西瓜雪糕怎么做
养生怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西瓜雪糕怎么做，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西瓜汁是含有丰富营养的饮品，特别是在夏季，大家都会非常喜欢凉爽的冰西瓜汁。雪糕是夏天解暑的食物，也是大人孩子喜欢的饮品。雪糕的种类比较多，有奶油的，果汁的，还有冰块的。西瓜雪糕就是西瓜味道的，清香甜美的雪糕，经常吃卖的雪糕里面含有大量的食品添加剂，经常吃对身体不好，尤其是孩子，所以可以为孩子制作西瓜雪糕。可是西瓜雪糕怎么做呢?
食材食谱热量：12.5(大卡)
主料西瓜1.5斤糯米粉两勺
方法/步骤
取出西瓜瓤，用榨汁机榨汁。待用。
糯米粉加水，调成稀糊状，倒入锅里加热至浓稠，即熟了。
熟的糯米糊加入西瓜汁中，搅拌均匀。
倒入雪糕磨具中，盖好盖子。
放入冰箱的冰冻。
约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦!
也可以加入其他自己喜欢的水果，充分发挥自己想象力。
材料
西瓜(去皮去籽后称重)300公克
蜂蜜/细砂糖 2勺
柠檬汁/浓缩柠檬汁 2勺
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小块。
2、放入食品料理机打成浆。
3、加入柠檬汁。
4、加入2勺蜂蜜，继续用料理机打匀。
5、把打好的浆倒入模具。
6、把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。
7、吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
小诀窍
1、这个比较简单，可以自己随意搭配，看个人口味。
2、不喜欢柠檬汁的也可不放。
3、喜欢甜的也可多放点糖或蜂蜜。
主料
西瓜根据自己模具 自制酸奶适量
猕猴桃适量 好时巧克力豆适量
西瓜雪糕的做法步骤
1. 西瓜去皮，切小块，去籽，用搅拌棒搅成果汁果泥。
2. 撇去浮在上层的白沫后，灌满模具的80%。
3. 轻轻放入每个模具几颗巧克力豆，轻轻放是不要让它完全沉底，那样就不像西瓜籽啦，我的模具不透明所以要凭感觉，透明模具会更简单，调整巧克力豆的位置哦。没有巧克力豆或不喜欢，就把西瓜籽放回去吧，啊哈哈哈
4. 西瓜冰激凌冷冻1小时左右，取出放上一层酸奶，再冷冻40分钟。
5. 40分钟时间可以打猕猴桃泥备用。
6. 到时间后，从冷冻取出，倒入最后一层猕猴桃果泥。
7. 直接可以插雪糕棒，开始进行最后冷冻啦。3小时以上会冻实。
8. 取出后可以用水冲外壳，就可以脱模无压力啦。
小贴士
我的宜家模具6只，用了8分之一西瓜，100g酸奶，一只猕猴桃，巧克力豆模仿西瓜籽，没有可以把西瓜籽再摆回去
Ys630.com相关知识
樱桃雪糕怎么做
雪糕是夏季的圣品，无论是男是女，天热的时候总是喜欢吃冰冰凉凉的东西，而樱桃味雪糕是很多女生的最爱。樱桃富含各种维生素，吃起来酸酸甜甜十分开胃，樱桃雪糕与一般牛奶雪糕的最大区别就是樱桃雪糕不会很油腻，反而会觉得胃口大开。那樱桃雪糕到底要怎么做呢？
樱桃乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛，侧脉9-11对；叶柄长0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶早落，披针形，有羽裂腺齿。
花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放；总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米，边有腺齿；花梗长0.8-1.9厘米，被疏柔毛；萼筒钟状，长3-6毫米，宽2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端急尖或钝，边缘全缘，长为萼筒的一半或过半；花瓣白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊30-35枚，栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
做法一：
樱桃雪糕的做法
1、把樱桃切成小块
2、放进雪糕模具
3、倒入牛奶（牛奶浸过樱桃）
4、放入冰箱冷藏
5、樱桃雪糕完成啦~
做法二：
食材：
自制的樱桃酱约140克
无糖的原味优格350克
炼奶125克
香草精（或杏仁精）1/2小匙
1自制樱桃酱的做法，请参考文章《简单又百搭的酱料，就要对味》
2滤干步骤1的樱桃糖浆，再分成樱桃糖浆（60克）和糖渍樱桃（80克）2部份，而糖渍樱桃略切成小块
3将无糖的原味优格、炼奶、香草精和步骤2的樱桃糖浆用果汁机打匀
4将步骤3覆盖保鲜膜，冷藏至少2个小时以上至完全冰凉
5将步骤4倒入冰淇淋机中，搅打15-20分钟（搅打的时间会依机种不同而有所差异）
6拌入步骤2的糖渍樱桃块
7装入保鲜盒中，冷冻3-4个小时以上至凝固即可。
蓝莓雪糕怎么做
蓝莓是一种热带水果，其中含有丰富的营养物质。儿童等处于身体高速发展的人群可以经常食用。在炎热的夏天，会出现各种各样口味的雪糕，蓝莓作为一种香甜的水果，会被人们用来为雪糕增添风味。将蓝莓用打汁机打碎，再放入牛奶、酸奶等液体，最后放入冰箱冷藏，蓝莓雪糕就做好啦。
用料
主料蓝莓200克
辅料牛奶200毫升鸡蛋黄2个淡奶油180毫升
调料白砂糖80克
蓝莓冰激凌的做法
1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀
2.把蓝莓装入保鲜袋子里，撵压成浆，再把浆倒在漏勺里过滤到蓝霉的皮。(也可以不过滤皮，但是口感会粗糙点。)
3.等煮过的混合物彻底冷后，将新鲜蓝莓浆倒入并搅打均匀
4.将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状;放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
烹饪技巧
1、要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果。
2、在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯，防止余温继续加热。
3、可选用罐装的蓝莓酱，也可选用新鲜的蓝莓，最好将皮渣过滤掉，口感更细腻。
榴莲味雪糕怎么做？
榴莲虽然作为一种水果，除了可以直接食用之外，其实有非常多的使用方法，因为可以用它作为主要的食材烹煮做出各种美食用来煲汤，或者是用来做成榴莲饼或者是榴莲蛋糕都是比较美味的，现在来认识一下榴莲味雪糕的做法。
一、具体做法
主料蛋黄 6个，奶油375毫升， 榴莲适量 。
辅料砂糖 180克， 水 60克 。
1， 砂糖加水小火煮溶
2， 糖融化后停止搅拌，继续加热至115度
3， 糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。
4 ，鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌
5 ，最后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。
二、营养价值
榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.
自制牛奶雪糕怎么做
牛奶雪糕的味道十分香浓，是夏天的必备佳品。很多人都喜欢吃牛奶雪糕，自制的牛奶雪糕更加健康营养。牛奶雪糕的做法比较简单，所需的食材也不多，在家也可以试着做一下牛奶雪糕。
1.准备牛奶，高钙低脂的牛奶最好，还需要淡奶油适量，白糖或者冰糖都可以，冰糖需要煮开制成糖水，牛奶倒进碗里备用，奶油倒进另一个碗，白糖或者糖水一起倒进奶油碗，搅拌均匀，奶油浓稠即可。奶油和牛奶混合，倒入冰淇淋模具，然后就可以放进冰箱冰冻了，冻好了就可以吃了，牛奶味非常浓郁。
2.准备适量奶粉，用温水搅拌，适量的炼乳倒入奶粉中，搅拌均匀。准备适量白糖和玉米淀粉混合，一边搅拌一边倒入牛奶，搅拌均匀，不要有硬块。准备蛋黄，2个即可，倒入牛奶中搅拌，混合后牛奶变成黄色，用中火加热，搅拌均匀，搅拌至粘稠即可，用小火煮。一小会儿关火放凉，准备模具，倒进模具里面放冰箱急冻，动好后即可食用了。
3.准备一盒纯牛奶，低脂牛奶最好，把纯牛奶和蛋黄、炼乳和玉米淀粉混合搅拌，制成奶糊煮开，不停搅拌。红豆倒入一起搅拌，准备雪糕模具，把红豆奶糊倒入模具中，急冻，第二天就可以吃了，红豆牛奶雪糕做法很简单，直接在奶糊的基础上加入红豆即可，口感极好，注意雪糕食用适量不宜过多。
西瓜牛奶雪糕
在众多的雪糕类型中，我们常见的就是牛奶味的，再配上各种水果，深受孩子们的喜爱，其中西瓜牛奶雪糕可以说常见又被大家钟情的一款。不仅可以在市场上买到，而且这款雪糕也可以自己在家里做，做法也并不复杂，需要动物性淡奶油和西瓜就可以了，按照一定的比例进行搅拌，完成各个步骤，就可以吃到美味的雪糕。
主料 动物性淡奶油250g西瓜400g
方法/步骤
1.准备材料
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火
4.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后加一点点盐，并让它彻底冷却
5.西瓜全部去籽
6.用料理机打碎，越细腻越好
7.等第四步的混合物彻底冷却后，将西瓜倒入，搅拌均匀
8.搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了
西瓜能和牛奶一起吃吗
建议不要一起吃，牛奶会破坏西瓜离的营养物质，西瓜性凉，与牛奶同吃容易引起腹泻。
西瓜里的草酸和牛奶里的钙反应生成沉淀，会得结石的。
所以，吃完西瓜最好不要喝牛奶了，特别是有的人喜欢做西瓜牛奶冰来吃，很凉爽，建议还是不要一起吃的好。
注意事项
夏季不可贪冷食
气温高，冰凉食品大受欢迎，适量的食用冷食可以消暑降温，但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害。
冰棍、雪糕吃多了影响食欲
冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神，但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。夏季出汗多食“酸”。
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