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用花椒养生

2019-10-07

花椒蒜片戒烟

夏季养生吃蒜。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花椒蒜片戒烟”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

吸烟有害健康是所有人都知道的,特别是对人体的肺部,是严重危害。有的人发生肺癌,就是因为经常吸烟,或者是吸二手烟,都是有害身体健康的。那么戒烟对于吸烟的人来说是非常困难的,特别是一些多年吸烟的人,因为烟龄比较长,所以戒烟困难。戒烟有很多种方法,那么花椒蒜片戒烟管用吗?

大家都知道抽烟对身体不好,香烟里所含的焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英对人体的伤害是非常大的,对肺的伤害是最大的,而且吸烟致癌,吸烟不仅危害自己的身体,别人吸了你的二手烟别人的身体也受到了伤害,所以一定要戒烟。戒烟对于很多人来说是一件很困难的事情,今天教给大家一个戒烟的小妙招:花椒蒜片戒烟。

将一把花椒放在少量的水中,将大蒜捣碎,加入其中浸泡15分钟,之后将香烟放入花椒大蒜水中过一下,使烟丝中沁入一定的花椒大蒜水,晾干之后,将抽的香烟完全换成这一种,抽这种香烟大蒜和花椒的味道较重,失去香烟本身的味道,产生厌恶的感觉,减少抽烟量,直至不再吸烟。

花椒和大蒜都是具有刺激性气味的物质,比单一的花椒戒烟法,效果更强,因此可以对戒烟产生一些影响,可以辅助帮助一些烟瘾不重或者对花椒和大蒜有强烈排斥的特殊人群戒烟。

对什么人没有作用

接受花椒和大蒜的人群

花椒大蒜泡水戒烟的方法主要是依靠排斥花椒和大蒜的味道,而出现厌恶心理,但是完全能接受花椒和大蒜的话,就不能产生厌恶心理,对戒烟无用。

烟瘾极重的人群

厌恶心理只有一定的戒烟效果,因此对于烟瘾很重的人群而言,戒烟的效果太弱,没有什么作用。

戒烟意志不强的人群

戒烟是一件对于意志力的考验,意志力的作用强于很多戒烟方法,因此抑制力不强的人群用花椒大蒜的戒烟是没有作用的。

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蒜片熘肝尖的做法


肝是很多人喜爱吃的,这类食物含有的蛋白质比较多,不过在吃肝的时候,也不能过多选择,过多的吃也会引发身体胆固醇过高,这点在吃肝的时候也要注意,肝的制作方法比较多,对它的制作,都是可以根据自己喜爱进行,那蒜片熘肝尖做法如何呢,下面就详细的介绍下。

蒜片熘肝尖的做法:

现将肝叶切成薄片,锅内放水,烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。木耳用手撕块,黄花菜切成寸段,青椒掰成块待用。锅内放油,爆香葱姜末,放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒,加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味,继续翻炒几下,放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下,勾薄芡即可。熘肝尖里边的青菜,可根据自己的口味随意更换。比如:胡萝卜、黄瓜、香菇等等。

原料:

鲜猪肝200克;柿子椒100克,胡萝卜20克,玉兰片、木耳适量。

制作方法:

①将猪肝切成菱形片,用湿淀粉、料酒、精盐抓匀,腌制备用;

②柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片,将玉兰片、胡萝卜和木耳用沸水焯过备用;

③清汤、酱油、醋、湿淀粉、料酒放入一个碗内兑成调料汁备用;

④炒锅放油加热,放入猪肝煸炒,再放入玉兰片、柿子椒和胡萝卜、木耳炒熟;

⑤将调料汁倒入锅中,煮至黏糊状即可。

通过对蒜片熘肝尖的做法认识,在制作蒜片熘肝尖的时候,都是可以根据以上方法进行,不过想要能够很好的制作蒜片熘肝尖,也要注意对蒜的放入也要合理,过多的放入蒜,会掩盖肝的味道,这点在制作的时候都是要注意的。

蒜香肺片的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关蒜香肺片的做法吧。

2.2新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。

3.12煮熟的猪肺切成片片。

4.21蒜叶三根去根洗净。

5.蒜叶切成菱形的小片儿。

6.锅内炒香姜蒜末。

7.将肺片倒入锅中翻炒。

8.在肺片中加盐。

9.再加入生抽一起翻炒均匀炒出香味。

10.最后撒上蒜叶翻炒至蒜叶断生就可以上盘了。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对蒜香肺片感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

尖椒蒜片肉的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍尖椒蒜片肉,看完后希望大家尝试做一下。

2.12肉切丝,蒜切片,豆腐干切片,辣椒切丝。

3.21烧油放进豆腐干放点盐炒匀。

4.1另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。

5.2炒入味出锅待用。

6.再放进辣椒丝,蒜片。再放点盐匀,

7.翻炒片刻。

8.再倒进炒好的豆腐干炒匀。

9.淋上酱油炒匀。

10.放点清水煮二分钟。

11.再放点味精烧开出锅。

12.装盘上桌。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下尖椒蒜片肉。

蒜香鳝片的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蒜香鳝片吧。

2.21将鳝鱼去骨和内脏,洗去血水,用盐反复搓洗身上粘液

3.1黄瓜切菱形片,红椒切小段,蒜头去皮,稍微拍一下

4.2洗干净后去头和尾部,切断,用料酒和胡椒粉稍微腌制一会

5.锅里放一大勺油,烧热后放入鳝鱼片翻炒

6.炒到鳝鱼稍微变色后盛出,锅里留油

7.放入一大勺郫县豆瓣酱

8.炒香后放入蒜头,用小火慢煎,煎至蒜头金黄,爆出香味

9.放入黄瓜片和鳝鱼翻炒一会

10.随后放入红椒继续翻炒

11.用生粉勾个薄欠,倒入锅里

12.煮至汤汁有些浓稠后放入一点香菜,加适量盐就可以关火出锅了

蒜香鳝片固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

红鲣鱼和蒜片的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下红鲣鱼和蒜片这道菜的做法。

2.热油300F(148C),把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。

3.Beurre Monte, 一汤匙的水大火烧热后转小火,把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将Beurre Monte装入小容器内。

4.意大利香菜切掉梗剩叶子,用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。

5.过滤后的浆拿去预热。 查看浆的浓稠度,太稠加点水,太稀稍微煮稠些。加入一汤匙Beurre Monte。搅拌均匀关火放在一边。

6.把鱼脱骨去刺(剩鱼肉)。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。

7.用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄,用铲子压住鱼肉不让它走形,翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。

8.装盘: 意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。

看了上面关于红鲣鱼和蒜片的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

蒜香土豆片的做法


土豆是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,常吃土豆对身体也没有任何损害,不过在吃土豆的时候,也需要对它的制作方法进行了解,这样在制作它的时候,也都是可以很轻松的进行,那蒜香土豆片的做法是不错之选,这样的制作方式让土豆变的更加好吃。

蒜香土豆片的做法:

用料:土豆4个、脆皮肠2根、油适量、盐适量、蒜适量。

1.备齐原料,土豆去皮洗净。

2.土豆、脆皮肠和蒜分别切片,土豆片泡水后干水分。

3.锅里下油烧热爆香一半的蒜片。

4.下土豆片炒至透明。

5.下脆皮肠片和剩下的蒜片。

6.放盐炒匀出锅。

小贴士:

蒜片分两次放,才能更突出蒜香味。

个人认为炒土豆片用粉点的土豆更好吃,炒丝就用脆的那种。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

在对蒜香土豆片的做法认识后,制作这类佳肴的时候,完全可以按照以上步骤进行,不过在制作蒜香土豆片的时候,每次制作都不能过量进行,适量的制作最佳,这也使得一次吃完,土豆片凉了后是很容易回生,这点也是要注意。

蒜片培根花菜卷的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关蒜片培根花菜卷这道菜的做法。

2.2121将洗净的花菜放入锅中焯下水

3.将焯过水的花菜捞出来

4.将牙签泡在水中

5.将大蒜切成片

6.铺层培根片放在下面,在培根的一端放个花菜和两片蒜片

7.在表面刷层油

8.再在上面撒层黑胡椒碎

9.1将卷起来的培根花菜卷用牙签固定

10.2再将培根卷起来

11.放在铺了锡纸的烤盘上

12.再在表面刷层油,放入预热好的烤箱中180度15分钟

13.将一根洗净的黄瓜斜切成段

14.将其中的一段立起来,再切成片

15.这样就将菱形的黄瓜片就准备好了

16.将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中

17.再在上面码好刚烤好的培根花菜卷

18.在中间装饰朵西红丝花即可

看完关于蒜片培根花菜卷做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

蒜片黄瓜的做法是什么


蒜片和黄瓜都是我们生活中比较常见的食材,在各种菜肴中都有所应用,并且蒜片和黄瓜搭配,也是能够做出一道非常不错的凉菜,在夏天的时候,简单的制作,就能够吃到一道非常美味儿的凉菜。那么,蒜片黄瓜的做法是什么?下面咱们就来看看蒜片黄瓜的做法。

原材料

黄瓜500克,大蒜10克

调味料

干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克

做法

1、将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。

2、大蒜去皮切片,干辣椒切丁。

3、黄瓜片,蒜片,辣椒丁一起装盘,放进香油 、盐、味精、拌匀即可。

上面就是对蒜片黄瓜的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。夏天天气比较炎热,平时的饮食很有可能出现问题,而大蒜具有很好的杀毒功效,学会这道蒜片黄瓜,不仅比较美味儿,而且具有杀毒的功能,保证我们的肠胃能够正常的轮转,很有必要学习。

蒜片黄瓜的做法有什么


 夏天就要到了,很多凉菜都适合夏天吃,因为夏天比较炎热,对于一些热菜,大家都觉得特别的心烦,然后觉得,还是凉菜比较适合夏天吃,也比较的青口,也有减肥的作用。黄瓜一点是很多人都喜欢吃的,蔬菜也可以当水果零食吃,黄瓜的水分特别多,所以很多人都用来减肥,那么下面我们来介绍一种黄瓜的吃法,蒜片黄瓜的做法。

 

 【做法一】

 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。

 2、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。

 【做法二】

 将黄瓜洗净,用刀拍了切成一厘米块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,拌匀即可。

 【做法三】

 把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上匀即可。

 小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。

 【做法四】

 正宗凉拌黄瓜(20张)  将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

 【做法五】

 将黄瓜洗净拍碎切块,,用一个小碗装入辣椒酱,再放入4茶勺的白糖,搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料,口感鲜爽,味道独特。

 上面这些做法就是蒜片黄瓜的做法了。夏天的到来这个才可以让大家既有解暑的功效又有没减肥的功效大家可以去试一试。这种黄瓜的做法比较简单,一般普通的家庭都可以会做。希望这道菜可以带给大家带来快乐。

蒜片乳瓜的做法是什么


我们中很多人都是喜爱吃黄瓜的,黄瓜是能制作出一些菜肴的,而且口感也是比较好的。人们比较喜爱吃的就是蒜片乳瓜这道菜肴的。但是有不少人都不怎么知道制作这道菜肴的做法的。为了让大家能在家里吃到蒜片乳瓜这道菜,我们就要了解一下这道菜肴的做法。那么到底蒜片乳瓜的做法是什么?

一、用料

主料:黄瓜5根

辅料:食盐2克、白醋4克、干辣椒3个、芝麻少许、白糖2克、味精1克、蒜4瓣

二、蒜片乳瓜的做法

1.黄瓜选用小黄瓜,将小黄瓜清洗干净控水备用。

2.趁着控水的间隙,剥好蒜,蒜只用4片,清洗干辣椒备用。

3.小黄瓜去掉头尾,切片放入拌菜的容器里。

4.先放入食盐,拌均匀,为的是杀杀生黄瓜的味道,同时给黄瓜入味,盐一定要少,不然出太多水就蔫了。

5.放入蒜片。

6.放入干辣椒碎。

7.热油,期间可以放入食盐,食盐是分两次放入的,白糖,白糖的量和盐的量要一样多,少许白醋,醋可以根据个人口味决定,油热后把油浇在辣椒碎上。

8.放入味精,拌均匀,装盘,撒上芝麻,就OK了。

烹饪技巧:

一定要提前放盐杀杀,不然黄瓜不容易入味,浇上热油后再放味精。

我们要是能做好蒜片乳瓜这道菜肴的话,我们就要在家吃到这种美味的了。为了更好的了解到一些美食的做法,我们要了解一下这些美食的菜谱的。认识到了这些菜肴的菜谱以后,我们要亲自动手做这些菜肴才好的。最后也祝大家在生活中能够享受到美味的食物。

蒜香面包片有哪些做法


马上就要开学了,面临着繁忙的学业,现在很多的孩子们如何吃早餐成了一个问题,作为孩子家长早上起来之后要工作又要去照顾孩子,总是会因为平日里无法给孩子做一顿早餐而内疚,其实想要做一顿丰盛美味的早餐并不难,今天就当给大家介绍一道蒜香面包片,保证能够满足孩子胃口,而且非常简单。

用料

黄油

盐 少许

法包/法棍

香葱/法香/香菜 任意一种就可以

蒜香面包片的做法

蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状,我用搅拌器搅的,还有些大颗粒残留,用勺子压几下就好了

法包切片,黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀

取平底锅,打着火,中小火即可,放入一小片黄油,融化后放入面包片煎

用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上,完成后在面包片上洒少许盐

如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会,如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可

南京最近阴雨连绵的,还降温真是讨厌啊!!!发个菜菜,提提精神这个阳光明媚的法式烤面包片,是俺在俺们东北的家的大阳台拍地你看,阳光多灿烂要知道这可是三九...(展开)

食材

主料法棍1根黄油30g西兰花50g大蒜15g辅料食盐适量

步骤

.西兰花洗净掰成小块

大蒜切片

黄油切小块

将上述材料全部放进料理机

.搅打成蒜蓉酱

法棍切成片

均匀地涂抹上蒜蓉酱

撒上适量的食盐

烤箱165度,中层,上下火,10分钟

以上为大家介绍了两种蒜香面包片的做法,两分钟就可以做成上烤箱继续烤着一分钟就完工,这美味营养简单,而且花费不了大家多少的时间和力气,还可以当做早餐,来一起使用吧。

干花椒熬花椒油


花椒是一种植物的果实,可以入药也可以做调料,人们在做菜的时候都会用到。市面上有干花椒和湿花椒两种,可以根据个人口味不同而选择自己喜欢的。有些人为了方便会熬制花椒油,做什么菜都会加入一点。花椒油一般人们都会选择用干花椒,干花椒熬花椒油的做法有许多种,为大家介绍下。

第一种方法:新鲜花椒熬法。

1、将新鲜的花椒清洗干净,去掉花椒表面的杂质和灰尘之后将它放到阴凉通风的位置晾干。花椒晾干了后放入一个有盖子的玻璃容器当中待用。

2、起锅,加入适量的菜籽油,让菜籽油至少要没过花椒一些,开小火慢慢的加热到菜籽油表面冒烟后关火。

3、油烧热之后先放到一旁晾一下,晾到两三成热的时候将菜籽油浇到装有花椒的小玻璃瓶当中盖上盖子放到一个阴凉通风的位置,注意不要让它受到太阳光的直射。

4、大概浸泡半个月之后花椒油就做好了,用它来炒菜味道更香哦。

pS:这种做法仅适用于新鲜的花椒,口味比干花椒熬出来的花椒油味道更好,但是做的时间有点漫长,需要大家细心的等待。

第二种方法:干花椒熬制法。

1、将花椒放入冷水锅当中,用小火慢慢的熬煮花椒,等到水开了之后要将花椒粒捞出来控干水分放入烤箱当中。

2、烤箱开低温将花椒再一次控干,放入一个有盖子的玻璃容器内。

3、向花椒瓶子内加入少量的葱头、没有去皮的大蒜瓣和少量的食用盐。

pS:加入葱头、大蒜、食用盐主要是让花椒油的味道更加鲜美。

4、锅内放入适量的菜籽油小火慢慢加热到菜籽油表面冒烟后关火,晾到菜籽油五六成热的时候就可以将它们倒入到装花椒的容器当中了,这样密封2天左右就可以使用这瓶花椒油了。

pS:为了让花椒油的麻味更大,最好选择拥有更多小突起的青皮花椒,这样花椒油的味道更麻,用量更小,做菜的时候也会更好吃了。

以上就是今天给大家分享的自制花椒方式了,两种方法适合不同的花椒使用,做法上有一定的区别,大家喜欢哪一种熬花椒油的方法,觉得哪一种方法才更适合自己的需要呢?

其实这样做花椒油不仅做菜时味道更香,而且制作方式也不是非常复杂,大多数人一次性就能够学会呢,你也赶紧试试吧。

蒜香面包片的做法是什么?


每次路过面包房,蒜香法棍的香味总是吸引人。虽然普通面包房很少能做出好吃的法棍,但是蒜香味道真诱人。大蒜杀菌,有人爱它的味道也有人恨。蒜香面包片特点是它的色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特。下面小编就来介绍它的做法,大家可以在家尝试学一学,做给喜欢的人吃。

面团食材:

高筋面粉240克,低筋面粉60克,全蛋液20克,水165克,奶粉18克,细砂糖30克,盐4克,金燕酵母4克,无盐奶油25克

表面馅料食材:无盐奶油40克,蒜泥70,盐约1/4t,细砂糖约1T,百里香干燥香料少许,全蛋液少许

做法:

1、后油法将面团揉至扩展阶段,进行基础发酵。发酵好的面团分割成30克一个的小面团

2、将面团分别滚圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟

3、将面团擀长

4、翻面后,前端约三分之一处捏紧

5、连同尖尖头开始往里卷,封口处捏紧

6、将面团微微搓揉成橄榄形,依次做完所有面团,放入烤箱中进行二次发酵

7、准备蒜泥黄油,软化的无盐奶油中加入蒜泥和所有其他材料混合并拌匀,装入挤花袋备用

8、二发完成后,在面团表面刷全蛋液,并在面团中间划出一条口子,将奶油蒜泥挤入开口中。送入预热180度的烤箱中层,烤12—15分钟左右。出炉后放在烤架上晾凉,至完全冷却后,放入保鲜袋中保存。

注意事项:在涂抹蒜蓉时要两面涂抹。咸淡可按自己口味来放盐,微带咸味儿即可。最好使用纯正的黄油,尽量不使用人造黄油。

以上就是关于蒜香面包的做法,尽管去外面西点店可以买到更方便,但是自己做的过程更加让人开心,而且整个人心情都会很好。做好的蒜香面包拿出来,诱人的蒜香味儿飘散在整个厨房,金黄的色泽,咬一口,又香又脆,令人胃口大开,好吃得停不了嘴。

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