姜豆包子的做法
姜的养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“姜豆包子的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
不论北方还是南方，都有吃包子的习惯，而且姜豆包子是一种深受喜爱的食物，姜豆包子的做法与普通的包子相似。姜豆有丰富的营养，具有帮助人入睡的作用，而且可调理消化系统，让肠胃更健康。一般来说，姜豆角和肉馅搭配十分适宜，吃起来味道特别的香，而且又有丰富的营养。
食材
高筋面粉500克
温水265克
肉馅400克
酵母5克
豆角400克
配料
步骤/方法
1高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4肉馅400克放入盆中备用。
5葱剁末，姜剁末。
6把葱末，姜末放入肉馅中。
7接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
10把豆角捞出，过凉。
11豆角放到案板上，切成豆角碎。
12剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
13把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
14把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
15用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
16把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮，放入馅。
17用大母子和食指捏成包子摺，包好的包子。
18将包子摆放到蒸连上(蒸连上边抹油)。
19蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可(蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌)YS630.Com
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豇豆包子的做法
豇豆是一种很常见的食材，营养十分的丰富，食用可以给人体提供丰富的维生素和蛋白质，还能为人体提供多种矿物质成分，受到了人们的欢迎。豇豆在生活中可以直接炒食还可以用于馅料的制作，食用的方式很多，滋味各有不同。下面我们来看一下豇豆包子的做法?
豇豆不仅仅具有食用价值还具有一定的药用作用，经常食用豇豆可以起到补肾止泄的作用，对于促进消化系统的消化也有一定的好处，我们可以适当的食用。
豇豆包子的做法?1.豇豆浸泡洗净抽去蒂部及老筋，切成碎末状备用;2.锅烧热注入少许油，将豇豆末倒入锅中翻炒至断生，搁精盐及少许胡椒粉调味，将其摊凉备用;3.鲜肉末加入盐、白糖、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油拌匀，分次添加葱姜水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等)，滴入少许香麻油拌匀备用;将摊凉的豇豆末倒入搅拌均匀;4.将酵母及少许糖在清水中化开，静置约5-8分钟;面粉与少许盐盆中混合，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大;5.再次将面团排气揉紧，醒发约10分钟左右;案台上撒上手粉，将面团搓成长条状再分切成小剂，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片;6.将调好的豇豆馅包入包子面皮，将包子生胚放入垫有玉米皮的蒸锅蒸格上，冷水起蒸，约15分钟后熄火虚蒸1-2分钟后徐徐揭盖即可。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
以上的内容就是对于豇豆包子的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。豇豆的营养物质很多，我们可以适当的食用，对于糖尿病患者或者是尿频的患者可以多吃，能够有效的缓解病情，需要注意的是便秘的患者食用需要慎重，以免加重病情。
土豆包子的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，土豆包子的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、将土豆切成小丁丁
3、大葱也切成小丁放在切好的土豆丁上面
4、开始放调料盐，鸡精，味精都要少许就可以，花椒粉可以多放点
5、然后拌均匀
6、拌好了稍微放点油再拌一下放在一边，准备面团
7、面团其实我们平时做的馒头的面团都可以
8、将准备好的面团做皮，擀面皮的时候稍微擀的厚一点不要太薄
9、擀好了就可以放土豆陷捏包子，放陷的时候用自己家的勺子均匀放
10、你也可以随意捏包子花纹。我是这样捏的，因为我们家乡风味就是这样的
11、所有的捏好之后醒15分钟
12、5分钟过后就可以蒸包子了，一样蒸15 分钟，不过蒸的过程火要旺火，中间可不能停火，还有记住时间不能超过或者太短，一定要蒸够十五分钟
13、看最后一锅很好吃的土豆包子做好了，还可以调点辣酱和醋沾着吃很美味哦
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，土豆包子的做法容易，任何人都能轻易学会。
红小豆包子的做法
红小豆这是我们日常生活中比较常见的一种谷物，并且红小豆其营养丰富且口感细腻因此受到了广大人民群众的喜欢。红小豆对于人体还有很多的好处，可以润肠通便、排毒养颜、提高人体免疫力、对人有些强身健体的作用。红小豆包子就是红小豆的食用方法之一，下面就来介绍一下红小豆包子的做法。
做法和步骤
1 小红豆放入高压锅，放入清水没过5厘米；电高压锅用煮豆功能，普通高压锅大火烧开小火煮20分钟，拔电关火后焖到高压锅自动解压，打开；炒锅放色拉 ，将煮好的红豆用漏勺捞出来放入炒锅中；用饭勺子的背面边碾压红豆边不停地搅拌用中火翻炒，大约几分钟后就会炒到浓稠状关火；
2 放入白糖搅拌均匀；放凉后豆沙就会变得干爽，很容易握成团，所以炒的时候不用太干，浓稠了就可以了。凉后放入玫瑰酱拌匀；将玫瑰豆沙用手团成一个个小球状；
3 将面团放入盆中，放入酵母、泡打粉拌匀；边倒入牛奶和水边用筷子将面粉搅拌成絮状，面粉不同和所放的环境不同吸水量也会不同，总之面团要稍微硬一些，不要软塌塌的；将面粉揉成基本成团后先盖上揉成光滑的面团，揉得越光滑成品出来表面越光滑，有面包机的可以将面絮倒入面包机揉10分钟，更方便省力；
4 揉好的面团不用发酵，直接拿来做豆沙包就可以了；将揉好的面团搓成长条，分成和豆沙球等份的小面团；擀成中间厚s四周薄的圆皮；将豆沙馅放在圆皮上虎口收拢四周捏紧，也可以直接用手将面团压扁后直接放豆沙用虎口往上推挤面皮收拢的方法；
5 将豆沙都包好后，每一个都将收口冲下用两只手掌收拢着将豆沙包拢得高一些，这样蒸好后不会扁塌不好看；将蒸锅放5厘米高的水，放入抹 的蒸帘（也可以用湿屉布或者油纸），放入豆沙包生坯，豆沙包之间和锅壁之间都要留有空隙，以免蒸好后互相粘连；
6 盖上锅盖，静置20~30分钟（这个没有太确切的时间，因为不同的环境温度会不同，可以先开火将装有豆沙包的锅子蒸半分钟后关火，会促进豆沙包的发酵速度），打开锅盖看到豆沙包有些许长大变得蓬松，盖上锅盖开中小火水开上汽后，中火蒸15~20分钟（根据你做豆沙包的多少决定），关火后打开锅盖即可取出，不用等一会再揭开锅盖，面食表面的塌坑和什么时候揭开锅盖没有任何关系，生坯发酵不好，什么时候揭锅盖都会塌。
芸豆包子的做法大全
芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。下面就介绍一下芸豆包子的做法。
1.葱姜分别切沫，碎一点入味儿。猪肉切丁，芸豆切成小块，这样的猪肉和芸豆才符合山东人的大气朴实的特色。
2.准备好面酱两勺，再加入6勺花生油，盐味精适量和上述葱姜芸豆混合拌匀
3.这是拌匀后的成品图，看着就是很好吃的样子....
4.下面就是做包子啦，使碱，糅匀，切成小剂子，包成大包子。
5.包好的包子一样要醒20分钟（就是放20分钟再上锅篜，我家的这种得45分钟（没办法，过有点漏气，包子也有点大）
6.45分钟后就出锅了，这是成品图，讲求是实惠，所以包子方的比较挤，有点走形了，不过味道蛮好的。
特别提示：芸豆包子用料很灵活的，不必要求太严格，比如，没有花生油可以用玉米油、豆油等代替喜欢油香的可以多放油；此处的酱我家是自制的面酱，可以用黄豆酱代替。文中的肉是炒熟加入芸豆中的，也可以直接将生肉调入芸豆中（这样肉味更足），芸豆耐火，我私下认为熟肉入馅省火，其实差不多。
线豆包子的做法大全
线豆角是一种营养价值极高的蔬菜，适当食用对身体带来的好处不可言喻，可以补充身体所需的多种维生素和矿物质，有健脾胃，提高脑力等作用。日常生活中线豆角的吃法有很多种，比如线豆包子比较常见，其操作方法很简单，准备好食材、和好面之后就可以包了。
一、线豆包子的做法
1.面粉加入盐，糖，酵母搅匀。
2.加水调成絮状，醒十五分钟。
3.揉成光滑的面团，发酵两倍大。
4.豆角洗净，锅中加水煮熟。
5.用水冲凉后切成小丁。
6.加入肉末中，加入盐鸡精等各种调料。
7.加入需要的调料后搅匀。
8.面团搓成条，切成大小一样的小剂子。
9.把剂子按扁，擀成面皮。
10.中间加入馅料，用手捏出包子形状。
11.码入蒸锅中，等个15分钟发酵。
12.蒸15-20分钟左右就可以吃了。
二、长豆角的营养价值
1、长豆角中含有大量的热量以及蛋白质，另外碳水化合物和膳食纤维与维生素和矿物质的含量也很高，这些营养成分进入到人体内部以后，可以为身体多个器官提供所必须的营养成分。
2、长豆角中的蛋白质与不饱合脂肪酸等物质的含有量特别高，这一点是其他菜品不能超越的，其中不饱合脂肪酸进入人体可以中合人体中多余的脂肪，减少它们的沉积，避免高血脂的形成。
3、长豆角还有健脾、解渴除烦以及益气和提高脑动力等多种作用，它产生这些功效的最大原因就是它的所含有在大量维生素B和维生素C，以及大量的植物蛋白。
4、长豆角还有预防肠胃炎的作用，长豆角中维生素C含量很高，这种维生素可以促进人体中自我抗体的生成，同时也能加强人体的解毒能力，对于预防细菌性的肠胃炎效果是特别出色的。
5、长豆角还可以促进消化，减少便秘症状的出现，另外对于人类的恶心呕吐以及积食等病症都有一定的调理功效。
韭菜土豆包子的做法
韭菜土豆包子这是以韭菜和土豆为馅料从而制作出来的一种包子，这种包子因为其吃起来味道非常的好，并且还含有比较高的营养成分从而比较受欢迎。在人们的日常生活中有许多人会制作这种包子来吃，然而在人们的生活中并不是所有人都会制作这种包子的，那么下面就来介绍一下韭菜土豆包子的做法及功效。
做法
1.和面，温水重开酵母粉，要做发面的，和好，放在温暖处发酵
2.开始准备馅料，猪肉剁肉糜，土豆切小丁，韭菜切碎，猪肉中加入色拉油，酱油，入味，放入韭菜，土豆放盐，拌匀，
3.包的过程中，韭菜可能会出水
4.发好的面是这个样子的
5.擀好包子皮开始包，包子皮底不要擀太薄哦，
6.包的时候就可以烧水了，包好差不多就开了，上锅蒸，18分钟后关火，熟了的样子
7.就是这个味，喜欢
韭菜功效作用
韭菜，原产亚洲东南部，世界上已普遍栽培，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
1.提高食欲
韭菜含有植物性芳香挥发油，吃韭菜可以提高食欲，尤其是老人、孩子与孕妇等人群适当多吃些韭菜，有益于健康。
2.促进消化
韭菜含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动，帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等，还可将消化道中某些杂物包裹起来，随大便排出体外。
土豆营养价值
土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。
1.土豆中含有大量淀粉，而且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，而且吃土豆还可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，可作为主食。
2.土豆中含有2%左右的蛋白质，其蛋白质营养很高可与鸡蛋中的蛋白质相媲美，易消化吸收，含有人体所必需的8中氨基酸，吃土豆可以补充蛋白质，增强机体免疫力，使人精力充沛，不易生病。
猪肉芸豆包子的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的猪肉芸豆包子，就非常适合做。
2.212面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。
3.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。
4.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。
5.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。
6.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。
7.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可。
8.将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团。
9.将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。
10.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。
11.放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。
12.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的猪肉芸豆包子，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
土豆包子的做法介绍
大家经常吃包子，因为现在生活条件好了，我们想吃就吃，可是你们吃过土豆包子吗？相信大家没有吃过，班的时候我们都是吃肉馅儿包子，韭菜馅儿包子，土豆包子，也很好吃，肉包子吃腻了可以和我学学做土豆包子，下面教大家做土豆包子。
猪肉馅一斤，土豆四个，面粉一斤，韭菜一小把，姜葱，酵母两小勺，生抽料酒花椒面，黄豆酱，植物油，鸡精味精，香油，温水。
温开水化开酵母，放入少许白糖，加入面粉揉成光滑，盖上保鲜膜在温暖处发酵2倍大。
这时候调馅，猪肉馅用少许水调匀顺着一个方向用筷子不停搅拌上劲，接着放入料酒，白糖提鲜，把土豆洗净用专用工具擦成细丝，洗干净剁几刀，攥干水分，放入肉馅里，接着放入葱姜末，花椒面，胡椒面，放入植物油，生抽，豆瓣酱，盐，鸡精，味精，最后放入韭菜末，香油搅拌均匀备用。
发好的面团揉匀，排气，擀成中间厚外围薄的面皮，包好即可。
包好的包子放至10分钟左右，入开水蒸笼蒸制12到13分钟左右，关火3分钟后接锅完成。包好的包子一定要静置10分钟左右再蒸，不喜欢韭菜的厨友可以不放，我包了两种馅的，一种有韭菜，一种没放韭菜，味道都很棒。土豆丝一定要洗干净去除多余水分。馅料里一定要多放油才好吃。
做土豆包子的方法，就这么简单易学，就像以前做包子一样和面，再选几个土豆洗干净，切成小块儿，再洗一把韭菜，剁成小碎块儿，放上一点儿肉馅儿，搅拌均匀后放上油盐就可以包包子了，土豆包子，既好吃又好做，很适合招待客人。
龙豆包子做法大全
龙豆也叫做四豆角，它原产于热带地区，主要在非洲和东南亚地区，我国主要生长在西双版纳和海南地区，它是一种营养价值比较高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，富含优质的蛋白，也被称为绿色金子，对于预防动脉硬化，预防冠心病能够发挥一定的作用，下面我们来了解一下龙豆的一些做法。
龙豆包子做法大全
材料主料：龙豆，辅料：小米辣，独头蒜龙豆，又称之为四角豆，出自海南，富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值 极高，被人们称作是“绿色金子”。 对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四角豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王。”做法口味：酸甜略辣，爽口宜人主料加工1：将130g四角豆去头去尾，2：将四角豆斜刀片成长4cm的片3：加工好的四角豆汆水控干水分辅料加工1：将3g小米辣切成0.5cm宽的粒，2：将5g大蒜切0.1cm的片，调汁拌制1：将50g大拌菜汁加入3g小米辣，3g盐兑成调味汁，2：将兑好的汁与主料一起搅拌均匀3：大拌菜汁比例（糖水6800g，陈醋7500g，白芝麻400g，蒜末400g，盐400g，葱油1600g，辣椒油2400g，芥末油40g，将拌好的原料装入盘中，堆放整齐，
主要价值
四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王。”
干扁豆包子的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道干扁豆包子的做法，赶快来学习一下吧！
2.将干扁豆放在清水中浸泡，使其发软。
3.将发软的扁豆除筋。
4.发泡过程中准备面粉发酵。
5.温水化开发酵粉。
6.和好的面，软硬适中。
7.面粉发酵。
8.粉条在清水中泡制。
9.五花肉切成小丁。
10.准备葱姜，并切碎。
11.锅中到油，加热。
12.加葱姜炒熟肉丁。
13.豆腐切丁。
14.加到锅内炒干水分。
15.将泡好的扁豆和粉条切碎，加到锅内翻炒。
16.根据个人口味调盐。
17.发好的面粉揉好，揪成剂子。
18.擀成包子皮。
19.包好馅。
20.包好的包子发醒一会。
21.烧开水，上蒸笼。
22.旺火蒸一小时。
23.蒸好的包子。
24.包子出锅。
25.剩面可以蒸镘头。
26.成品。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作干扁豆包子
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