吃西瓜大便会变红吗
西瓜什么季节吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃西瓜大便会变红吗，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
有时候我们发现自己的大便带有颜色，比如有时吃一些绿色的高纤维的蔬菜时，大便就会带有了颜色，这是很正常的，那么吃西瓜大便会变红吗?对于很多人来说，如果在吃西瓜时没有充分的咀嚼，或者吃的西瓜是冰箱里拿出来的，就会有消化不良的情况，就有可能让大便也变成红色。
正常情况拉出的大便应该是黄色的，由于西瓜是寒性的，如果吃西瓜太多或者咀嚼不充分，会伤脾胃，肠胃不能充分消化吸收，就可能拉出红色大便。
注意!吃冰西瓜时对肠胃伤害更大，更容易出现大便红色。
如果没有出现严重的腹泻、腹痛，一般不需要特殊治疗，停止吃西瓜后，大便就会恢复正常。
如果腹泻很严重，可能是细菌或病菌感染，引起肠胃炎了，要尽早就医治疗，以免拉肚子身体虚脱。腹泻严重时，自己补充一些淡盐水，可以防止体内电解质紊乱身体脱水。
怎么吃西瓜避免大便红色
1西瓜是寒性水果，本身有肠胃疾病的人吃了容易出现大便红色，健康的人也应该注意以下几点，避免出现消化不良大便红色。
2一次别吃太多
3吃太多西瓜一个是伤脾胃，而且身体很难再短时间内消化吸收这么多的西瓜，这就容易出现大便红色。建议一次吃西瓜不要超过500克，小孩一次不要超过200克。
4不要吃冰西瓜
5冰西瓜可导致胃肠功能紊乱，会刺激肠胃蠕动加快，促进体内粪便快速排出，相对来说更容易导致消化不良大便红色。
6不要空腹吃
7西瓜是夏季清热消暑的水果，由于性寒，空腹的时候吃对肠胃伤害大，容易引起脾利湿，腹胀、腹泻的情况。
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吃木耳大便会变黑吗
健康的人体每天都要有一次大便，大便可以排除人体毒素，木耳有白木耳跟黑木耳等很多的种类，有的人吃了黑木耳后会排出黑色的大便，不知道排出的黑色大便是不是因为吃了黑木耳引起的，人体排出黑色的大便原因有很多，比如消化不好，还可能吃了食物引起等原因引起的，那么吃木耳大便会变黑吗？接下来我们来看看吧。
一.吃木耳大便会变黑吗？
吃木耳可能会使大便变黑。大便变黑的原因有很多，如果说胃肠道、消化道没问题的话，那么吃带有黑色素的食物或者是吃深色的食物，就有可能使大便变黑，因为这些食物中的黑色素会分解到粪便中，随着身体的代谢一起排出，而黑木耳中含有一定量的黑色素，所以吃了木耳后大便就会变黑了。
二.大便变黑是正常的吗
吃木耳大便变黑是正常的。木耳中含有丰富的黑色素，这些黑色素不能完全被人体吸收，而且长时间的堆积在体内还会引起皮肤变黑，影响人体的美观，而这些黑色素随着粪便一起排出是正常的机体代谢反应。
三.什么时候颜色恢复正常
吃了木耳，一般排便1-2次后就可以大便颜色恢复正常。吃了木耳引起的大便变黑，属于食物色素的反应，机体在正常代谢情况下，可以通过排便的方式将黑色素清除，根据每个人的代谢情况不同，恢复大便正常颜色的时间也是不同的，不过对于一般人群而言，排便1-2次就可以了。
四.吃木耳的注意事项
1.出血性中风患者最好不要吃木耳。黑木耳有抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，但出血风患者由于凝血功能较差，吃了木耳之后容易加重病症，危害身体的健康。
2.黑木耳一定要煮熟才能吃。黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
3.血脂异常的人要注意食用量。血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
4.孕妇不宜多吃。木耳有活血化瘀的作用，孕妇食用之后容易引起滑胎，不利于胎儿的生长及发育，而且木耳还具有防止血栓凝结的作用，孕妇若是出现了出血的情况，很容易就会引起危险。
5.木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭、萝卜等食物一起食用，这些食物与木耳一起食用，会在体内产生不良反应，危害身体的健康。
五.木耳煮久了有毒吗？
木耳煮久了没毒，但食用口感差。木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的时候要注意时间，切不可过。
吃鸭血大便会发黑吗
鸭血就是鸭子的血液，人们经常把鸭血和粉丝放在一起吃，南京很有名的小吃之一就是鸭血粉丝。鸭血的吃法有很多，除了做鸭血粉丝外，还可以在吃火锅的时候吃，鸭血的好处有很多，不过有很多人在吃过鸭血后会出现大便发黑的现象，这是怎么回事？
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。
▸营养价值(好处)
1. 动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2. 动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
3. 动物血含有维生素Ｋ，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4. 动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
吃鸭血大便会发黑吗
出现大便是黑色，与吃鸭血是有直接关系的，如果没有其他不适的话，这是属于正常现象的。这种情况，一般两三天之后症状就会自行好转的，以后饮食方面避免吃辛辣刺激生冷的食物，以清淡易消化的食物为主。
吃红心火龙果小便会变红吗
很多人都吃过火龙果，不为人所知的是，火龙果是属于仙人掌科的植物，主要分为红心火龙果和白肉火龙果还有黄心火龙果。其中口感最好的莫过于红心火龙果，也是最受欢迎的火龙果品种。但不少人第一次看见红心火龙果时都不免有些害怕，它的颜色红得有些怪异，这是就不免有人疑惑，吃了红心火龙果，小便会变红吗？
吃红色火龙果尿会变红吗?
因人而异，有些人吃红心火龙果会尿液带红，但有些人却是正常的。
红心火龙果里含有很高的花青素，这种天然色素是水溶性的，很难被人体吸收，大部分都会随尿液排出体外。若是一次性地摄入大量的花青素，尿液就很可能会“染色”变红。她说，这种食物性色素对人体没有影响，只是暂时的，只要多喝几杯水，尿液颜色就会很快恢复正常。
为什么有的人吃了红心火龙果后，尿液不会变色呢?这跟个人的体质有关，有些人对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比较弱，或者是吃了后水喝得很少，尿液就容易变色。
天然的果蔬色素反应到尿液上，只是暂时的，多喝几杯水尿液颜色很快就会恢复正常。如果发现连续好几天尿液颜色都不正常，建议尽快到医院查找原因。"
火龙果的食用价值
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。
通过本文的介绍可以知道吃了火龙果尿液是不是会变成红色的是因人而异的。如果你是一位喜欢吃火龙果的人，那么你最好是知道吃了火龙果尿液有变红的可能性，不然的话发现尿液变成红色可能会认为自己身体出现了问题呢。
喝红糖水大便会变黑吗
许多朋友在喝完红糖水之后在大便时发现自己的大便是黑色的，以为是喝完红糖之后都是这样子的。其实在喝完红糖水之后是不会影响到大便颜色的，所以出现大便黑色的情况，有可能是消化道出现疾病而导致出血的，这种情况是需要及时就医进行检查和治疗的，避免影响消化道或者肛门的健康。
红糖一般不会导致大便便黑的，如果是柏油样的黑色，一般最常见的是上消化道疾病出血导致。
吃哪些食物会拉黑色大便
1，一般情况下 吃菠菜或者动物血制品等富含铁元素的食物会拉黑便。
2，另外一种可能是：上消化道出血 ，或者胃溃疡或者十二指肠溃疡造成的。
大便发黑的原因有很多一般情况下有以下几种：
1.某些消化道疾病可引起大便发黑:包括肝硬化合并食管或胃底静脉曲张破裂、食管异物、溃疡病、急性胃炎、胃粘膜脱垂、肠套叠、出血性坏死性小肠炎、绞窄性肠梗阻、美克耳憩窒、肠息肉、肛裂、胃癌等都可引起大便发黑、呈柏油色。
2.某些食物可引起大便发黑:食用某些食物可引起大便颜色的变化，有时容易与便血混淆。如进食猪血、羊血或鸡、鹅、鸭血，或大量的牛肉、猪肝后，动物血中的铁可以在人体肠道内形成黑色的硫化铁，使大便的颜色变黑;其他如大量进食杨梅果酱、桑葚果酱，都有可能使大便的颜色变黑.
3.某些药物可引起大便发黑:口服活性炭末、补血的铁剂、治疗胃病的铋剂和某些中药，也可以引起大便变黑。
4.某些血液病亦可引起大便发黑:新生儿出血症、血友病、白血病、再生障碍性贫血、血小板减少及过敏性紫癜等都可能引起大便发黑。
5.某些全身感染性疾病也可引起：如败血症、伤寒等，新生儿吞入母亲产道血或乳头破裂的血，鼻、咽、齿龈出血的吞入等都可大便发黑。
吃黑枸杞会便秘吗？吃黑枸杞大便会变色吗？
在日常生活中，黑枸杞的功效与作用极大，经常喝有助于身体健康和美容。想知道常吃黑枸杞会不会便秘?对肠道有没有伤害?不妨来看看本文介绍吧!
问：吃黑枸杞会便秘吗?
答：不会，黑枸杞治便秘。
黑枸杞也叫做黑果枸杞，它是枸杞当中的一种，我们平常所食用的枸杞一般都是红色的枸杞，我们都知道红色的枸杞是养生的圣品，但很多人对黑枸杞的了解肯定很少，事实上，黑枸杞的养生功效要比红枸杞好的多，黑枸杞里面含有的人体所需的微量元素和花青素要比红枸杞里面的含量多。
我们都知道花青素是可以清除人体里面的自由基的，而且，花青素还可以抗氧化，对于女性朋友来说，吃花青素多的食物对保养是非常不错的，那么，便秘的话还能不能吃黑枸杞呢?
便秘的话是考虑可以吃黑枸杞的，主要生活调理适当活动，避免久坐，养成定时排便的习惯，建立良好的排便条件反射。饮食易多食富含纤维的食物如蔬菜，水果，多喝水等。经常饮用酸奶可以有效解除便秘。也可以试试麻仁润肠丸。
问：吃黑枸杞大便会变色吗?
答：不会。
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
温馨提示：染色的黑枸杞在不同水质中冲泡是不会变色的，而天然野生的黑枸杞在不同水质中自然呈现不同的颜色。
吃黑枸杞会便秘吗 吃黑枸杞大便会变色吗
吃黑枸杞会便秘吗不会，黑枸杞治便秘。
黑枸杞也叫做黑果枸杞，它是枸杞当中的一种，我们平常所食用的枸杞一般都是红色的枸杞，我们都知道红色的枸杞是养生的圣品，但很多人对黑枸杞的了解肯定很少，事实上，黑枸杞的养生功效要比红枸杞好的多，黑枸杞里面含有的人体所需的微量元素和花青素要比红枸杞里面的含量多。
我们都知道花青素是可以清除人体里面的自由基的，而且，花青素还可以抗氧化，对于女性朋友来说，吃花青素多的食物对保养是非常不错的，那么，便秘的话还能不能吃黑枸杞呢?
便秘的话是考虑可以吃黑枸杞的，主要生活调理适当活动，避免久坐，养成定时排便的习惯，建立良好的排便条件反射。饮食易多食富含纤维的食物如蔬菜，水果，多喝水等。经常饮用酸奶可以有效解除便秘。也可以试试麻仁润肠丸。
吃黑枸杞大便会变色吗不会。
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
吃西瓜会拉红色的大便吗
很多人吃的西瓜比较多，在排泄出大便的时候，发现大便都是红色的，其实吃西瓜拉出红色大便是正常的，因为吃什么排泄出的大便就是什么颜色，这都是人体消化不了的一些成分，才会转化成大便的，西瓜中的果肉营养价值很高，不用因为担心大便的颜色，而不去吃西瓜。
营养价值
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E。
食疗价值
西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰。
1、《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。
2、《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
3、《随息居饮食谱》云：食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。
吃西瓜大便有红丝
人们一想到夏天，最有代表性的就是西瓜和空调。西瓜是夏天不可缺少的消暑之宝。西瓜的功效十分多，像是美容，清热解毒等。西瓜属于凉性食物，对于体质虚弱的人来说，不可以多吃。有些人由于贪西瓜这口，吃了许多的西瓜，第二天早上起来发现大便是红色的。下面是原因。
1、可能是消化不良
一般来说，人体的大便并不会呈红色，如果吃完西瓜之后大便变红，那就是因为肠胃消化导致的，西瓜吃的太多或者咀嚼不够充分，影响到肠胃的消化吸收，导致有些西瓜没有被吸收完全，就会拉出红色的大便了。
2、解决的方法
吃西瓜拉出红色的大便，如果没有非常严重的现象，那么一般来说，是不需要怎么治疗的，少吃西瓜或者不吃之后，身体代谢会恢复正常，不过如果出现严重腹痛、腹泻等问题，那么就有可能是肠胃受到感染，或者出现肠胃疾病，需要及时寻医治疗了，以免身体脱水，造成更严重的后果就不好了。
3、吃西瓜需注意
西瓜虽然是美味营养的食物，不过也不能多吃，西瓜属于寒凉性水果，肠胃虚弱的人要尽量少吃，平时一次性不要吃太多西瓜，以免出现拉肚子的情况，而且要少吃冰西瓜，不要贪凉，冰西瓜对肠胃刺激大，更容易导致消化不良，大便可能会呈红色了，另外，空腹的时候尽量不要吃西瓜，容易引起腹胀、腹泻等情况。
4、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。
它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
吃西瓜上火吗？
在炎热的夏季西瓜被誉为水果中的王者，西瓜果汁较多，清热利尿，生津止渴，还可以预防中暑，对身体非常好，在炎炎夏日食用一些西瓜可以起到预防身体疾病的作用，西瓜属于凉性不会造成身体上火，也不会对身体出现副作用。
吃西瓜不会上火。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。
一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。
多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
西瓜怎么吃才能不伤害身体
但是很多人吃西瓜容易上火，这种说法没错，这是因为西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，当吃完西瓜小便过多的时候，就会伤到人的津液，产生了一种阴虚火旺的一种症状：嗓子干、鼻子出血。
怎么避免这种情况呢?
一是适当的吃西瓜，二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾，而吃特别甘甜的东西，容易伤肾，产生漏、尿。
另外还要注意的是，千万不要吃冰镇西瓜。
冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。
这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流鼻涕，打喷嚏，甚至会出现皮肤瘙痒。
海带变红色能吃吗
海带分为几个品种，主要有干的海带和新鲜的海带，其实新鲜的海带不容易保存，所以大家经常会购买干海带，可是我们发现海带经过风干以后，表面的叶绿素会受到破坏，所以表面会有一些黄红色的表现，像这种大家就会担心是变质，其实并不是这种海带是可以吃的。
海带发红还能吃吗
干海带可能是由于风干时间比较长，海带组织里的叶绿素遭到破坏，而叶黄素使之呈现褐色，所以您看是黄红色，只要不是特别深的黄红色，还是可以使用的，但这种海带营养成分会上差一些。
海带泡多久好
有些人喜欢长时间浸泡海带，认为这样能够使海带保持新鲜。殊不知，长时间浸泡海带会使海带中含有的碘和甘露醇流失，因为这两种物质多附在海带的表层。
据研究，干海带浸泡15分钟后，有85.9%的碘溶于水中，浸泡40分钟后，80%的甘露醇被溶解。若浸泡几个小时甚至几天，海带中的这两种营养物质就会所剩无几，剩下的只是海带胶和纤维素。可见，海带不宜长时间浸泡，一般以5至10分钟为宜。
海带除不宜长时间浸泡外，还应注意浸泡水量也不宜过多，一般每500克海带用水量不宜超过2500毫升。水量太多，也会使营养成分流失。
海带的妙用
干海带不但能使大米中的各种菌类减少60%～80%，还能吸收大米中的水分，干燥新鲜的大米就再也不会生虫子啦。
吃鸡蛋可以吃西瓜吗？
鸡蛋是生活中最常见的一种食物了，而且鸡蛋的营养价值是很多食物都无法相比的。尤其对于长身体的青少年来说，适当吃一些鸡蛋可以促进身体的生长发育。除此之外，鸡蛋还真的可以发挥出治疗疾病的作用，只不过鸡蛋在吃的过程中也要有所忌讳。那么，吃鸡蛋可以吃西瓜吗?
鸡蛋和西瓜是可以一起食用的，没有什么问题，西瓜含有丰富的水分和膳食纤维以及维生素，鸡蛋富含优质蛋白质以及玉米黄素、维生素B等食物，二者一起食用没有什么不良反应。
西瓜炒蛋，不太常见的一种搭配。不过鸡蛋有了西瓜味也是一个不错的口味。
做法
材料
主料：西瓜500克,鸡蛋150克
辅料：黑芝麻25克
调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克
步骤
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀;
2. 西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
食用指南
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
豆浆和鸡蛋不能同吃吗?
关于两者相克的理由，流传最广的说法是，鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。
所以，豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前，市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的，可以放心饮用。
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