开水加盐消炎吗
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在人们的日常生活饮食当中食盐是非常常用的调味保健品，在日常生活当中有着很重要的作用，食盐含有很多人体所需的物质，而且还有很多的医用效果，对于一些疾病也是有着不错的治疗效果，但是很多人对于开水加盐是否可以消炎有很多的疑问。那么，开水加盐消炎吗?
第一，开水加盐消炎吗?盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐(青盐更佳)调汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 患者发生的牙床出血，多数因为胃火旺盛所致，若用盐水早晚漱口1次，能起到清理胃热、止血消痛的功效。
第二，盐除了是必不可少的调味品外，还具有不小的保健功能。中医认为盐有解毒、清热、润燥的功效，最有力的说明就是用盐擦洗伤口可以消炎。在健康方面，盐给人们带来的帮助还有许多。当你在吃下不卫生的食物，或者吃得太多、太杂，感觉腹部胀痛时，可以每隔15分钟喝一小口淡盐水(最好先把盐烘成微黄色)。如果因为吃煎炸食物引起便秘，不妨早上空腹喝一杯淡盐水。中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。咽喉发炎时，可在早晨饮一杯谈盐水。每天数次，有消炎止痛的功效。老年人常用淡盐水含漱咽喉部，可防止呼吸道感染。唱歌前喝杯盐开水，可以避免嗓子干哑。
开水加盐消炎吗?但是，有人主张早晨起来喝杯淡盐水，甚至有民间谚语说，“早喝盐汤如参汤”。认为这样能使水分迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。其实，起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，反而加重脱水现象，令人加倍口干;何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，对血压高的老年人来说更是危险。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。
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制作可乐鸡翅加盐吗？
可乐鸡翅是一道非常美味的佳肴，属于西式餐饮的一部分。随着生活水平的提高，越来越多的人喜爱上了这道美味无比的佳肴，而且可以在家里面独立制作，既简单又好吃。可乐鸡翅的做法主要以鸡翅加可乐为主，非常好学，而制作可乐鸡翅加盐吗？下面就来看看讲解吧。
一般不用放盐，也可以稍微放一点，但不能多。鸡肉有蛋白质，遇热会分解成氨基酸，谷氨酸是氨基酸的一种，然后盐里面有钠离子，就会和谷氨酸合成谷氨酸钠，这就是就是味精的主要成分，很鲜美的。所以煮肉类一定要加盐才会鲜，因此，做可乐鸡翅是要加盐的。
可乐鸡翅的做法
1、如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许，一定不要过多。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候掰小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的人不习惯辣的话，就加几颗花椒就可以了。
2、放入翅膀，翻炒一会，这个时候是会出一点水分的，不过这是正常的。一直到水快干了时就放可乐，需要注意的是可乐要溜锅边倒，这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火，放盐调味道，开始炖。不时看看情况，水快干的时候就改大火，让可乐汁粘稠起来，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候，就好了，不过要掌握火候。不要让锅糊，适当时候可以改小火，好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!
3、注意事项：在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
咖啡加盐可以壮阳吗
咖啡可以说是生活中居家必备的饮品，因为它有的时候真可以帮助我们解决很多难题，例如加班的时候喝点咖啡可以让自己头脑保持清醒，避免犯错。而经常开夜车的司机，也要常备咖啡，可以让自己注意力更加集中。那么，有人说咖啡加盐喝有壮阳功效，这是真的吗?
一、咖啡加盐能壮阳吗?
咖啡加盐，一般是不能壮阳的，没有科学依据。如果想壮阳，多吃海参：虾，鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、泥鳅，驴肉，鹌鹑，蛇肉，鸽肉，狗肉，韭菜，麻雀，枸杞，等。
二、咖啡加盐壮阳吗
目前来说，还没有听过这种说法，并且这种说法还没有人实验证明。目前阳痿还没有什么太好的方法治疗，这种做法考虑作用不大。
意见建议：建议可以找中医综合调理下。注意有节性生活。
三、目前尚无专业医学统计能证实咖啡加盐提高男性性功能，至于治疗阳痿早泄更是没有提到。
意见建议：提高男性性能力，治疗阳痿早泄建议还是去专业的医院，不要被一些医托所骗，花了钱，而且没什么疗效。
四、想问下咖啡加盐有什么作用?
没有什么特殊的作用。加盐味更好，加盐中和酸味，当把咖啡粉放进咖啡壶煮时，最好同时加入少许盐来中和酸味，这种方法亦用于煮可可粉。
咖啡加盐补肾的说法缺乏循证医学的证据支持，不建议这样服用。
意见建议：缺乏科学依据，不建议服用咖啡加盐，长期大量服用咖啡，易导致男性性功能障碍，建议合理饮食，可以中药固肾。
开水能消毒吗
每一个人的身边都有大量的细菌存在，有一些细菌侵入人体之后就会达到致病危害。尤其是对家中有小孩子的家庭来说，应该定期对家庭进行消毒，这样才能够有效避免细菌侵入宝宝的身体引发疾病。因为高温能够起到一定的杀死细菌的作用，所以在日常生活中使用开水能够有多大的消毒作用?
因为少部分细菌在高温作用下会死亡，开水的温度达到100℃作用，在这个温度下并且经过浸泡，细菌便会死亡，达到了开水消毒的效果。
但是开水并不能杀死所有的细菌，因为很多细菌需要更高的温度以及作用更多的时间才会被杀死。所以开水消毒的效果很有限。温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
扩展资料：
现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。
红豆薏米粉里面能加盐吗
我们在制作食物的时候，一定会注重食物的颜色，口味。吃的食物讲究的是色香味俱全。所以无论吃什么，都会想要好的口感。红豆薏米是大家熟悉的食物，吃起来如果不加入任何的调料，味道是比较差的。所以经过人们的研究，可以加入一些调味的佐料。那么红豆薏米粉里面能加盐吗？
红豆薏米粥可以放盐吗?
当然可以。
红豆薏米粥味道清淡，直接食用不是那么好吃，放盐可以提升口感和味道。因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。另外，红豆薏米可以祛湿，可促进体内水分的排出。所以，红豆薏米粥放一些盐分可促进体内金属离子平衡。
红豆薏米放盐还是放糖?
一般情况下，既可以放糖也可以放盐，看自己喜好吧。
红豆薏米粥味道清淡，直接食用不是那么好吃，会出现不想吃或者喝不下去的情况。此时放些不会影响红豆薏米作用的糖或盐，来调节口味，有利于食用。既可以放糖也可以放盐，放糖还是放盐完全可以按自己口味决定。
注意：消肿或减重最好别放糖
一般情况下，放糖肯定是可以的。而且，适量放一些糖可调节口感，尤其是冰糖很合适，在各类糖中，冰糖是凉性的，还能清心火。但是，你若是比较注重减肥，想消肿或减重最好别放糖。红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
另外，放糖最好不要超过20克，约两勺的量，一天的总食用量也不要超过60克。红豆薏米粥具有去湿的作用，而糖多易湿，食用过多反而影响红豆薏米粥本身的去湿作用，因此适当食用就可以了。
而想减肥的人不放糖又吃不下去的可以选择加点盐，或者加红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏米粥比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
生鸡蛋加盐
鸡蛋是很常见的一个美食，除此之外，我们在上学的时候还会用鸡蛋拿来做实验，尤其是现在很多的小学生，用鸡蛋做实验的种类有很多，比较常见的是生鸡蛋加食盐，会发现鸡蛋慢慢的能浮上来，要知道鸡蛋的体重也是不轻的，之所以浮上来究竟是什么原理，下面给大家来介绍一下。
鸡蛋会随着盐的增加而慢慢浮上来.
这是因为在水中加盐后水的密度变大了,当水的密度小于鸡蛋的密度时鸡蛋会沉下去,加盐后鸡蛋放进去受到的浮力会增大,当浮力等于重力的时候就可以浮在水面上了.
而盐水的浮力也比清水大,鸡蛋就会浮起来.
人们之所以能浮在死海海面上,也是这个原因.
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作"理想的营养库"。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
西瓜加盐有什么功效
西瓜是我们常吃的水果之一，一年四季都会有西瓜在卖，而且有不同的品种，口感也有所不同。只是西瓜并不适合在冬天食用，因为西瓜性寒。很多人会选择西瓜加盐的方式食用，但是西瓜加盐有什么功效呢？西瓜加盐对于口腔溃疡等炎症有一定的改善作用，如果嗓子发炎也是可以吃些西瓜加盐的食物。
西瓜加盐有什么功效
西瓜加盐可以治疗口腔溃疡等炎症。
我们知道西瓜本身有生津止渴、清热泻火、消肿止痛等功效，而加盐，又取盐的抗菌消炎之效，两者共同作用，对炎症作用更加显著，对治疗口腔溃疡等炎症很有效。
如果嗓子、牙龈等发炎了，可把西瓜切成小块儿，蘸着盐吃(最好是晚上吃)，当时症状就会减轻，第二天睡醒后就能明显。
西瓜加盐更甜是怎么回事
尝试过这种吃法的应该知道，吃西瓜放盐，会比较甜。
1、这是味觉的对比效应。传统上认为，人通过味觉感受器只能接收到酸、甜、苦、咸4种味道，它们也被称为‘基本味道’。鲜是不是一个独立的味道，还有一定的争议，因为鲜味很难离开咸味而独立存在。不过我们的味觉还是一个非常复杂的体系，各种味道间绝不是相互独立的，它们之间存在着“协同增效”、“对比加强”、“抵消”、“掩盖”、“平衡”等很多相互关系。
少量咸味和大量甜味之间具有对比加强作用，低浓度的咸味能够突出食物的甜味、鲜味，同时减轻苦味。所以在西瓜上适量撒点盐，不仅让西瓜的甜味更突出了，而且这种甜还更加生动。甜味被放大，感觉更加甜，这是典型的味觉的对比效果。加点盐提升甜味是不少甜点中都会使用的方法。
2、西瓜蘸盐甜更甜，从生物学看，细胞液有一个从低浓度环境流向高浓度环境的透过细胞膜的渗透作用，当西瓜加盐时，西瓜表面的水分浓度变大，导致西瓜细胞液从细胞壁内渗透出来，水分少了，糖份浓度就相对变高，西瓜就更加鲜甜了，清凉解暑的作用是双重的。
吃水果为什么要加盐
水果加盐这种吃法，不仅日本有，中国也常见。比如海南人吃杨桃的时候，要用一点盐水或撒一点盐。又比如吃菠萝的时候，也常泡盐水吃。一方面用盐水抑制水果中的蛋白酶，避免“扎嘴”，另一方面就是为了突出其甜味。还有，盐可以去火，有的水果火气大，如橘子，菠萝等。
另外，从专业的角度分析，用低浓度盐水浸泡水果，会引起水果细胞脱水，水分减少，甜度自然就高了。脱水还使水果脆性增加，吃起来更爽口。盐水还可以溶解水果中的少量有机酸，这样也会增加水果的甜度。在海南，大部分水果都会蘸点辣椒盐食用，盐可以一定程度上消除水果酸涩的味道，增强水果的鲜甜口感。
一般来说，质地稍硬的水果可采用这种吃法。而质地软的水果，如香蕉、葡萄等，若用盐水浸过，口感可能会变差。
“味觉欺骗”小心“隐形”盐和糖
虽然味觉的相互作用给食物带来更“够味”的口感，但也造成了一种“味觉欺骗”，让人难以察觉甜、咸等味道过浓的事实，而且在不知不觉中摄入更多热量，更多的钠，这样会给身体造成很大能量负担。当时满足了食欲，过后却会产生口感口渴的感觉，体重还会上升，这就是过多的钠和过多的糖带来的。
长期高盐高糖饮食，还会增加心血管疾病的患病风险。所以，喜欢“重口味”的人，一定不要太过任性。日常还是选择清淡口味的饮食打底，避免隐形糖和盐的过量摄入。浓味食物可以偶尔大快朵颐，但不宜天天享用。
绿茶加盐的功效
绿茶，是很多人都喜欢的一种茶叶。经常饮用绿茶可以起到降血压、降血脂的功效。但是现在开始流行一种新的饮用方法——绿茶加盐。很多的人其实并不理解为什么绿茶当中要加盐，是有什么特殊的功效吗？今天我们来给大家介绍一下，希望大家可以根据自己的情况，选择是否加盐进行饮用。
1.盐茶防中暑
由于天热出汗，体内流失大量盐分，在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑。
2.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以绿茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
3.绿茶抗菌
绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。绿茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
4.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5.绿茶瘦身
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，绿茶瘦身更为平和有效!
6.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
8.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
9.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
黄芩消炎吗
相信大家对于黄芪的认识应该还是比较足够的，黄芪主要是有着清热解毒的功效。其实，黄芪是一种中药，它主要是用来治疗呼吸道感染，调节免疫力等等作用。黄芪一般是用来泡水喝，当然也有是黄芪片的，黄芪片的口感比较的好，并且它的消炎作用还是比较好的。
黄芩片具有清热、解毒。
广谱抗菌、消炎、调节免疫力等功效，且起效迅速，疗效显著，可见黄芩片不仅实现了抗生素的抗菌消炎功效，还有抗生素所不具备的优点。当然，黄芩片相对于抗生素的优势还远不止于此，作为中药抗生素它还具有中药独特的优势，其安全性更高，毒副作用小，且不会产生耐药性，适应人群也非常广泛。
即使妇幼也可以服用。
黄芩片主要适用于上呼吸道感染、痢疾等疾病，在解热镇痛、抗菌消炎方面具有不错的疗效，对于怕合成药物带来不良反应的人群来说，采用中药抗生素再适合不过。黄芩片还具有服用剂量小、携带方便口感好的特点，但要注意的是该药属于处方药，所以患者需要遵医嘱服药，切莫滥用药物。
黄芪的根是著名的中药。
商品黄芪呈圆柱形，略扭曲，长20～60厘米，以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜者为好。含香豆素、黄酮类化合物、皂甙及微量叶酸和数种维生素等。味甘，微温，具有补气固表，托疮生肌、利水的功效，主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、肾炎浮肿、蛋白尿、糖尿病、慢性溃疡等症。
临床用来治疗高血压和急慢性肾炎。著名的“补中益气汤”就是黄芪配人参、白术、升麻、柴胡、甘草、当归、陈皮等组成，对治疗脾胃虚弱、四肢倦怠、懒言短气、中气下陷有良好效果
苹果消炎吗
苹果是一种在人们的日常生活中，特别受欢迎的一种水果，这不仅仅只是因为苹果的口感好，还因为苹果对于人体是有着一定的功效和作用的。比如说，适当的吃一些苹果，是可以在一定程度上，达到消炎的作用的。下面，就为大家详细介绍一下苹果的营养价值以及功效作用。
一、苹果消炎吗
食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲、有利于减肥，苹果汁能杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。所以苹果可以消炎。
二、苹果的功效与作用
生津止渴：苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
润肺除烦：苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
解酒：苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
养心：苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
抗癌：每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。
三、苹果的营养价值
苹果酚：苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果酸：苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
维生素H：苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。
维生素C：苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
番茄红素：苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
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