呛花生米芹菜怎么做
养生怎么做。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供呛花生米芹菜怎么做，相信能对大家有所帮助。
呛花生米芹菜是夏天非常多见的一道凉菜，美味可口，性价比高。芹菜和花生米都是营养比较丰富的食材，特别是经常吃芹菜具有防治高血压、动脉硬化等心脑血管症的作用。一般我们都是在外面吃的，其实做法很简单，只要掌握了方法，在家就能做出好吃的呛花生米芹菜。那么，呛花生米芹菜怎么做？
需要材料
芹菜 200g左右
花生米 100g左右
葱末 8g左右
蒜末 3-5瓣
盐 4g左右
鸡精 3g左右
橄榄油 适量
老干妈辣椒油 少许
花椒油 少许
醋 3～5ml
糖 4g左右
芝麻油 少许
-步骤-
1
首先，先把花生米放在锅里，沸水煮15分钟以上，断生，也不要煮得太烂了，有点嚼头更好吃。
2
然后把芹菜洗净。我用的这个是去果蔬农残的洗菜机。洗完之后，我们把芹菜切段，长度2-3厘米即可。
3
花生米煮好之后，捞出来，凉水冲凉，然后沥干水分备用。
4
我们来焯芹菜，锅里放水，再放少许的橄榄油或者其他的油也是可以的。加油的作用是让菜焯出来色泽更好看。
5
水沸腾后，把芹菜段倒进沸水里。
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然后加1g左右的盐。放盐是让菜焯水后口感更爽脆。
7
大概在水里焯2分钟就可以了。不要过软了，要保持爽脆才好吃。火候可以自己掌握，随时尝一下呢。
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然后我们把焯好的芹菜，用凉水过凉。
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然后沥干水分，备用。
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然后准备少许的蒜末，大概3-5瓣就可以了。我用这种蒜末工具，弄出来颗粒更细，也更方便呢。
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接下来，是准备一些葱末。
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然后我们找个大的沙拉盆，把花生米和芹菜放进去。
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然后加葱末和蒜末。
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然后加盐大概3g，鸡精大概3g，然后是1大勺大概4g的糖。
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然后加适量的陈醋或者饺子醋，大概量是5ml左右。糖醋中和味道自己掌握好哦。
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然后加几滴花椒油，不要加多了，一点点麻就可以了。
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然后是香油少许，也是几滴就好了，加多了反而显得过于油腻。
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然后是老干妈辣椒油，这个也是随自己的口味加就好，这种辣椒油不辣，不过很香，提味非常好。
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最后搅拌均匀，让调料充分和食材接触，产生感情。然后我们就可以乘盘了呢。
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翠绿的芹菜和金黄色的花生米，搭配在一起，还是很赏心悦目的吧？
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这倒菜在夏天被宠幸的次数，还是蛮多的，因为它足够爽口，也足够好吃，搭配面条，米饭，或者烧烤，都是毫无违和感的。尤其是一边喝扎啤，一边一粒一颗的吃起来，然后唠唠嗑，叙叙旧，看看足球，谈谈青春，还是感觉非常幸福的，是吧？
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芹菜中含有丰富的膳食粗纤维和维生素，对需要减肥排毒的亲爱的们来说，还是很受欢迎的。尤其，味道还是很好吃的，所以算是餐桌比较受宠的那几位之一。
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花生米中含有蛋白质和人体所需要的油脂，可以说这搭配还是非常有营养的。芹菜炝花生米，这道凉拌菜，其实是很简单，又很经典的。
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那么闲话少说，让我们炝起来吧！ 抓住世界杯的尾巴，让我们浪呀浪呀。 大风越狠，我心越浪，哈哈。
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花生米拌芹菜怎么做？
芹菜是我们生活中常见的一种是食材，不仅可以与多种食物做成菜肴，还能与花生一起拌成凉菜，不但可以清凉解火，还是一道不错的下酒菜，其味道爽口。而花生米含有大量的蛋白质和其它营养成分。经常吃一些花生米可以增强记忆力和抗衰老还可以治产后缺奶。芹菜独特的香味既能增进食欲还能起到醒脑提神的效果。下面就来告诉大家如何做花生米拌芹菜。
食材：
主料
200克花生米、200克芹菜
配料
3片姜片、2粒大料、6粒花椒、1小勺精盐、1小勺味精、2大勺海鲜酱油、20克葱花、2大勺辣椒油、1大勺香油
做法一
1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在芹菜上拌匀即可。
做法二
1、花生米放入盆中。
2、姜片，大料，花椒，备好。
3、把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。
4、芹菜洗净，摘去叶子。
5、切成寸段。
6、入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。
7、煮泡好的花生米放入碟中。
8、接着把花生米和芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱花，香油，辣椒油，拌匀后即可装盘食用。
做法三
芹菜150克、花生米30克、盐适量、生抽适量、味精适量、香油适量
1、把芹菜和芹菜叶分别摘下来，然后放水里洗净。
2、把洗好的芹菜杆和芹菜叶放入沸水中焯一下，然后捞出冲凉备用。
3、锅底放少许油，放入花生米小火慢慢炒香，然后盛出放凉。
4、放凉的花生米放入保鲜袋里用擀面杖碾成两三半，然后除去外皮。
5、把焯好芹菜切成小段，然后放入大碗里，加入盐、生抽、味精、香油拌匀。
6、放入碾碎的花生米拌匀即可食用。
芹菜花生米凉菜怎么做
芹菜的作用是很大的，也是一种很好的养生保健的蔬菜了，我们在平时的生活中应该都会经常吃到芹菜的，特别是对于高血压的人来说着样的蔬菜是很好的，能够很好的降血压，到了夏天能够吃到凉拌的芹菜也是特别是爽口的，下面我们来看看一道很开胃的小菜，芹菜花生米凉菜怎么做。
芹菜花生米在一起凉拌着会很好吃，特别是爱吃凉菜的人，这一道菜就会很合胃口，最重要的在夏天吃这样的菜能够很好的解暑，让我们的心情更舒畅，下面看看芹菜花生米凉菜怎么做。
赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料
食材：煮熟的花生米 西芹 胡萝卜
调料：盐 鸡精 香油
做法
首先，将花生米煮熟放凉备用；
然后，将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左右就行，将焯好的芹菜放入冷水中冲洗，捞出备用
第三，将胡萝卜切成细丝备用
第四，将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐（花生米是咸的，注意吆）、鸡精、香油，拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿，味道会更新鲜。
凉拌芹菜花生
历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在春季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，食用芹菜以凉拌为宜。
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
芹菜花生米凉菜怎么做，现在大家应该都掌握了一些做这道菜的方法了，其实是很简单的，做凉菜的方法都差不多，放一些醋，一些香油就会很有味道，凉菜是离不开醋的，有了醋才会更有味道，吃着也会很舒服。
芹菜花生米咸菜怎么做
夏天天气比较炎热，比较常吃的菜就是凉拌菜，口感清爽、消暑降温，凉凉的很适合夏季食用。平常凉拌菜会自己随意搭配，有时候用芹菜、花生米、咸菜一起搭配，然后根据个人口味加入一些调料等，这种做法不仅简单而且好吃，那么该怎么做呢?
主料
150g胡萝卜
100g花生米
150g芹菜
50g黄豆
配料
适量盐(根据个人口味增减)
适量花椒油
营养分析
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7. 芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
制作步骤
1 胡萝卜洗净，切成小丁备用;
2 花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟，然后再煮，煮的时候放一个大料;
3 芹菜洗净去叶子后，把它从中间劈开，切成小段;
4 花生米和黄豆煮好后，捞出，晾凉;
5 用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜，煮开后2分钟就可以了;
6 然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合，放入盐调味;
7 然后在盆中来回拌匀，就可以装盘了! [2]
芹菜煮花生米怎么做最香
有些人常常会在家中自己做一些用芹菜和花生米搭配在一起的凉菜，吃起来非常的爽口，芹菜的脆，花生的香，非常的利口，而且芹菜的青翠和花生的红色，搭配起来也非常的好看。这样的菜肴，虽然简单，但是也非常的吸引人，作为下饭的小菜非常的受欢迎。那么，这种菜是怎么制作呢?
做法：
1. 花生米提前泡好，然后放入葱、姜、大蒜、八角煮好。
2. 把煮好的花生米捞出来晒晾一会。
3. 芹菜洗净切段，然后用盐腌一会。
4. 把弄好的芹菜和花生米放入碗里。
5. 滴入几滴香油和米醋、酱油。
6. 切一些青红椒和蒜末放入碗里。
7. 最后加入鸡精拌好就可以了。
功效：改善脑血管循环
由于芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，而且还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，而菜叶和茎中含有挥发性的甘露醇，同时具有增强食欲和强大的保健功能。
而花生具有止血润肺、润肤作用，因为它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，而且蛋白质含量可高达30%左右，它的营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美;因为花生中的脂肪易于被人体吸收利用，所以常吃花生拌芹菜可有效改善脑血管循环，同时还能有效的延缓脑功能衰退，并且增强免疫力。
饮食禁忌：
我芹菜性凉质滑，所以脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食。同时芹菜还有降血压作用，因此血压偏低者应注意慎食。
非常简单的做法，一般人都可以学会的，所以有兴趣的朋友可以在家中试一试。但是要注意芹菜有降血压的作用，如果你是血压低的人，最好是不要吃的。而花生中含有脂肪比较高，如果你有消化不良的症状，最好也是少吃的。
芹菜花生米凉菜怎么做呢
芹菜是我们常吃的一种营养价值比较高的蔬菜，芹菜具有稳压降压的作用，另外芹菜里面富含膳食纤维，有很好的促进排便的功效，在预防结肠癌方面的作用也比较明显，芹菜的做法有很多，比如说可以做成芹菜花生米凉菜，是非常好的一道开胃小菜，我们来了解一下这方面的内容。
首先准备适量的芹菜，准备适量的花生米，准备花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐、橄榄油、芥末油、味精，香油和醋。
花生米要提前泡发，泡好的花生米放到锅中，然后放入盐，放入茴香、桂皮，加入香叶、大料、花椒，然后大火烧开，用中火煮十分钟，然后捞出控干水分晾凉。
把芹菜清洗干净以后，把芹菜拍一下，然后斜刀切成小段，锅中烧水，水开以后，放少许的盐，然后把芹菜段放到锅里面焯一下，抄好以后捞出，放入凉水里面泡一下，然后捞出控干水分。
准备容器，把芹菜花生米放在一起，这时候放少许盐，加入芥末油，放入味精，放入香油，橄榄油，搅拌均匀，最后再放少许米醋，这样芹菜花生米凉菜就做好了。
芹菜花生米凉菜的做法比较简单，花生米要提前泡一下，然后再用水把花生米煮熟，这时候可以适当的放一些调料，这样有助于花生米更好的入味儿，另外在焯芹菜的时候可以用几滴麻油，这样焯出的芹菜颜色更加的鲜亮，会让人更有食欲。
微波花生米怎么做？
花生是我们生活中非常常见的食物，用途也是多种多样。花生可以用来榨油，很多名菜也是以花生为辅料。醋泡花生，油炸花生米，各种各样的小吃也是琳琅满目。对于男人们来说，花生米绝对是最佳的下酒菜，约上三五好友，喝一杯酒拌上一盘花生米真是绝佳的享受。可是如果老婆不在家，对于没有下过厨房的男士而言，如何做出一盘美味的花生米呢？今天我们就给大家讲一下。
【做法】
1、将生花生米放入大盆中，用温开水汆烫一下。
2、控干水分。
3、根据花生的量，准备适量花椒粉和盐。
4、将花椒粉和食盐混合后，迅速和表面还湿热的生花生米拌在一起，让每一粒花生表面都均匀裹上一层薄薄的椒盐粉。
5、取一个较大的平底盘，将花生米平铺在盘子中，不要加盖，放入微波炉中，先高火4、5分钟，期间要用筷子翻拌下，使其均匀受热，再根据花生的成熟程度，适当增加微波加热时间。
6、至花生酥酥脆脆，咸香适口，表面的红衣能很容易的搓下来，就可以了。如何判断是否熟了，自己用嘴尝尝咯！
小贴士：
1、生花生米用温开水汆烫一下，一是为了去除花生表面的灰尘和杂质，二来让花生米湿润一下，容易沾上椒盐，而且能很快吸收，保证入味。
2、具体操作时间，根据花生米的量和自家微波炉的功率，花生米量大的话，最好分次进行，不要一下子铺太厚，导致受热不均，有的熟了，有的还是生的。
3、一次吃不完的话，装入密封器皿中保存即可，一直有酥脆的口感。
男士们看了之后是不是已经觉得妥妥的。自己做一盘可口酥香的花生米基本不是问题，自己赶紧动手试一试吧。当然也要注意我们提示的小技巧，这样才能让花生米更加的酥香可口。在这炎热的夏季。来一杯扎啤吃一口自己做到花生米。真是非常的惬意。
芹菜炝花生米
芹菜炝花生米这道菜对于那些喜欢喝白酒的人来说是再熟悉不过了。好多喜欢喝白酒的人特别钟爱这道菜，也许是因为花生米比较多的原因吧。除了这些人，芹菜炝花生米在我们的平时生活出现的频率也是比较高的。对于芹菜炝花生米这道菜，吃得最多的时候应该是在喝粥的时候，或者是夏天。
芹菜炝花生米这道菜看似普通，但是却是凉菜之中的饿一个经典，好多酒店里面刚开始上的凉菜里面经常就有芹菜炝花生米这道菜，由此可见这道菜的重要性。那恶魔，下面就来详细介绍下芹菜炝花生米这道菜。
主料:花生米150g、芹菜200g、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量
步骤
1.芹菜去叶，洗净切段
2.放入油盐水中焯熟，过凉水后备用
3.花生米洗净，放入水中，加入花椒、大料、盐煮熟
4.锅中热油，放入葱段、姜片、花椒粒爆香，制成料油
5.料酒加入盐，醋，生抽
6.将蒜末洒在煮熟的花生和芹菜上，调入盐和鸡精，将调料油浇在蒜末上拌匀即可装盘.
芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
由此可见，芹菜炝花生米这道菜之所以那么受欢迎是有原因的。最主要的原因应该不是它的口味，而是在于芹菜炝花生米的养生功效。因为一般现在人的饮食都比较好，经常吃的东西会比较肥腻的，所以这时候来一盘芹菜炝花生米能起到很好的中和作用。
芹菜花生米
芹菜花生米是一道非常好吃的菜，芹菜花生米是家常菜的一种，我们很简单就能做出芹菜花生米，那么芹菜花生米的特色是什么，芹菜花生米的做法有什么需要我们注意的吗？芹菜花生米有什么营养价值呢？芹菜花生米能给我们带来怎样的养生功效和作用，我们一起看看下文吧。
芹菜花生米的特色是比较的酥而且有香味，芹菜花生米是咸鲜的非常适合我们下饭。芹菜花生米营养非常的丰富，芹菜花生米里面含有丰富的维生素和蛋白质，有促进食欲等食疗的功效。
材料
芹菜一把，花生，盐，花椒，大料，醋，盐，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去叶，清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，加入花生，盐，花椒，大料，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。
2.儿子剥花生仁的时候，我在锅里烧了点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可。
上文我们介绍了一道家常菜芹菜花生米，芹菜花生米的做法非常的简单，但是芹菜花生米却非常的有特色，我们可以自己在家中做出这道芹菜花生米来，芹菜花生米能起到促进食欲的功效，上文也给出了芹菜花生米的具体做法。
花生米做稀饭怎么做
花生米是一种非常好吃的食物，不管是生吃还是煮熟以后来吃营养价值都非常高，而且也可以起到很好的保健养生作用，花生米还可以做稀饭，下面就来看一下花生米做稀饭怎么做，想要了解的人就一起跟着来看看。
花生米做稀饭怎么做
需要准备稀饭面，花生米以及热水，先把大米和大豆碾成稀饭面，然后再加入适量的清水，搅拌成稀饭糊，花生米清洗干净切碎，放进锅中，加入适量的清水煮开，再把稀饭糊倒进去搅拌均匀，用中小火慢慢的煮，一直煮到浓稠状，花生米熟透就可以盛出来吃了。
花生米稀饭的营养价值
花生米稀饭里面有很多脂肪以及蛋白质，营养价值非常高，不饱和脂肪酸的含量也非常丰富，花生米稀饭适当的吃一些，能够让消化功能变得更好，还可以让食欲提高，补充身体所需要的能量。
花生米稀饭水分含量也很高，又很软，能够预防便秘情况出现，预防感冒出现，还可以预防喉咙干涩，适当的喝一些花生米粥，调养肠道的效果也不错，能够起到延年益寿作用。
花生米粥还可以达到补中益气效果，营养物质丰富，每天适当的喝上一些，就是不错的选择，适当的喝一些花生米粥，还可以达到健脾和胃作用，滋养调气的效果也非常明显。
花生米怎么做好吃
可以做五香花生米，需要准备一些花生米，桂皮，香叶，八角，香菜，大茴香，花椒粒，酱油，盐以及麻油，先把花生米放到水里面浸泡两个小时，香菜的根部去除切成段状，锅中倒入一些清水，把八角，花椒，花生米，大茴香，香叶，桂皮放进去，盖上盖子大火煮开，然后用中火煮50分钟左右，加入适量的盐调味，盖上盖子继续煮10分钟，然后再把大料挑出来，花生米倒进一个碗里面，加一些香菜，酱油，淋上一些麻油，拌均匀以后就可以吃了。
还可以做香菜拌花生米，需要准备花生米，蒜子，香菜，盐，先把香菜的根部去除切碎，蒜子切碎，锅中加入一些油烧热，把花生米倒进锅中，炸到酥脆捞出来，然后油份烘干，把香菜准备好，加入半勺盐搅拌均匀，腌制5分钟，花生米炸好倒进碗中，再放入腌制好的香菜，加入蒜子，拌均匀就可以吃了。
还可以做花生牛奶，需要准备一些白糖，牛奶以及花生米，先把花生米放到清水里面，浸泡1~2个小时，把红皮搓掉，把去皮的花生米放到料理机里面，再添加一些清水，打成花生汁过滤放进煮锅当中，再倒入一些白糖，用小火煮开，牛奶倒进去，小火煮开就可以喝了。
还可以制作油炸花生米，需要准备盐，油，花生米，先把花生米用湿润的纱布揉搓一下，锅中加入适量油，把花生米倒进去，需要热锅冷油，花生倒进去以后中火加热，听到噼里啪啦声音以后，就改成小火翻炒，花生米变色，表皮稍微裂开就关火，放置一会儿，马上出锅，放的太久就会太过，捞出来以后油分沥干，趁热的时候撒上一些盐搅拌均匀，等凉透以后再吃是非常香脆的。
还可以制作芝麻花生糖，需要准备麦芽糖，白芝麻，白砂糖，花生米，花生米先放到锅中用小火慢慢的炒熟，然后再放凉，花生米炒熟以后红衣去除，然后白芝麻炒熟以后盛出来，炒锅里面添加适量的油，把白砂糖炒到融化，颜色变黄，放进麦芽糖，量不要太多，否则韧劲就会不足够，花生和芝麻放到锅中拌均匀关火，花生糖取出放在不粘的容器当中整形，然后再压紧，等它冷却放凉，还没有完全硬的时候切成条状，这样可以凉的更快一些。
还可以做腐乳花生猪脚，需要准备豆腐乳，盐，柱侯酱，料酒，砂糖，生抽，老抽，花生米以及猪脚，把猪脚清洗干净切块状取出，清水冲洗干净，水分沥干，花生用温水浸泡半个小时，锅清洗干净，加入一些清水，把花椒猪蹄放进去一起煮，煮开以后再继续煮5分钟，腐乳放到小碗当中捣碎，再加入生抽，砂糖，老抽，料酒搅拌均匀，做成调料汁，锅烧热放油，油烧到6成热的时候，砂糖放进去，中火炒到糖溶化成焦黄色，猪脚放进去快速翻炒，炒到猪脚可以均匀沾上糖色，再加入柱候酱翻炒均匀，加一些花生米，再加调味汁，翻炒均匀后，加入一些清水，盖上盖子，大火煮开，然后再用中小火一直焖到汤汁浓稠软绵，出锅之前尝一下味道，这样就可以吃了。
上面介绍的就是花生米做稀饭的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，花生米做稀饭的方法非常简单，适当的吃一些花生米稀饭，给身体健康方面带来的好处也的确非常多，所以喜欢吃的人就可以根据自己的喜好进行制作，让身体获取充足的营养物质。
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