转过来，放在铺有不沾布的烤盘中，温暖湿润处，最后发酵1小时
7.发酵好的面团上，先涂一层全蛋液，再涂一层橄榄油
8.均匀地撒上帕马森奶酪粉
9.最后随意撒上干燥迷迭香，200度，上下火同开，中下层，烤约15分钟，至表面金黄
感谢大家今天和小编一起来学习迷迭香乳酪面包的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
乳酪火腿面包的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于乳酪火腿面包的做法。
2.将面团揉至表面光滑，能拉伸出透光薄膜即可
3.将面包放入盆中，覆盖保鲜膜，28度发酵80分钟
4.分钟后手指粘高粉戳入面团不回缩，发酵完成
5.将基本发酵好的面团分成4份滚圆，醒发10分钟
6.芝士放入火腿片中央
7.火腿片将芝士包起，包入擀成9宽，18长的面皮中
8.包好之后，放入烤盘中，送入烤盘最后醒发40分钟
9.醒发好的面包，用剪刀在表面剪3刀，然后刷蛋液
10.度左右，烤约15—18分钟
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下乳酪火腿面包
南瓜乳酪面包的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍南瓜乳酪面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.直接在面包机中进行基础发酵至2倍大，取出排气后，分割成40克/个的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右
3.取一个小面团按扁，翻面后擀成椭圆形
4.从长的一边卷起成条状，收口的一边尽量擀得薄些会比较容易收口，而且也不会留有明显的痕迹
5.然后再搓长成两头尖中间略鼓的长条，如果不能一次搓至需要的长度，可再盖上保鲜膜松弛一会儿，再搓时就会很容易了。可以利用这段时间把案上所有的面团逐个地卷成条状。等完成了第一条辫子后，余下的面团也正好陆续地完成了再一次的松弛。这样会比较有利于操作过程的衔接而不至于使余下的面团发生松弛过度的现象
6.取所编辫子需要的对应的已搓好的条数（2根或4根），编成相应的辫子，注意最后的收口一定要捏紧，否则等下烘烤时面团一经受热彭胀时很容易会松开
7.全部编好后置铺好油纸的烤盘中，二次发酵至2倍大，刷上层蛋液，然后撒些椰丝装饰一下，烘箱预热180度，中层15分钟左右
看了上面关于南瓜乳酪面包的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
岩烧乳酪面包？
岩烧乳酪面包是近些年来比较流行的新式面包，而且这种岩烧乳酪面包都是手工制作，吃起来口感是非常新鲜纯正的，大家都知道传统的面包不仅热量高，而且糖分也是非常多的，岩烧乳酪面包既融合了西方甜点的风格还拥有东方松软的口感，是非常受大家欢迎的，那岩烧乳酪面包怎么制作呢？
岩烧乳酪做法一
1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用。
2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。
3、把调好的酱料涂抹在土司表面，摆放烤盘，喜欢杏仁片的话，可在这一步撒在土司表面，不喜欢可不加。
4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油，加入土司煎大约3分钟（虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹，但口感一样好哦）。
岩烧乳酪做法二
所用材料：
吐司6片 芝士片3片 淡奶油60克 黄油35克 牛奶60克 糖50克 杏仁片适量
具体做法：
1准备食材
2. 把除杏仁片和面包片以外的材料，全部倒入到一个盆里，隔水融化
3. 如果不好融化均匀，要借助打蛋器搅拌均匀。
4. 面包切成略厚的片。因为我是面包机做的面包，所以片较长，我又对切了一下。
5. 把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上，涂抹均匀（应放凉后略凝固再放，我着急，放时状态还不稠）如果吐司片喜欢吃软一点的，就四周都涂抹上，喜欢吃脆一点的，就只把料汁抹在表面。我们用剩的奶糊可以放冰箱保存，可以存在一周左右。每天需要多少取出来用多少。
6. 撒上适量的杏仁片
7. 送入烤箱，210度烤5-7分钟直到表面金黄即可。也可用170度，180度烤，适当延长烘烤时间。要注意烤盘里要垫锡纸，不要垫油纸
8. 非常快手，做早餐是不错的选择。
外脆内软的岩烧乳酪吐司
吐司片 2个、奶油奶酪 40g、奶油 20g、细砂糖 20g、黄油 20g、鸡蛋黄 1个
1、首先准备一个吐司（或吐司片），买或者自己做都可以，把吐司切片待用，将吐司片和鸡蛋黄以外的所有材料放入耐高温容器中；
2、然后隔水加热至融化，稍微放凉后加入鸡蛋黄，搅拌均匀，乳酪液就做好了；
3、接着在烤盘上铺上油纸，吐司片平平摆好，朝上一面刷上乳酪液；放入预热好的烤箱，200度6分钟后从烤箱中取出，翻面，再刷上剩下的乳酪液；
4、最后继续200度再烤10分钟左右，这样就烤好啦！烘烤时，吐司上的芝士糊气泡从慢到快，表面开始变黄起焦，就迅速关掉烤箱取出。不然一会，芝士糊就会糊掉了。
热热的脆脆的岩烧乳酪味道超棒，第一口就能抓住你的味蕾，越嚼乳酪的香味就越迸发出来，让你欲罢不能，喜欢的话，动手试试吧！
温馨提示
1、因岩烧乳酪是甜味，所以选购咸味较淡的再制车打芝士片（夹汉堡、三明治用的那种芝士片），黄油也同样选用无盐黄油；
2、淡奶油建议是用冷藏的，这样的芝士糊可以迅速变浓稠；
3、吐司最好选用厚身一些的，吃起来中间会比较松软，口感更佳。
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乳酪面包的家常做法
面包是很多人最爱，吃面包对身体没任何影响，不过在吃面包时候，需要注意不同面包在营养元素不一样，因此选择面包前，需要对它各方面进行了解，使得吃的时候，都是可以放心选择，乳酪面包是很多人最爱，这样面包制作简单，吃的时候对身体没有影响，对乳酪面包的做法具体如何呢?
乳酪面包的做法：
材料：低粉30克，盐1/4小匙，酵母1又1/4小匙，全蛋液20克，高粉170克，糖40克，牛奶100ML，黄油32克
做法
1..将除黄油外的所以材料放入面包机中，揉面10分钟.
2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜，(这个面团份量小，所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉面尽量揉至面团光滑.
3.放置温暖处发酵至2倍大。(用面包机发酵要在程序结束前20分钟取出面团，不然会发酵过度的).
4.取出面团后轻压以排出面团的空气。之后分割滚圆成3小份，松弛15分钟.
5.松弛好的面团压扁，包入内陷整形.
6.烤箱预热100度，预热好后关掉烤箱，下层放入一碗热水。将整形好的面团放入二次发酵至两倍大。(大约时间为35-45分钟)
7.发酵好的面包胚取出表面刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层15-18分钟(上色后要盖锡纸，防止表皮颜色过深).
小诀窍
内陷的制作方法： 奶油奶酪：80克 糖粉：40克 牛奶：3小匙 奶粉：2大匙 1.将奶油奶酪加糖粉搅拌均匀 2.加入牛奶搅均匀 3.加入奶粉搅均匀 内陷部分也可以直接将80克奶油奶酪软化后加3小匙牛奶搅均即可，这样的内陷奶酪味儿更浓。
以上就是乳酪面包的做法，制作乳酪面包的时候，可以根据以上制作流程进行，但是对这样面包晚上不要选择，乳酪面包的热量太高，晚上吃的话，是很容易发胖的，尤其是对本身就有肥胖的人群，更是要注意这点的。
车打乳酪面包的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的车打乳酪面包做法吧！
2.2可以继续使用前一次盛放面团的容器，不用每次洗！在用完的容器里继续搅拌下一次的面团，原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用，让面包更香
3.盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时。两小时后放入冰箱冷藏一夜。开始做面包前取出来
4.为了不粘手，先在面团上面撒一层薄薄的高粉，然后迅速抓起面团，用剪刀剪断。再次撒粉，轻轻拉扯面团表层收紧到底部，使其成为球形。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上，放松2小时（如果用的是刚搅拌好没有冷藏过的面团，只需要放松发酵40分钟）。烘烤前在面团表面撒足高筋面粉，割出喜欢的纹路
5.在烘焙前20分钟，把烘焙石板放在烤箱倒数第二层，最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后，把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上，迅速在烤盘上浇一杯沸水，关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后，切片即可
车打乳酪面包的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
乳酪花环面包的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍乳酪花环面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
3.2放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
4.12将小面团擀成直径约10CM的圆饼
5.21包入一份乳酪内馅
6.包好，收口处要捏紧
7.包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
8.用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀
9.再每一份剪两刀，即成12刀
10.将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中，最后发酵30分钟
11.表面刷上蛋液，撒上杏仁片
12.180度烤约20－25分钟
看了今天为您介绍的乳酪花环面包，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
培根乳酪小面包的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道培根乳酪小面包，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.12发酵到2倍大
3.21分割滚圆松弛15分钟，60克一个面团
4.1放上切好的培根：（切好的方便下面的整形）
5.2擀开
6.放上切成片的马苏里拉奶酪
7.轻轻地卷起来
8.捏紧收口
9.用刀对半切开来，注意别切到底
10.放入纸模
11.放入烤盘，进行第二次发酵
12.发酵完成，刷蛋液，上面撒上香葱，烤箱180度20分钟
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知培根乳酪小面包全部做法的你，可以真正改变自己了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乳酪面包的热量》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
