各种炸鸡汉堡的做法

春季养生减肥粥的各种做法。

“今天不养生,明天养医生。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“各种炸鸡汉堡的做法”,相信能对大家有所帮助。

随着社会的变化现在快西餐走入生活中了,炸鸡和汉堡是孩子和年轻人都比较喜欢吃的食物,但是油炸的食物并非是健康的,不过少吃一些也没有大碍。最好自己做这样的炸鸡和汉堡更健康,以下介绍了关于各种炸鸡汉堡的做法。

炸鸡的做法

鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。

1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。

2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。

3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉。

4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

汉堡的做法:

1,首先去超市买来汉堡丕,和汉堡饼(超市冷冻处有的卖,回家一炸即可。也可以自己做。方法是:取猪肉或者是鸡肉,我认为最好的还是鸡肉,鸡胸肉,把它先修理成圆饼型,再在上面划上花刀,注意不要切断,然后加入洋葱,胡椒粉,盐,料酒入味。最后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼)

2,取一个汉堡丕,切成两片,准备好生菜,沙拉酱。

3,把一片汉堡上放一片生菜,然后再入汉堡饼,然后再涂上沙拉酱,再放上另一片生菜,最后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼,还可以煎一个荷包菜放在里面,味道也不错,也可以根据个人的喜好,放入西红柿片,洋葱片,火腿片等。试一试吧,你一定行的!并不比买来的差,甚至比它更好吃呢!即营养又干净!

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炸鸡汉堡包的做法是什么


炸鸡汉堡是很多朋友都喜欢吃的食物,因此我们经常会买着吃,但是外面的炸鸡汉堡有时候吃的味道不是很好所以我们如果可以自己做着吃就会更方便,而且食材简单,价格比较合适,所以我们都很喜欢,但是好吃的炸鸡汉堡不是每个人都会做的,所以我们来学习一下炸鸡汉堡的做法。

炸鸡汉堡

鸡肉串、鸡柳做法:

原料:鸡脯肉200克

腌料:肉香腌粉3克、肉香奥腌粉1.5克、不老精粉5克,鸡粉0.4克、味精0.6克,佳味腌料1克,白糖0.4克,色香王1克,生粉2克,腌时放入辣椒粉0.4克。水50克左右。日落黄0.1克。

制作:将腌好的鸡肉切片加入腌料拌勺,腌制5小时以上再穿串,炸成熟后撒少许混合粉,辣椒粉。

腌好的鸡柳串好后放入冰箱冷冷备用,出售时油炸即可。(若做骨肉相连就将鸡脆骨一起腌制,一个鸡肉中间夹一个脆骨即可)

鸡柳腌好后占上黄面包糠炸至成熟即可。

香辣鸡翅、鸡腿做法:

原料:鸡翅200克,肉香奥腌粉7克,肉香腌粉粉1克,佳味腌料1克,0.5克味精。糖1克,0.4克专用辣椒粉。色香王1克,不老精粉4克,日落黄0.1克。水60克。

制作:鸡翅冲洗干净,再用腌料腌制8小时以上备用。

鸡腿汉堡,将鸡腿从肉厚的地方划开,剔除腿骨,改成方块壮,按上比例腌制,腌好后沾上炸鸡包裹粉,再沾一遍水,再沾一遍炸鸡包裹粉油炸即可。

生菜叶数片, 番茄2片 ,黄瓜2片(可选)

洋葱数根(不爱吃的可以不加)

肉,鸡肉,牛肉,盐水方腿,午餐肉,色拉酱,

好了,基本材料都全拉,开始做吧:把面包横着切成上下2瓣,摊开,把肉放在一个瓣上,然后放上黄瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉酱,再洒上生菜,将面包合在一起,还不能吃,在微波炉里面高火转上半分钟,就可以了。

综上所述就是炸鸡汉堡的做法,相信大家都掌握了。那么我们自己就可以在家做好吃的炸鸡汉堡,有宝宝的朋友们可以果断收藏,因为可以为自己的宝宝做健康美味的炸鸡汉堡,而且性价比比较高。宝宝们会特别喜欢吃,这样的食品还会收到很多年轻朋友的欢迎。

怀孕可以吃汉堡炸鸡吗


汉堡炸鸡越来越受人们的喜爱,不管是大人还是小孩都特别喜欢吃。就连孕妇都对它爱不释手,但是孕妇在孕期禁忌的东西比较多,一旦饮食不当就会影响腹中胎儿的发育和成长,所以在饮食上特别的小心,宁愿不吃也不能影响宝宝,那么怀孕的时候可以吃汉堡炸鸡吗?

怀孕能吃汉堡炸鸡吗?

1、在怀孕的时候最好不要吃汉堡炸鸡,因为在吃了汉堡之后,短时间内人体会分泌大量的胰岛素,这样可以抑制血糖的水平,但时间久了血糖水平就会下降,长期以往对身体会造成一定的伤害,所以大家一定要引起重视。

2、汉堡炸鸡里面会有各种各样的肉类,这些肉类都属于油炸类的食品,里面的主要成分是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸消化起来是非常的困难的,很容易使得人体肥胖。

3、在怀孕的时候,女性要严格地控制住自己的体重,这样才能够方便顺产,所以女性在怀孕的时候最好不要吃汉堡。

孕妇饮食注意什么?

1、不宜长期高脂肪饮食

在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

2、不宜过度咸食

现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

女性在怀孕期间要少吃油腻高脂肪的食物,这样对于胎儿的发育和自身的生产都会造成一定的困难,要严格要求自己。以上就是关于“怀孕能吃汉堡炸鸡吗?”的相关介绍,女性在孕期一定要合理安排自己的饮食,做好饮食的调整工作。

炸鸡汉堡怎么做好吃


炸鸡汉堡是外来的一种食品,但是进入我们国内以后,很多的小朋友都特别喜欢,所以很多的家长为了能让自己的孩子在家能吃上健康营养的炸鸡汉堡,就想全面了解一下炸鸡汉堡怎么做好吃,下面就做了详细的解答,你可以全面的了解一下做法有哪些。

炸鸡汉堡做法

炸鸡-材料:

鸡腿300克,鸡蛋1个,淀粉适量

炸鸡-调料:

食用油500克,酱油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐1小勺,白糖大半勺

面包:

准备:面包糠100克

做法:

原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。

小编在此提醒,在家做炸鸡汉堡,是最实惠的,也是最卫生的,因为在外边吃一个炸鸡汉堡价格是比较昂贵的,在家自己买的食材做,通过对以上内容全面的了解,做出来的炸鸡汉堡,也会在口味方面特别的独特,营养价值和卫生都有保障。

炸鸡腿汉堡秘密配方和具体做法


炸鸡腿汉堡秘密配方和具体做法小编下面像个各位来介绍一下,我相信很多的朋友口水都流了,面对美食我们都是欲罢不能的,我们都想一品美味我们一点都不想拒绝,那么下面就和小编一起具体来看看怎么做吧!我相信你们一定想知道怎样可以做到和外面买的一样美味,那么就和小编一起来看看吧!

一、炸鸡腿特点 金黄色的鸡腿,脆香可口

二、所用材料

1、大只鸡腿:5个 2、鸡蛋黄:2个 3、食用油:适量 4、腌料:可去超市买一袋

三、 所用调料

1、太白粉:2杯 2、面粉: 1杯 3、白胡椒粉:2小勺 4、食用盐:2小勺 5、泡打粉:小半勺 6、酱油: 1小勺 7、白糖: 1小勺 8、料酒: 适量

四、具体做法

步骤一、腌制过程: 1.1将原料完全解冻后、沥干待用。 1.2部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。 1.3放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右。

步骤二、裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1) 2.1上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。 2.2裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。

步骤三、放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)

步骤四、拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。

步骤五、裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。 炸鸡技巧 炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。

炸鸡腿汉堡秘密配方和具体做法介绍就到这里啦!我知道你们都是非常的喜欢这些东西的,小编希望你们都能真正的了解到我们可以怎么样做,然后自己做出美味的食物啦!那么一些关于食物制作细节上的一些情况我们也是需要好好的关注一下的,那么就介绍到这里啦!

炸鸡配方有哪些?炸鸡的做法


现在很多年轻人,对美食很有追求,炸鸡营养价值高,热量高,一次性不能吃太多,偶尔馋了以后,除了在外面买熟食,也可以自己在家里做,但做炸鸡的时候要注意配方,只有配方调的好,才能保证炸出来的鸡肉,肉质鲜嫩,外酥里嫩,保留里面的水分,不会炸到干。

炸鸡腿

材料

鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙

做法

1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时

2.將少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入适量水调成糊狀,再打入鸡蛋攪拌均勻成蛋面糊

3.將腌渍入味的鸡腿均勻沾裹蛋麵糊后,再沾裹一层面包粉

4.锅中倒入足夠的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,捞出沥干油分即可

炸鸡块

材料

鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许

做法

(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。

(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,捲成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可。

(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

炸鸡排

材料

主料:鸡脯肉,盐,料酒,花椒

做法

1,鸡脯肉切片,拍松

2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时

3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了)

4.油温不用太高,炸肉排,炸两次

5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃。

豆沙汉堡的做法


繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道豆沙汉堡的做法就可以出锅了。

2、把豆沙包对半切开,肠,黄瓜各切两片。

3、平底锅焙豆沙包至两面稍硬即可。

4、平底锅刷油,放入孜然肠两面煎。

5、在放入鸡蛋煎至两面金黄(我爱吃七分熟的,所以煎了一面熟)

6、拿出一半豆沙包,上面铺上黄瓜。

7、黄瓜上在铺一片孜然肠。

8、在铺一片黄瓜,上放鸡蛋,鸡蛋上再铺一片孜然肠。

9、最后上面盖上另一半豆沙包就行了。

10、成品图。

11、咬一口味道美极了。嘿嘿。

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会豆沙汉堡的做法的。

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