香宇西米露的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香宇西米露的做法大全”,仅供您在养生参考。

又到香芋上市的季节,在这个时候大家经常会购买芋头,买的芋头量比较大,除了用来炒菜和煲汤以外,芋头的做法可不仅仅只有这些,芋头做糖水的味道还是很棒的,香芋西米露是非常完美的结合,可以很好的做出甜点,入口也是软糯细腻的。

香芋西米露

市面上的香芋西米露演变有多个版本:有块状的,有磨溶煮成糊状的,还有加椰奶的等,香芋西米露是所有糖水中复杂程度最高也是最难掌握的一项糖水技术(在中国只有极少数资深糖水老师傅能有此秘方),最好吃的香芋西米露版本当属块状的香芋西米露,因为块状香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感,吃起来软糯细腻,香甜透心,可谓糖水中的极品。

做的香芋西米露的品质口味堪称最绝,软软糯糯的好吃极了,来广西的人一定要来绿城南宁,来南宁一定要品尝一碗地道的特色糖水香芋西米露。

配料

西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

做法1

(1)西米洗净,芋头去皮切粒。

(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟。

(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分钟。

(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

做法2

1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起

3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了

4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

做法3

1. 荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟

2. 把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟

3. 把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入

4. 焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可。

扩展阅读

芋香西米露的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于芋香西米露的做法。

2.加入4碗水,大火煮开。

3.加入芋头

4.盖上锅盖,中火煮15分钟。

5.芋头已经煮烂,芋香四溢。

6.加入西米

7.搅拌均匀,这样西米不会沾锅。

8.盖上锅盖,小火煮1分钟 关火

9.20分钟后打开锅盖,西米中间还有些白点。

10.加入半碗冷水,再加热煮开。

11.加入砂糖,香香滑滑的芋香西米露做好了!

12.女儿放学回来,正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握芋香西米露的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

香芋西米露的做法


食物的选择也是根据自己的喜好进行购买,每个人在食物的选择上,都是有着一些区别,这也是因为每个人的喜爱不同,所以在选择上,都是不一样的,那不同的食物在含有的营养元素上,也是有着一些区别,所以制作的前,也是要对食物的各方面进行了解,尤其是对食物做法,都是要有着一些认识,那香芋西米露的做法都有什么呢?

对香芋西米露的做法该如何进行呢,也是很多人不太清楚的,下面就详细的介绍下,使得对这样的食物,都是有着很好的了解,在选择的时候知道如何制作最佳。

香芋西米露的做法:

主料:椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、凉白开水

做法步骤:

1. 准备用所有的材料,香芋切丁

2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点,半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用

3. 水开之后把西米放进去,记得水要放多一些,不然 会很容易粘锅,记得拿勺子慢慢的转动,以免粘锅了(其实以前有糖水店的朋友说过,直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)

4. 煮到西米已经变成透明状态了

5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里 再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团

6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁,当还没有开始吃的时候,记得一定不要先淋椰汁存放着,不然西米没弹性的,而会变得粉粉的,这跟珍珠奶茶的珍珠一样,也不要放冰箱,如果天热想吃冷的,直接把椰汁冰了就可以了。

7. 最后我加了2ML的香草糖,由于椰汁本身已经是甜的所以我只加了一点点,香香的。

通过以上介绍,对香芋西米露的做法也是有着很好认识,这样食物制作上,都是可以选择以上的制作方法,但是要注意的是,这样食物制作过程中,也是要按规定制作方式进行,使得它的营养价值和口感,都不会有太多变化。

番薯西米露的做法大全


番薯西米露是一种非常好吃的甜点,对于喜欢吃甜食的人来说,掌握西米露的做法就可以随时随地吃得到,番薯西米露是西米露中加入番薯,番薯是就是我们常说的甘薯,吃起来甜甜的,所以加到西米露以后味道甘甜,接下来我们就为大家详细的讲解一些番薯西米露的制作方法。

方法一

材料:西米露,番薯五个,片糖一块

做法: ?

1.番薯去皮,切成小丁。和水一起入锅,大火煮沸约12min番薯开始熟了。

2.此时开始加入西米和片糖,注意要不停搅拌,因为西米容易黏锅。

3.盖上盖子煮6min左右,西米渐渐变透明,可出锅。

方法二

主料:西米200g甘薯(白心)1个

做法:

1.调料白糖适量;

2.西米用热水浸泡,期间要搅拌一下,再换热水再泡;

3.换入冷水中泡至体积变大;

4.泡西米时可以把番薯去皮切成小块;

5.锅内烧水,开后倒入西米煮至中间只剩白点即可关火,闷十分钟;

6.西米变透明色后捞出;

7.番薯加水放入电饭煲;

8.番薯用筷子可以插入时可放冰糖及西米,再次沸腾即可。

上面的这些内容就是关于番薯西米露的做法了,在家自己做甜点肯定是很多人的梦想,其实,我们平时在甜品店里吃到的很多甜点都是可以在家完成的,制作番薯西米露的方式很简单,是需要短短的几十分钟,我们就可以吃到美味的自制甜品了。

芒果西米露的做法大全


西米露,大家一般都曾喝过,凉透了西米露特别适合夏天喝,既清凉又解暑。有了西米露的存在,着实为夏天增加了一抹凉意。西米,是由多种米结合而成的,很多地区采用米的种类也不同,主要是根据当地人们的口味需要。正可谓一方水土养一方人。

西米露的口味,根据加入其中的一些食材不同,可以分为很多种口味,如芒果西米露、哈密瓜西米露、猕猴桃西米露等等。今天,我们就来介绍一下芒果西米露的做法。

做法一

材料

吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量

做法

1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。

2.芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。

3.把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。

做法二

主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

做法

1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

以上是两款芒果西米露的做法,它们在制作工艺上大同小异,唯独不同的地方是加入的配料有所不同,这主要是根绝个人的口味来调节的。同样,你在制作的时候,也可以根据自己的口味需要选择合适你的方法,当然,你也可以加入其它自己比较喜欢的食材。赶紧动手做起来吧,让西米露为您消暑!

牛奶西米露的做法大全


牛奶我们在生活中经常会喝到,而且喝牛奶可以起到很好的不该作用,其实牛奶中还有很多的功效,还可以搭配更多的食物,也是只做更多奶制品的原料,牛奶西米露作为比较出名的甜点,深受女性朋友的喜爱,那么下面我们寄去看看如何制作牛奶西米露。享受它们不一样的美味。

西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,同时还可以帮助我们保持肌肤的光滑细嫩,现在就了解一下制作牛奶西米露的制作方法。

难度:切墩(初级)

主料

西米适量

含木糖醇的牛奶少量

石榴粒少量

牛奶西米露的做法步骤

1. 锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。

2. 把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。

3. 放入石榴粒,冰镇后食用。

牛奶西米露可以给我们带来不一样的美味享受,同时还可以帮助我们保健身体健康,作为比较美味的甜点,不仅符合了女性对甜点的喜爱,还可能够给身体提供各种物质,所以说牛奶西米露当然是比较好的美味食物。

芋头西米露的做法大全


西米,是一种加工合成的米,有的是由木薯粉为主料合成的,有的是用淀粉为主料合成的。西米,从外观看来像是一颗珍珠,很多人非常的喜欢这种食物。西米的做法有很多种,做常见的一种做法就是做成西米露,大部分人都很喜欢这种带有甜滋滋味道的西米露。

西米露作为基础,在其中还可以加入其它各种食材,这就让西米露的划分更加的细密。芋头西米露,就是在西米露中加进去了一些芋头而成的。今天,我们就来学习一下芋头西米露的做法!

芋头椰汁西米露

材料

芋头200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克

做法

1、芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。

2、取一钢锅,先将1000㏄的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。

3、西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。

4、将其余2000㏄的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。(冰过后饮用别有风味。)

芋泥西米露

材料

芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙

做法

(1)将芋头削去外皮后洗净。

(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。

(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。

(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。

(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。

(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。

(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。

(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。

香甜可口的芋头西米露做好了,绝对会给你这个夏天带来一抹清凉。以上就是芋头西米露的两种做法,你可以根据自己的口味需要,来合理的选择制作哪种西米露。然而,夏天如此之长,你也可以换着花样的做这款可口的西米露,从而来犒劳你和自己的家人。赶紧准备相应的食材,动手做一下吧!

南瓜西米露的做法大全


南瓜是很多人最爱,南瓜对促进人体排泄有着很好帮助,常吃南瓜对身体没有危害,不过在吃南瓜的时候,也是要注意方式方法,这样吃的时候,对身体才会有很好的帮助,那南瓜西米露的做法大全中,在对它的制作方法上,也是有着详细介绍,使得知道如何使用南瓜最佳。

南瓜西米露是很多爱选择的,这样的佳肴吃的时候,对身体没有损害,在对南瓜西米露的做法大全中,在对它的制作方法上,也是有着详细说明,使得知道如何制作它。

南瓜西米露的做法大全:

材料:南瓜半斤、西米2/3杯(该量为冰在冰箱里,够一个人喝两、三天的份量)、蜂蜜/牛奶(根据个人口味及需求可酌量添加)。

做法

1、南瓜

切成大块,在搅拌机里先打碎一些,再放入锅中,添一锅水,大火煮开转小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的绵软,煮软后再次倒入搅拌机,第二次打碎,这一回打出来的南瓜糊和第一次完全不同,非常细致;也可选择将南瓜直接煮熟后手工捣烂

2、煮西米

烧一锅开水,水沸后倒入西米,轻轻的搅拌锅中的西米,防止粘连和糊底,小火焖煮到周围透明程度达2/3以上时可以关火,捞出,用冷水冲洗一下周围的粘液。备用;

3、混合

将打好的南瓜糊重新倒入锅中,煮沸后加入冲洗过的西米,继续小火煮,煮的过程依然要用木勺翻搅,防止糊锅和粘连,记住火一定要小,否则南瓜糊很容易外溅;煮到西米只剩很小一点白芯时关火,再稍微盖盖焖几分钟,白芯会全部消失,放凉即可食用,冰镇口感更佳。

以上就是对南瓜西米露的做法大全中,在对南瓜西米露的做法上详细介绍,制作这样的佳肴,可以根据以上方法进行,不过制作的时候,也是要注意适量进行,这样在吃的时候,对身体才不会有危害,对身体各方面,都是会有帮助的。

麦香牛奶西米露的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍麦香牛奶西米露这道菜的做法。

2.12红豆

3.21西米

4.1锅中加水煮滚,下入西米,煮至透明中间一小白点

5.2西米洗一下,过掉一些粉

6.另起一锅,加入牛奶和奶茶粉

7.下入西米和红豆

8.

9.

10.

11.

12.然后隔天我把照片给我同桌看,馋死她啦!哈哈!

也许你以前吃过麦香牛奶西米露,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

木瓜西米露的做法大全


木瓜里面很多营养的元素适合我们人体的吸收,对于女性朋友来说更加适合于丰胸和健身塑性的好食物。在夏季如果没有胃口的人群可以适当的饮用木瓜西米露来解暑,而且开胃生津止渴。我们首先应该选择比较新鲜的木瓜,制作的之后一定要将木瓜去籽,避免影响口味。

做法一:

准备材料:木瓜,西米,牛奶(牛奶可以用一至两杯),银耳,冰糖。

木瓜剥皮,再对半切开,把籽挖掉,最好把籽与果肉之间的那层白膜也挖掉,据说如果没挖掉会有苦味。

把去掉籽的木瓜切成小块,把银耳用水泡开。去掉根部。撕散。

锅内放水,放入木瓜,水以没过木瓜两三公分为好,放入冰糖。开大火把将水烧开,转至中火慢煮十分钟

放入银耳,加入适量西米。放西米的时候要边搅边煮,以防粘锅。继续中火煮五分钟左右。直到西米变成半透明。

最后倒入牛奶,将牛奶煮开即可。

做法二:

1、泡西米,5分钟。同时,煮开水。刚开始把西米冲下水洗的时候,就有很多米浆,我还以为我的西米要烂了,结果还好,没被我洗烂。

2、水开后,下西米,再煮开一次,然后小火,煮到西米的小白点消失。这个步骤花了我不少时间啊。而且还要边煮边搅和,一直到西米的小白点消失。我煮了大概有40分钟左右,因为掌握不到火候,小火的时候,只有慢慢熬。不过后来我发现,要小白点全部消失是挺困难的一件事。其实只要煮到小白点变成小气泡的时候,就差不多可以停火了。

3、停火闷5分钟,然后加入凉水冲洗,让西米一颗一颗分开。

4、这个时候,我们的小西米们已经是一颗颗的小水晶咯!

5、在闷西米的时候,就可以切木瓜了。把木瓜切成小块一点的,这样下水煮的时候,才比较容易烂。

6、准备好牛奶,蜂蜜,和切好的木瓜,下锅。因为我不喜欢牛奶味,所以,我只倒了一些牛奶,其余都加如冷开水了。先烧开牛奶,然后加入木瓜。看到牛奶和木瓜,甜蜜的抱在一起,在水开的时候,也可以加入蜂蜜了。但是,我觉得蜂蜜在要吃的时候,按自己的喜好加更好。最后,就是用大碗把甜蜜的木瓜牛奶西米露装起来,送入冰箱。

木瓜西米露对于我们日常的饮食来讲算是一类比较美味营养的甜品,但是这类甜品比较合适在午后食用,避免晚上食用,晚上会给我们的身体带来多余的能量和糖分。制作的的时候要注意下锅的顺序避免混淆影响了木瓜西米露的美味。

香芋南瓜西米露的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下香芋南瓜西米露的做法。

2.2香芋南瓜去皮切簿片,加适量的水(不要太多,差不多没过南瓜就行了)

3.1开水下西米,煮开五分钟,焖五分钟,用筛子搂起冰水过河,把糊冲干净,冰水浸泡(如果选用大颗粒西米的话中间会还有白点,那就重复煮一次),看粒粒弹牙

4.2锅里加适量的水,我加了400ml左右,如果喜欢稠一点的可以少放一点,把冰糖加入(南瓜本来就有甜味,后面我们还加奶,糖可以随个人口味加减),等待水开以后把瓜泥分次加入糖水中,(感觉好像很稀一样?)别担心,再煮开就有点稠了。

5.1

6.2-

7.1我做好多尝试

8.2把西米盛在碗里淋上南瓜糖水,加适量的炼奶(加椰浆也可以,反正有现成的就行了)做好就是这样子,冷藏口感更好。

9.水果的

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了香芋南瓜西米露的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

芒果椰香西米露的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于芒果椰香西米露的介绍,以后我们自己做饭。

2.121水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊

3.212100公克冰糖煮成半碗糖水

4.另備一鍋冷開水

5.將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷

6.這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好

7.將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水

8.這是椰香西米露了.

9.芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚

10.把芒果切成星星灑入西米露

11.愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了

虽然芒果椰香西米露的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

奶香地瓜西米露的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下奶香地瓜西米露这道菜的做法。

2.地瓜片微波炉叮3分钟,用勺子将地瓜打成泥

3.锅里坐水

4.水开后放进西米

5.水烧开后,转小火盖盖15分钟

6.关火焖制8分钟至白芯消失

7.西米过凉水,沥水

8.牛奶用微波炉叮热

9.牛奶内依据个人口味添加白糖

10.地瓜泥中加入糯米粉拌匀

11.加入适量牛奶搅拌

12.捏成团

13.将面团搓成小球球

14.锅里坐水

15.水开后下入地瓜球,大火烧开,转小火15分钟,至地瓜球浮起

16.将西米放入容器

17.放入地瓜球和牛奶,ok

上文介绍的奶香地瓜西米露其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

椰香芒果西米露的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于椰香芒果西米露的做法。

2.用温开水将椰粉冲调开,晾凉

3.锅里坐水,烧至沸腾

4.将西米丢进沸水中,中火煮10分钟

5.十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明

6.把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒

7.将冰块丢进料理机,料理10秒

8.在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了

看了今天为您介绍的椰香芒果西米露,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

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