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南瓜派最简单的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜派最简单的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

南瓜派是一种用南瓜制作而成的点心。这种点心,不仅有着比较好的口感,也可以为人体补充各类营养物质,保证人的身体更健康。南瓜派是用南瓜、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等各种食物制作而成的,且其制作方法也是有很多种的。下面,就为大家详细介绍南瓜派的三种做法。

做法一

派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克。

派馅:南瓜150克,低筋面粉6克,肉桂粉1/4小勺(1.25ML),姜粉1/4小勺(1.25ML),盐1/4小勺(1.25ML),红糖50克,鸡蛋40克,牛奶150ML,蜂蜜15克。

和面:黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。

制作派皮:把松弛好的面团擀成薄片。擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断。移去多余的面片,做好的派皮放在一边待用。在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的时候鼓起。

制作派馅:南瓜去皮去瓤后切成小块,蒸20分钟。(或者喷上少许水,盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟),把包含南瓜在内的制作派馅的所有材料一起放入食品料理机,搅打均匀,成为糊状。

放馅:把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里。

烘焙:放入烤箱,先200度烤15分钟,再将温度降为175度,烤20-25分钟,直到派馅凝固即可取出。

做法二

1、黄油切小块室温软化,糖粉和面粉混合,加入黄油,挫成面包屑状颗粒,混合均匀;

2、混匀的面粉颗粒中加入两个蛋黄;

3、用手和成面团,盖上保鲜膜置冰箱冷藏1小时;

4、冷藏松弛面团期间,将南瓜去皮洗净、切块,上蒸锅蒸20分钟至软烂;

5、蒸熟的南瓜先用勺子压成泥,再放入料理机打成细腻的南瓜泥;

6、取出松弛好的面团,擀成后约5毫米厚,比派盘大一些的面片;

7、轻轻拿起面片放在派盘中,边缘和底部用手压实,再用擀面杖擀去边缘多余的部分,用叉子在派皮底部插一些小空,防止派皮受热膨胀鼓起变形;多出的一点点派皮整形成方形直接拷出来也很酥脆;

8、称取180g南瓜泥,加入淡奶油,糖粉和两个鸡蛋,滴入1-2滴香草精,用打蛋器搅打均匀;

9、将派馅过一下筛,倒入派皮中至九分满;

10、烤箱提前预热,入中层,200℃烤制10分钟,改150℃烤30分钟;

11、出炉后撒上适量椰蓉,完成。

做法三

1、准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。

2、黄油里加入糖粉、面粉,搓成面包屑状的粗粒,再加入两个蛋黄。

3、用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

4、面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片。

5、将面片放在8寸派盘中,边缘和底部用手压实,再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。

6、南瓜切成小块上锅蒸熟,用搅拌器搅打成南瓜泥,加入两个鸡蛋搅均匀。

7、加入细砂糖、淡奶油搅拌均匀。

8、加入125克淡奶油搅拌均匀,南瓜派馅就做好了。

9、将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。

10、烤箱预热200度,中层,220度10分钟,转150度 30-40分钟即可。

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最简单的南瓜汤的做法


秋冬季节正是吃南瓜的时候,南瓜的营养价值很高,不但能够调节人的肠胃,同时南瓜里面的营养物质,还具有一定的抗氧化的功效,在防癌抗癌方面都能发挥很好的作用,适当的吃一些南瓜,能够提高身体的抗病能力,平时生活当中如果工作比较忙,可以了解最简单的南瓜的做法,这样比较省时间。我们来看一下这方面的内容。

准备南瓜二斤,在选南瓜的时候一定要选择沉一些的,这样的南瓜肉比较厚实,比较紧致。把南瓜清洗干净,然后去皮去籽,切成小块儿,锅中放入适量的油,油热以后放入辣椒,炒出香味儿,然后把南瓜片放到锅中来回的翻炒。

再加适量的盐,加入少许白糖,再翻炒一分钟,然后加入开水,盖上锅盖儿,等水开以后再煮几分钟,就可以出锅了。再撒上少许的葱花,这样最简单的南瓜汤就做好了。

南瓜汤的做法非常的简单,但是营养功效确实不错的,里面没有加入其他的食材,最大程度的保持了南瓜的原味儿,也能保持南瓜的营养,在做的时候糖不能放太多,稍微放一点能够提鲜。

南瓜的营养价值非常的好,适当的吃些对身体是有好处的,南瓜的做法也有很多,如果平时没有时间,可以做成比较简单的南瓜汤,有非常好的温胃养胃的作用,南瓜里面的维生素以及微量元素都特别丰富,经常吃一些南瓜,有很好的提高抗病能力的作用。

奶油南瓜派的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关奶油南瓜派这道菜的做法吧。

2.2玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1汤匙的糖,拌匀成粘稠糊状。

3.121用勺子和手指把玉米糊涂匀在烤盘底部和四周,厚度约为2~3mm,边角可以厚些。

4.212把玉米糊倒进来。

5.因为还有少许玉米糊剩下,我再涂了一个小派模。

6.放入烤箱,摄氏180度烤20分钟。

7.1南瓜去皮,切粒。

8.2这就是烤好的饼底了。

9.加盖保鲜膜,放入微波炉高火叮3分钟。

10.把南瓜压成茸。

11.加入奶油,剩下的糖和2只打好的鸡蛋,还有肉桂粉,用搅拌机打匀。

12.把打好的南瓜糊倒进烤好的饼底里,剩下的糊倒进2个小蛋糕模。

13.还是180度烤20分钟,好了。

14.略微放凉后,饼底自然和模具分开;倒扣出来就是这样子。

15.再看一下,还真不错。忘了拍一张解剖图,呵呵...

16.代替解剖图,从硅胶小磨具取出的,就是派里面的奶油南瓜馅了,软滑香甜,味道真是好极了。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的奶油南瓜派你学会了吗?

南瓜派的家常做法


南瓜派是很多人喜爱的选择,吃这类食物对身体没有太多影响,不过在吃南瓜派的前,需要对它的制作进行了解,很多人对南瓜派制作并不是很清楚,制作南瓜派也是比较简单的,下面就详细的介绍下,使得对南瓜派的做法有一些认识,在家里都是能够轻松的制作出来,不会费太多力气。

南瓜派的做法:

材料:低粉120克、奶酪100克、南瓜500克、鸡蛋一个、牛奶50克、蛋黄一个、糖60克、玉米粉5克、玉米油20克。

做法

1、鸡蛋、南瓜。糖备用。

2、面粉和糖一起过筛到盆里,加入水、玉米油、盐混合均匀,使盐完全溶解

3、轻揉成面团。

4、揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。

5、冷藏好的面团取出,擀成薄片。

6、放入派盘。

7、用叉子叉上些小孔,再静置松弛十分钟。

8、南瓜去皮去瓤后切成小块。放入蒸锅蒸10分钟。

9、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。

10、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。

11、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入拌匀成派馅备用。

12、取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。

13、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。

在对南瓜派的做法认识后,制作南瓜派的时候,每次都是要注意不能过多,这样的食物放置时间太长,会让它的口感改变,而且吃南瓜派每次也不能太多,这类食物热量比较高,过多的选择后,身体容易发胖。

南瓜无比派的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习南瓜无比派的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.2在容器中把粉,泡打粉,小苏打,盐,肉桂粉,姜粉,肉豆蔻混合均匀

4.2把1中的干粉加入2中的液体,切拌均匀,不要搅拌过度

5.放入预热350F(175C)的烤箱烤12分钟左右,至牙签插入没有面糊带出

7.制作馅料:把软化的黄油和奶油奶酪搅拌均匀。加入糖,搅拌均匀。加入香草精,搅拌均匀。冷藏20分钟以上。我是先把馅料放入裱花袋再冷藏的

8.把一大勺馅料放到一片饼干下表面,放上另一片饼干。我用裱花袋挤馅料,比较方便一点

看完南瓜无比派的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

千层派的简单做法


今天我们就来好好的,说一说千层派派的做法。千层派是什么?大家吃过吗?反正我特别喜欢吃千层派。因为他的味道特别特别好,你吃了第一次,肯定会还想吃第二次的。就这样下去了,我就一直都很喜欢吃千层派。但是对于他的具体做法,我也是最近才学会的前几天我呢?就来具体详细的来给大家说说千层派的做法。大家不要太感谢我哟。我只是想把美味分享给大家。

千层派起源于欧洲,后流行于美国,是美国常见的一种小甜点。那么千层派应该怎么做呢?下面为大家一一讲解制作千层派的制作步骤以及制作千层派所需要的原料。

需要的原料有中筋面粉250g ,无盐奶油(1)35g ,冰无盐奶油160g ,水125g, 盐1/2大匙。千层派的制作方式为:

1.将面粉、盐、水、奶油揉成面团,用保鲜膜或塑胶袋包好压平,放入冰箱冷藏松弛约20分钟。

2.将冰硬的奶油用杆面棍敲打成长方形厚片。

3.将冰箱的面团取出,杆开成奶油的两倍大,把奶油放置中央包好,面团的接缝处需捏紧。(奶油最好与面团相同软硬度)。

4.用手将奶油压向四方,使其分布均匀,将包入奶油的面团杆开成长方形。

5.折叠三折后再杆开成长方形。

6.重复作法4与5,五次(一共3折×6次)。

制作千层派是需要特别注意以下5点:

1、派皮中加入5克糖的作用在于增加面团的延展性,不能省略。

2、制作时候一定要有耐心,擀的时候力度不要太大,以防止黄油从面皮里跑出来。多冷藏几次没坏处的。

3、以上用量可以制作一个10寸的千层派。

4、做好的派皮如果用不完,可以放入冰箱冷藏,能保存3天左右。如果放入冷冻室,可以保存2周到更长。使用前放室温软化20分钟即可。

5、拌好后会出水,没有关系,烤好后就会凝固的,摆些水果装饰就可以了。

这样简单的千层派就做好了。

千层派的做法,你们学会了没有啊。 其实也不是特别的难,只要你把步骤一步步做完,然后按照要求来就可以了。还有就是要把各种调料的,适度放好,不要放太多也不要放太少。然后看着火的力度,采用用中火来喷子千层派是最好的。千层派的做法,大家学起来!

南瓜派的做法大全有哪些


一些女孩子对蛋黄派,南瓜派尤为喜欢,原因是因为其味道好吃,也很符合大众口味,南瓜派的做法大全是以南瓜为主料,白砂糖、香油精为辅料而制作成的一种休闲食品,因为其做法简单,也受到越来越多人的喜欢,那么南瓜派的做法大全还有哪些重要的步骤呢?我们一起去来了解一下。

做法一:

食材:无盐黄油75g(冷藏),植物起酥油3大勺(冷藏)中筋面粉220g,细砂糖1大勺,盐1/4小勺,冰水4大勺,南瓜馅470g,鸡蛋3个,红糖3/4cup,淡奶(evaporated milk)250ml,融化的无盐黄油2大勺

香草精1小勺,肉桂粉1小勺,姜粉1/2小勺,豆蔻粉1/4小勺,盐1/4小勺

步骤:

1.搅拌器内加入面粉,糖,盐,低速混合好。加入切粒的黄油和起酥油,低速混合至粗糙颗粒状。加入冰水,一勺一勺的加,混合至面粉成团即可。(面团不会自动成团,但是用手捏一下面团,能粘合一起即可),最后将面团,整形成圆饼状,入冰箱冷藏1个小时或过夜。

2.面团从冰箱取出放至室温,从中间向两边擀开面团,成大概12寸大小,3mm厚的派皮。

3.将派皮裹在擀面杖上,转移至派盘里,去除多余的部分,然后入冷冻层冷冻30分钟。

4.切除下来的派皮再捏合在一起,擀开成6寸大小,用树叶形状的饼干模切出形状,再用刀子在叶子上按出脉络。和派皮一起入烤箱,烤15分钟至金黄色。烤好的小树叶就是在派烤好后摆上面做装饰啦。

5.冷冻好的派皮取出,表面盖上锡纸,铺上派石或者豆子,入预热400F/200度的烤箱,烘烤20分钟至派皮呈微棕色。

6.在大点的混合容器内,混合南瓜馅,鸡蛋,红糖以及淡奶。

7.上面混合好的南瓜馅中加入融化的黄油,香草精,肉桂,姜粉,豆蔻粉以及盐,混合搅拌好即可,倒入烤好的派皮中,入预热350F/180度的烤箱,烘烤50-55分钟。烤好的派,放网架上冷却即可。

做法二:

1、鸡蛋、南瓜。糖备用。

2、面粉和糖一起过筛到盆里,加入水、玉米油、盐混合均匀,使盐完全溶解

3、轻揉成面团。

4、揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。

5、冷藏好的面团取出,擀成薄片。

6、放入派盘。

7、用叉子叉上些小孔,再静置松弛十分钟。

8、南瓜去皮去瓤后切成小块。放入蒸锅蒸10分钟。

9、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。

10、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。

11、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入拌匀成派馅备用。

12、取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。

13、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。

以上对南瓜派的做法大全做了解释,通过以上的了解,相信很多人也在一定程度上掌握了南瓜派的做法,南瓜在我们印象中一般都是煮着吃,很多人也认为这样更加富有营养,但是南瓜派突破了传统的做法,取其精华去其糟粕,充分吸收了南瓜中的营养物质,同时在口味上也有所改变,所以这也是南瓜派受欢迎的原因之一。

南瓜培根芝士派的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这南瓜培根芝士派开始。

2.1将面团取出放置在工作台上撒上手粉,轻轻揉搓

3.2打散蛋黄,并加入盐和水拌匀,加入到步骤1中所使用的所有材料混合成面团

4.12用保鲜袋包好,将其以较扁平的形状放入冷藏室中约1个小时以降低面团筋力并能更好延展开来

5.21将面团从冷藏室取出,用擀面杖轻敲面团,使其变软,再擀成2-3厘米厚德面皮,并且用打孔器或者叉子均匀的扎上气孔

6.1用擀面杖去派皮上多余的面皮

7.2将面皮铺在π模中,面皮要与派模紧密的结合,不要有缝隙

8.面皮上覆盖一张锡纸,并且铺上小石子,放在烤箱中,以180度烤制派皮周围呈现淡淡的烘焙色

9.取出,去除锡纸和石子,全体刷蛋液,再放入烤箱,180度烤到整体呈现淡淡的烘焙色,这个过程大概需要10分钟

10.将培根,橄榄,南瓜,马苏里拉芝士分别切成丁或者片

11.锅中放入橄榄油,放入南瓜和培根煸炒,炒软炒香之后,撒上黑胡椒,关火

12.将烤好的派皮从烤箱中取出,放入炒好的南瓜和培根

13.用蛋黄和鲜奶油混合,做成派的酱汁,然后倒入模具中,并且铺上黑橄榄

14.最后均匀的铺上马苏里拉芝士,撒上干燥巴西里,放入烤箱中,170度烤20分钟

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知南瓜培根芝士派全部做法的你,可以真正改变自己了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜派最简单的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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