德式乳酪面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“德式乳酪面包的做法”，希望能为您提供更多的参考。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会德式乳酪面包的做法，你肯定会兴奋良久。
2.成面团之后进行第一次发酵90分钟
3.第一次发酵结束之后进行整形
4.进行第二次30分钟发酵
5.发酵期间准备酥菠萝体，将黄油软化后加入砂糖及其它材料拌匀成颗料状，放入冰箱待用
6.乳酪芝士软化之后放入砂糖拌匀之后，分次加入蛋及软化的黄油，放入过筛的玉米粉之后放入冰箱冷藏待用
7.将发酵好的面团表面用叉子插洞，放入乳酪糊
8.果浆装饰表面
9.撒上酥菠萝
11.烤箱预热200度，上下烘烤20分钟，观察面包体表面情况，放凉之后放入冰箱，过夜味更美
认真看完小编对德式乳酪面包的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
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2.室温发酵40分钟
3.分割成500g一个，滚圆松弛30分钟
4.将面团擀开
5.卷成圆柱形，搓成长条
6.在长条面团中间压一条纹路
7.弯成弧形，然后放入发酵箱发酵
8.以温度35℃，湿度75%发酵50分钟，发酵完成后在表面洒上黑麦粉
9.放入烤箱，以温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤35分钟
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下德式弯月面包
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2.室温，发酵至3倍大
3.排气、分割成8份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静止15分钟
4.取一个面团，擀成椭圆形
5.面团转90度，翻面，轻拉四角，整成长方形，压薄底边
6.由上而下卷成筒状，捏紧收口
7.双手把面团再搓长些
8.两个长条面团，头部相连，捏紧
9.扭成麻花状，尾部相连，捏紧
10.刷上全蛋液，蘸上小麦胚芽
11.排入垫油布的烤盘
12.室温发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右，出炉放至室温，密封保存
看完上文关于德式全麦胚芽面包做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
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2、揉匀成团
3、加入奶酪，这里忘记拍图，就用以前的图代替下，亲勿见怪
4、揉匀直到拉出手套膜
5、盖上湿布室温醒发，湿布以不滴水为佳
6、发酵至2.5倍大小，手指戳洞不回缩，不反弹即可
7、排气分成4份，团圆静置15分钟，这里我忘记拍图了，用的三个面团的图
8、取一个小面团擀成下图形状
9、向上卷起，造型成牛角
10、放入温暖潮湿环境中发酵至2倍大
11、刷少许蛋液放入烤箱170度20分钟即可
12、成品图
乳酪牛角面包的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
迷迭香乳酪面包的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下迷迭香乳酪面包。
2.基础醒发完毕后，面团变成之前的约1.5倍大；手指蘸高粉戳入面团中央，抽出手后，留下的孔洞不回弹，说明发酵完成
3.将面团平均分成9份，每个小面团约83g。盖保鲜膜，松弛15分钟
4.松弛好以后，面团拍扁排气，中间抹上软化的奶油奶酪
5.像包饺子一样包起，封口捏紧
6.翻转过来，放在铺有不沾布的烤盘中，温暖湿润处，最后发酵1小时
7.发酵好的面团上，先涂一层全蛋液，再涂一层橄榄油
8.均匀地撒上帕马森奶酪粉
9.最后随意撒上干燥迷迭香，200度，上下火同开，中下层，烤约15分钟，至表面金黄
感谢大家今天和小编一起来学习迷迭香乳酪面包的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
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2.将面团揉至表面光滑，能拉伸出透光薄膜即可
3.将面包放入盆中，覆盖保鲜膜，28度发酵80分钟
4.分钟后手指粘高粉戳入面团不回缩，发酵完成
5.将基本发酵好的面团分成4份滚圆，醒发10分钟
6.芝士放入火腿片中央
7.火腿片将芝士包起，包入擀成9宽，18长的面皮中
8.包好之后，放入烤盘中，送入烤盘最后醒发40分钟
9.醒发好的面包，用剪刀在表面剪3刀，然后刷蛋液
10.度左右，烤约15—18分钟
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下乳酪火腿面包
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想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍南瓜乳酪面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.直接在面包机中进行基础发酵至2倍大，取出排气后，分割成40克/个的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右
3.取一个小面团按扁，翻面后擀成椭圆形
4.从长的一边卷起成条状，收口的一边尽量擀得薄些会比较容易收口，而且也不会留有明显的痕迹
5.然后再搓长成两头尖中间略鼓的长条，如果不能一次搓至需要的长度，可再盖上保鲜膜松弛一会儿，再搓时就会很容易了。可以利用这段时间把案上所有的面团逐个地卷成条状。等完成了第一条辫子后，余下的面团也正好陆续地完成了再一次的松弛。这样会比较有利于操作过程的衔接而不至于使余下的面团发生松弛过度的现象
6.取所编辫子需要的对应的已搓好的条数（2根或4根），编成相应的辫子，注意最后的收口一定要捏紧，否则等下烘烤时面团一经受热彭胀时很容易会松开
7.全部编好后置铺好油纸的烤盘中，二次发酵至2倍大，刷上层蛋液，然后撒些椰丝装饰一下，烘箱预热180度，中层15分钟左右
看了上面关于南瓜乳酪面包的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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