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简单快速健康早餐食谱大全

2019-10-07

2岁宝宝快速简单早餐

养生早餐食谱。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“2岁宝宝快速简单早餐”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

2岁的宝宝通常以奶粉或者其它辅食为主。由于这个时候的宝宝的肠胃基本已经发育完全了,所以在饮食方面可成人化。但是毕竟孩子还是孩子,所以宝妈还是需要精心为他们准备好每一餐的。特别是早餐。早餐吃好了,可让宝宝一天都生龙活虎,活力满满的。推荐五个最适合2岁宝宝吃的早餐吧。

1、虾仁蛋饺

原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法:虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

2、五彩卷

原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

制作方法:土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

3、香甜玉米羹

原料:玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个

制作方法:香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。玉米掰成玉米粒。剥下来新鲜的玉米粒放入搅拌机里,轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁。中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

4、菠菜牛肉粥

原料:菠菜、大米、牛肉馅、香葱花、盐、白椒粉

制作方法:菠菜择洗干净,放滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎;大米淘洗干净;牛肉馅加少许干淀粉和盐腌5分钟;锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;然后倒菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

5、玉米煎饼

原料:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

制作方法:玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

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2、3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝饮食已经比较广泛了,这时候宝宝的肠胃已经相对来说比较完善了,所以说能够吃的东西也是比较多的,平时可以给宝宝吃一些肉类吃一些蛋类,另外豆制品鱼肉,都是营养价值比较高的食物,另外要注意给孩子补钙,可以给孩子喝一些牛奶,有很好的补钙作用,这都有助于孩子良好的发育。

2、3岁宝宝食谱

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

2周岁宝宝饮食特点

宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

2一3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝,这时候已经基本上什么都能吃了,胃容量相对也要比以前大了很多,这时候在饮食方面也要注意少食多餐,多吃新鲜的水果和蔬菜,要注意蛋白质的摄入,平时要多喝牛奶,多吃一些富含钙质的食物,这有助于孩子骨骼良好的发育,在食谱方面家长也要多费一些心思,我们来了解一下。

2一3岁宝宝食谱

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2周岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2岁宝宝能吃榴莲吗


榴莲是生活当中十分常见的一种水果,由于榴莲有一种特殊的浓重气味,因此喜欢榴莲的人就特别喜欢,不喜欢的人也特别的不喜欢,完全是两种极端的表现。榴莲含有丰富的营养成分,对身体健康有很多的好处。有很多的家长在吃榴莲的时候也会给小宝宝吃一些,对于2岁的小宝宝来说是可以适当吃一些榴莲的。

2岁宝宝能吃榴莲吗

能提高机体应激的适应能力。

榴莲适宜偏寒者食用,而且每天不超过100克,榴莲过量食用,会引起热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀等。

宝宝是可以吃榴莲的,孩子喜欢就可以了。

榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。宝宝可以适当吃些,但不要多吃。

关于榴莲

是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。 榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。 榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

榴莲功效

滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气 馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲功能主治

榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲果核——温和补肾

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

可用于 精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治 黄疸。可用治 疥癣、 皮肤瘙痒等症。

​2岁宝宝开胃食谱介绍


家有宝宝的父母每天都为孩子的成长操碎了心,一般来说,2岁的宝宝正处于饮食转型阶段,逐渐地开始脱离奶制品。这个阶段的宝宝需要进食的食物不仅要有利于身体的发育还要加强牙齿的咀嚼能力。下面就为大家推荐几种开胃菜肴吧。

一、西汁鱼丸

原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。

二、鲜奶鱼丁

原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法: 1、 将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。

2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。

以上就是今天为大家介绍的关于2岁宝宝开胃食谱一些知识,如果有兴趣的话,还可以网上去搜索更多

2岁宝宝菜谱都有什么


对宝宝在照顾上,要注意一定要全面进行,宝宝在2 岁的时候,饮食上要多方面选择,家长要根据宝宝蔬菜、水果、肉类、豆制品都是要制作的,这些食物含有的营养元素不同,吃的时候对宝宝身体成长有不同帮助,那2岁宝宝菜谱都有什么呢,2岁宝宝菜谱也是有很多选择的。

2岁宝宝菜谱:

1、青椒胡萝卜山药泥 食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

在对2岁宝宝菜谱认识后,对2岁宝宝食物制作上,可以选择以上食物,不过要注意对宝宝食物制作数量,都是不能过多进行,宝宝不能吃的太多,否则对宝宝胃部会有影响,同时也会影响到身体消化,这点也是要知道的。

2岁宝宝饭菜做法大全


不少家长们都迫切的想给宝宝补充一些营养,所以每天都变着花样给自己宝宝做饭和做菜。当宝宝处于两岁的时候,宝宝的胃口还是很小这主要是因为他们的胃容量有限。但是他们身体所需的营养是非常多的,所以就需要家长们的格外注意和照顾。因此关于两岁宝宝可以吃的具有丰富营养的饭菜有哪些呢?

两岁宝宝食谱

你现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2岁宝宝面条做法大全


由于小宝宝们的肠胃发育并不是十分的健全,因此成人可以吃的食物小宝宝不一定能吃,所以家长们在做饭的时候总会给小宝宝准备另外的饭食。在面条中富含丰富的脂肪和碳水化合物,因此面条可以有效补充人体所需的能量,而两岁宝宝吃的面条又和成人有些不同,所以两岁宝宝的面条有哪些做法呢?

四色虾仁鲜汁面 【适合2岁以上宝宝】

材料

西兰花少许、鲜香菇1个、胡萝卜少许、枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个

做法

1. 虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段(这个步骤不要忽略, 宝宝吃起来会更方便)。

2. 炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟;

3. 取一锅,水烧开后放入切面,大火烧开后小火煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即成。

营养价值

虾仁营养全面,蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一,营养互补,味美可口。

红绿鱼柳面【适合2岁以下宝宝】

材料

胡萝卜1小段,圆椒半个,桂鱼肉1汤勺,切面适量,1个鸡蛋的蛋清,黄酒、葱姜和盐适量,生粉和麻油少许

做法

1. 新鲜的桂鱼净肉,切丝,加入盐、葱姜水、蛋清和生粉上浆待用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝,切面切小段备用

2. 开水锅中放入面条,煮开后改小火,焖烧至面烂,加入上了浆的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝,煮熟后放少许黄酒、盐和葱末,滴入麻油便可。;

营养价值

桂鱼富含蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、和多种维生素;胡萝卜和圆椒营养丰富,有保护眼睛和皮肤的作用。此款面条,营养全面,还具有健脾养胃、护眼健肤之保健作用。

茼蒿菜鸡鸭血通心汤面【适合2岁以上宝宝】

材料

茼蒿菜3~4棵,鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量

做法

1.鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用

2.清水上锅烧开,加入通心面,大火烧开,小火煮烂,加入黄酒、葱姜水,最后放鸡鸭血,一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜,再加盐,滴入熟油即可。

营养价值

鸡鸭血价廉物美,是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足。此面条营养丰富,具有补肾养肝、健脾开胃的作用

2岁宝宝虾的做法大全


2岁宝宝的饮食最好是比较容易消化以及清淡的食物,所以蔬菜以及粥类是最适合宝宝食用的。粥的种类有很多的,白粥是最适合调理肠胃的,而身体正常的情况下是可以吃虾粥或者南瓜粥等的,而对虾粥这种,应该要准备好虾米,然后先煮熟大米,在加入新鲜的虾肉就可以,具体对虾类的做法,可以参考下文。

虾米花蛤蒸蛋羹

材料主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。

辅料:黄酒、盐、葱适量

做法

1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。

2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。

3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

材料

1,奶酪少许切小片,

2,宝宝营养挂面适量,

3,新鲜黄瓜半支,

4,鲜虾两只,

5,柴鸡蛋一个,

6,食盐少许

做法备料:

1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁

2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状

3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀

4、奶酪用小刀片成小碎片

制作方法:

1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟

2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟

3、放入剁好的虾肉并搅散

4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动

5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走

6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了

宝宝美食:虾仁豆腐豌豆泥粥

材料熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、 熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;

2、 将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;

3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

2岁宝宝能吃螃蟹吗


螃蟹是很多人非常喜欢吃的一种食物,螃蟹是寒性食物,所以对于一些人来说就非常不适合。螃蟹里面含有非常丰富的营养物质,很多家长也会在孩子的饮食里面添加一些螃蟹,两岁宝宝能不能吃螃蟹是很多家长没办法确定的,其实孩子适当的吃一些螃蟹没有关系,只要对螃蟹不过敏就可以了。

可以吃

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。如果宝宝没有过敏症状,2岁的宝宝可以适当、适量的少吃一些螃蟹了。但是不能多吃,因含蛋白质较高,多吃不利于消化吸收。

适可而止

当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。专家说,幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。

注意事项

对于患有感冒、发热、腹泻的孩子,若是吃了螃蟹,会使病情加剧,因此家长最好不要给他们吃螃蟹。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。过敏体质的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。

2岁宝宝食谱

2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。

仅有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左右。

2岁宝宝喝什么酸奶好


酸奶是我们在生活当中比较常见的一种食物,含有丰富的营养成分,经常喝酸奶对人体有很多的好处,酸奶也是深受人们喜欢的一种食物。当小宝宝到了2岁的时候,也可以尝试给小宝宝喝一些酸奶,这对小宝宝的生长发育有很多的帮助,只是给小宝宝选择酸奶的时候要注意一些事情,小宝宝喝的酸奶还是和成人喝的酸奶有一些区别的。

2岁宝宝喝什么酸奶好

1、喝原味的

从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。

2、喝全脂的

从脂肪含量来看,则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

不适合宝宝喝的4种酸奶

1、特别浓稠的酸奶

现在市面上很多酸奶都主打自己“够浓稠”,也有很多人觉得浓稠的酸奶营养成分和口感上都更胜一筹。但其实那些浓稠感不过是因为添加了“增稠剂”,只能增加口感,与营养价值可没什么直接关联!这种胶类的增稠剂还会影响小宝宝对营养物质的吸收。

2、添加果粒的酸奶

有果粒的酸奶,为了延长保质期往往含有更多防腐剂。为了口味更好,当然还需要添加各种糖分、色素和香料但是调味酸奶中添加的果肉、果酱等调味成分,也会使酸奶的乳含量被稀释降低、

市面上的果粒酸奶中,果粒(果酱)的数量极少,而且加工过的水果长期泡在酸奶里,营养成分也消失殆尽,失去了吃水果的意义

3、添加了奶油和乳清蛋白的酸奶

有些酸奶中还会添加奶油和乳清蛋白,这种酸奶的热量一般都比较高,而且乳清蛋白更针对健身人群或是身体瘦弱、容易疲劳的人,可不适合小宝宝哟!

4、复原乳

复原乳也叫做还原乳,是用奶粉冲调成的牛奶,再进行发酵成酸奶,口感和营养价值都不如鲜牛奶,妈妈们购买时一定要注意。

酸奶能给儿童哪些好处

1、乳酸菌是人体有益菌,在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖,起到预防感染的作用,同时促进食物消化吸收并预防便秘发生,降低血清胆固醇的水平,预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病,提高人体的免疫力,增强对癌症的抵抗能力。

2、酸奶的脂肪成乳糜化的极小的颗粒状态,溶点低、易消化吸收,同时使奶具备其天然香味。酸奶是钙质的最好来源,1袋酸奶约可提供250到300毫克钙,可达推荐膳食供给量的半数。

2岁宝宝可以喝豆浆吗?


宝宝的饮食是非常重要的,因为宝宝需要大量的营养来不错身体需要,否则宝宝的生长会收到极大的限制。但是,适合宝宝的食物有限,并不是所有的饮食都适合给宝宝食用,有些食物会给宝宝带来不利的

影响,这是家长们需要注意的。例如,豆浆都是大家非常喜爱的饮品,但是2岁宝宝可以喝豆浆吗?下面就来看看讲解吧。

两岁的小孩天天喝豆浆。但是要注意饮食均衡可以喝,但一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,另外豆浆性偏凉,如果脾胃比较虚弱的宝宝建议不要饮用。豆浆是一种很好的营养品,但是不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

即使宝宝能喝豆浆了,还要注意:

1、忌不彻底煮开:豆浆要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

如今,许多家庭里购买了打磨豆浆的工具,一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”,往往豆浆刚烧滚就立即关火对此专家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸过程中,当锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80-90度,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,此时应减小火力(以免豆浆溢出),再继续煮沸5-10分钟,才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。

2、忌冲入鸡蛋:有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

3、忌空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。

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