指甲盖发白缺什么营养
运动养生与营养。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展，人们对养生越来越看重，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“指甲盖发白缺什么营养”，希望能为您提供更多的参考。
我们都知道对于正常人来说，他们的指甲一般都看起来比较光滑，而且这种指甲也是比较饱满的，而且是粉嫩粉嫩的颜色，但是对于一些人来说，它们体内可能会缺少一种元素，就会导致指甲上发白，而这种发白一般都是附着在指甲表面的白色斑点，那么指甲发白缺什么营养呢?
指甲上的白斑是典型的锌缺乏症状。如果每个手指的指甲上都出现白斑，你体内的锌含量就很低了，应该尽快采取措施。
对策：每天服用1茶匙的液体海藻和1片锌补充剂。
多吃南瓜籽、葵花籽做点心，它们含有大量的锌。白指甲伴近指尖处呈粉红色，是肝硬化的迹象。
指甲真菌感染
指甲增厚，呈堆状隆起，甲板不再透明，呈黄色、或绿色、或白色、或黑色等等颜色，掩盖了甲床本身自然的粉红色。
这是典型的指甲真菌感染征象。在春夏交际的季节，湿热而多汗的脚趾或者双手很容易发生真菌感染，真菌侵入甲板与甲床的缝隙，在里面大量繁殖，会明显地影响指甲的外观，导致指甲明显增厚，甲板不再透明，不同的真菌会引起不同的颜色改变，掩盖了甲床的颜色。所以，保持皮肤的清洁干燥是最重要的，洗完手或者脚，一定要擦拭干净;治疗方法影导病指(趾)甲削除后，外搽35%冰醋酸溶液。
因指(趾)甲生长缓慢，故治疗甲癣需持之以恒，至少要用药3个个又上才能有效。或者用醋精每天浸泡20分钟30天可好 正常指甲应当微微透出下面微血管的红润，色泽清透，指甲本身没有颜色或者是浅米色、透明。如果指甲变白，急症常见于失血或休克;慢性病多见于贫血、寄生虫病、内出血、肺心病。如白得像毛玻璃一样，则为肝硬化的特征。指甲变白、变薄，多见于慢性消耗性疾病。如果指甲变黄，是缺乏维生素E，见于甲状腺机能减退、肾病综合征等。指甲变灰，是患了甲癣。指甲变紫伴有红色小刺，是缺氧引起的，预示心肺有病，或者煤气中毒。指甲一半红色一半白色，是肾功能不好。指甲出现白点或絮状白斑，可能是缺锌或胃肠道有病或贫血，出现黑斑或青斑是中毒的表现。
正常指甲应当微微透出下面微血管的红润，色泽清透，指甲本身没有颜色或者是浅米色、透明。如果指甲变白，急症常见于失血或休克;慢性病多见于贫血、寄生虫病、内出血、肺心病。如白得像毛玻璃一样，则为肝硬化的特征。指甲变白、变薄，多见于慢性消耗性疾病。如果指甲变黄，是缺乏维生素E，见于甲状腺机能减退、肾病综合征等。指甲变灰，是患了甲癣。指甲变紫伴有红色小刺，是缺氧引起的，预示心肺有病，或者煤气中毒。指甲一半红色一半白色，是肾功能不好。指甲出现白点或絮状白斑，可能是缺锌或胃肠道有病或贫血，出现黑斑或青斑是中毒的表现。从临床上看，指甲上有白点或白斑可能有4种原因：一是如经常有肚子痛症状，可能是有蛔虫。二是消化功能不好。三是体内缺乏某种微量元素(比如有些资料表明缺锌)，四是霉菌感染(建议用4%的碘酊涂抹，一天2-3次)。因此建议，如果看上去很多，先到正规医院检查后再对症治疗。指甲上有白点，表示缺锌;指甲容易断裂，说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
调节办法：多吃菠菜、肝脏和猪、牛、羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。指甲上有白点，表示缺锌;指甲容易断裂，说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
调节办法：多吃菠菜、肝脏和猪、牛、羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。
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奶盖粉怎么制作奶盖
很多女生都喜欢喝甜饮，但是长期在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道用奶盖粉怎么制作奶盖，下给大家介绍几种奶盖的做法，大家可以尝试着在家自己制作饮用。
一、奶盖制作方法如下：
材料：糖粉200克、开水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步骤：
1. 在大碗里放入茶包，用开水冲开
2. 茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻
4. 这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少许糖
6. 用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档
7. 打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
二、奶盖制作方法如下：
主料：动物性鲜奶油/淡奶油100ml、开水200ml
1、奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成（比例不要超过1比1），加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
2、奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。自制奶盖就完成啦。
3、奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道 奶盖配绿茶就变成[海盐奶绿]啦，搭配咖啡就是[海盐咖啡]，很百搭
第一步本来应该用打奶泡器，没有，用电动打蛋器也可以 使用的厨具：打蛋器
三、可可粉粉饰模仿贡茶的奶盖奶茶的做法：
1、水放小锅住开丢茶包出来煮到3秒钟内外，捞出茶包，能够略微挤一挤，没有外留神挤破。
2、插足羊奶和根据本人甜度羡慕插足小块方糖，太大很难消融。小火煮至锅子边开端冒小泡，关火。肯定糖都消融了，放凉点。
3、放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
4、淡奶油加糖嘱咐到6成，插足羊奶和盐，承继打，打到7-8成即可。或者许物耗8-10秒钟内外。
5、装杯，皮相能够撒可可粉大概瓜片粉粉饰。
想吃甜食是身体缺什么
肚子饿了我们的胃部就会不舒服，我们自己也会感觉得肚子空了于是我们知道需要去进食了，这是借给我们的信号，这也是常见的事实。现在有人说我们平时吃什么也可以反映出我们身体的特征，比如我们有人喜欢吃胡萝卜，那他可能是因为缺少维C。如果有人想吃甜食是身体缺什么呢？
据报道，吃甜品糖果确实能调节心情，同时能增进工作效率等。其实这都是属于心理现象，爱吃甜食其实就是因为体内某种能量的缺乏；国外钻研于饮食健康的机构就曾指出，每个人喜好的口味是和当前的身体状态息息相关的。
爱吃甜食
美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会负责人艾伦•赫施博士表示，一个人很想吃甜食，就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。对策：甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。中国中医科学院内科主任医师罗卫芳教授提醒，儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食，甘味会助湿生痰，容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。
老想吃巧克力
可能意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。
对策：多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。程义勇表示，B族维生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感觉更好吃，就是因为其中含丰富的B族维生素。
爱吃肉类
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。
舌苔发白吃什么药
很多患者朋友一旦出现了胃火旺盛的。问题就可能会导致自身出现舌苔发白的症状，这是让很多朋友都非常头疼的一大问题。出现了舌苔发白的问题，对个人饮食也要引起特别关注，千万不要再食用一些辛辣就刺激味的食物，否则可能会增加自身出现口中有异味问题的几率，也会影响到病情的治疗。
如果大家出现了舌苔发白的问题，建议大家可以适当的服用参苓白术散这种药物来进行治疗，这种药物可以有效的调理自身出现的胃火旺盛的症状，对解决自身出现的口中有异味，舌苔发白问题都可以达到一个很好的调理效果。也可以通过服用四妙丸这种药物来进行调理，这种药物是由多种中药混合研制而成的一种药物，在可以有效地解决自身出现舌苔发白问题的同时，也不会给自身带来任何的毒副作用影响。
如果自身症状比较严重的话也可以通过服用四磨汤口服液这种药物来进行治疗，这种药物可以直接作用于自身的肠胃消化系统，帮助自身达到一个化痰止咳的功效，对解决自身因为脾胃失调导致自身出现的口舌苔发白问题效果也非常不错。
出现了舌苔发白的问题，大家千万不要产生太大的心理负担压力，心情低沉也可能会影响到病情的治疗。一定要保持一个良好的情绪，可以多喝一些热水，热水有利于促进自身体内的新陈代谢，促进自身脾胃功能正常运转，改善舌苔发白问题给自身带来的负面影响。
头发白吃什么能变黑
白头发会让人感到很苦恼，显得人比较苍老，出现白头发过多，如果经常使用染发剂，对身体健康也会造成不良的影响，这个时候应该加强饮食调养，多吃些有助于促进白发变黑发的食物，比如说黑芝麻，猴头菇，鲤鱼，胡萝卜，黑豆，芹菜等食物都有促进白发变黑的作用。
如何预防头发早白
一、黑芝麻
头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。
二、荠菜
有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效。
荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
三、猴头菇
猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好，而且又能为身体补充多种氨基酸。另外猴头菇中所含脂肪量十分低，吃多了还不用担心发胖问题。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
四、鲤鱼
鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等。
五、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，胡萝卜的做法有多种，油烧的胡萝卜更利于吸收。
发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。请记住在你的早餐里添加促进头发健康的亚麻仁（油）或者核桃，便于身体及时补充欧米茄3脂肪酸和锌。
六、黑豆
黑豆又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。
七、芹菜
芹菜具有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。而且芹菜含有的维生素B1、B2以及胡萝卜素含量很高，并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等。
芹菜中的蛋白质含量比一般瓜果高一倍，铁和维生素C的含量更是十分丰富。芹菜与豆腐、红枣同吃，有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用，长期食用可以健身强体，使男人皮肤滋润，头发乌黑。
八、紫菜
紫菜的营养十分丰富，自古就是养颜的佳品。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。此外紫菜所含的脂肪比海带多8倍，蛋白质比鲜蘑多9倍，所含磷质也居菌类之首。
新盖盖高钙片的功效有哪些?
春季是万物生长的季节，到处一片生机盎然，对于小朋友来说同样是长身体的关键期，要想达到这个目的，宝妈要做的事情就特别多了，其中最关键的就是给宝宝补钙，从其效果来看新盖盖高钙片是最佳选择。新盖盖高钙片是有碳酸钙、维生素D等主要原料和制而成，具有极好的补钙功能，一天一次，一次一粒就可以啦，需要补钙的人群都可以食用，但是千万不要过量了，否则的话很容易出现高钙血症、碱中毒、肾功能不全等疾病。
一、新盖中盖高钙片怎么吃
新盖中盖高钙片的保健功能是补钙，其适用人群是需要补钙者，食用方法是每日1次，每次1片，嚼食。新盖中盖高钙片是以碳酸钙、维生素D为主要原料制成的保健食品，具有补钙的保健功能。适合需要补钙者使用。但新盖中盖高钙片不能代替药物，不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。
二、新盖中盖高钙片的副作用
1.暖气、便秘。
2.过量服用钙片可发生高钙血症：奶-碱综合征，表现为高血钙，碱中毒及肾功能不全。
三、新盖中盖高钙片的注意事项
1、新盖中盖高钙片不能代替药物
2、不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用
四、补钙食物有哪些?
1、芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
2、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
3、牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
菜盖面的家常做法步骤是什么？
在平时生活中，人们会吃各种各样的面食，这其中就包括盖面，所谓的盖面，就是把面条放在下面，然后在上面盖上一些蔬菜，很显然，菜盖面是非常健康的，而且能够为人体补充足够的能量，如果喜欢自己在家里做菜盖面的话，可以学习下列几种做法。
菜盖面的家常做法：
材料
面条，小白菜，青椒，鸡蛋，火腿肠，葱，姜，油，盐
做法
1、把小白菜、请教、葱姜洗干净，切好备用。
2、锅里放少许油，油热后打入鸡蛋炒至结块，捞出。
3、锅中再放少许油，放葱花和姜丝炝锅，放青菜煸炒，调入适量盐。
4、待快熟时放入火腿和炒熟的鸡蛋。
5、另起锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出。
6、然后把炒熟的菜直接盛入面碗中，拌匀后尽情享用吧！根据自己口味放辣椒酱啥的都可以。
家常土豆丝盖面的做法步骤：
1.土豆切丝，放在水里泡一下，去除多余淀粉，口感会脆一些
2.五花肉，洋葱，青椒均切丝状，姜蒜少许切碎，喜欢辣的朋友可以多放些辣椒
3.锅烧热，倒入食用油适量，姜蒜末倒入煸香，放入肉丝，翻炒至变色（火不要太大），加入适量老抽（个人喜好，也可以不放，做菜喜欢放酱油），上色后倒入土豆丝，翻炒至七成熟，加入盐适量，鸡精调味，倒入洋葱丝青椒丝，加入适量高汤（没有高汤的可以加开水，不要太多，够拌面就行）大火收汁至汤汁适量。
4.面条适量煮熟，过温水（防止太黏）装入盘中
家常土豆丝盖面的做法图解55.把炒好的菜取适量汤汁（根据个人口味）淋于面上，再倒上菜搅拌均匀即可。
红豆菜盖面的做法步骤：
1.把菜清洗干净，豆腐切小块，西红柿切块，青菜切段，辣椒切小段
2.锅内倒少许油加热，放入辣椒炒出辣味，倒入豆腐块翻炒一会，再放入西红柿翻炒，这时锅内可加少许水把西红柿炒出汁，放入青菜翻炒，放入适量五香粉，花椒粉和盐，翻炒一会，出锅时放入鸡精即可
3.锅内烧水，水烧开后放入面条（买的是现压的湿面，吃起来口感很好比较鲜）面条煮好后盛入盘中，盖上刚刚炒好的菜即可，一道美味又清爽的盖面就好了。
盖浇面的做法大全及营养价值
爱吃面食的朋友，你们对盖浇面的了解有多少呢？它是属于汉族面食的一种另类吃法，盖浇面和盖浇饭相似,菜类不变,只是将米饭换做面,喜欢吃面类的人自然会喜欢选择盖浇面,面被菜汁浸透,使之更为入味。下面我为大家具体介绍一下盖浇面的做法大全及营养价值。
一：
1、雪菜、蘑菇洗净，分别切成小段和片；
2、肉丝用料酒、盐腌渍入味半小时左右，同时准备少量姜片备用；
3、起油锅，放入姜片，将肉丝放入炒熟；
4、另起油锅，放入蘑菇片，炒熟；
5、为了使雪菜更香，建议大家不要怕麻烦，再起油锅，煸炒；
6、接着加入炒好的蘑菇和肉丝炒匀即可；
7、把锅洗净，加水，待水开后，放入面条、毛豆，大家可以根据自己的喜好决定煮面的时间；
8、取碗，舀入排骨汤，捞出面条和毛豆，盖上浇头，撒上葱花即可。
二：
1、五花肉切成丝，加入生抽、盐、姜丝，腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油，炒肉丝
4、加入西红柿，细火慢炒，直到西红柿炒出油
5、加入适量水，大火烧开
6、水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，
7、加入盐，香油出锅。
8、面条煮熟，浇上西红柿鸡蛋汤，即可。
营养价值：
营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
相信经过上面文章的介绍，大家一定对盖浇面的做法大全及营养价值有了一定的了解。盖浇面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。希望大家自己控制饮食，同时也为了自己的健康考虑。
青椒肉丝盖浇面
青椒肉丝盖浇面是生活中很常见的一种美食，主要是以青椒和肉丝还有面为主要食材搭配而成制作出来的一种美食，经常吃青椒肉丝面不仅对人身体好，而且营养价值也是很高的，但是很多人不会制作青椒肉丝面，其实青椒肉丝面的制作方法是很简单的，下面具体介绍青椒肉丝盖浇面的做法。
青椒肉丝盖浇面的做法
所需食材
主料：青椒、肉丝、面条
配料： 生姜适量
辅料： 盐适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油适量 芝麻油适量
制作方法
1青椒切丝
2.洋葱切丝
3.肉丝中放小半匙盐、料酒、白胡椒粉拌匀
4.拌好后放入一匙色拉油拌匀，腌制至少10分钟以上
5.锅中放入油
6.倒入腌制好的肉丝
7.快速滑炒变色
8.将肉丝沥油，盛起，锅中留底油
9.倒入青椒丝、洋葱丝
10.翻炒至断生
11.倒入肉丝翻炒，加适量水，调味
12.另起一锅，将面条煮好
13.碗中放少许盐、麻油
14.将煮熟的面条盛至碗中拌匀
15.将炒好的青椒肉丝盖在面上，即可
食用须知
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
营养价值
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
食用功效
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、防癌：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
煮鸡蛋盖锅盖吗
大家早上如果来不及早早餐的话，就可以煮鸡蛋吃。煮鸡蛋不仅非常简单，而且需要的时间也不长，比较节省时间。但是，其实煮鸡蛋也是有技巧的，如果不会煮鸡蛋的话，就很容易会导致鸡蛋破裂，里面的蛋白和蛋黄也会流出来。那么，煮鸡蛋的话到底应不应该盖锅盖呢？
正确的煮蛋法鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离
应该不盖盖,味道更好.如果着急就只能盖着煮了.
大家都知道，鸡蛋的营养价值很高，每天吃一个鸡蛋对我们的身体大有好处。鸡蛋,通常会被我们作为营养早餐之一.这是因为其中富含的营养成分对我们神经系统和身体发育有着重要的作用、可延迟老年人的智力衰退。同时，对于预防一些疾病具有显著疗效，并且蛋白还具有养颜美容的效果哦，能够皮肤细嫩白皙。
鸡蛋天天吃，你真的会煮鸡蛋吗?煮了几十年鸡蛋，今天才知道煮鸡蛋的正确方法，原来是开水煮鸡蛋，我一直是冷水煮鸡蛋，怪不得会把鸡蛋煮裂呢!
正确方法：加热冷水，待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮5分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间)，这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。
错误方法：鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化。
“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。也可以煮2分钟，焖5分钟，我喜欢这个熟度，蛋黄不干，却完全凝固了，鸡蛋还不粘皮，非常好剥离下来。
主料;土鸡蛋 5枚
工具;汤锅
做法;
逐个放完。
转中火盖上盖子，煮2分钟。
关火，不要打开盖子，焖5分钟。
捞出即可。
鸡蛋不粘皮。剥皮很轻松。
蛋黄不干，完全凝固。
吃什么补指甲
指甲对于对于人体健康而言是有着一定的指示意义的，如果人体缺乏一些营养元素，或者是体质存在着一定的健康问题的话，都会导致指甲出现一些不良症状。而在指甲出现问题之后，可以多吃富含蛋白质的食物、补充气血的食物、健脾养胃的食物以及有益肝肾的食物，来达到补指甲的目的！
一、富含蛋白质的食物
指甲中蛋白质的含量非常的高，指甲没有月牙的人精力一般较差，可能就是蛋白质补充不足，通过食用富含蛋白质的食物能达到调理的目的。
富含蛋白质的食物有奶制品、鸡蛋等禽蛋类、大豆等豆类及豆制品，另外如鱼类、肉类含蛋白质都比较丰富，可以选择食用。
二、补充气血的食物
指甲上半月痕不明显，或是没有达到正常的人的标准的，也可能是人体气血不足，气血不足的人做事容易疲惫，常常是精神不振的样子。
多吃补气血的食物能改善体质，调高人的精气神，增强免疫力。补气血的食物有当归（可做药膳）、桂圆、红糖、红枣、葡萄、枸杞、猪肝等。
三、健脾养肠胃的食物
当人的消化功能受损时，人容易出现营养吸收不良的状况，指甲上的月牙也不明显，这时可以食用健脾养肠胃的食物来调理。
常用于健脾养肠胃的食物有花生、小米、山药、面制品、蜂蜜、莲子、大枣等。
四、有益肝肾的食物
人体肝肾功能衰弱，则毒素容易积聚，指甲月牙也呈现不健康的状态，通过食用补益肝肾的食物有一定的调理效果。
补肝的食物有苋菜、鸭血、鸡肝、阿胶、大枣、大豆、猪肉等。
补肾的食物有韭菜、黑芝麻、黑豆、狗肉、黑木耳、核桃、羊肉、桑葚、枸杞等。因为肝肾衰弱也分阴阳，宜根据自己的体质来选择。
奶盖绿茶做法步骤是什么？
绿茶是一种非常流行的饮品，甚至绿茶被称为我国的国饮，科学研究证明，喝绿茶对健康有很多好处，比如感觉到身心疲劳的时候，喝绿茶能够提神醒脑，夏天的时候喝绿茶可以清热解暑，能够消除内心的烦躁，酒后喝绿茶能够起到解酒的作用，另外绿茶的吃法还有很多，下面教大家做奶盖绿茶的方法。
奶盖绿茶做法：
奶盖通常是以淡奶油为主料，加入其它配料等打发而成的。植物奶油多为大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，含有反式脂肪酸，不利于身体健康。自制奶盖茶首选动物性奶油，说超市没卖的请找马云爸爸。
其实只需淡奶油、牛奶、细砂糖、盐这几样，就能做出好喝的基本款奶盖。至于茶底就萝卜白菜，各有所爱了。绿茶、红茶、乌龙茶、甚至普洱均可。
原料：淡奶油100ml牛奶30ml糖15g盐1-1.5g
步骤：
1.淡奶油在冰箱中冷藏过夜
2.将淡奶油、牛奶、糖、盐混匀，打至七分发，直至淡奶油成绵密浓稠状
3.将奶盖缓缓倒入茶底上，还可以撒上抹茶粉、奥利奥碎等装饰。
敲黑板，打发奶盖注意事项！
电动打蛋器版：将原料混合，装一个打蛋头低速打5-10分钟
蛋抽版：不妨先打发淡奶油（加糖加盐）至微微出现纹路，再加入牛奶打发均匀，这样比较省力气！
如果想减轻喝奶盖茶的罪恶感，多消耗一点卡路里，一股脑地混在一起开始打也是可以的~
pS：无糖的纯茶喝起来会比较寡淡，最好根据口味适当加入糖。
淡奶油应在6－25度的环境中贮藏，用时提前一晚放入冰箱，冷藏时注意不要太靠近冰箱内壁，温度过低会造成油水分离，导致打发失败。
升级奶盖茶
海盐/玫瑰盐奶盖茶：
将配方中的普通盐换成海盐或玫瑰盐，奶盖的咸味会更特别一点
芝士奶盖茶：
相比普通的奶盖茶，芝士奶盖口感更为浓郁醇厚，做法其实也并不难。
原料：淡奶油100ml牛奶30ml糖15g盐1-1.5g奶油奶酪15g牛奶15g（新增）
1.基础奶盖做法同上
2.奶油奶酪软化，和牛奶一同搅打成为均匀无颗粒的奶酪糊
3.将奶酪糊加入奶盖中，再次打发至酸奶状态
4.倒在茶上
抹茶奶盖茶：
在打发奶盖的过程中，加入一勺抹茶酱或抹茶粉。抹茶酱做出来的会更均匀细腻。
红茶奶盖的做法是什么
奶茶作为一种健康饮品不但受到中老年人的喜爱，更是受年轻人的喜爱。而且制作工艺经过不断改良，甚至还出现了专门为小孩子们饮用的奶茶，总之一句话奶茶多种多样。奶茶的衍生品如今也是非常火热，例如红茶奶盖。那么，在家做红茶奶盖应该怎么做呢?下面就来学习一下吧!
用料
牛奶 50g
淡奶油 150g
炼乳 一勺
红茶粉 2-3g
冰红茶(没蜂蜜拿来当做甜味剂) 10g
小贴士
一：奶油牛奶放冰箱冷藏一段时间再拿出来，比例大约3:1，不然打出来容易分层和出渣。
二：茶水最好冷藏，热茶的话奶盖很容易就融化在茶里变成冰淇淋红茶了
做法
淡奶和牛奶3:1比例混合，搅拌器搅拌约10分钟，看起来像外面的奶盖样子。
方法一，大约10g热水溶解红茶(我用的是淘宝上买的磨好的红茶粉简直懒人福音)加一点冰红茶提味，冷水加满。如果是热茶，奶盖很容易融入茶水。
方法二，茶粉茶包泡茶放凉冷藏，等会儿加奶盖不易融合。
芝士奶盖茶的做法
1、在打奶盖之前原材料都需要放入4-8度的冰箱冷藏4小时以上。
2、把芝士块切好和牛奶一起倒入沙冰机中打成无颗粒状态，继续放入冰箱冷藏至8度左右。
3、把炼奶和淡奶油加入奶盖机中打成半发状态后，从冰箱取出冷藏好的芝士牛奶慢慢的倒入奶盖机中(边打边到)直至打发即可。
海盐芝士奶盖红茶的做法
1、我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
2、把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
3、红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
4、有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉。
5、我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
6、还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
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