水果与养生

2019-10-07

苹果与什么水果榨汁搭配有营养

夏季水果养生搭配。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《苹果与什么水果榨汁搭配有营养》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

苹果很常见,很多人都喜欢吃,而且人们很喜欢把苹果榨成汁来喝。其实,苹果可以和很多食物一起搭配,这样可以将双方的营养物质都展现出来,让我们人体更好的吸收。苹果汁很好喝,酸甜可口,如果搭配上其他水果,更会让人们爱不释手。那么,苹果应该和哪些水果搭配呢?苹果的营养有哪些呢?

1、苹果可以搭配猪肉煲汤

主料猪瘦肉500克,苹果2个,芡实50克,辅料盐适量,小葱1根,姜10克,西洋参5克。芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参(没有不用)。将肉焯水:污血浮上来后,将水倒掉,肉清洗干净备用。注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间,肉会较柴。最后开大火煮3分钟,肉汤会变得浓稠,且色白。这一锅汤可供四人喝,如两人喝,就要舀出来一些留做下次食用,余下的加入苹果块煮开加盐调味,苹果绵软即可出锅。

2、苹果可以搭配海带煲汤

材料:苹果100克,胡萝卜90克,水发海带丝70克,水发紫菜50克,瘦肉80克调料:盐3克。将洗好的苹果去核,切小块;洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗净的瘦肉切块。沸水锅中放入瘦肉块,氽煮后捞出,待用。砂锅中注水烧开,倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜,搅匀,大火煮沸。盖上盖,转小火煲煮约60分钟,至食材熟透。揭盖,加入盐,搅匀,续煮至汤汁入味,盛在碗中即可。

3、苹果搭配山楂煮汤可以治口臭

材料:山楂100克,苹果1个,冰糖少许。将山楂清洗干净,然后去蒂,切开,除子;将苹果洗净,然后去皮、去蒂、去核,切块。锅置火上,倒入适量清水,放入山楂和苹果块,大火烧开后转小火煮20分钟;最后加冰糖即可。该汤功效:清胃火、除口臭,本品能清胃散瘀消积,可防治胃火过旺引起的口臭。

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粗粮怎么搭配有营养


近年来,人们对于粗粮的需求越来越多,以前认为粗粮可能营养物质较少,所以很多人都会对他嗤之以鼻。其实粗粮更适合人体的消化吸收,对于中国人来说,通过吃适量的粗粮,人体可以达到很好的运动状态,而且肌肉和脂肪共同生长,不会造成身体营养的缺失。那么,粗粮怎么搭配才最有营养呢?

1、宁心安神:莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻 随意搭配

2、补脑益智食疗配方:银杏、南瓜籽、黑芝麻、核桃

3、丰胸食疗配方:葡萄籽、木瓜干、黄瓜籽

4、贫血补血:阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌 随意搭配

5、清热祛湿:茯苓、薏仁、莲子 随意搭配

6、三高人士:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 随意搭配

7、三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好

8、通便排毒:燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃 随意搭配

早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐

9、养颜美容:薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根 随意搭配

银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。

10、贫血补血食疗配方:黑米、黑芝麻、阿胶、红枣、枸杞、首乌、红豆

11、纤体减肥:淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻 随意搭配

12、小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃

13、宝宝:淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃 随意搭配

14、养发乌发:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实 随意搭配

15、养发经典配方-首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月

16、瘦身食疗配方:荷叶粉、魔芋粉、山药、冬瓜粉、山楂干

17、小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物

18、健脾开胃:淮山、茯苓、红枣、薏仁 随意搭配

19、健脑益智:黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏 随意搭配

磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲牛奶、豆浆食用

20、纤体减肥食疗配方:淮山、黑芝麻、燕麦、荞麦、糙米、绿豆、红豆

南瓜和什么搭配有营养?


秋季是南瓜上市的季节,很多人平时在做饭的时候都会买上一些南瓜,不管是用南瓜来做粥或者是炒菜吃,南瓜都是非常有营养的东西,南瓜中含有人体所需的蛋白质以及各种氨基酸,对人身体健康都是有好处的,经常吃南瓜不仅会导致保护人的视力,而且还能够控制人身体的血糖。

南瓜不能和什么搭配吃?

1.南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4.南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6.南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

8.南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

9.南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

10.南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

11.南瓜+猪肝

南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜,会降低对铜的吸收,还可能造成腹胀。

12.南瓜+山药

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

13.南瓜+黄鳝

南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消,无益于健康。

南瓜最营养的吃法

1.绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。

做法:将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,是糖尿病人的理想饮料。

2.南瓜粥

材料:米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

功效:可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

3.南瓜饼

材料:老南瓜适量。

做法:将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟。而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效:可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

温馨提醒:根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅。

苹果榨汁有营养吗


苹果汁是很多人喜爱喝的一种饮品,苹果可以排毒,缓解便秘,苹果个还可以丰胸,苹果富含各种维生素对皮肤好,经常吃苹果可增强抵抗力,苹果榨汁更容易被人体吸收,苹果最好不要空腹吃,特别对于胃酸的人,最好饭后吃比较适合,苹果榨汁有营养吗?接下来我们来看看吧。

一.苹果汁

苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品,也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。

苹果汁会加速肠道蠕动,若肠道原本就有不正常蠕动的情形时,苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时,可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁,但应在制成果汁后马上饮用。

二.主要营养成分

果糖、葡萄糖、维生素A、C等。

三.适宜人群

一般人群,缺锌人群尤宜。

四.加热

榨出的苹果汁不宜存放,立即用夹层锅或管式消毒器加热灭酶,温度85℃,然后冷却到65℃。

五.澄清过滤(透明果汁)

透明苹果汁要采用澄清、过滤工艺。先用酶制剂法澄清后再用饮料过滤机过滤,滤出的苹果汁要求澄清透明。

六.调和

天然苹果汁根据原料的糖酸度调整到成品糖度为12%,酸度为0.4%左右。

七.装罐

有条件的工厂最好用5104号罐包装,内装透明苹果原汁200克,也可以用自动定量罐瓶机罐瓶。装罐(瓶)前果汁温度一般不低于70℃。

八.密封

使用金属罐时用封罐机密封,使用瓶装,根据不同瓶子的要求用压盖机或旋盖机密封。密封前果汁温度不低于65-70℃。

九.杀菌

密封后的果汁在85℃的热水中杀菌,杀菌时间根据杀菌效果决定,一般在10分钟左右为宜。

十.冷却

杀菌后的苹果汁立即转入冷水中快速冷却至常温。在使用玻璃瓶包装时,冷却水的温度不要太低,防止炸瓶。

西红柿榨汁搭配有哪些?


西红柿不但可以生吃也可以做熟了吃,西红柿可以炒鸡蛋,也可以做成西红柿蛋花汤喝,西红柿富含丰富的维生素,吃起来味道酸甜可口,很多人都喜欢吃西红柿,西红柿不但可以养胃,还有利于消化,平时经常吃可以补血,西红柿可以跟其它水果榨汁喝,美味营养,西红柿榨汁搭配有哪些?接下来我们来看看吧。

西红柿和什么榨汁好喝

一、苹果——增进食欲

西红柿含有维生素C,番茄红素,有健胃消食,增进食欲的功效,苹果富含维生素C,膳食纤维,两者一起榨汁饮用,可以帮助增进食欲,预防便秘。

具体做法:取西红柿150克去蒂,洗净,切小块,苹果100克洗净,去皮,核,切小块,所有食材和适量饮用水一起放入榨汁机中搅打均匀,加冰糖调味即可饮用。

二、葡萄苹果——保护血管

西红柿中含丰富的胡萝卜素,可以保护血管,苹果富含维生素C和膳食纤维,葡萄富含抗氧化物,三种食材一同榨汁饮用,能够有效保护血管健康。

具体做法:取西红柿,葡萄,苹果各100克,西红柿洗净,切小丁;葡萄洗净,去籽;苹果洗净,去核,切丁,所有食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,加蜂蜜调味即可。

三、橘子——降压

西红柿中的番茄红素能使钠离子浓度降低,而控制血压,橘子中富含维生素C,钾等多种降压营养素,两者一同榨汁饮用,能补充降压营养素,从而起到降压作用。

具体做法:取西红柿300克,橘子150克分别洗净,去皮,切块,分别放入榨汁机中榨汁,将榨好的橘子汁和西红柿汁倒入杯中混合均匀即可。

四、苦瓜——降血糖

苦瓜可以平稳降血糖,改善胰岛素功能,西红柿含番茄碱,谷胱甘肽等成分,能够调节血糖,两者一起榨汁饮用,有很明显的平稳降血糖功效。需要注意的是,肠胃不好,易腹泻者少喝苦瓜汁。

具体做法:取西红柿200克,苦瓜50克,分别洗净,西红柿去皮,切小块,苦瓜去籽,切丁,所有食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,打好后加适量柠檬汁调味即可。

五、和柚子——调节糖类

西红柿和柚子中都含有丰富的维生素C,柚子还含有铬,有利于提高胰岛素生成,两者一同榨汁饮用,可以起到调节糖类,脂类代谢的作用。

具体做法:取西红柿150克洗净,在表面切个口子,用开水烫一下,将表皮剥去,切作小块,柚子80克,去白色薄膜和籽,切成小块,将西红柿和柚子块一起放入榨汁机中,倒入适量饮水榨汁即可。

六、白萝卜——消脂护肝

西红柿含有维生素C,番茄红素等成分,而且热量低,可以防止毒素对肝细胞的损害,白萝卜含有丰富的膳食纤维和芥子油成分,可以帮助体内脂肪分解,适宜于各种类型的脂肪肝。两者一起榨汁饮用分解脂肪,保护肝细胞。

具体做法:取西红柿200克,洗净,去皮,切成小丁,白萝卜100克洗净,去皮,切成小丁。所有食材一起放入榨汁机中,加入适量饮用水搅打成汁即可。

七.西红柿吃多少能减肥

吃西红柿减肥,每天吃多少也是有讲究的,一般来说,当我们选择用西红柿来减肥时,最好保证每日摄取15毫克以上的番茄红素。生吃西红柿时,可以吃两个大的或者吃17个小西红柿。喝番茄汁时,可以饮用一杯,要想效果比较明显每天可以喝2-3杯。

哈密瓜榨汁搭配什么有营养?


哈密瓜可以说是人见人爱的水果,吃起来味道独特并且水份充足,夏天来块儿水灵灵的哈密瓜真是清凉解暑呀,哈密瓜榨汁喝味道更浓,容易被人体吸收营养。哈密瓜可以跟其它水果搭配榨汁,不但可以体会更多种味道,营养更加丰富,哈密瓜榨汁搭配什么有营养?接下来我们来看看。

一.哈密瓜怎么榨汁

1、把买回来的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好让果肉可以带着连接皮的那一层绿色的果肉;

2、洗好榨哈密瓜的机器,把哈密瓜切成一块块的,刚好可以放进容器里面;

3、如果喜欢甜一点的还可以额外自己再加一点糖进去,如果喜欢原味就只单纯放哈密瓜就可以了,这样原味的哈密瓜汁是很清新的;

4、将榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一点的话,有客人的话,可以用柠檬片给杯子做一点装饰,这样一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了;

好喝又容易制作,如果小孩总是想喝饮料不妨现在家里榨哈密瓜汁,既满足了小朋友的口感,也可以满足营养所需。

二.哈密瓜搭配什么榨汁好喝

西瓜即可.但是会降低甜味的

苹果加哈密瓜,苹果和哈密瓜对半,味道很香

哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,掺橙汁,对半开

1、哈密瓜作底料

挑选与哈密瓜一同榨汁的水果,首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常识。哈密瓜、西瓜、各类甜瓜之类的水果,自己本身的味道是不重的,主要能够为果汁带来可口的甜味。

2、选择适合水果

所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比较没有违和感的。只要一起榨汁的搭配食物与哈密瓜之间不会相克、不会相互影响,就可以只考虑口感的问题了。

3、搭配适宜水果

想要浓郁一点的味道,可以加入芒果、木瓜、凤梨等等的水果,和哈密瓜混合榨出来的汁会比较像果昔,是别有一般滋味的。而不建议使用苹果、梨子、香蕉作为主要搭配,因为容易氧化,颜色不好看。

4、榨汁不用加水

哈密瓜本身就是出水率比较高的水果,所以用哈密瓜搭配别的食材榨汁喝的时候,可以不用再加入水了。要记住,哈密瓜含糖量高,血糖高的人慎食。

三.哈密瓜汁的功效与作用

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。

哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分:

该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

三.哈密瓜榨汁的营养价值

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

哈密瓜还具有较高的药用价值。《神农本草经》将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。

蓝莓和什么水果榨汁有营养?


蓝莓对人体的好处特别多,对于视力模糊的人来说,可以吃蓝莓来明目,增强人体抵抗力,蓝莓可脑神经老化得到预防,蓝莓还有护心的功效,同时还可以软化血管,增强人体免疫力,蓝莓可以跟很多种水果一块榨汁喝,那味道倍棒,营养更强,蓝莓和什么水果榨汁有营养?接下来我们来看看吧。

一.蓝莓榨汁搭配什么水果?

1、蓝莓雪梨汁

雪梨水分丰富,味道香甜,和蓝莓一起榨汁喝,口感非常好,营养也很丰富。

2、蓝莓苹果汁

苹果是非常常见的水果,营养也十分丰富,和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,可以加些柠檬汁,颜色会更好。

3、蓝莓橙汁

橙子的营养也很丰富,榨出来的汁很多人都喜欢喝,蓝莓也可以和橙子一起榨汁,这二个的味道都是比较酸甜的,可以适当加些蜂蜜,味道更好。

4、蓝莓胡萝卜汁

蓝莓有保护视力的作用,胡萝卜也有护眼功效,所以蓝莓胡萝卜汁是保护眼睛非常好的一道饮品哦!

5、蓝莓桑葚草莓汁

这三种水果配合起来,榨出来的汁颜色非常的漂亮,营养也是非常的高,味道上,既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏。

二.蓝莓可以直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

三.蓝莓可以放冰糖吃

新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用

取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

四.蓝莓配冰激凌

把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

五.蓝莓酱

将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

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