德式弯月面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“德式弯月面包的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下德式弯月面包的做法。
2.室温发酵40分钟
3.分割成500g一个，滚圆松弛30分钟
4.将面团擀开
5.卷成圆柱形，搓成长条
6.在长条面团中间压一条纹路
7.弯成弧形，然后放入发酵箱发酵
8.以温度35℃，湿度75%发酵50分钟，发酵完成后在表面洒上黑麦粉
9.放入烤箱，以温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤35分钟
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下德式弯月面包
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一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下德式杂粮面包。
2.121搅拌至面团光滑，拉开面膜
3.212慢速搅拌2分钟，快速搅拌9分钟
4.室温发酵45分钟
5.将面团分割成400g一个，滚圆松弛20分钟
6.将面团擀开
7.卷成圆柱形
8.表面刷上蛋清沾上杂粮颗粒
9.放入450g吐司模具发酵
10.以温度35℃，湿度80%，发酵50分钟
11.以烤箱温度上火180℃，下火220℃喷蒸汽烘烤35分钟
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的德式杂粮面包就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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2.室温，发酵至3倍大
3.排气、分割成8份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静止15分钟
4.取一个面团，擀成椭圆形
5.面团转90度，翻面，轻拉四角，整成长方形，压薄底边
6.由上而下卷成筒状，捏紧收口
7.双手把面团再搓长些
8.两个长条面团，头部相连，捏紧
9.扭成麻花状，尾部相连，捏紧
10.刷上全蛋液，蘸上小麦胚芽
11.排入垫油布的烤盘
12.室温发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右，出炉放至室温，密封保存
看完上文关于德式全麦胚芽面包做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
德式蔬菜沙拉做法
沙拉是很多国家比较出名的一种食物，很多人都是因为这个沙拉而去当地旅游的，特别是德国，德式沙拉是一种很好吃的食物，这个是很多国家都不会做的，即使会做也不会有这么好吃，而这个德式沙拉的做法在我们中国也是很流行的，不过我们中国很多人都是只会做这个中式沙拉，而不会做德式沙拉，下面我们来看看这个德式蔬菜沙拉的做法。
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重点来啦 没错 这道沙拉的精髓就在这一小包调料了(不知道怎么翻译 暂且叫它沙拉粉吧)德式蔬菜沙拉的做法
沙拉粉的成分好多，总之就是各种香料的混合物。德式蔬菜沙拉的做法 步骤4
加入三勺橄榄油(可以用其它油代替)，如果油比较稠的话可以适量加点水，最后调和成糊状。德式蔬菜沙拉的做法
最后allles zusammen，搅拌均匀即可。德式蔬菜沙拉的做法 步骤6
这道蔬菜沙拉比较有味道，还是比较符合本人口味的
1.准备材料。
2.小西红柿对半切。
3.蒸熟鸡蛋，然后切四半。
4.撒上沙拉酱。
5.最后摆上鸡蛋瓣。
6.成品。
小贴士:酸酸甜甜的，很可口的。
用料:黄椒 1只、生菜 1棵、黄瓜 半根、胡萝卜 1/3根、紫甘蓝 几片、鸡肉块 80克、蒜头 两片、橄榄油 15克、红酒醋 8克
小贴士：鸡肉换成鸡腿肉，三文鱼都可以
做法：
黄瓜，紫甘蓝，黄椒，生菜，洗净切丝。放入沙拉盆。
胡箩卜切丝，蒜头切丁，放入加热的平底锅煸熟变香。放入沙拉盆。和步骤1的蔬菜混合。
平底锅加橄榄油加热，放入鸡丁炒熟。放入沙拉盆。和蔬菜拌匀。吃的时候加入进口沙拉醋如苹果醋，红酒醋都可以。再配一个玉米或者山药就可以当午饭。我这样减了10斤，不反弹。
德式土豆沙拉的材料:
主料：土豆(黄皮)250克，酸黄瓜20克，
腊肉(烟肉)20克，洋葱(白皮)15克，生菜(团叶)30克，番茄50克，豌豆苗15克，
调料：色拉酱100克，芥末20克
德式土豆沙拉的做法:
1. 土豆洗净蒸熟，放凉切片;
2. 培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干;
3. 番茄、豆苗、生菜洗净;
4. 洋葱、酸黄瓜洗净切末;
5. 黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀;
6. 盘内铺上生菜，将拌好的沙拉放在生菜上，用番茄、豆苗装饰即可。
以上这几种德式蔬菜沙拉的做法都不是很难，很多人看到了之后就可以很快学会，而学会了这个德式沙拉之后自己不用到德国就看吃到这个食物了，德式的蔬菜沙拉里面很多都是带有色拉酱，这样的热量很高，如果自己目前在减肥的话，那么可以选择其他的材料来代替这个色拉酱。
德式啤酒棒的做法
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2.21搅拌，至面团光滑有弹性，然后加入洋葱丝拌匀
3.室温发酵40分钟
4.将面团分割成100g/个，滚圆，松弛30分钟
5.将面团排气
6.卷成圆柱形
7.将圆柱形面团搓成长条形
8.放入烤盘，以温度30℃，湿度80%，发酵30分钟
9.放入烤箱，以温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤25分钟左右
也许之前你没有吃过德式啤酒棒，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
德式腌酸黄瓜的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好德式腌酸黄瓜
2.212挑选新鲜的，表皮没有损伤的小黄瓜
3.把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里，盖上保险膜，放入冰箱冷藏备用
4.找个干净的锅，把水和腌制辅料（醋除外）放到锅里烧沸
5.1小黄瓜放在冰箱里冷藏保存后，原来我们看不见的损伤暴露无疑
6.2卤水完全冷却后，倒入苹果醋，拌匀，盖上保险膜，放到冰箱里，和小黄瓜一起，冷藏24小时，使卤水合黄瓜的温度一制
7.这些一定要挑出来，这也就是为什么很多人腌制小黄瓜长毛的原因
8.找个干净的玻璃瓶，隔水蒸10分钟，冷却后，把茴香菜放到瓶子最底部
9.把小黄瓜轻轻的整齐的码好，尽量不要擦破黄瓜表皮
10.黄瓜装瓶的时候，注意要码整齐，塞紧，必要时需要用一些重物把黄瓜压实，避免腌制过程中黄瓜飘浮
11.把卤水倒入入瓶里
12.卤水一定要淹没黄瓜
13.封严瓶口，冰箱冷藏，7天后可以食用，可以保存30天
今天小编为您介绍的德式腌酸黄瓜，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
德式千层蛋糕的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关德式千层蛋糕的具体方法步骤。
2.混合面粉，玉米淀粉，泡打粉，过筛三次。
3.黄油加大部分糖打成松发（留下少部分糖打蛋白用）。渐渐加入蛋黄打匀。
4.加入朗姆酒（我加的是奶油果酒）打匀，再加入两个蛋白打匀。
5.渐渐加入粉类，成为均匀的面糊。
6.四个蛋白加其余的糖打至干性发泡。加入面糊中拌匀。
7.全部拌匀的蛋面糊。
8.模子涂油撒粉。舀三大匙面糊放入模子内。用勺子底部轻轻将面糊涂开，使之均匀分布成为薄薄一层。
9.放入烤箱，用烧烤功能（注意，不是烘烤，而是烤肉的烧烤，grill）烤三到四分钟，至表面金黄，取出。
10.再放三勺面糊涂开。（第一层因模子底有干粉，较不易凃开，之后的层，就容易了。）再入烤箱，继续重复刚才的步骤烧烤三至五分钟。如此重复十几次，直到烤完全部面糊。
11.巧克力100克加淡奶油150克，微波加热1分钟，拌匀成巧克力浇盖糊，涂在蛋糕外面。
12.淡奶油少许，挤出螺旋状花纹涂在巧克力浇盖上。
13.用牙签或小刀从中间向外划出放射状花纹。
14.切一块，层层花纹恰似树木的年轮和质感。咬一口，浓郁的香味融在舌尖，回旋口中，令人难以抗拒其魅力。付出的辛苦真的值得！
今天这道德式千层蛋糕，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
德式面包排的制作方法（配方图文教程）的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，德式面包排的制作方法（配方图文教程）的做法很容易，值得尝试。
2、.面团的制作：把称量好的高粉、低粉、砂糖、奶粉、干酵母、蛋黄放入搅面缸中，尽量不要提前让酵母与砂糖长时间接触
3、.开启搅面机低速档（2档），并缓慢加入称量好的水，搅拌至粉料抱团。
4、3.换高速档（5档）继续搅拌至面团表面稍微光滑，撑开薄膜时易破。
5、4.加入称量好的盐和黄油，先低速档搅拌均匀，再换高速档搅拌至可撑出薄膜。
6、5.将面团放入发酵箱进行基础醒发，温度28度，湿度50~60%，时间约需50分钟左右，待面团体积约膨大到原体积的2倍。
7、6.将面团分割成30克/个，揉圆，盖上保鲜膜在案台上常温松弛20分钟。
8、7.将面团排气后做成棍形，并摆成一排。
9、8.将面团放入发酵箱进行最终醒发，温度35度，湿度70~80%，时间约需50~60分钟左右，待面团长大至原体积2.5倍左右。
10、9.给面团表面刷蛋液，撒上适量白芝麻。
11、0.放入预热好的烤箱中层，上下火190℃，烘烤约12~15分钟左右。
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，德式面包排的制作方法（配方图文教程）的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
意式小弯管面的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关意式小弯管面的做法吧。
2.21糖1大勺，盐5克，罗勒叶1/2小勺，比萨草1小勺，黑胡椒粉1小勺
3.1西红柿切丁
4.2葱头切丁、大蒜拍碎切末儿
5.炒锅放入植物油烧热，放入葱头和大蒜炒香
6.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
7.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐
8.再继续翻炒两三分钟就可以了
9.小巧的弯管面放入锅里煮一下
10.煮好后过凉水
11.把做好的酱汁淋在弯管面上面就可以了
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了意式小弯管面这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
无油德式奶酥包的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做无油德式奶酥包吧。
2.212柠檬凝乳做好静置冷却
3.121温水淋在酵母粉上，让酵母溶化
4.212一半的高筋面粉倒入调理盆，将干酵母和砂糖倒在一边，鸡蛋倒在另一边
5.加入柠檬皮
6.用刮刀充分混合均匀
7.1充分拌至成团后移到面板
8.2混合均匀后，倒入剩余的一半高筋面粉和盐
9.1揉好的面团滚圆放入调理盆，覆盖保鲜膜进行一次发酵（40度25分钟）
10.2开始揉面，不断搓捏摔打，直到面团逐渐呈现细柔质地，慢慢拉开可透过面皮看到背面的手指就表示完成。（不需要特别特别大片特别特别薄的膜）这里我是手揉的，大约30分钟左右吧，建议多用搓的动作哈，最后再摔打几下~~~
11.以手指确认发酵状态，取出给面团排气
12.再滚圆，覆盖保鲜膜或用力拧干的湿棉布静置10分钟
13.静置的过程中，来把模子内壁铺上烘焙纸
14.面团擀成和模子边长差不多的正方形（这里是15cm)
15.放入模子，表面喷水进行二次发酵（40度20分钟）
16.发酵完毕的样子
17.烤箱这时可以先预热190度10分钟。在面团上涂上之前做好的柠檬凝乳（不怕多）
18.涂好了！
19.将做奶酥粒的低筋面粉帕玛森芝士砂糖和蛋液全部放入碗里
20.用刮刀切拌混合，制成颗粒分明的奶酥粒
21.洒在上面
22.190度预热好的烤箱，上下火中下层190度23分钟，取出，脱模，撕掉烘焙纸
23.可以撒上糖分装饰，这个随意哈。DONE~
24.pS1:烤出来不会上色很深，边缘也都是很雪白的
25.pS2:小心切块，因为非常软！
26.pS3:来看下横剖面
27.pS4:组织！很绵软！！！咬起来还有点点粘合的感觉！！爱面包的人你懂的！！
潜心的钻研才成就了无油德式奶酥包，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
意式大蒜面包的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，意式大蒜面包的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、将圣女果切成小丁，大蒜切成碎！
3、放入罗勒、橄榄油、适量的盐和黑胡椒混合搅拌均匀，包起来放冰箱冷藏过夜！这前三个步骤前一天做可以让味道更佳！现做也可以！
4、将法棍面包斜切成片，放置在烤盘上，准备好黄油和大蒜碎！
5、用西餐刀切薄薄一层黄油，再涂一层大蒜碎面包片上，然后放入预热好的烤箱中，200度上火烘烤十分钟左右！
6、表面烤黄色即可取出！
7、将做好的大蒜圣女果放置在面包上，洒少许黑胡椒粒即可食用！
8、搭配蔬菜水果就是很棒的早餐！
意式大蒜面包的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
意式面包棒的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下意式面包棒的做法。
2.12面包机里加适量清水和橄榄油，将白糖倒在一边，盐倒在面包机的另一边
3.21将面粉到进去，面粉中间倒上干酵母，搅拌至扩展阶段就行了，不用搅拌太久
4.将揉好的面团放温暖处发酵至原来的两倍大
5.分割成一个个10克的小剂子，滚圆松弛10分钟
6.1将面团从两边往中间对折
7.2用手压扁排气，光滑的一面向下
8.然后捏合在一起，粘紧
9.慢慢搓成细条状
10.将细条放进烤盘里，最后发酵20分钟，湿度为70%
11.发酵是原来的两倍大，烤箱230度预热，烤至15—20分钟即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的意式面包棒，赶快为孩子去做。
意式蔬菜面包的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍意式蔬菜面包的做法，自己动手做起来
2.面团静置过程中准备蔬菜。一个基本原则就是，所有的蔬菜都是熟的，不管是水煮，蒸制或者是烤制，反正要熟的。我从冰箱里哗啦点豌豆粒，是剥好冻在冰箱里的。豌豆粒放在碗里放上水和一点点盐，微波炉中高火5分钟，豌豆就熟了，根本不用煮。这个小秘密，一般人我不告诉她早上吃剩的山药，剥皮切成小方丁。紫玉米煮熟剥粒（其实，我也是微波炉叮的）还有早上吃剩下的一片培根，切成小丁。留一点豌豆作为装饰，其余的放在碗里，撒上一点盐和黑胡椒粉，搅拌均匀待用。
3.静置结束，把面团拍扁，然后用擀面杖擀成长方形。
4.准备好的蔬菜粒平铺到面团上
5.面团的一端要留3cm左右的空白，不要全铺满。从没有空白的那一端开始卷起。如果你做过肉龙，那就明白怎么卷。
6.最后留白那一端，要和卷卷捏在一起
7.面卷分割成4份。因为里边夹了馅料，所以不太好用电子秤准确称量每份面团的重量，看起来大概其，用面刀分割一下就行。我分成4份，是因为用了大汉堡模具，直径在12cm左右。如果普通汉堡模具，直径7cm左右，那分成6个就比较好
8.放入发酵箱二发，38℃，1小时左右。发酵完毕，面团已经发酵到和模具同等大小了。面团表面涂橄榄油，撒上奶酪粉
9.上火250℃，下火220℃，15-18分钟。要密切观察表面上色情况。不过我这个大烤箱上色还行，比原来的小烤箱好，上火没那么高。
10.这个面包我觉得趁热吃更好吃。如果凉了，那就烤箱100℃回烤3-5分钟，马上变得和新出炉一样好吃
也许你家中有人会做意式蔬菜面包，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
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