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简单又好吃的早餐有哪些?

养生的茶有哪些。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供简单又好吃的早餐有哪些?,希望能为您提供更多的参考。

很多人都有不吃早餐的习惯,这个习惯是非常不好的,经常不吃早餐会有很多危害,比如很容易出现低血压,另外容易出现胆结石,尤其对肠胃健康非常不好,所以这里提醒大家,尤其是广大上班族,一定要想办法让自己吃早餐,那么有哪些早餐好吃又简单做呢?

简单又好吃的早餐:

简单又不失丰富的早餐

材料

芝士1片,面包1片,鸡蛋一个1粒

做法

1、面包四方切开少少

2、把面包放入烤碗中,摆入面包,芝士,鸡蛋,烤15分钟即可

简单低卡什锦早餐

材料

燕麦片1杯,苹果汁250cc,酪梨1粒,低脂优格1杯,葡萄干2汤匙,干蓝莓2汤匙,优质蛋白粉1匙

做法

1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。

2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。

3、静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃....点缀。即可上桌。好看又美味。

自制简易早餐

材料

切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)

做法

1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。

2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。

3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)

4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!可以添加其他东西夹里面。怎么样,够简单材料也很普通吧!

简单面包早餐

材料

加椰适量,牛油(奶油)适量,鸡蛋1粒,面包(吐司)4片

做法

拿出两片面包,各涂上加椰和牛油

然后把这两片面包盖在一起

把鸡蛋打入一个碗里,然后打散它

把涂好和粘在一起的面包的浸泡在装有鸡蛋的碗里。面包两面要沾满蛋液才行哦

在鸡蛋浸泡时把锅热起来,然后加少许油(适量)等油热了,把沾有鸡蛋液的面包放进锅中(建议开大火,因为那样面包才不会吸很多油)

面包一面煮至金黄色就可以翻过来煮另外一面哦

两面都变金黄色后就可以上菜了。

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早餐做什么简单又好吃


俗话说,一日之计在于晨,早餐的重要性毋庸多言,但很多人除非起的特别早,不然他们吃早餐的时间都不多,如果能制作出一种或几种简单又好吃的早餐,就十分理想,稍后就为大家介绍两种较为简单的早餐制作方法,这两种早餐所需要的原材料都是比较普通常见的,制作方法也较为简单快捷。

土豆鸡蛋饼

主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料:香葱适量

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤:

1:材料(土豆、鸡蛋、葱花)

2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)

3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4:磕入鸡蛋搅拌均匀。

5:加入3大勺面粉拌匀。

6:最后加入葱花拌匀。

7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

9:翻面继续煎熟。

10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)

碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。

虾仁饭团

原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

做法:

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

有哪些素菜好吃又简单


许多人每天最犯愁的就是不知道做什么饭给家里人食用,去外面饭店吃饭又会担心食品安全问题。其实饭店里许多菜在家里都可以做出来,如果掌握好方法味道不会比饭店里的差。给大家介绍下有哪些素菜好吃又简单,大家学会了的话可以把饭桌上的菜色丰富起来,让家人吃好喝好。

一、【蚝油蒜蓉西兰花】

用料: 西兰花 1棵、蒜 半头、蚝油 1茶匙、盐;

做法:

1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐;

2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水;

3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水的西兰花,整个过程一个字 快;

4.如果沥水不是很彻底,锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁,喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味;

二、【泡椒土豆丝】

用料: 土豆、泡椒、花椒、盐、姜、干辣椒;

做法

1.干辣椒切小段,姜切片;泡椒切丝,取少许泡椒汁;土豆去皮刨丝儿;

2.土豆丝放清水里搓洗,洗去淀粉水,多洗几遍,水清澈点就好;

3.捞出沥水;锅中放少许油,小火爆香花椒;取出花椒粒,油留在过中;

4.放干辣椒跟姜片爆香;放土豆丝,大火不断翻炒2分钟;放泡椒丝跟泡椒水;

5.放少许盐(泡椒咸的,注意控制盐量);继续大火不断拌炒2分钟,土豆丝入味;出锅;

三、【炒三丝】

用料: 藕、莴笋、红萝卜、小葱、盐、油;

做法

1.将红萝卜,莴笋,藕分别切成丝;烧锅水,加入盐和几滴油;

2.水开后放入藕丝衮烫;水再次开后捞出来过凉水;

3.将锅烧热,放入适量的油,加入红萝卜煸炒;

4.煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的藕丝和莴笋丝翻炒;

5.翻炒几下后加入适量的盐;翻炒均匀即可;出锅装盘,上面撒些小葱末;

四、【芹菜炒香干】

用料: 芹菜、香干、干辣椒(掰开将里面的籽放掉)、豆瓣、生抽、盐;

做法

1.芹菜洗干净,切段,水烧开后放进去焯一下,这样出来的菜是绿色的,香干切段;

2.葱花、干辣椒先炝锅,先炒香干,后放芹菜,加一点酱油提提味(以炒完之后看不出酱油色为准),然后盐、鸡精起锅;

快速又简单的早餐做法有哪些呢?


早餐是人们最重要的一餐,因为早晨起床后人们的精力和体力需要迅速恢复才能够面对繁忙的一天。而早晨的营养价值决定了当天的体力程度。因此,早晨吃好吃饱非常重要。而早晨的时间相对短暂,轻快简单成为了早餐的重点,下面就来看看轻快简单早餐做法有哪些呢?

早餐藕饼

1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。

骨肉相连青豆粥

1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底一起煮15分钟;

2、加入青豆,旺火煮10分钟;

3、鸡肉口感香脆醇香,非常简易又好喝的一道粥。

家常蛋饼方法

1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。

2、平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。

3、卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。

好吃又简单的晚餐做法有哪些


上班族经常会加班,常常面临下班晚,对于晚饭就只能点个外卖或是随便吃点面包,喝点牛奶啥的应付过去,一方面太累,另一方面经常不做饭也就不知道做啥。可是长期吃外卖对身体的健康不好,随便吃吃吧,又会导致营养不良。如果能掌握一些基本的晚餐做法,简单又方便还能满足基本营养就好了,那么有哪些好吃又简单的晚餐做法呢?

食谱一:意式杂蔬牛肉饭

材料:

牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。

调料:

意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。

做法:

1.肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。

2. 炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。

3.加入番茄酱,炒出红油。

4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。

5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。

6.倒入适量的煮牛肉的汤。

7.大火烧开后,改中小火烧 10 分钟。

8.盛出,浇在热米饭上即成。

简单又好吃的营养晚餐 上班族必须收藏

食谱二:椒香鲑鱼饭

材料:

鲑鱼150克,蘑菇100克,圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量。

调味料:

盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。

做法:

1. 锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块。

2. 蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎。

3. 锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生。

4. 放入米饭炒匀。

5. 放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。

6. 放入香葱碎,炒拌均匀即成。

食谱三:红薯鸡腿干果饭

材料:

红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适量,葱、姜适量。

调料:

排骨酱,生抽、绍酒。

做法:

1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。

2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30 分钟。

3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。

4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。

5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出。

6.吃时撒上碾碎的核桃仁。

简单又好吃的营养晚餐 上班族必须收藏

食谱四:葱油菜饭

材料:

大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替 )。

调料:

盐适量。

做法:

1.大米洗净,放入电饭锅按正常方法煮熟。

2.上海青洗净切丝,培根切粗丝,炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐,等青菜刚一变色即可盛起备用。

3. 从电饭锅“煮饭”档跳起转向“保温”档时,加入炒好的青菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖10分钟即可。

4.炒锅内放油(可多一些),以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

5.吃时,在饭里加入适量葱油和葱酥拌匀即可。

食谱五:羊肉焖饭

材料:

羊前腿肉 200 克,胡萝卜1根,洋葱半个。

调料:

盐、孜然各适量。

做法:

1.羊肉切成麻将块,焯水后用水冲洗干净备用。

2.胡萝卜、洋葱切小块。

3.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。

4.炒锅内热油,三成热时,加入洋葱炒透明,加入胡萝卜与羊肉翻炒均匀即盛出。

5.将羊肉、洋葱、胡萝卜加入电饭锅中,调入盐与孜然拌匀。

6.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖30分钟即可盛出,撒上香菜碎。

简单又好吃的蒸菜有哪些


随着社会的不断发展,人们的生活质量变得越来越好,因此人们在饮食方面也非常的重视,在人们工作比较忙碌的时候,都想知道简单简单又好吃的蒸菜有哪些,这样既能不耽误自己的工作和学习,也能够让自己的身体健康得到一定的保障,接下来让我们一起来了解一下简单又好吃的蒸菜有哪些呢?

第一款蒸品隆重登场:香菇马蹄蒸肉饼

原料:去皮马蹄和发好的香菇切成小丁,铰好的五花肉馅,葱姜末喜欢的话还可以加点蒜末(我本人超喜欢蒜香的东东,所以会加很多蒜末),将上述原料再一起剁,直到馅看起来粘粘的就好了,加些生粉、一点生抽,盐(生抽本身就是咸的,所以不需要加太多盐了),这时该用到我们的小手了,准备张牙舞爪喽,用手将生粉生抽和馅拌匀,准备一只漂亮的深底碟子(因为蒸后会出一些汁),将拌好的馅放在碟子上,用平底铲压成饼状,上锅蒸即可(说省时,是因为可以在电饭煲中和米饭一起蒸,米饭洗好加好水里面放只三角小架子,将盘子放入,米饭蒸好,肉饼也好了,多省事。

第二款蒸品新鲜出炉:豆豉排骨

听名字估计很多人就说会做了,但其实要想做的好吃可是有一些讲究的,第一次我做的时候豆豉味根本没有出来,一点也不好吃,秘决就是把豆豉剁碎,和蒜头一起剁碎,排骨斩段洗净沥干水,拿生粉和生抽拌匀(生抽稍微多些),放一会儿让其入味,将剁碎的豆豉蒜头均匀撒在上面,上锅蒸就行了,如果不和米饭一起,要蒸半个钟左右。 素菜可以配个西兰花,西兰花切成小朵,只拿水氽一下,蘸着蒸排骨的汁,超赞,嘿嘿,王婆卖瓜喽第三款蒸品脱颖而出:蒸胡萝卜丝

吃大闸蟹,先要会挑。光这个就很有学问。每次吃蟹,都会有黄多膏满一咬“唔”一声美死人的,也有没黄没膏剥来一看摇头咂舌的。没有一次是买到只只都好的,这也算满则溢、盈则亏,不好处强求的了。买的时候拈拈份量,掐掐蟹脚,看看腹甲凸不凸、满不满、透不透红,还要八只脚两个螯都全的。

其次,蒸也是有诀窍的。有的说用淡盐水煮,有的说蒸。各有各的道理。我喜欢蒸,翻过来腹部朝上,这样蒸的时候蟹黄油正好被蟹盖接住,不至于浪费。

蒸的时候蟹腹上放一片姜。为避免病菌寄生虫,蒸的时间至少要20分钟。蒸时要用绳子绑牢,这是为了不让蟹受热后乱爬乱逃,挣脱蟹脚,致使蟹油流失。

吃蟹也有讲究。吃一只拿一只,其它的放在蒸笼里。先吃蟹脚,蟹脚吃完,蟹肚也稍凉了,拿着才不至烫手。掰开蟹盖,取出壳里的沙囊,腹里的六角板,还有蟹胡子不要,沙囊有沙,六角板至寒,蟹胡子是过滤器,三样都不能吃。

当然姜醋也是必须的。虽说大闸蟹什么都不蘸就很美味,但酒末涤腥还用醋,性防积冷定须姜。蟹乃大寒之物,多吃点姜暖暖胃,养好身体,等着十月里吃雄蟹。九雌十黄嘛。

简单又好吃的蒸菜都是做法比较简单的,当你每天晚上加班回家以后,都可以做一些简单又好吃的蒸菜,这样自己才不会饿着肚子,也能更好的上床休息,第二天有一个好的状态去进行工作,工作效率也会进一步得到提高,这样对于人们来说是一个非常健康的生活方式。

简单又营养的早餐做法


大部分的家庭选择在家里做早餐吃,但由于早上的时间比较紧张,所以简单又营养的早餐做法是最受欢迎的,只要是营养搭配合理,做的口味适合大家就会有一顿美味的早餐,也会给一天的工作或学习带来的好心情。做早餐想要简单又不失营养 ,几个方面要掌握好,比如牛奶、鸡蛋、燕麦是不错的选择。

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

小诀窍

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。

2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

3.也可以用黄油煎,更香。

4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

简单早餐烤箱料理

材料

土司 四片,火腿切丁 四片,玉米粒 两大匙,干酪片或起司片 4片,蕃茄酱(早餐店送的) 四包,蛋 一颗,奶油 一小匙,意大利香料 些许

做法

1、将火腿切丁混合玉米粒一起放入烤箱烤个两到三分钟,让他有一点香气,玉米粒也不会太溼

2、先用热水溶化一小匙奶油后待凉,放入全蛋液打散,放入烤箱四到五分钟(可以戳戳看可凝固了没,凝固就可拿出),拿出后搅拌一下加上些许意大利香料(看个人喜好),蛋的部分就完成囉

3、然后将土司抹上一包早餐店或麦x劳的番茄酱,然后加上先前考好的火腿丁及玉米粒,然后再将干酪撕碎放在料上面,放入烤箱,上下火考四分钟,然后在只开上火考三分钟,就完成囉~

营养方便早餐

材料

鸡蛋一个,紫菜一片,豌豆一些,盐料酒

做法

1、鸡蛋打散加盐料酒,紫菜撕碎

2、豌豆加盐煮透煮熟

3、锅中倒少许油紫菜碎铺在锅中将蛋液倒入覆盖到每一片紫菜两面煎熟即可

4、配上一杯咖啡或是牛奶,营养早餐就算大功告成啦

小诀窍

早餐清淡为宜

孩子爱吃又简单的早餐


每到开学的时候,很多的妈妈们就要发愁如何给孩子准备早餐了。大家都知道,早餐对我们来说是非常重要的。尤其是学生。食物营养可以提供大脑运转的能量。如果早餐吃不好的话,很容易导致脑供血不足,影响大脑的活跃度。那么,孩子爱吃又简单的早餐怎么制作呢?

青菜小煎饼

主料油菜50克、鸡蛋1个、面粉30克

调料水3大勺

做法

1.将青菜清洗干净,切小块

2.入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊

3.将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀

4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀,平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼

5.一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉

6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特

红枣鸡蛋发糕

主料:面粉150克、鸡蛋2个、枣(干)10颗

辅料酵母粉1.5克

调料水70克、白砂糖30克

做法

1.鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)

2.加入面粉,搅拌均匀

3.加入1/3的红枣肉拌匀

4.到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)

5.盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)

6.看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉

7.入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子

8.蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的

烫饭

用料: 米饭一碗、火腿一小块切丁、胡萝卜一根切丁、玉米粒或甜豌豆什么的一把、虾米几个,香菇几朵,都事先泡发后切碎、小油菜1~2颗,洗净切碎、盐少许

做法

1.米饭加上清水,清水的分量大概没过米饭半截指头,再加上火腿和虾米一起煮沸,一直保持中火。

2.第二步我放了香菇、玉米粒和胡萝卜丁,继续放进去煮。

3.再次煮沸之后,把小油菜碎扔进去,加盐调味,关火出锅就好啦。每一次煮沸都是一个时间节点,代表可以放下一步的东西了,时间掌控绝不会错。如果觉得太手忙脚乱,那火候关小一点就好。

4.最后再加一点盐调味。

牛油果早餐三明治

用料:白吐司3片、牛油果1个、香肠或火腿适量、芝士2片

做法

1.准备食材

2.在一个小碗里把牛油果压成果泥。

3.先在面包片上铺上芝士片,然后香肠。

4.把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

5.小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。

6.做好的三明治对角切开后食用。

早餐鸡蛋杯

用料:青椒或红椒一个,切碎;洋葱半个,切碎;蘑菇4-5个,切碎;奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)切成丁;菠菜洗净的一小把;培根1-2条,切碎;鸡蛋6个;橄榄油适量;盐和黑胡椒适量;帕玛森芝士磨粉

做法

1.预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。我这里的郁金香纸杯是自己DIY的哦~~

2.开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水。加一点盐和黑胡椒调味。

3.炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜。

4.6个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。可以稍微加点牛奶。慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好。可以在上层磨一点帕玛森奶酪粉,没有就省略咯~~

5.放入烤箱中层190度20-25分钟左右。(各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整哦)直到蛋液凝固既可以出炉了!

简单的面食早餐有哪些


在一日三餐之中,最为主要的就是早餐,因为人体在夜里休息后,身体中的食物已经被完全的消化,从而在早餐需要补充营养,否则就会让人的精神下降,严重的影响到工作和学习的效果,很多人都比较偏爱于面食,不过面食的制作方法一般都比较复杂,那么简单的面食早餐有哪些?

第一,简单的面食早餐有哪些?煎饼果子:这个其实很简单,只需要提前备好料,几分钟就能做好一个,家里人多也适合做。所需材料:鸡蛋1-2个、面粉适量、火腿肠1根、生菜适量、油条一根、甜面酱适量、芝麻适量、葱花适量、香菜适量。做法:面粉加水调面糊备用,生菜洗净备用;平底锅内刷油,倒入一勺面糊,用铲子或者其他工具摊平成薄饼状,待定型后,将鸡蛋打在上面,戳破蛋黄,将鸡蛋均匀涂抹在薄饼上;待鸡蛋定型,将薄饼翻面,刷甜面酱(喜欢吃辣可以用蒜蓉辣酱),摆上油条和生菜、火腿肠。撒上香菜和葱花、芝麻,卷起来即可。

第二,酱油炒面:这道菜如果是给小孩子吃,可适当将挂面多煮一会儿,这样面条软一点,比较好消化。所需材料:挂面适量、鸡蛋1个、洋葱适量、生菜适、胡萝卜适量。做法:将挂面煮七分熟,捞出过凉水备用;洋葱切丝、胡萝卜切丝、生菜切丝备用;鸡蛋打散加盐,炒成鸡蛋碎盛出备用;热锅加入少许的油,依次放入洋葱丝、胡萝卜丝翻炒至洋葱变透明,加入生菜丝快速翻炒几下,加入煮过的挂面和鸡蛋碎,加入少许盐,用筷子翻炒至挂面熟透,在锅边淋少许生抽翻拌几下即可出锅~

简单的面食早餐有哪些?卷心菜鸡蛋饼:所需材料:鸡蛋2个、面粉适量、卷心菜适量。做法:卷心菜叶切成一厘米宽的条洗净备用;将鸡蛋、卷心菜和面粉倒入盆中,加入盐、生抽、花椒粉,搅拌均匀后面粉和鸡蛋均匀挂在菜叶上为宜。平底锅开小火加入少量油,将拌好的菜叶放入锅中,压成饼状加热固定;形状固定后,翻面继续煎,直到两面都呈现金黄色,即可出锅。

好吃又简单的点心


晚上饿了又不想大费周章的做饭吃,这时候我们可以做一些简单的点心填填肚子,还不用特别麻烦。例如蛋煎饭团,紫薯饼等,如果一次吃不了可以放入冰箱冷藏,下次食用的时候直接用微波炉加热即可。晚上要尽量少吃,因为晚上运动量少吃东西不容易消化,多选用易消化的食材。

一、蛋煎饭团

做法:

1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团。

2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。

3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

二、紫薯饼

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:

1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。

2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。

3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。

4.出锅时可以在撒点芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法:

1.将鸡蛋去壳,入碗打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;

3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;

4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;

6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

小诀窍:

蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

四、香芒双皮奶

食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

做法:

1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。

2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。

3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。

4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。

5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

五、木瓜撞奶

食材:新鲜木瓜、牛奶。

做法:

1、木瓜削皮去籽,放到滤网裡碾碎得到果汁。

2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。

3.放量凝固即可使用。

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