秋天煲什么汤清热
春季养生煲什么汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋天煲什么汤清热”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们都知道秋天到来的时候天气是特别干燥的，虽然说秋高气爽，但是秋天干燥的环境气候也会让很多人都受不了，很多人会因为空气干燥而导致上火的现象，上火不仅会造成口舌生疮，牙痛还会使人大便干燥，所以在秋天的时候比较适合煲一些清热解暑汤，那么，秋天煲什么汤清热呢?
清热解毒汤：冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
清热解毒汤：沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
清热解毒汤：椰子田鸡汤
材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
以上就是老宗医养生在线的小编为大家介绍的清热解毒汤，大家在家的时候不妨试试这四款清热解毒汤。
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秋天煲什么汤最合适
一年四季，不同的季节，有不同的适合的食物，比如说在秋季，由于天气比较烦躁，人体也容易缺水，因此在饮食方面，应当多吃一些可以润燥补水的食物。表现在煲汤上面，大家就可以常喝莲子猪肚汤、鸭肉山药、芡实绿豆煲鸽汤等补汤。下面，就为大家详细介绍一下这几种可以润燥的汤如何做。
一、莲子猪肚汤
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。新鲜的莲子入汤有清热的作用，对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效。莲子猪肚汤，不仅可以补虚益气，而且还健脾益胃、有助消化。
材料：猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
做法：
1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
二、鸭肉山药汤
秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。鸭肉山药汤，多喝不会上火哦！
材料：鸭子一只（约1千克）、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。
做法：
1、先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒。
2、40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。
三、芡实绿豆煲鸽汤
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。在绿豆鸽汤内加入芡实，更增补益功效，特别在暑气未尽的初中秋季，有固肾补脾防泄泻的作用。
材料：绿豆100克，芡实100克，老鸽1只，脊骨600克，生姜10克。
做法：
1、先将老鸽剖好、洗净，脊骨斩件；绿豆、芡实洗净，用清水浸泡半小时至1小时。
2、瓦煲烧水，待水沸时，将脊骨、老鸽，出水，捞出冲净。绿豆、芡实、老鸽、脊骨、姜入瓦煲内，加入清水，煲2小时后调入食盐即可饮用。
清热止咳化痰煲什么汤？
咳嗽的原因有很多，比如咽炎，还可能是环境，感冒等原因造成的，咳嗽起来嗓子会嘶哑，说话的声音变粗，使人感觉难受，还可能出现痰多的现象，需要及时去检查治疗，平时可以吃一些止咳化痰的食物，有利于改善咳嗽痰多的现象，清热止咳化痰煲什么汤？接下来我们来看看吧。
一.青萝卜陈皮鸭汤
1.营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、E、膳食纤维、钙、铁、磷、铜、锌。
2.适宜人群:
一般人群皆可食用
3.禁忌人群:
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食
二.青萝卜陈皮鸭汤
1.材料
鸭肉200克青萝卜100克陈皮10克姜片10克盐适量鸡精适量
2.青萝卜陈皮鸭汤的做法
01鸭肉洗净斩块，入沸水汆烫；青萝卜去皮切块；陈皮洗净浸软，切丝。
02将鸭肉、青萝卜、姜片、陈皮放入锅中，加入清水煮沸，转小火炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
3.青萝卜陈皮鸭汤的功效与作用
01.青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效。
02.陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
03.老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。
04.青萝卜陈皮鸭汤此汤具有润肺止咳、理气化痰、清热排毒、滋阴润燥、利尿止泻的功效。
三.罗汉果瘦肉汤
清热润肺化痰止咳润喉消炎润肠排毒
1.营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
2.罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克枇杷叶15克猪瘦肉200克盐2克
3.罗汉果瘦肉汤的做法
01.罗汉果洗净，打成碎块；枇杷叶洗净，浸泡30分钟；猪瘦肉洗净，汆水后切块。
02.锅中加入适量清水煮沸，放入罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉。
03.大火煲开后，改用小火煲3小时，加盐调味即可。
4.罗汉果瘦肉汤的功效与作用
01.罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
02.枇杷叶具有清肺止咳、和胃利尿、生津止渴的功效。
03.猪瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚的功效。
04.罗汉果瘦肉汤具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
四.鱼腥草冬瓜瘦肉汤
1.营养价值
蛋白质、多种维生素、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
2.适宜人群:
尤其适合适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者
3.禁忌人群
脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料
鱼腥草30克，冬瓜200克，瘦肉150克，薏米20克，川贝10克，盐适量。
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
01.冬瓜洗净，去皮切块；瘦肉洗净，切件；薏米洗净，浸泡；川贝洗净。
02.瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。
3将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可。
5.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
01.冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。
02.薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
03.瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
04.鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。
05.鱼腥草冬瓜瘦肉汤此汤具有清热润肺、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒、祛湿健脾的功效。
秋天养生适合煲什么汤
相比较夏天来说，秋天的气温会比较低，而且空气水份少常会出现口干舌燥、皮肤粗糙等症状，同时由于空气干燥也会对肝肺产生一定的影响，这也是为什么很多人都讲究在秋季开始进行养生的原因之一，健康的养生除了运动之外不得不提到饮食，而在秋天这样干燥的环境下我们应该多饮一点汤水。今天我们就来了解一下秋天养生适合煲什么汤？
1.秋季养生汤之太子参百合汤
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
2.秋季养生汤之白银汤
材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。
3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。
秋天的养生汤已经在文章中为大家做了介绍，如果有咳嗽、口干的朋友更加需要经常饮用。除了饮食上的调理之外在生活中还需要多补充水份，喝白开水就是最好的选择，每天保持八杯水可有效解决皮肤缺水问题，能缓解口干、火气重的症状。
秋天比较干燥秋天煲汤食谱大全及做法
首先呢，我先介绍一下适合秋天煲的汤，其中银耳枸杞羹是不错的，是最适合秋天喝的，当然了还有一种是适合美女喝的，名字叫做丰乳美容汤，这两种汤的做法也是比较好做的，而且原料也是非常的好找的，当然了这两种烫的好处也都是很多的，受限我们先说一下这个银耳枸杞羹，它的作用有很多，补血补气，治疗贫血，还有保养皮肤的功效的，丰乳美容汤，从他的名字上也是可以看得出来他的好处的。
秋季煲汤食谱-银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好色彩之功效。
秋季煲汤食谱-丰乳美容汤
原料/调料：红枣 5颗、苹果 1/2颗、鸡蛋 1个、酒酿 1杯
［制造流程］
1）红枣洗净泡软并去核，苹果切细丁备用。
（2）将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。
（3）鸡蛋打散，倒入作法2中即熄火，再倒入酒酿拌匀即可食用。
若怕喝了酒酿会头昏的人倡议在晚上食用，正好辅助睡眠；酒酿可增进乳腺发达，常喝此汤可丰乳及肤色红润。
秋季煲汤食谱-萝卜丝鲫鱼汤
清热滋补，还能预防感冒，这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢？
看看秋季煲汤食谱的介绍：煲汤主料：鲫鱼 配料：白罗卜，姜丝
做法：鲫鱼杀好洗净，先下油锅略煎，加入姜丝，添入汤大火煮沸，撇沫，汤煮得越白越好，加入白罗卜丝，再煮会就好了。
上面我有多说了一种烫的做法，那就是罗卜丝鲫鱼汤，这种汤的做法上面也提到了，下面我说一下这种糖的好处，这种汤具有顺气大补的作用，对自己的身体是非常的有好处的，也是非常的补脑的，对于一些经常加班熬夜的朋友来说是真的非常的棒的，这是一种很棒的选择的。
煲什么汤祛湿清热解毒
每个人的身体体质是不一样的，因此所呈现出来的身体状态也各有不同，有的人身体内的湿气比较重，这种情况下对身体的影响也是多方面的，可能会导致一些疾病的出现。针对湿气重的情况一定要做好去湿的处理，除了一些中药调理饮食方面也要注意，那煲什么汤祛湿清热解毒？
1.薏米红豆汤
主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
2.赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
3.竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
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