蒲公英和玉米须的功效
养生粥食谱和功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面是小编为大家整理的“蒲公英和玉米须的功效”，希望能为您提供更多的参考。
蒲公英和玉米须看似没有什么作用，但其实却有很好的药用价值，可以通便利尿，保护肝脏，保护胆囊，清热解毒起到泡制的作用，对身体可以说是大有好处的，不过大家需要特别注意，关于蒲公英和玉米须的用途范围都会不一样，而且功效也是不同的。
玉米须和蒲公英泡水的功效利尿
玉米须和蒲公英都有利尿的作用，可以帮助身体排出更多的水分，并且蒲公英有“天然抗生素”之称，抗菌消炎，清热解毒，在增加排尿量的同时，还可以对尿路起到冲刷消炎的作用，对尿路感染也非常有好处。所以将两者泡水具有利尿，去湿气的效用。
保肝和利胆玉米须水能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量。而蒲公英中含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。所以两者泡水喝是利肝胆的。
清热解毒
玉米须味甘淡，性平，入肝、肾、小肠三经，功能利尿消肿，平肝利胆，通乳泄热。而蒲公英则非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是很不错的。所以玉米须和蒲公英泡水具有清热解毒的功效。
泡制方法原料：鲜蒲公英60g，玉米须60g，白糖适量
做法：将此二物洗净后入锅中，加水浓煎，去渣取汁1碗，加白糖稍炖即成
功效：蒲公英、玉米须均能清热利尿，利胆。用于热淋、小便短赤等症。
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玉米须的功效和作用有哪些？
人们都吃过玉米，在收获玉米的时候，一般都会把玉米须直接扔掉，实际上，玉米须不仅可以吃，还具有很高的药用价值，比如患有糖尿病的人可以充分利用玉米须，降血糖效果非常好，除此之外，玉米须还有平肝利胆等作用，好处有以下这些。
1.利尿作用
玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃，熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量，且高剂量组作用强，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg静脉注射，4min后家兔出现第1次利尿作用，13～15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后，首先血中氯化物浓度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用机制主要是肾外性的，与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示，本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。
2.降压作用
玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05～0.2g/kg)或灌目(2g/kg)，使血压分别降低30%-73%和53%，历时2～5h和5～10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37～22mg/kg)给正常麻醉犬静注时，产生剂量依赖性降压作用，15min起效，维持80min，同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期，未见降压作用；高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用，而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响，较大剂量时心跳高慢、减弱。
3.利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。此作用比镁盐慢，但较为持久，且不伴有肠蠕动增加和稀便。4.降血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用；水煎剂7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，连续7d，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
5.其他作用
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
6.毒性
玉米须各种口服制剂几乎无毒，水煎剂灌胃，小鼠最大耐受量171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg，而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg，口服为6mg/kg，上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。
玉米须的功效是什么
玉米须就是玉米叶子里面的须子，这是一种我国比较传统的中药，玉米须有一定的药用价值，在治疗慢性肾炎，治疗肾病综合症方面的作用都比较不错，另外具有预防高血压和预防肝硬化的效果，下面我们就来了解一下玉米须的功效有哪些。
玉米须有治疗慢性肾炎的作用，可以准备干燥的玉米须加入温水，用文火煮，然后取其汁液来饮用，有很好的利尿的功效，能够有助于肾功能的改善，具有预防浮肿、促进尿蛋白降低的效果。
另外玉米须对于治疗肾病综合征也有一定的作用，准备适量的干玉米须，也是通过水煮的方法，每天服用两次，能够取得很好的预防水肿的作用，另外能够促进尿蛋白的减少。
玉米须因为有很好的利水利尿的作用，同时也有很好的促进钠盐代谢的作用，所以对于防治高血压也有不错的效果，有助于血压的降低，另外对于肝硬化患者来说，也可以通过玉米须来调理，有一定的防治作用。
当牙龈出血的时候，也可以用玉米须来调理，能够预防牙龈出血，另外玉米须有很好的利胆作用，能够促进胆汁的分泌，促进胆汁的排泄，在预防胆囊炎胆囊结石方面的效果也是不错的。
以上简单的了解了玉米须的功效，玉米须的功效有很多，首先就有利尿的作用，还有很好的降血压的功效，在促进肝胆健康方面的作用也比较明显，还有一定的降血糖的效果，是不错的一种中药材。
玉米须消炎
玉米须非常不起眼，很多人会把它当做废物扔掉，其实玉米须是一种比较好的天然良药，中医也叫做龙须，它有一定的消炎的作用，具有利水消肿的效果，对于高血压糖尿病病人来说，可以喝一些玉米须泡水，有很好的降压降糖的作用，在保护肝脏方面也能取得一定的作用。
1、利水、消肿
在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
2、降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
3、利胆作用
日常如果身体出现了胆囊炎或者是胆结石、脂肪肝以及糖尿病的情况，服用玉米须具有非常不错的功效。
4、保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
5、治疗慢性肾炎
玉米须最为主要的功效就是利尿，泡水喝之后能够有效的改善肾功能，对于身体浮肿的情况具有非常不错的治疗效果。除此之外，还具有减低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促进身体健康。
如果是身体患有了慢性肾炎，那么我们可以将干燥的玉米须和温水一起煎煮服用药液，每天服用一次就可以了。科学家通过临床试验发现，使用玉米须治疗慢性实验的方法，不仅能够降低疾病对身体的伤害，同时还可以令身体恢复健康。
玉米须搭配
1、蒲公英龙须茶
做法：玉米须1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，沸水冲泡。
功效：祛湿排毒，缓解肾炎，调整血糖，预防糖尿病并发症。
蒲公英也是很好的天然良药，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、 骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症等数十种病症。
2、玉米须菊花茶
做法：玉米须50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分钟后喝。
功效：具有降血压作用，非常适合高血压老年人喝，一天两次。
玉米须山楂荷叶茶
做法：干玉米须60g、干山楂片30g加上干荷叶15g，用水煮开20分钟代茶饮用。
功效：扩张血管，清除血管垃圾，减少血管的粘稠度，可以防止动脉硬化、降高血压作用，有延年益寿功效。
冬瓜玉米须汤的功效
冬瓜许多人都喜欢，不仅口味独特而且营养价值非常高，但是玉米须许多人在食用玉米前总会去掉，这是因为他们没有很好地了解玉米须的功效，尤其是冬瓜搭配玉米须，在利尿消肿、清热解暑、降糖降脂等方面都有着独特的功效，而且可以有效帮助减肥瘦身，有需要的朋友们可以试一试。
一、冬瓜皮和玉米须煮水喝的好处
冬瓜皮是冬瓜的外皮，带有一点坚硬感，玉米须其实就是玉米上的那些丝状物，这两种都属于中药材，而且之间的成分不相克制，是可以在一起煮水喝的。
利尿消肿
冬瓜皮归脾、小肠经，玉米须归膀胱经，这两种食物都具有一定的利尿作用，使体内多余的水分可以尽快的排出，达到消肿的作用。
清热解暑
冬瓜皮性凉、味甘，属于寒凉的食物，可以一定程度的清除体内的热气，和玉米须一起煮水喝，可以达到清热解毒的作用。
降糖降脂
冬瓜皮和玉米须一起煮水喝，可以降低血液中血糖含量以及胆固醇的含量，适合高血糖、高血脂的人群食用。
二、冬瓜皮和玉米须煮水的做法
1、准备20-30克的玉米须和冬瓜皮。
2、将玉米须清洗干净，冬瓜皮表面的白霜清洗干净，然后再将冬瓜皮切成小片。
3、随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮开，最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。
三、喝冬瓜皮玉米须水的注意事项
1、晚上最好不要喝冬瓜皮玉米须水。因为这款煮水有很好的利尿作用，晚上喝了容易起夜，影响睡眠状况。
2、如果是营养不良而导致的身体虚肿，应该避免食用。因为冬瓜皮性寒，营养不良的人群本身体质就比较虚弱，继续饮用的话，会使身体更加的虚弱。
3、尿频的人群不宜饮用。冬瓜皮煮玉米须水有很好的利尿作用，对于尿频尿急的人来说，反而是一种负担。
玉米须红枣煮水的功效
玉米须子在做玉米的时候，一般都会被人丢掉，因为觉得这个会非常的麻烦，而且在吃玉米的时候，摘玉米须是很浩大的一个工程，倒不如在制作的时候提前摘干净，摘下来的玉米须不要丢掉，用玉米须加上红枣煮水，具有很高的营养价值，与此同时，还可以对调节血压血脂，以及肾脏方面的疾病，有着很好的治疗效果
材料
玉米须、红枣
做法
将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时，最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。
作用
玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
1、玉米须治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。(《全国中草药汇编》)
2、玉米须预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。(《全国中草药汇编》)
3、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。(《食物中药与便方》)
4、玉米须治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。(《全国中草药汇编》)
5、玉米须治尿道感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。(《湖北中草药志》)
6、玉米须治糖尿病
方一：玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。(《四川中药志》1982年)
方二：玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。(《福建药物志》)
7、玉米须治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。(《贵阳市秘方验方》)
8、玉米须治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者)：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。(《全国中草药汇编》)
9、玉米须治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。(《食物中药与便方》)
10、玉米须治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服;慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。(《全国中草药汇编》)
功效
玉米须除了能有通便的功效外，还有对各种病因引起的水肿效果较佳。
玉米须泡茶功效是哪些
大家知道玉米吗?知道玉米须泡茶功效是哪些吗?我从小就喜欢吃玉米，一到玉米的旺季一天下来顿顿都是玉米，百吃不厌，百吃不烦。每次妈妈做玉米的时候都会把玉米须直接丢掉，我大姨来我家看见了一个劲的喊心疼，说玉米须是不能扔掉的，用玉米须泡茶起到的效果是身体最好的，玉米须还有好多的好处，现在就让我大姨说说玉米须泡茶功效是哪些。
玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用，其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快，但作用却比较持久;对肾炎、肝炎等有很好的治疗作用;高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖;有凉血、泻热、消肿的功效;在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不畅等症。
中国中医科学院望京医院杨国华主任医师点评：玉米须，甘平，中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。 玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。 玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。
玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。 因为玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。 因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。 玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。
上面介绍的都是我大姨讲的有关玉米须泡茶功效是哪些的内容，看过上面的介绍是不是心里对玉米须有些崇拜啊，我也是没有想到平时我们从来没有看上眼的玉米须用作泡茶后有这样多功效，大家知道后再吃玉米的时候就要把玉米须也用来泡茶试试。
玉米须美容减肥
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
吃玉米别抛玉米须 美容减肥有奇效
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病：
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目：
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老：
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能。
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
调节荷尔蒙：
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产。
健脑：
玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。
下面向大家介绍一道玉米菜肴——松仁玉米：
原料：玉米，松仁，红菜椒，葱末，白糖，盐。
做法：红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水，再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。
玉米须饮：玉米须30克洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，滤取汁液，加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
婴儿湿疹偏方：选用白菜或卷心菜适量(其他新鲜蔬菜亦可)，将菜叶切碎后倒入沸水中煮15分钟制成菜泥。用细玉米面20～30克煮成粥，再加适量菜泥、冰糖煮成菜粥，分数次适量喂养婴儿。
玉米须怎样晒干
玉米须是特别容易生虫子的，所以在存放玉米须的时候一定要选择一个通风比较好的地方，并且不要让玉米须直接和大地接触，因为这样生虫子的概率会非常的高，会增加玉米须的潮湿，并且玉米须潮湿之后还特别容易出现长毛的情况，一定要晾晒好之后再存放，那么玉米须怎么晒干呢?
晒干后放在通风较好的地方防止生虫。可以：
1.在家里挖几个坑，扎几个木头架子把玉米排上边，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的话就用袋子装起来，放在干燥通风好的地方，注意防虫
3.如果是大批量的话 可以放在通风较好的库房里就可以了。
干玉米的用途：
晒干后脱粒。玉米芯也叫玉米骨朵儿，可以添火。脱粒机弄下来的整粒玉米，可以直接拿去喂鸽子，喂鸡。
粉碎的话分两种，一种是粗粒的。一种是粉末的。粗粒的叫棒渣儿。大概一个玉米粒碎4~6瓣出来。此物乃熬粥神器!和其他的粮食混在一起熬粥无敌好喝。叫棒渣儿粥，吃馅饼官配。粉末的叫棒子面儿。也可以熬粥，好喝。但棒子面儿一般不和其他粮食一起熬粥，纯棒子面儿粥。就咸菜、酱菜喝已经很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面儿粥永远能喝下去。做面条的时候在白面里和一点棒子面儿，口感会丰富很多，颜色也变成金黄色的。还能蒸窝头。纯棒子面窝头现在很少有人做了。口感太粗，划嗓子……嚼时间长了是甜的。好吃，抗饿。但有一样，必须趁热吃，凉了咬不动。剩窝头可以切片油炸，也好吃。棒子面儿做成饼状的可以弄锅贴儿。这东西比窝头还硬，纯粹的干粮。一般泡粥里，或者柴锅鲫鱼的时候蘸鱼汤吃。
玉米须怎么晒干
很多家在农村的朋友一定种过或者吃过玉米。玉米成熟后会长出长长的玉米须，迎风飘扬，会显得特别的好看。人们在吃玉米的时候一般都会把玉米须给扔掉，但是很多人其实不知道，玉米须其实是一种中草药。玉米须晒干后服用，有着利尿消肿，清肝利胆的功效。那么玉米须该怎么晒干呢?
玉米须可以晒干保存，而且晒干后的玉米须比新鲜玉米须泡水效果更佳。
玉米须味甘，淡，性平。入膀胱，胆经，有利尿，泄热，平肝利胆作用。1.玉米须50克，大枣5枚，泡茶每日一剂，连服一个月治水肿，2.玉米须50克，水煮20分钟，加入红糖，每日2次，主治妇女产后小腹疼痛，乳汁增多。
玉米须怎样保存
1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
鲜玉米须的功效与作用
新鲜的玉米须吃起来，口感是比较甜的，有很多小孩子在小的时候，他们都会拿玉米须当做做头发，做一些个小娃娃，其实玉米须也是一种中药，它的营养价值是比较高的，有很多患者患了高血压之后都可以用玉米须泡水喝降压，他是属于草本科的植物，那么玉米须都有哪些功效与作用呢?
玉米须 ，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
玉米须的功效与作用
1.慢性肾炎以及肾病综合证等
有相关试验证明：取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20-30分钟，过滤后内服，每日1次或分次服完，可治疗慢性血管球性肾炎。
其作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。而且每次用干玉米须60克，洗净煎服，每日早晚两次，同时服氯化钾1克，每日3次，还可缓解治疗肾病综合证。
2.美容防皱、减肥
玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。每天泡玉米须当茶饮用，可减轻身体水肿现象，达到减肥的效果。值得注意的是：因为玉米须是有降血糖、降血压的作用，而平时就有低血糖跟低血压的人最好不要喝，可能会导致症状加重，而有基础疾病的人也要适当饮用，不能一次就过量反而不利于健康。此外，因为有利尿效果，所以尿量增多的同时也要及时补充水分。
3.降低三高
玉米须含有维生素K，因为对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果。并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。除此之外，玉米须茶还有凉血、泄热的功效，可去体内湿热之气。
玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治疗糖尿病的良药。在《岭南采药录》中有记录玉米须加瘦猪肉煮汤可治疗糖尿病，这个方法在我国南方常用。此外，糖尿病患者还可以用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，这些方法坚持服用，对糖尿病都有不错的疗效。
4.保护心脏
这是因为玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。
5.利胆
利用玉米须可以帮助胆汁分泌跟促进胆汁排泄的效果，让胆汁内的渣质减少，降低粘稠度跟胆红素含量。可以用于没有并发症的慢性胆囊炎或者胆汁排出障碍的胆管炎，做利胆药用。
玉米须性味甘淡平，具有利尿通淋、降压之功，还可促进胆汁分泌，对胆囊炎、胆结石疗效不错。本品煎水代茶，加适量糖常饮，清甜可口，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、胆结石、风湿痛、高血压、肥眫病等均有疗效。
6.利水消肿
玉米须对人有利尿的效果，并且增加氯化物的排出量，它的利尿作用是宵外性的，所以对消水肿也有一定的作用。
解放军第306医院中医科张波主任建议，用玉米须煎水，大量饮用，可以清热利湿、消炎利水，加速病情的康复。玉米须20克，洗净放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮半个小时，出锅后放凉频饮。
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