各种水果冰淇淋的做法

春季养生减肥粥的各种做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《各种水果冰淇淋的做法》,仅供您在养生参考。

水果冰激凌是非常常见的一种冰激凌,因为加入了一些水果,会使冰淇淋的营养功效更好,加入一些水果以后冰激凌的外观也看得更加漂亮,让人更加有食欲,比如说比较有名的有火龙果酸奶冰激凌,红豆奶油冰激凌等等,都是比较常见的冰淇淋的做法,我们来了解一下。

红豆奶油冰棍做法

1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。

2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

4. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

5. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

火龙果酸奶冰棍

原料:火龙果、芒果、酸奶

1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

西瓜冰棍

原料:西瓜一大块

1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

紫薯雪糕

原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。

2. 将所有材料投入榨汁机打匀。

3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。

Ys630.com相关知识

各种各样的冰淇淋


孩子还是成年人甚至是老人对冰淇凌都是无法抗拒的,现在全国各地的冰淇凌款式各种各样,不仅有了好看的造型在口感上也是添加了很多不同种类。比如有水果的、杏仁的、纯奶的、酸奶的等不同口味。为了满足于各式各样的口味冰淇凌制造商也是用尽了心思,根据类型、口感、颜色等不同的因素搭配出了不同的款式。

1、全乳脂冰淇淋

这是营养价值最高的一类冰淇淋,总固形物大于30%甚至高达40%以上;要求乳脂含量大于8%,不使用非乳脂作原料,高档的冰淇淋脂肪含量可达到12%~16%。配料中一般使用纯奶作为主要原料,加入奶油、糖、鸡蛋、各式各样果料、巧克力、咖啡等制成。

2、半乳脂冰淇淋

一般使用乳粉为主要原料,乳脂含量达到2.2%即可。其中可以用非乳脂原料如人造奶油、植物油脂等,脂肪含量大于等于6%

3、植脂冰淇淋

主要成分是水、糖、乳等,使用植物油和人造奶油,其类似纯正的滋味和口感主要是依靠特殊的工艺,再加上添加剂的改进和巧妙搭配制成,这类产品中不含有动物乳(如牛乳)的成分。

4.奶油冰淇淋,这种冰淇淋一般卖到9元,而且女孩子比较喜欢吃,口味非常多。梨子就比较喜欢吃咖啡味道的,还有香芋、草莓等等口味,尤其是外面的蛋卷超级脆,吃起来嘎吱嘎吱响,很诱人,而且上面还能吃到巧克力,这种冰淇淋的销量在市场上面非常好。

做法:

1.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀。

2.剩下的一半草莓,切成小丁待用。

3.剩下的一半草莓,切成小丁待用。

4.煮糖水的时候,将蛋黄打散,然后一点一点倒入煮好的糖水,继续打至颜色变浅,温度降低。

5.将淡奶油打至6成发。

6.将打发的淡奶油,降温的蛋黄液、草莓汁、草莓丁混合均匀。

7.倒入容器中,放入冰箱冷冻四小时以上至冻住,过程中无需搅拌。

自制水果冰淇淋的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下自制水果冰淇淋这道菜的做法。

2.1加入打散的蛋黄,边煮边搅拌,即将煮开时关火

3.2牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化

4.1香蕉液再加入冷却好的液体用打蛋器搅拌均匀

5.2倒入淡奶油,冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的香蕉液

6.用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存

7.待冻成冰后(一般3小时后,时间越短越好),拿出搅打。搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时,再拿出搅打,如此反复至少三次。打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松,打的次数越多越细腻。

8.搅打完后,装入保鲜盒冷冻保存

9.彻底冻硬后,用勺子挖几勺出来,开始享用了!

也许之前你没有吃过自制水果冰淇淋,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

水果冰淇淋的做法介绍


相信在炎热的夏天,很多朋友是比较喜欢去吃冰淇淋或者冰棍的,主要是因为冰淇淋可以降温以及预防中暑等,而且冰淇淋可以满足我们的口味需要。然而,冰淇淋这种东西在我们的生活中是比较多的,比如榴莲冰淇淋、草莓冰淇淋以及其他的水果冰淇淋等,希望你们可以根据自己的口味去制作它。

酸甜清爽的草莓冰激淋

材料:蛋奶浆1份量(2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鲜奶油,草莓一小杯(10颗左右),白糖适量(由于草莓是酸的,所以一般要加入20克的糖,我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感,所以没加)。

过程:

1、草莓切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状(我通常搅拌的时间稍微短一点,可以保留一些碎果肉粒,吃的时候会有果肉的感觉,非常好)。

2、取一份蛋奶奶油糊,加入草莓果浆,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

热带风情的芒果冰激凌(芒果捞)

材料:蛋奶浆1份量( 2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鲜奶油,芒果2个。

过程:

1、芒果切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状。

2、取一份蛋奶奶油糊,加入芒果浆,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

除了把草莓换成芒果以外,制作过程与草莓冰激凌一样。

清淡古朴的绿茶冰激淋

材料:蛋奶浆1份量(2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶) ,200毫升鲜奶油,绿茶粉粉5克。

过程:

1、取热的蛋奶浆,加入绿茶粉粉,搅拌均匀,放冰箱冷却。

2、200ml鲜奶油稍微打发,加入冷却好的绿茶蛋奶液中,混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

除了把可可粉替换成绿茶粉以外,其他的制作过程和巧克力冰激凌一样。

根据文章对于水果冰淇淋制作方法的介绍,你们应该都知道水果冰淇淋的做法跟种类有什么了。文章介绍的草莓冰淇淋、绿茶冰淇淋以及芒果冰淇淋,希望你们可以根据自己的口味去选择性的制作它,然后跟你们的孩子分享你们的成果。

各种水果汤的做法


平时大家如果觉得胃口不好的话,可以喝一点水果汤,水果汤甜甜糯糯的,既能开胃又能促进消化和吸收,各种各样的水果糖有很多的种类,比较常见的就是准备好银耳冰糖来进行搭配,可以在里面放一些枸杞或者椰果肉等等,这样会做出来,让整体的口感变得更好。

银耳什锦水果汤

材料

干银耳10克,冰糖50克,苹果1个,杏8个,葡萄干50克,枸杞25克,大枣50克

做法

1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。

2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核。

3、锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。

水果汤圆撞奶

材料

红茶包 1茶包,桂冠汤圆 1盒,鲜奶 少许,小红莓 数颗,当季水果切块 适量

做法

1、沏一壶红茶,与鲜奶混合调成鲜奶茶后,适量倒入盘中

2、摆上煮滚的汤圆、切块的水果及小红莓,即是水果汤圆撞奶

水果萝卜清汤

材料

苹果1个,雪梨1个,白萝卜半个,生姜3片

做法

1.生姜洗净切片,

2.雪梨去皮核蒂把,切成小块;

3.苹果洗净去蒂把果核,切成小块,

4.白萝卜洗净,切成小块,

5.在砂煲中加入适量清水煮沸,再放入所有食材。先大火煮沸,再转小火继续煮约40分钟。

6.当所有食材都变得熟软,熄火,盛出,根据自己口味加糖或盐调味食用。苹果红润的皮色最终在长时间的熬煮中失掉了色相而融进了汤中。不加任何调味,只是单纯的果香与微甜似乎也很不错。此汤特别适合节假日大鱼大肉之后以及三高人群食用。

小诀窍

苹果和雪梨可以根据自己习惯选择去皮或不去皮。

炖汤以砂煲为佳,没有砂煲也可以用普通锅具代替。

煮好的汤可以根据自己口味加盐或糖调味。

自制水果冰淇淋的做法有哪些


夏天到了,很多朋友都喜欢在炎炎夏日吃水果冰淇淋,对于这些朋友来说,不妨来了解下自制水果冰淇淋的做法,这样的话就可以自己动手制作美味的水果冰淇淋了。那么自制水果冰淇淋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍两种水果冰淇淋的做法,仅供大家参考。

自制水果冰淇淋的做法一

材料:蛋黄4个,细砂糖40克,玉米淀粉1大匙,牛奶1小袋,鲜奶油300毫升,芒果1个,草莓中等个头10个。

做法:

1、将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,一定要慢。

2、筛入干淀粉,搅拌均匀,用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。

3、将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。

4、把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌机,搅打成泥。

5、把搅拌好的奶油蛋液和果泥混合。

6、将混合好的的溶液放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上。每隔1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。

自制水果冰淇淋的做法二

材料:4个鸡蛋(仅蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。

做法:

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。

2、把牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

以上就是关于自制水果冰淇淋的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,这两款自制水果冰淇淋的做法是比较复杂的,不过大家只要按照上面介绍的相关做法一步步来操作的话,就一定会制作出美味的水果冰淇淋的。

各种水果的功能


属于水果的季节,我们更加习惯性的每天吃水果,想使水果变得和昨天不同?那就佐一份身体健康指南,分享营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果。

☆头发 染发烫发鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对干枯的头发有特殊功效。

☆大脑 过度用脑香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

☆眼睛 过度用眼番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

☆牙龈 牙龈出血猕猴桃

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

☆心脏 心脏病史葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

☆肺脏 长期吸烟葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

☆肌肉 肌肉拉伤菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。

☆皮肤 预防皱纹芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

☆血液 供氧不足樱桃

容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

☆脚部 脚气困扰柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。

自制水果酸奶雪糕冰淇淋的做法


自制水果酸奶雪糕冰淇淋是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、 有些人喜欢吃果酱酸奶冰淇淋 ,也可以自己做果酱,把芒果切下放入碗里压成泥,然后放些许糖加热,芒果酱太干可以加一点水进去,果酱就完成啦。(其他果酱也是这样做)

3、把切片的水果贴壁到模具里,然后一勺酸奶一片水果直至填满模具,填满后要震几下,让它们均匀

4、把水果切片,材料准备完毕,把酸奶过滤 然后加入淡奶油和糖搅拌均匀,我因为没有香草精所以就买酸奶是香草味的

5、果酱也是这样,一勺果酱一勺酸奶一勺果酱一勺酸奶,最后盖上盖子放置冰箱冷冻两小时,就可以吃啦

6、最后来个美美的摆盘

7、☺️

自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,自制水果酸奶雪糕冰淇淋的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。

各种水果的养生功效


多吃水果不仅可以养颜,而且对于疾病的防治也有很好的疗效,小编今天为大家搜罗了各种各样水果的养生功效,了解生什么病吃什么水果,让你生病不用看医生。

●莲雾:解热、利尿、宁静神经作用。

●凤梨:对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)。

●枣子:治便秘、利尿、益胃生津。

●荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。

●龙眼:对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。

●甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

●苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●梨:清解热毒、镇咳化痰。

●桃:清津味甘,多食易消化不良。

●柿:泻血、便秘。

●人心果:解暑清热,增体力。

●柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

●柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒。

●橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。

●橘柑:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

●葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

●桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

●枇杷:膏可止咳化痰

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