养生消炎粥
2020-12-23大蒜是一种常见的食材类型,而且营养物质很丰富,可以起到促进食欲的作用,对于健脾胃来说有一定的好处。大蒜可以有很多的食用方法,比如说炒菜,做很多烹饪。还可以煮粥吃,来看看大蒜粥的制作方法,可以起到很好的消炎的作用,而且也可以有降压的功效。
营养价值:
维生素、碳水化合物、挥发油、大蒜素、矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
患有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌食
大蒜粥
所需材料
大蒜1个、大米100克、枸杞子10克、水150毫升、香油适量、盐适量、味精适量
大蒜粥的做法
1、大蒜头去皮、切碎备用;大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米用大火熬煮。
3、待米粒开花时加入蒜粒、枸杞,急需熬煮成粥,下味精、盐调味,淋上香油即可。
大蒜粥的功效与作用
大蒜粥有健胃养胃、止痢的功效,对患有急慢性痢疾患者有效。大蒜粥能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成,从而预防癌
更多>>豆芽是一种比较常见的蔬菜类型,价格便宜,而且营养物质比较丰富,可以起到促进食欲的作用。黄豆芽含有的蛋白质和钙质以及维生素都很丰富,可以有保健的作用,吃法也有很多,来看看生姜豆芽粥的制作方法,可以健脾解毒。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素b2、胡萝卜素等
适宜人群:
一般人群均可食用,最适合感冒人群食用
生姜豆芽粥所需材料
黄豆芽50克、大米100克、生姜适量、水100毫升
生姜豆芽粥的做法
1、首先将生姜洗净,随后将之切成细丝备用。
2、随后将黄豆芽洗净,根须需要尽数去除,将之备用。
3、接着将大米淘洗干净,将它放入清水中进行浸泡。
4、锅中放入适量的清水,并将大米、黄豆芽和生姜一起放入锅中,用大火煮沸。
5、等煮沸之后,改小火熬煮,等浓稠了,加入适量的食盐就可以吃了。
生姜豆芽粥的功效与作用
生姜豆芽粥可以消炎解毒、健脾补血等等的功效。豆芽中所含的维生素含量是很高
更多>>卷心菜大家都爱吃的吧,是很常见的一种食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力和体质的效果哦,卷心菜如何食用呢,可以炒着吃,凉拌,还可以煮粥的哦,来看看卷心菜菠萝粥的做法,可以有润肠排毒的作用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素a、维生素b、维生素c、钙、磷、铁、锌、叶酸等
适宜人群:
一般人群均可食用,特别适宜于孕妇及有消化道溃疡食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、泄泻及脾弱者不宜多食
菠萝包菜稀粥
所需材料
菠萝15克,包菜10克,白米10克,水70毫升
做法
1将白米洗净用清水浸泡30分钟,然后将泡好的白米磨碎,再加水熬煮成米粥。
2将菠萝鸡包菜洗净后磨碎备用。
3将磨碎后的菠萝和包菜泥倒入米粥中再熬煮片刻后即可关火出锅。
功效与作用
菠萝中含有丰富的维生素b,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂。菠萝还能促进新陈代谢,消除身体紧张感、疲劳感和增强免疫力。菠萝
更多>>黄豆芽是大家都喜欢吃的一种豆芽,它的口感比较好,而且含有的维生素矿物质比较多,而且还可以有补血养颜的作用呢。黄豆芽的食用方法有很多,可以煮粥食用的哦,可以和生姜搭配煮粥,可以消炎抗菌,来看看这道生姜豆芽粥的做法吧,还可以促进代谢。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素b2、胡萝卜素等
适宜人群:
一般人群均可食用,最适合感冒人群食用
所需材料
黄豆芽50克、大米100克、生姜适量、水100毫升
生姜豆芽粥的做法
1、将生姜洗净,切成细丝备用;黄豆芽洗净,除去根须备用;大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
2、锅置火上,倒入适量清水,加入大米、黄豆芽和生姜一同用大火熬煮。
3、大火煮沸之后转小火熬煮30分钟待米粒烂熟即可。
功效与作用
此粥能消炎、散寒、发汗,缓解流鼻涕等感冒症状,适合风寒感冒患者食用。维生素含量较高,钙、磷、铁等矿物质也较多,食用此粥能适当帮助润肤养颜。此粥
更多>>众所周知,粥更容易被人体吸收,也更具营养价值。如果再辅以其他食材,在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。
燕麦粥
燕麦含有丰富的b族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。
粳米粥
粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比
更多>>冬季,大家最喜欢吃点热乎的东西,粥就是最好的食材之一。下面,小编为大家推荐几款冬季养生粥,好喝又养生哦
1、核桃仁粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效:补肾,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
2、粟米龙眼粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:与杏
更多>>莲子,富含淀粉,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分,是一味传统的药食佳品,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。
营养成分
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。
基本做法
将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服
更多>>养生粥的种类有好多,在炎热的夏天,都会想找一碗可以解暑、驱病的养生粥,那么很多人都会问,对于一些爱美的女性,在夏天该喝什么粥呢?喝什么粥可以美白皮肤,气色红润呢?
下面为你介绍几款很好的养生粥吧!
肝与容颜
肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。
健康提点:银杞菊花粥
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点:桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精
更多>>立冬养生粥
1、立冬养生粥之猪肝菠菜粥
材料:大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,姜生抽香油。
做法:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。
小诀窍:猪肝要泡下,因为肝是解毒的,所以可能会有些不好的东西,所以我觉得泡一下比较好。临起锅前放菠菜,营养不容易流失。枸杞有很好的清肝明目的功效,所以多放点也比较好。
2、立冬养生粥之红薯芥菜粥
材料:红薯1根、芥菜2棵、鸡腿肉100克、大米1杯、盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量。
做法:先将大米放到锅里,加入水煮成粥。红薯去皮切大块,放到粥里煮10分钟成红薯粥。芥菜洗净备用。鸡肉切成细条,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
更多>>有了执著,生命旅程上的寂寞可以铺成一片蓝天;有了执著,孤单可以演绎成一排鸿雁;有了执著,欢乐可以绽放成满圆的鲜花。
粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样,也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,甚宜养生保健长期食用,曾被誉为世间第一补人之物.不仅如此,清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥于养老最宜:一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化,对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,并专作一首著名的《食粥诗》,诗中写到世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙.
粥多在早晨进食,以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说每晨起,食粥线大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良.不仅晨起宜食粥,苏东坡还提倡晚上进食白粥,认为它能推陈致新,利膈益胃,粥后一觉,尤妙不可言。
01 蔬菜牛肉粥
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