芒果无薏米
芒种养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芒果无薏米》，仅供您在养生参考。
夏季是芒果上市的季节，很多芒果爱好者都迫不及待的选购了大量的芒果，但是芒果属于湿热性质的水果，对于体内湿气重的人群来说，是不宜大量食用的。而薏米属于性寒的食物，常常用于驱除人体内的湿气，调养脾胃。因此当我们在食用芒果的时候，应该避免同时食用薏米。
因为生活方式，还有饮食，气候等原因，很多人很容易导致体内湿气重。湿气重的人，便便总是不成形;脸色油油的，还经常长痘痘;舌苔厚腻，喝再多的水，舌头总是黏糊糊的等等。给人造成了很大的困扰。特别是夏天，天气一热，湿气遇到热，就成了湿热，人更难受了。甚至出现有虚胖的情况。
这三种食物，属于湿热食物，经常吃，湿气更重。
第一种是：芒果。夏天是芒果季节，不吃芒果真是浪费啊，但是芒果又是湿热水果，吃也要讲究度，天天吃，小心湿气更重哦。
第二种：树菠萝，又叫菠萝蜜。这个时候，南方的菠萝蜜已经是挂满树干，在农村真是廉价到不得了，在城市贵到漏油了。很美味，但是多吃湿气重。
第三种：椰子菜。这种菜在菜市场几毛钱一斤，在农村，很少人吃，因为湿气太重了。喜欢吃这个菜的朋友，记得放点姜一起炒，尽量少吃。
除此以外，我们可以多吃点祛湿的食物，比如赤小豆薏米玉米须等。
赤小豆薏米玉米须都是湿气的克星，这杯红豆薏仁茶含有以上几种食物之外，还有利尿消肿的冬瓜，而且赤小豆薏米经过炒制也降低了凉性，还可以健脾胃。
人的脾胃虚弱，湿气容易入侵，夏天健脾胃也是一等大事。黑糯茶可以养胃，消炎。胃不好的人，可以多喝点黑糯茶。
人久坐，熬夜等都容易造成湿气入侵，平时要多运动，多晒晒太阳，喝点祛湿茶，夏天养足了阳气，冬天不生病。
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薏米芒果捞
薏米是人们生活中很常见的一种东西。通常情况下，对于薏米的食用是通过加入各种食材做成薏米粥或者薏米汤。一些情况下，把薏米油炸之后可以做成特色小吃。但除了就在做房以外还可以把薏米和芒果合在一起做成薏米芒果捞。下面有对于薏米芒果捞具体操作的说明。希望可以帮助大家掌握这种制作方法。
原料有芒果400克，薏米50克。
冰糖适量。
做法是①薏米用水浸30分钟，沥干，放沸水中煮，煲至薏米呈透明
状，倒入隔网中，用水冲洗薏米，直到没有胶质黏液，海干水分。
②芒果去皮，取肉，放入搅拌机中，加适量水，打成芒果蓉。③煲
中加水，大火煮沸，转小火，放入薏米，加入芒果蓉及冰糖，不停
搅拌至冰糖溶化即可。
功效：营养丰富，可使皮肤保持光泽细腻，改善黄褐斑。
主料
薏米50克 芒果一大个
话梅条，雪花梅，葡萄干等按个人口味
辅料
冰糖适量
薏米芒果捞的做法步骤
1. 放入薏米，1：5的份量加水煮的时候注意搅拌。煮到薏米晶莹透亮的时候可加入冰糖。本人不太喜欢太甜，就加了5颗，可以按自己口味随意。
2. 加入果脯，按自己的喜好加入不喜欢果脯的也可不加。
3. 加入果脯后转小火，再煮3分钟出锅放凉，入冰箱冷冻，隔1小时搅动一次。
4. 芒果切块儿
5. 薏米粥有冰碎碎后取出，加入芒果丁
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
青芒果
芒果是我们经常吃的水果，但是我们平时吃的芒果都是成熟后的黄芒果，那么你知道青芒果能吃吗?你知道青芒果有哪些营养功效吗?今天小编就向你解答这些疑惑，赶紧来看看吧!
青芒果的营养功效
1.防治心血管疾病
青芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
多吃青芒果可以预防癌症，强身健体，对身体健康又非常积极的影响，是一种食用价值非常高的水果。
3.美化肌肤
经常吃青芒果的人皮肤看起来就比一般人要好，而且还能够抗氧化，让自己看起来越来越年轻，永远美美的。
以上就是向大家介绍了关于空腹吃青芒果好吗资料，相信很多人看完之后对这方面的认识会更清楚。我们在饮食上面要注意的地方其实是有很多的，所以大家要多去学习饮食上面的一些知识，这样才可以更好的帮助自己调养身体。
青芒果可以吃吗
很多人都认为水果一定要成熟后吃才好吃，但是青芒果的食用价值也是非常不可估量的，青芒果的食疗作用非常多哦！
青芒果的食用禁忌
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当药。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
青芒果的吃法
一般成熟的芒果是黄色的可以直接的食用，而还没有成熟的芒果是青色的，我们一般称他为青芒果。青芒果如果直接食用，会有一些苦涩的味道，所以青芒果我们一般是不会直接食用而是选择炮制过后再进行食用，下面，我们来了解一下青芒果的食用方法。
主料
青芒果2个。
做法
1、准备两个青芒果。
2、青芒果洗净，剥皮。
3、将青芒果竖切成细片状。
4、用青芒果皮切三角形摆盘，果肉放置盘中。
5、取出酸梅粉。
6、均匀的倒在芒果肉上。
7、将白糖均匀的倒在芒果肉上，半个小时即可开动(吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃，那样果肉就不会很酸了)。
以上就有青芒果的食用方法，从上面我们可以看到，其实青芒果只需要去皮以后再加上酸梅粉也也是一种很美味的美食。当然，青芒果的食用方法远远不止上面所说的一种，其实我们也可以把青芒果放在醋里面浸泡，这样就可以把青芒果变成酸青芒果。
结语：通过小编上文的介绍，你知道青芒果到底有哪些营养价值了吗?你知道青芒果怎么吃才最营养了吗?青芒果有很多食用功效与作用，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
延伸阅读：
什么是青芒果 青芒果有哪些营养价值祛疾止咳润肌肤 必吃青芒果炒虾仁芒果吃芒果的好处 这些功效你知多少吃芒果过敏怎么办 芒果过敏的治疗方法芒果的营养价值 芒果怎么吃及禁忌有哪些芒果拿破仑
芒果是一种很典型的南方水果，还是极少数的含有高蛋白的水果之一，所以芒果不可多食，多食易饱。挑芒果的时候可以选择那些果皮略皱的，这种的成熟程度会比较好，没有过多的水分，糖分很多所以吃起来口感很润滑。很多人喜欢用芒果来做甜点，芒果拿破仑就是一款好吃简单的甜点。我们一起来了解一下这款甜点怎么做的吧。
食材清单: 冷冻酥皮3片 芒果2只防潮糖粉适量
卡士达酱材料: 淡奶油250ml 牛奶250ml 糖80g 玉米淀粉60g 鸡蛋2只牛油少许
具体做法如下:
1. 将面粉、糖、盐、软化黄油混合，慢慢加水，揉成面团，水不要一次性全部倒入，根据面团软硬添加。揉好的面团用保鲜膜包好放进冰箱冷藏松弛20分钟。接下来将裹入用黄油切小片，装入保鲜膜，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片，放入冰箱冷藏变硬。
2. 松弛的面团取出，案板上施粉，把面团放上，擀成长方形，长约黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片长度宽一些，放上黄油片，包住，挤出空气!用擀面杖擀成长方形，然后两边向中间对折，再折一次，将对折的面片放入冰箱松弛!重复这个步骤2次即可。
3. 取出松弛的面片，擀成薄片约3mm厚度，切成长方形(多余的边角了不能丢，一会儿一起入烤箱烤)用叉子在面片上撮几下，否则烤好中间会鼓很高，影响之后的造型..然后再放入冰箱。
4. 将面片摆入烤盘，要有点间距，入预热烤箱200度，烘烤大概8-10分钟，主要看酥皮长高，表面上色即可取出，晾凉备用。
5. 动物性淡奶油打发(或者别的奶油霜，我用现成的奶油)备用、水果切丁切块凭个人喜好。
6. 组合：一层酥皮一层奶油，再一层酥皮，中间除了奶油，可以加新鲜水果或者罐头水果!在面上撒一层糖粉。
7. 最后放上水果丁，之前一起烤好的千层酥皮的边角料用手压碎，撒在表面，哈哈!不浪费又有点装饰作用。
芒果的功效与作用
1.防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
玉芒果和青芒果的区别
玉芒，顾名思义则是那种市面上比较常见的外表为黄色，形状比较小的芒果。而青芒则是形状很大，肉量多，且含糖量远大于玉芒果的一种。所以直观上他们的区别就是形状不同。而其他方面就是，二者的品种不同，营养价值不同。两种芒果的食疗的效果也是不相同的。具体如下。
1、二者形状不同
玉芒和青芒的区别大家应该都很好奇，其实从水果品种的角度来说，青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。玉芒相对来说个小很多，一斤都有三四个，熟后外表黄色，口感甜中带点酸，然后纤维比较多，无丝。玉芒个头比青芒要小，要圆润一些。味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。
2、两者品种不同
青芒果和芒果是一个品种的两个名称，之所以困惑就是困惑在颜色上黄色的是套袋的品种(果在树上的时候套的一种不透光的类似牛皮纸的专用袋)，因为不见光就皮变黄了，当然因为受到保护，表皮会比较漂亮。绿色是自然状态，接受阳光照射多一些，所以基本来说，绿色甜度味道会好一些。
3、两者营养价值不同
黄芒果的营养价值更高，黄就意味着成熟了 按理，青芒果不能马上吃，应该在家里放一段时间 让它变黄一些，才能吃。 过去科学不发达，芒果都要有点黄，甚至很黄了才摘。有点黄的摘下来，还要放一段时间才能吃。很黄的就是摘下来，马上就可以吃了。 现在因为有了水果催熟的办法，所以都是没有成熟就摘了。
4、两者食疗效果不同
青芒果的食疗价值：
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
玉芒的食疗价值：
1、健脾胃：芒果有开胃的功效，这就是芒果的功效与作用之一。吃芒果，可以防呕吐、止晕，健脾胃，起到开胃、保健养生的作用。
2、降低胆固醇：芒果还有降低胆固醇的功效。经常吃芒果，可以很有效的预防心脑血管疾病的发生。
吃芒果过敏 芒果过敏如何应对
芒果是我们经常吃到的水果之一，它酸酸甜甜的味道非常受我们的欢迎，它的营养价值丰富，但是有些人吃了芒果过敏怎么办呢?不同人群吃芒果过敏的解决办法是不同的，下面小编就带你了解一下。
芒果过敏的症状
芒果果肉多果汁酸甜可口，它的外形也很特别，受到广大朋友们的喜爱，在平时吃一个大芒果可以很好的解渴和消暑，吃后让人神清气爽，精神百倍。
除此之外芒果还有很多食疗的功效，如止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容、有益于视力等。虽然芒果是一种养生保健的水果，但是如果人们吃得太多就有可能会出现吃芒果过敏症状。
一般来说人们吃芒果过多，或是吃未完成成熟的芒果，就会出现过敏的症状。那么吃芒果过敏症状有哪些?
1、面部红肿、发炎
吃芒果最常见的一种过敏症状就是碰到芒果汁的面部和嘴唇会出现红肿，瘙痒的情况。尤其是嘴巴和芒果果肉接触多的皮肤，红肿更加严重。
这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质以及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后就会引发过敏。
2、眼部红肿疼痛
一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的一个症兆，也是病情发展的症状之一。
3、呕吐、腹泻
也有少数人在吃过芒果以后会出现腹泻和呕吐，这可能是过敏者的肠胃对芒果果酸的刺激还不能适应，这种情况是很少发生的。
温馨提示：吃芒果过敏症状有面部红肿、发炎、眼部红肿疼痛、呕吐、腹泻等。在食用芒果之前，人们一定要确定芒果是否熟透，否则有可能会出现过敏症状。如果人们出现了过敏症状，就应该要立刻到医院进行处理。下面小编也为大家介绍一些关于吃芒果过敏怎么办的小知识。
我们都知道木瓜可以丰胸，其实木瓜还有其它的营养价值。它还可以美容，通乳，滋养头发。很多妹子会用木瓜来做保养，但是木瓜本身的气味却让一些人望而却步。那么木瓜的营养价值有哪些呢?它的吃法有哪些?今天小编就来普及一下。
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果肉含有18种以上的氨基酸和其它营养成分，钙和铁的含量也很高，能帮助我们补血和补钙，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜可以让体内的毒素尽快排出，起到净化血液的作用。对肝功能障碍的患者和高血压患者都有一定的治愈作用。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的吃法
一：木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250毫升，蜂蜜1大匙，椰子汁50毫升，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖开、去掉籽、切成块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用，新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
不同人群吃芒果过敏的解决办法
1、一般人群吃芒果过敏怎么办
(1)吃芒果过敏怎么办(轻度)
一般轻微的过敏者必须停止食用芒果，用金银花、野菊花，煎煮后放凉，敷在患处，几天就会恢复。
也可以在家里用肥皂水清洗面部残留芒果汁液。可应用抗过敏软膏涂抹患处，以达到消炎目的，同时口服抗组胺药物，在治疗过程中忌用热水洗脸，停用化妆品以免加重病情。
(2)吃芒果过敏怎么办(重度)
症状比较严重比如面部出现大片红疹，甚至有轻微水肿，更严重的出现全身红斑、呕吐或者腹泻。应该到医院就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物，一般不会产生严重不良后果。
2、小孩吃芒果过敏怎么办
对于芒果很多的孩子是非常的喜爱吃的，并且由于其丰富的营养价值，大人也是常常会卖给孩子吃的，但是小孩子吃芒果也是有过敏的风险的，下面小编就为大家介绍一下小孩吃芒果过敏怎么办。
3、婴幼儿芒果过敏很常见
在大量的芒果过敏中儿童居多，主要是其食用芒果方式为“洗脸式”，而且儿童的皮肤薄而娇嫩所以容易受到刺激，而其自身免疫力比成年人差，更容易过敏，除了嘴巴肿，往往因为揉眼睛，还会其他其他皮肤过敏。
对引起过敏的毒素几乎没有什么抵抗能力，所以儿童更容易发病。据调查很多医院皮肤科经常收治多例这样的“芒果皮炎”患儿。
据介绍时令水果中除了芒果之外，菠萝也有可能引起过敏反应。有些孩子吃了之后，要过两三天才会出现反应。
专家提醒食用芒果后，如果孩子的嘴巴有肿胀、瘙痒的感觉，唇部及周围出现发红、皮疹、皮肤瘙痒等症状，应立即停止食用并及时漱口，将脸、手洗净后，用毛巾浸水冷敷。
但如果症状比较严重，比如面部出现大片红疹，甚至有轻微水肿，应该到医院就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物，一般不会产生严重不良后果。婴儿芒果过敏及时处理。
专家建议食用芒果的时候可以把皮削得厚一点，将果肉切成小块往孩子嘴里送，尽量不要碰到孩子的嘴唇。吃完后及时给孩子漱口、洗脸，这样在一定程度上可以减少过敏情况的发生。
4、孕妇吃芒果过敏怎么办
孕妇吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁液，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。
总结：通过本文我们知道芒果虽然好吃，但是出现过敏还是非常不舒服的。有些人面部红肿、发炎，有些会出现眼部红肿疼痛，还有的人呕吐、腹泻等。小编针对不同的人群过敏怎么办都做出了列举，希望对吃芒果过敏者有所帮助。
吃芒果上火吗 芒果有哪些吃法
芒果是我们常吃的水果，也是很多人的最爱。大家都知道，吃芒果比较容易引起过敏的症状。那么对于不过敏的人来说，吃芒果吃多了会造成上火吗?本文介绍了芒果上火吗?芒果的吃法有哪些?芒果的功效与作用?怀孕期间能吃芒果吗?想要了解的朋友就接着往下看吧。
芒果上火吗
吃芒果会上火吗?《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。
在中医方面认为，芒果是属于湿热型的水果。吃多的话，是会造成上火的现象发生的。尤其是过敏体质的人，尽量不要吃芒果，吃完之后也要及时的清洗掉芒果在嘴唇皮肤上造成的残留，防止过敏反应的发生。
一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。
芒果的吃法
芒果刚刚上市的时节，吃货们哪能放过它呢!除了直接剥皮吃外，还可以做成各种各样的点心饮料。各种创意吃法，芒果控们果断收藏吧!
1、芒果银耳枸子糖水
银耳芒果枸子糖水有着非常好的滋阴养颜的效果。能够清热润肺、生津止渴。对于助脾益气补肾都有很好的昂组。而且它的材料和做法是十分简单的。
基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克, 枸子约5克.
做法：
将银耳和枸杞用清水浸泡，剪掉银耳比较硬的蒂部，将芒果去皮，切成粒。水烧开，下银耳、枸杞慢火煮约20分钟作用。水再开的时候放入芒果和冰糖。等到冰糖完全溶解的时候，就可以喝了。
2、芒果西米捞
主料：西米6两(约240克)，砂糖4两(约160克)，凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。
做法：
西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用;将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。
榴莲被称为水果之王，它的营养价值非常高。喜欢吃的人，觉得它非常的好吃。不过榴莲的热量也很高，吃多了还会造成上火的现象。所以也会导致很多人吃榴莲的时候会有所顾忌。那么，榴莲怎么吃不上火?榴莲的吃法有哪些?榴莲的功效与作用?榴莲的食用禁忌?想要了解这些情况，就一起来看一下吧。
榴莲怎么吃不上火
大家都知道，榴莲属于性热的水果，吃多了的话，是会造成上火的现象的。想要大快朵颐，又怕出现上火咽喉疼痛等各种问题，下面就让我们一起来看一下，榴莲如何吃才能不上火吧。
1、吃榴莲后，可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，也就是所谓的清热去火。盛产榴莲的泰国当地，人们常常用山竹配合着吃榴莲，以达到降火的功效。
2、吃榴莲后，将榴莲的壳煎盐水喝下，也能够达到清火的效果。另外，值得一提的是，榴莲壳本身也是宝，能够作为煲汤的好材料，比如榴莲壳煲鸡汤，榴莲壳煲玉米排骨汤，加入了它，这些汤也增加了几分清热解火的功效。
3、在吃了榴莲之后，可以用新鲜的荔枝皮1-2两左右，煮水喝。也有着清火的功效。这不仅可以缓解吃榴莲引起的上火，对于吃荔枝等原因引起的上火，都有着缓解的作用。
4、吃榴莲后，吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤，或者将绿豆捣成绿豆沙饮用。
榴莲的吃法
榴莲除了直接食用，其实还可以用来熬汤，或者用榴莲做成菜肴来食用。下面就让我们一起来看一下，榴莲还有哪些吃法吧。
一、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
二、椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
做法：
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
备注：西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料：芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
制作方法：
芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀;刨冰放盘内，放上芒果即成。
备注：消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度;有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少;大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
芒果的功效与作用
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效.果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用.
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量元素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
怀孕期间能吃芒果吗
孕妇能吃芒果吗?回答这个问题首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状，同样也可以改善孕妇早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用，因此孕妇是可以吃芒果的。
孕妇吃芒果的好处一：芒果中富含的维生素A可以保护妈咪宝贝的视力，增强抵抗力。
孕妇吃芒果的好处二：芒果能够生津止咳，防止呕吐晕船等现象。而孕妈妈正应该多吃芒果，减少呕吐、食欲不振的现象。
孕妇吃芒果的好处三：芒果富含蛋白质，可以保护孕妈妈的皮肤，润泽皮肤，恢复皮肤弹性。
孕妇吃芒果的好处四：芒果味甘酸、性凉无毒，具有解渴利尿等功能。
总结：芒果吃多了是会造成上火现象的。所以在吃芒果的时候要注意适量。芒果也是有很多的吃法的，大家可以多去尝试一下，本文推荐了几种吃法，做法都很简单。而且十分的有营养。芒果的营养很丰富，功效与作用也很多。在怀孕的时候，也是可以适量的吃一些芒果的。
水晶薏米与普通薏米
薏米不仅具有人们经常说的祛湿除气的作用，并且在薏米中富含丰富的矿物质，所以薏米可以促进人体新陈代谢，减轻人的肠胃系统负担。在超市中不仅有普通薏米这一类型还有水晶薏米这一类型，水晶薏米的价格会比普通薏米高昂一些。但是具体来说水晶薏米与普通薏米之间的区别是什么?
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米为什么要炒熟
因为薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期食用这种食物，不但对胃不好，还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多，对脾胃更好。没经过炒制的薏米，长期食用会伤脾脏，伤元气，对身体不利。
所以，从长远考虑，薏米炒熟是更推荐的。炒熟的薏米没有了性味的偏向性，性味变平和，有健脾的作用，长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿，一般人群都适用，还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气，不会加重脾胃的寒凉程度，对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米，既可以去湿热，又不伤害脾胃，还有健脾胃的作用，非常合适食用。而若是生薏米，脾胃寒凉则是不宜食用的。
芒果奶油盒子
芒果奶油盒子，是不少喜欢甜品人爱不释手的甜品之一，有水果和奶油的搭配，不会觉的奶油太甜腻，正因为芒果的存在，还提升了不少口感，下面小编就带你手把手的教，怎么去做好吃的芒果奶油盒子。
主料：
低粉60g，鸡蛋4个，细砂糖60g，玉米油40g，牛奶60g，柠檬汁几滴，
辅料：
芒果3个，淡奶油200g，细砂糖20g
步骤
芒果奶油盒子的做法步骤
首先要制作戚风蛋糕底.准备好所有材料，同时准备好两个无水无油的容器，蛋黄蛋清分离。蛋黄中依次加入玉米油，牛奶，低粉，每一次混合均匀后再加入下一食材。筛入面粉后切忌划圈搅拌，以免面粉起筋。
可以用手动打蛋器划Z字搅拌成如图的面糊。蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发成湿性发泡，提起打蛋器呈大弯勾状。打发好的蛋白糊加入三分之一到蛋黄糊中，切拌均匀后，再一起加入到剩余的蛋白糊中，同样的手法切拌均匀。将混合好的面糊倒入不沾烤盘中，抹平，震出大气泡，送入预热好的烤箱中，160度25分钟左右。具体温度和时间请依据自家烤箱脾气调。冷却脱模后切成比盒子稍微小一圈的长方形蛋糕片。芒果切丁。淡奶油加糖打发。盒子中放入一片蛋糕。挤入一层奶油。放上一层芒果丁。美美的奶油盒子就做好了。放入冰箱冷藏1-2个小时即可
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