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胡萝卜怎么蒸给宝宝吃

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很多宝妈为了给孩子补充充足的营养,他们会在宝宝的饮食上格外下功夫。学习营养餐,学习各种膳食搭配成为宝妈的日常。胡萝卜营养十分丰富,而且价格实惠,宝宝也喜欢吃。但是鉴于宝宝的肠胃功能,我们需要将胡萝卜蒸软一点再喂给宝宝。那胡萝卜怎么蒸给宝宝吃呢?

一根胡萝卜不要全都削皮,吃多少就多少削皮,剩下的放冰箱里面,第二天再吃,或者当其他菜的配菜。一定要削皮,农药什么的大多集中在皮那儿。

削皮的胡萝卜切段,差不多一厘米那个样子,自己估计一下,不要太长。

胡萝卜段十字切块,再用水洗一下。装碗里。

胡萝卜比较难熟。蒸久点,更软,小孩也比较好吃。大概二十几分钟到半个小时。如果是像我这样的小奶锅,一直用小火就可以了。

蒸好了。拿出来,如果小孩还没长牙,就用勺子压成泥。如果长牙但是还不会咀嚼,就用勺子斩小点,教他咀嚼。如果自己会嚼,那就直接晾凉了,让他自己吃。第一次吃的时候要在旁边看着,免得噎到。

END

注意事项

小孩给他吃的东西多种多样,不容易挑食

尽量原汁原味,有利于孩子健康

小孩子不喜欢吃的东西,你天天给他天天给他,然后他就吃了

胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。

根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

编辑推荐

宝宝胡萝卜虾仁饺子


如果是家中有宝宝的家庭,在制作饺子的时候要专门给宝宝制作容易吞下去个头不太大的小饺子。其中胡萝卜虾仁馅的饺子就是非常不错的选择,因为胡萝卜中含有大量的维生素以及其他元素对宝宝的身体成长非常有好处。虾仁也含有大量的蛋白质,可以促进宝宝身体发育。家长们就应该来学习到宝宝胡萝卜虾仁饺子的制作步骤。

胡萝卜虾肉馅饺子的做法

虾适量

菠菜适量

胡萝卜适量

中筋面粉适量

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

鲜虾去头尾去壳,去除两边的虾线。

鲜虾提前放入冰箱冷冻10分钟左右,去虾线会方便。

虾肉放入生姜水中浸泡去腥,生姜水需要提前冲泡,放凉后再使用。

虾肉和胡萝卜剁成泥。

饺子的馅就制作完成啦~~~

接下来我们来制作面皮,起锅烧水,水开后倒入菠菜,焯水两分钟左右。

菠菜中的草酸很高,在制作前一定要先焯水哦。

菠菜放入辅食机中,加入适量水搅打成汁,再过筛一下,菠菜汁取重50克。

菠菜汁倒入100克面粉中,搅拌成絮状。

面絮倒在揉面垫上,揉成面团。

面团包上保鲜膜,醒面20分钟,同理出白色面团。

醒面后,两个面团都揉成长条,再把绿色的面团擀平。

白色的长面团放在绿色面皮上,再包裹起来,揉成光滑的长条。

切成大约1cm宽的小剂子。

稍稍压扁后,用擀面杖擀成皮。

擀皮的时候有的技巧,左手转动面皮,右手来回擀,这样擀出来的面皮厚薄更均匀。

第一种:馅料放在饺子皮中间,裹成漂亮的白菜饺子。具体动图可以看上图哦,也可以参照视频的动作。

第二种:馅料放在饺子皮中间,两手一捏,就变成了最快手的传统饺。

以下几种包法的饺子皮可以自己擀,也可以用市场买的。

第三种:馅料放在饺子皮中间,对折后,用手在饺子皮一头沾点水,两边粘合后捏紧,做成官帽饺。

第四种:馅料放在饺子皮中间,两边对折进来,做成麦穗饺。这种饺子的难度较大,详情可以看视频哦。

第五种:馅料放在饺子皮中间,三边对折上来,中间捏紧做成三角饺。

第六种:馅料放在饺子皮中间,对折后一边的饺子皮不动,一边的饺子皮做小对折运动,变成月牙饺。

起锅烧水,大火煮开后放入饺子煮至浮起,再加入一小碗冷水,等再次煮至浮起时饺子才是熟透了。

捞起饺子,就可以给宝宝吃啦,如果是大人的话,可以调个酱料再吃哦~~~添加要领:

● 饺子可以一次性多包一点,但由于是生的时候冷冻的,建议最多做2~3天的量。

● 不管是煮馄饨还是煮饺子,在第一次煮至浮起后,都要再适量加点冷水,等到再次煮至浮起后,才能保证熟透啦。要是饺子特别大,还要再加一次冷水,一共反复煮沸3次才能确保熟透。

宝宝胡萝卜粥大全


家长朋友们对于很多小宝宝的饮食,非常的关注都希望孩子可以吃得健康又营养特别是要给孩子吃的,可以补充到身体元素的食物那么少不了的就是胡萝卜,拉胡萝卜对于孩子的心理发育来说,有着非常好的作用而且胡萝卜当中,维生素c非常的高,那么我们来介绍一下宝宝胡萝卜粥做法。

食谱原料

胡萝卜,粳米,水

制作方法

1、 把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里;

2、 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。

适用人群

7-9月宝宝

健康提示

吃了此粥可清热化燥。有助改善皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝,还有助于宝宝通便泄火。

主料折叠编辑本段

100g胡萝卜

200g大米

制作步骤

1.胡萝卜一根,洗净削皮。

2.擦子擦成细丝。

3.大米半碗。

4.淘洗干净,加水。

5.放入胡萝卜丝,盖上锅盖,大火烧开,中小火煮。

6.煮熟即可。这时候甜甜的胡萝卜粥就好了。

小贴士

麦香之狐小贴士:

宝宝的粥最好不要加糖。

我们了解了这一道宝宝胡萝卜粥做法首先呢,胡萝卜对于孩子的身体元素补充有着非常好的功效,特别是经常会出现瘦弱的宝宝们,一定要多吃些胡萝卜。

宝宝虾仁胡萝卜馄饨


虾仁胡萝卜馄饨在日常生活中深受人们的喜爱,不仅味道鲜美可口,而且营养价值很高,可以当作宝宝的辅食。它的做法有很多种,都非常简单易学,只需要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,有想学的朋友们可以自己动手尝试着做一下。

一、宝宝虾仁胡萝卜馄饨做法

做法一

食材:馄饨适量、鲜虾仁2-3只、蘑菇半朵、胡萝卜10g、小青菜1-2片

辅料:橄榄油少许、蒜末少许、葱末少许、姜末少许

工具:普通锅

将包好的馄饨,放入沸水中煮熟后,捞出备用;

将胡萝卜洗净去皮,切成薄片,蘑菇洗净去根,切成薄片,小青菜洗净切丝备用;

重新起锅,倒入少许蒜末和姜末煸炒下,加入适量清水,放入蘑菇片、胡萝卜片煮至熟软;

继续加入鲜虾仁和小青菜,煮5分钟左右拌入馄饨,撒上葱花即可。

完成了!如果宝宝咀嚼能力还不够的话,可以把食材弄小一点再吃!

比米饭好消化,比面条更营养,一次多做一点还能放在冰箱冷冻保存,吃的时候拿几个出来,方便省事。

做法二

1、虾仁解冻之后去掉虾线,可以用牙签或者剪刀剪开背部剔除,然后切丁待用。

2、在猪肉末中放少量的盐、蛋清、料酒、油,和虾仁搅拌就可以包了。我是买的馄饨皮一张切成四份,一口一个。

3、开水下锅,馄饨浮上来就可以了

二、虾仁营养价值高

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

胡萝卜宝宝粥怎么做


孩子在几个月的时候,单靠喝母乳和奶粉已经不能满足身体的成长需要了,这时候就应该给孩子吃一些辅食,在做辅食的时候是有很多讲究的,因为孩子有很多事物不能吃,而胡萝卜宝宝粥营养价值高,易消化好吸收,有利用小宝宝的身体健康,那胡萝卜宝宝粥怎么制作呢?

家长朋友们对于很多小宝宝的饮食,非常的关注都希望孩子可以吃得健康又营养特别是要给孩子吃的,可以补充到身体元素的食物那么少不了的就是胡萝卜,拉胡萝卜对于孩子的心理发育来说,有着非常好的作用而且胡萝卜当中,维生素c非常的高。

宝宝肯定是不能吃一些块状语,所以说肯定是要把胡萝卜擦成丝,或者是先蒸一下,再切成丝,再或者就是把胡萝卜打成果汁。选择一种好做的方法,先熬粥,粥肯定是要熬制半个小时左右,让大米完全烂了,然后在放胡萝卜下去,等到胡萝卜变的很好融化和粥完全融入在一起了,就可以给宝宝吃了,吃胡萝卜粥确实是非常好的,所以可以经常做给宝宝吃的,非常营养。

食谱原料:胡萝卜,粳米,水

制作方法: 把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里; 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。

制作步骤:1.胡萝卜一根,洗净削皮。2.擦子擦成细丝。3.大米半碗。4.淘洗干净,加水。5.放入胡萝卜丝,盖上锅盖,大火烧开,中小火煮。6.煮熟即可。这时候甜甜的胡萝卜粥就好了。

如果您家中也有小宝宝,看完上面胡萝卜宝宝粥怎么制作的介绍之后,不妨动手给孩子做一份吧,胡萝卜粥比一般的辅食营养价值更高,而且好消化,不会给宝宝的肠胃造成压力。当然等孩子稍微大点了,一样可以吃胡萝卜宝宝粥。

宝宝吃的胡萝卜粥怎么做?


宝宝出生后首先会只吃哺乳,但是当宝宝长到四个月左右的时候,就可以慢慢的给宝宝添加辅食,因为这个时候妈妈的母乳量也有点不够,添加辅食也可以更加均衡的补充营养。当然在添加辅食的时候,剂量要慢慢的增加,给宝宝的肠胃一个适应的过程。容易消化的食物是比较好的,下面我们就来介绍一下胡萝卜粥的做法。

十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥

材料:新鲜山药、小米、白糖

做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。

十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥

材料:玉米渣、胡萝卜

做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。

十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥

材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃

做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。

蔬菜胡萝卜粥

原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。

做法:

1.把大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。

3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味。

蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

做法:

1.把牛肉切碎。

2.把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3.把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

蔬菜鱼肉粥

原料:鱼肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜2克,酱油若干,米饭1/4碗。

做法:

1.把鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

2.把萝卜、胡萝卜擦成丝。

3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。

4.煮到黏稠时放入酱油调味。

文章中介绍了一些适合宝宝吃的粥的做法,可以根据宝宝的身体状况和宝宝的口味,选择适合宝宝的辅食。小米粥、玉米粥、胡萝卜粥、冬瓜粥、南瓜粥等等都是可以的。流食和半流食等比较容易消化的食物,是适合作为辅食给宝宝吃的。等到宝宝长到一定的阶段,就可以喂食米饭、面条等。

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