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花生猪脚汤的功效

2019-10-07

鸡爪木瓜花生汤的功效是什么?

真正的养生是什么。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡爪木瓜花生汤的功效是什么?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

鸡爪是生活中比较常吃的食物,尤其是卤味的鸡爪深受老百姓的喜爱,不论男人还是女人,都是非常喜欢吃的。当然,鸡爪的做法还是非常丰富的,想怎么吃就怎么吃,味道都很不错的。其实,鸡爪也可以用来煲汤,不知道大家有没有尝试过,在里面添加一些木瓜与花生,味道会更好。那么,鸡爪木瓜花生汤的功效是什么?

木瓜花生煲鸡脚气味清润,有提神解疲、强筋健步的作用。

木瓜被誉为“岭南果王”,在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。

鸡脚则是所谓的“以形补形”,因其所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

制作方法:

1、花生提前隔夜浸泡,然后洗净沥干水分备用。

2、木瓜去皮切成大小一致的小块。

3、置锅火上,加入适量的水,水开后倒入鸡爪,焯点血水与浮沫后捞出过一遍凉水备用。

4、另取净锅置火上,加入适量清水,倒入鸡爪,花生。

5、大火煮20分钟后,倒入切好的木瓜。

6、转中火煮至花生,鸡爪,木瓜变软,加入盐鱼露,味精进行调味即可出锅。

如何挑选鸡爪

选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

鸡爪的储存方法

鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。

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花生鸡爪汤


花生鸡爪汤主要采用食材是鸡爪还有花生,所以食用这道汤可以帮助我们补充这两种食物的营养价值,只要是对身体有益的食物我们都是可以通过各种方式去食用的。汤的种类也很多种,花生鸡爪汤就是其中的一种,现在的饭桌汤成为了一个必需品,不同的就是食物的食材做法。

采用什么样的食材制作会改变它们原本的营养价值,不过一般都是会增加人们的营养价值,前提就是先去了解这些食物不能够是相克的食物,因为如果是相克的食物那么食用是对身体有害的。那么花生鸡爪汤怎么做呢?

材料:鸡爪10只,花生米50克。

调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。

做法:鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较,鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。

营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

花生鸡爪汤的做法相对于其他的食物来说是比较简单的,因为可以有效的帮助我们补充花生中的蛋白质,鸡爪中的维生素的营养成分。这道汤一般的人都是可以去食用的,对于一些年纪大的人还有一些女性还说经常食用鸡肉是会影响身体健康状况的所以还是少食的好。

木瓜鸡爪汤功效和做法


木瓜鸡爪汤的功效还是比较全面的,由于它有美容的作用,有丰胸的作用,有软化血管的作用,所以一直都受到很多人的关注,而且通过经常吃木瓜鸡爪汤,使自己血管系统很健康,肌肤特别的白嫩细腻,所以很多人想具体了解一下木瓜鸡爪汤的功效和做法,那么为了你能尽快学会,就来看看下面的介绍。

木瓜鸡爪汤

瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

木瓜鸡爪汤不仅味道鲜美,而且营养价值也颇高,还含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。是一道非常好的佳肴。

做法一:

主料:鸡爪6只,猪皮100克,花生100克,木瓜半个

调料:食盐,水

1、提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮,让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽,切块。

2、猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,同鸡爪一起洗干净。

3、花生洗净,用清水先泡30分钟。

4、起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,接着把猪皮也倒进去。

5、等到鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用。

6、备砂锅,把鸡爪和猪皮,木瓜,花生通通倒进去,加入半锅水,汤烧开后改慢火熬2个小时。

7、汤前放点盐调味便可。

做法二

1.?银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。

2.?木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。

3.?大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可.

木瓜鸡枣汤的功效和做法,以上内容就做了具体详细的介绍,想通过木瓜鸡爪汤让自己皮肤更白嫩细腻的女性,想让自己胸部更丰满的女性,想让自己心血管更加健康的人,可以对以上内容全面了解,尝试通过制作木瓜鸡爪汤,让自己身体更健康,让自己身材更性感。

木瓜红枣花生汤功效和做法是什么


木瓜、红枣还有花生都是生活中非常常见的,每种食物对人体的影响也不一样。在很多人眼中,木瓜、红枣还有花生其实是没有什么联系的,就算平时吃,也都是分开吃的。然而,其实木瓜红枣花生配在一起就是木瓜红枣花生汤,而木瓜红枣花生汤功效和做法也没有人们想象中那么的复杂。

木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂”。

材料:

木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

很多人其实对木瓜红枣花生汤都不是很了解,甚至也有人觉得木瓜红枣花生汤只是用来喝的,没有什么特别的。其实买女性坐月子期间就可以多喝木瓜红枣花生汤,因为木瓜红枣花生汤功效之一就是给女性增加产汁,这也解决了很多女性缺奶的问题。

木瓜花生汤


花生是生活中常见的坚果之一,并且花生与其他坚果比较起来价格比较便宜,因此花生与其他坚果比较它在人们的日常生活中也更为常见。而花生的主要作用就是进行补血,不管是生吃花生还是拿花生来炖汤,都能够发挥出它的作用,在做花生汤的时候还可以加入木瓜这个水果。那么使用木瓜和花生一起炖制出来的汤有哪些功效呢?

花生木瓜汤是木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料制作而成的汤品。

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

木瓜:去湿舒筋,平肝和胃。

食益:适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者;适合风湿筋骨疼、跌打扭挫伤者,或暑湿伤人、吐泻交作者。

食忌:由于木瓜酸收, 患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃。

花生:补气,润肺,健脾,开胃食益:适合营养不良、食欲不振者;适合肺气虚弱者,或久咳不止者;对患有心血管疾病者也有益处。对于妇女产后,儿童,老人均适合食用。

食忌:凡阴虚内热或内火偏旺则,不宜多吃炒花生。霉变的花生切勿使用,因霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉素。

做法二

食谱

原料:主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克调料:盐3克

制作方法:1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

健康提示: 猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪,优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康生长。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚者,但肥胖、血脂较高者不宜多食。

木瓜牛奶汤的功效是什么?


我们平常都说,木瓜有丰胸的功效。其实这仅仅是流言而已,木瓜并没有很大的丰胸功效,更多的是排毒养颜的功效。我们今天要了解的,就是关于木瓜的制品,木瓜牛奶汤。对于牛奶,我们再熟悉不过了,几乎每天都在喝。那么,木瓜和牛奶的结合,会有怎么样的营养呢?

做法:

1、木瓜洗净,去皮、籽,切细丝。2、木瓜丝放入锅内,加水、白砂糖熬煮至木瓜熟烂。3、注入鲜奶调匀,再煮至汤微沸即可。

作用:

补虚损,益肺胃,生津润肠,润滑可口,养颜美白。木瓜素有“百益果王”之称。 木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

木瓜还富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

木瓜中富含多种营养成分,包括多达17种以上的氨基酸,除此之外还含有钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等等。木瓜中所富含的维生素C是苹果维生素C含量的四十多倍。一个成人每天吃半个木瓜,就能够满足人体整天所需的所有维生素C。

木瓜和牛奶的结合,也就是木瓜牛奶汤。不仅有着木瓜养颜排毒的功效,也有牛奶丰富的蛋白质,给人体带来的是非常多的好处。所以,我们如果经常感到头痛或者头痛,经常全身无力,营养缺乏,那么我们可以尝试这种汤哦。

鸡爪红枣枸杞汤的功效是什么?


鸡爪子是一种非常好吃又有趣的食物,尤其是泡椒凤爪,更是年轻人比较喜欢吃的美食。不过泡椒凤爪实在是过于辛辣,如果经常吃的话就会给肠胃带来一定的伤害,而且那么辛辣也容易刺激皮肤,导致痘痘的出现。那么问题来了,鸡爪红枣枸杞汤的实际功效到底是什么呢?

鸡爪汤的功效

鸡爪无论是自己吃还是看别人吃,都有喜感,想要优雅的吃鸡爪吗?那是不太可能的事情。泡鸡爪或者辣鸡爪很入味啊,吃了感觉人生又有希望了。不过这些泡鸡爪、红烧鸡爪之类的没有那么健康哦,做成鸡爪汤更好,不会有什么添加剂啃完鸡爪还能喝汤暖身,一举两得。

喝鸡爪汤有什么好处吗?鸡爪汤还是有理由值得你深爱,不顾形象啃吃一翻的。

鸡爪汤能美容哦。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,能令皮肤更加紧致哦,又可以消除皱纹,能愉快的约约约了!

鸡爪汤能降血压哦。鸡爪的钙含量丰富,经常吃的话能软化血管,能降低血脂和胆固醇哦,能安静的当个吃货了。

鸡爪汤能维持人体机能正常运作哦。鸡爪的铜也同样丰富哦,能提高免疫能力,对中枢神经、骨骼组织以及心脏等功能有重要影响。

鸡爪汤放什么配料

话说鸡爪汤应该放什么配料好呢?上面贴出的冬瓜鸡爪咖喱汤,食用椰浆代替清水煲汤哦,啃一只鸡爪,麻辣的味道加上椰奶的香味,画面太美竟把人看饿了。搭配椰奶尺度很大哦,很大胆创新,其实人家泰国就是这样做鸡爪汤的。那还有什么特别的材料可以用上呢?

Q:鸡爪汤放什么配料更好吃呢?是放中药材还是加入其它口味独特的配料呢?

A:刚才也提到了椰奶哦,这个可以有,试想一下啃着椰奶味道的鸡爪会是什么感受,香喷喷的简直不舍得吃了。除了椰奶,可以加入鱼露、胡椒粉的哦,就是这么重口味!

不过用山药煲鸡爪的话,还是建议放些汤料比较合适,胡椒粉这些不那么合拍哦,可以加入红枣、花生、莲子、党参或者百合哦,美容效果杠杠的,还很好喝呢。如果想要胸部up起坚挺的话,可以试试花生鸡爪汤哦,加入红枣、枸杞以及莲子,毛衣自动撑起哦,那叫一个性感。

排骨木瓜汤的功效是什么


排骨有很高的营养价值,其中含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养,可以给儿童和老人提供钙质。木瓜富含多种氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,是非常好的丰胸食品。木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。排骨木瓜汤有美容养颜、催乳、丰胸等功效,非常适合女性朋友。

猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有帮助,有催奶的效果,乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

木瓜和排骨一起炖煮,排骨会吸收木瓜香甜的果味,肉质滑嫩还带有清香,非常美味。排骨木瓜汤能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,滋阴壮阳、益精补血、美容养颜。产后虚弱的妈妈们喝排骨木瓜汤,能及时补充营养,利于奶水分泌。

花生红枣鸡爪汤的做法


每一个女人都希望自己永远年轻漂亮,然而我们平时生活中也总是避免不了一些不良生活习惯,比如长期熬夜等这样对身体健康特别不利,而且容易导致气血不足,皮肤也容易出现问题,但是如果我们能够合理的搭配好饮食就能让身体和皮肤得到很好的改善,其中花生红枣鸡爪汤就是很好的美容养颜补气养血的食物,但是我们需要掌握好制作方法,下面一起了解一下花生红枣鸡爪汤的做法。

花生红枣鸡爪汤的做法

主料:红枣100g,花生100g,凤爪10只;

类别:美容养颜,益气补血;

制作过程

凤爪用开水烫一下,去尖,去外皮,切成两段备用,花生红枣用温水洗净,红枣去核备用,准备一只砂锅,先将水烧沸腾,之后放入红枣,花生,凤爪,生姜,料酒等文火慢炖,大概两个小时,炖至凤爪皮肉分离,红枣微微裂口即可。

食谱营养

红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

花生红枣鸡爪汤的做法非常的简单,而且鸡爪中含有大量的胶原蛋白经常食用也不容易让身体发胖,尤其是对气色暗淡的女性来说,经常食用这样的食物能很好的改善皮肤,它不会像化妆品一样带给我们任何的副作用,另外想要身体健康女性朋友平时要保证良好的生活习惯不要长期熬夜。

鸡爪木瓜汤的做法有哪些


鸡爪木瓜汤是一种非常好的补品,而且这种菜肴的做法很简单,但是味道却非常的鲜美,而且木瓜具有保护胃部的作用,

甚至是还可以软化血管,对于一些有心脑血管疾病的患者是非常好的一种缓解病情的方法,在这样的夏季还可以抗菌消毒的,甚至是可以美容养颜,对女性朋友是非常好的,所以下面我们一起来学习下鸡爪木瓜汤的做法。

做法一:

食材明细

主料:

辅料: 盐适量

制作步骤

1.花生米洗干净提前泡透(方便煲)。

2.先将鸡爪焯水五分钟后装出。

3.瘦肉洗干净切小块。

4.将木瓜去皮囊和籽,切成小块。

5.将四重食材放入煲中加水,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时。

6.最后放盐调味即可。

做法二:

菜品特色

做法简单,汤鲜味美

材料:

木瓜一个,银耳一朵,枸杞适量,鸡爪六只

做法

1.银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。 2.木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。

3.大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可.

上文就向我们讲解了两种鸡爪木瓜汤的做法,可以根据自己口味的不同和做法的不同来选择一些不同的方法,但是在制作的时候鸡爪是一定要洗干净的,而且鸡爪还有非常多的骨胶原蛋白。

花生莲藕汤功效是什么


   花生和莲藕作为日常食用的食物,渐渐的被大家接受。花生当中含有了丰富的钙元素,在青少年的发育阶段可以多吃一些花生,这样能促进青少年的骨骼发育,当然为了丰富营养,给大家带来更为保健的食物,可以在里面加上莲藕这种食物,味道发甜,还可以起到很好的排毒养颜的功效,那么下面就详细的了解一下花生莲藕汤功效是什么?

食疗价值

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。

预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

排毒养颜

藕 莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。

中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。

生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。

同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

美容祛痘

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。

莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

   以上就是花生莲藕汤功效。了解了食物的功效我们才能更好的选择适合自己的食物,其实花生作为日常的坚果。可以有效的提高青少年的记忆力,莲藕对女性的皮肤有很好的美白功效。能排除毒素,对肠道起到很好的润滑作用,两种食物的结合,能大大的增加食物的营养。

花生木瓜鸡脚汤功效有哪些?


木瓜鸡爪是属于一种汤品,木瓜用来搭配鸡爪不仅味道口感比较独特,而且营养价值也非常高,经常食用木瓜鸡爪汤可以补充身体营养,由于加入了鸡爪具有治疗消化不良的功效,还可以起到强筋健骨的功效,不仅营养价值高,而且味道非常好,是老少皆宜的食物。

木瓜鸡爪花生汤的营养功效

木瓜汤,人们喝过,鸡爪花生汤,喝过的人也不少,但是将木瓜放进鸡爪花生汤里面,喝过的人应该就不多了吧,要说甜甜的木瓜生吃熟食都是可以的,但是与鸡爪这种“骨干十足”的食材放在一起煮,那就有点意思了!那么,用清甜的木瓜与鸡爪花生一起做出来的汤,它的营养功效主要有哪些呢?

1、木瓜鸡爪汤的营养功效主要有哪些?

2、用木瓜鸡爪花生熬出来的汤具有强筋健骨,补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡爪能强筋健骨,补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡爪则是所谓的“以形补形”,因其所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

木瓜鸡爪花生汤的食材选购

木瓜鸡爪花生汤的选购之鸡爪篇:

选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

木瓜鸡爪花生汤的选购之木瓜篇:

挑选木瓜时应选择短椭圆形的,如果是马上吃的话可选择颜色是黄色的,瓜肚要大,说明白点就是木瓜体型越胖越好,用手指轻按有软软的感觉的,这就是熟透了的木瓜,成熟了的木瓜柔软汁水多。如果你买到后不急于吃,可选择颜色稍黄略带青色的,可保存两三天,如需保存更长时间,可用包装纸包好放在冰箱里,可以延长保存两三天。

木瓜鸡爪花生汤的选购之花生篇:

如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满; 如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

排骨木瓜汤的做法功效是什么


木瓜富含多种的氨基酸还有一些大量元素,其中的维生素也是非常丰富的,对于青春期的女生来说,多吃一些木瓜可以起到丰胸的作用。排骨含有蛋白质能提供人体所需要的能量。鲜美的排骨木瓜汤的做法功效,不仅味道鲜美而且色泽十分好看,是一道色香味俱全的菜肴。

富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。

排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法:

1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;

2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;

3、木瓜切块;

4、将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压;

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等;

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍;

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果;

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性;

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变;

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜用来生拌和炖肉都很美味,木瓜籽还可以用来腌肉,腌肉的时候,在肉上面铺一层木瓜籽,然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟,腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽,千万不要用水冲洗,这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化,加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香,所以会让煮出来的肉嫩滑之余,还带有一丝丝浓郁的香气。木瓜生吃熟木瓜味道更好,炖肉则用青木瓜更好些。

排骨的鲜美再加上木瓜的果香,肉香果香混杂的气味绝对让你食欲大开。高血压的人也可以饮用,木瓜有利于减低高血压,对于孩子老年人多喝,可以增加钙质增强体质。鲜美的排骨木瓜汤的做法功效,可以在家里制作。

花生鸡爪汤的做法有哪些?


花生鸡爪汤,就是利用花生和鸡爪一起搭配熬制的营养汤,花生富含蛋白质,脂肪等这些物质,鸡爪一直是很多人喜欢吃的,将两者搭配可以有不一样的味蕾感觉,因此大家可以看看下面介绍的不同做法。

1、花生鸡爪汤

鸡爪10只,花生米50克。绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

2、荔枝鸡爪汤

荔枝干肉10枚,鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净,放入锅内,加水适量,煮至鸡爪烂熟,入少许调味品,即可食用。

3、豆芽鸡爪汤

黄豆芽,鸡爪,葱,姜,盐,鸡精各适量。将鸡爪洗净剪去指甲,加入水和葱姜煮,沸腾后改小火炖40分钟。然后加入豆芽再煮至熟烂,加入盐和鸡精调味即可。

4、黑豆鸡爪汤

鸡爪8只,黑豆半碗,姜四五片,红枣十来颗。黑豆用水泡上一两个小时,这样煲的黑豆容易软烂。鸡爪洗干净,去掉爪尖,剁成两半。红枣把核去掉,主要是枣核带点酸味,而且容易上火,按个人喜好了。把以上东西都放到汤煲里,加四五片姜,加水适量,开大火煲,水开了后,换小火熬一个小时。一个小时后揭开煲盖,会发现汤比较稠浓,颜色黑黑的,很诱人哦。加点食盐就可以喝了。

5、黄酒鸡爪汤

鸡爪,红枣,山药片,北芪,党参,纪子,姜片,黄酒,水各适量。鸡爪放到锅里,加点姜片,倒入适黄酒,然后加水没过鸡爪烧开几分钟。将药材洗净,红枣去核。鸡爪飞水完以后,把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫。把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水,开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以喝了。

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